Kenyérkészítő Oursson BM1000JY - vélemények, receptek, tanácsok, megbeszélés

Úgy döntöttem, hogy adok hozzá nagyokat és kicsiket. Először egy kicsitől csináltam, most úgy döntöttem, hogy egy kicsit édesebbet készítek. Csak szárított barackokkal és aszalt szilvával szeretném kipróbálni. Ezt láttam a boltban, tetszett. Csak attól tartok, hogy miattuk a tészta rosszul fog felkelni. De mégis megpróbálom

Jó ötlet különböző adalékokkal. Mutassa meg később, és mondja el, hogy ízlett, tetszett vagy sem?

Ma kipróbáltam a Fast programot. Ha a kenyeret külsőleg értékeljük, akkor az eredmény 5+. Gyúráskor kellett segítenem a kolobokot egy kicsit kialakulni, oldalról lisztet gereblyézni, de megérte. A sütési idő 1 óra 50 perc, és az eredmény kiváló. A fórum receptje az én kenyérkészítőm.

Tejkenyér
Tej - 370 ml
Vaj - 1,5 evőkanál. l
Cukor - 1,5 evőkanál. l
Só - 1,5 tk.
Búzaliszt. a / c - 500 gr (ezúttal 2,5 evőkanál lisztet adtam hozzá)
Préselt élesztő - 15 gr.

Gyors program, 1000 g, közepes kéreg.
Jelzésre 2 evőkanálnyit adtam hozzá. l napraforgómag. Sütés előtt vágja kockákra a sajtot, és szórja meg a tészta tetején.

Jó nap. Próbált már valaki ilyen kenyérsütőben tésztát készíteni gombócoknak? Figyelembe véve, hogy erre nincs külön mód, ahogy értem?

Személy szerint nem magam főztem, hanem pizzatésztát készítettem. Nem ez az első eset, hogy a pizza egyszerűen kiváló. Azt olvastam, hogy a lányok gombócokhoz gyúrták a tésztát. Ezt bármilyen programon megteheti, beleértve a Tészta programot is, és 15-20 perc múlva kikapcsolhatja. valaki hangoztatta, hogy a Rozsgyúrás program hatékonyabb és erőteljesebb lesz. Minden a kezedben van! próbáld ki! És feltétlenül ossza meg velünk tapasztalatait! Boldog és finom galuska!

Köszönöm a választ. A kenyérsütő gép kiválasztásának szakaszában volt, de mégis vett egy másikat

Igen, egyáltalán nem. A legfontosabb az, hogy mi választottunk, és ez nem olyan egyszerű. Egy új kályhával te. hadd kérem finom kenyérrel.

Üdv mindenkinek.
Végül ma úgy döntöttem, hogy fekete színben veszem meg.
Sokáig a Panasonic 2501-02, a 3801 márka, az Unold 68415-ONYX közül választottam
Ma mindenre kiköptem és kifizettem Ourssont.
M-Video 4500r költség.
Várok szállításra.
Hogyan tudom leírni az élményt.

Azt hiszem, meg fog felelni az elvárásainak

Azt hiszem, meg fog felelni az elvárásainak

Igen, szeretném.

Választok a Panasonic (2500/2501) és az Oursson között is. Ha valaki tudja, kérjük, mondja el, miben különbözik az Oursson a Panasonic-tól? Nos, kivéve, hogy küllemükben különböznek egymástól ...
Ahogy megértem, Orsonban rozskenyeret is lehet sütni, de milyen módon rosszabb? Nem véletlen, hogy a Panasonicnak valószínűleg sokkal több rajongója van? Kívülről Oursson szebbnek tűnik :))

Oursson később jelent meg, mint a Panasonic. Ezért nem sikerült ekkora népszerűségre szert tennie. Az Ourssonnál joghurtokat, tekercseket, mini bagetteket és még sok minden mást készíthet az extrának köszönhetően. eszközök

[Így van a leírásban.]

Kérdés azoknak, akik joghurtot készítettek.
A leírásban megadják, hogy török ​​joghurtot kell tenni.
A kérdés, míg mások nem felelnek meg.
hogyan lehet itt.
Készíthető-e benne bagett tészta és sütőben süthető?
És élesztő.
Tényleg csak gyors hatású lehet-e.
Így van a leírásban.

Csak élesztőt használjon, amely nem igényel előerjesztést (Ne használjon friss sűrített élesztőt vagy
erjesztést igénylő száraz élesztő
használat előtt). Azt is javasoljuk
élesztő használatával
a csomagoláson felirat található "Gyors hatású élesztő"... Élesztő használatakor
táskákból, használat után azonnal zárja le, tegye hűtőszekrénybe, a gyártó által ajánlott időn belül használja fel.

[Alexa-ha]

Különböző joghurtokat adtam hozzá. Még különféle adalékokkal is. Nagyszerű lett.Ami a tésztát illeti: a HB-ben elkészített tésztából bárhol süthet pamuttermékeket. A lányok különböző élesztőt adnak hozzá. Nézze meg például a recepteket itt, a témában Alexa-ha... Mi a helyzet az élesztő tárolásával - nem szeretik a nedvességet, ezért a gyártók hasonló címkéket írnak a csomagolásra. Például szinte minden nap használom őket, és csak bezárom a táskát anélkül, hogy a hűtőszekrényben tárolnám. A teszt minőségét még nem befolyásolta. Talán valakinek problémája van ezzel, nem tudom

Köszönöm, megértem.

joghurtok bármilyen joghurtból elkészíthetők. csak tejet erjesztesz vele, és ennyi. ugrásszerűen, személyesen válaszoltam neked.
ami a legfontosabb: kezdettől fogva ne csüggedjen, ha nem jár sikerrel. néha a technika olyan, mint egy veretlen mén, amelyet meg kell szelídíteni. és akkor szeretni fogod őt.
Úgy volt.

[te]

Köszönöm. Meg fogjuk próbálni.
És azzal a technikával, amin járok te
Szeretek megérteni.

Van még néhány kérdésem az Ön számára:

1. Van-e jelentősége annak, hogy Oursson leghosszabb programja 3 óra 40 percig tart. Összehasonlításképpen: a Panasonic 6 órás üzemmóddal rendelkezik.
Megértem, hogy a szokásos kenyér sütéséhez 3,5 óra elegendő, de ha valami bonyolult receptet sütsz valami szokatlan dologhoz, például ehhez: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9345.0 , lehet-e ilyen kenyeret sütni Ourssonban?

2. És általában 6 órás üzemmódra van szükséged bármihez?

3. Van-e Ourssonnak ilyen lehetősége az egyik módban sütni / gyúrni, majd kikapcsolni ezt a módot és azonnal bekapcsolni a másikat?

4. Azt olvastam (mint a Panasonic esetében), hogy miután elkészült az egyik kenyér, lehetetlen azonnal megsütni a másodikat, és a kenyérkészítő egyszerűen nem kapcsol be, amíg le nem hűl a kívánt hőmérsékletre.
De mi van, ha például a rendszernek vége, de a kész kenyeret nézve egy darabig meg akarja főzni? Lehetséges-e azonnal bekapcsolni a sütési módot gyúrás nélkül? És dönthet úgy, hogy 5-10 percig süt, vagy ehhez programozható kenyérkészítőre van szüksége?

5. Az Oursson technikai tulajdonságaiból ítélve erősebb, mint a Panaconic, ugyanakkor itt levontam, hogy Oursson tészta nehezen keverhető, míg a Panasonic könnyen beleavatkozik a gombócok egyenletes tésztájába. Tényleg így van?

[automatikus]

Van még néhány kérdésem az Ön számára:

1. Van-e jelentősége annak, hogy Oursson leghosszabb programja 3 óra 40 percig tart. Összehasonlításképpen: a Panasonic 6 órás üzemmóddal rendelkezik.
Tudom, hogy 3,5 óra elegendő a kenyér sütéséhez,

1. Az idő természetesen nem elég

2. És általában 6 órás üzemmódra van szükséged bármihez?

2, A francia kenyér esetében a legtöbb

4. Azt olvastam (mint a Panasonic esetében), hogy miután elkészült az egyik kenyér, lehetetlen azonnal megsütni a másodikat, és a kenyérkészítő egyszerűen nem kapcsol be, amíg le nem hűl a kívánt hőmérsékletre.
De mi van akkor, ha például a rendszernek vége, de a kész kenyeret nézve mégis meg akarja főzni egy darabig? Lehetséges-e azonnal bekapcsolni a sütési módot gyúrás nélkül? És dönthet úgy, hogy 5-10 percig süt, vagy ehhez programozható kenyérkészítőre van szüksége?
5. Az Oursson technikai tulajdonságaiból ítélve erősebb, mint a Panaconic, ugyanakkor itt levontam, hogy Oursson tészta nehezen keverhető, míg a Panasonic könnyen beleavatkozik a gombócok egyenletes tésztájába. Tényleg így van?

4. A Panasonicban egyszerűen bekapcsolhatja a sütési módot, anélkül, hogy megvárná a hűtést, de miért? Ezek a HP annyira jók, hogy vannak automatikus
5. Az útlevélben feltüntetett teljesítmény nem mond semmit, ez a szám az áramfogyasztásról és közvetve a fűtőelem teljesítményéről szól
Pontosabban, ezt a két HP-t csak azok fogják összehasonlítani, akik mindkettővel rendelkeznek a gazdaságban

Nagyon köszönöm a válaszokat)

És hogy is birkózik meg a tészta gyúrásával (mint a gombócoknál)?

Levegő, te írtad:
4. Azt olvastam (mint a Panasonic esetében), hogy miután elkészült az egyik kenyér, lehetetlen azonnal megsütni a másodikat, és a kenyérkészítő egyszerűen nem kapcsol be, amíg nem hűl le a kívánt hőmérsékletre

Valamivel ezelőtt kenyeret akartam sütni, és azonnal joghurtot tenni.A kenyér megsült, és 60 percet vártam, amíg a kenyérkészítő lehűl, hogy elinduljon a joghurt program. A kenyérgyártó hibát adott a joghurt programnak.

[A kérdés az, hogy nincsenek-e tartalék tálak a tűzhelyünkhöz?]

A kérdés az, hogy nincsenek-e tartalék tálak a tűzhelyünkhöz?
Valamivel ezelőtt kenyeret akartam sütni, és azonnal joghurtot tenni. A kenyér megsült, és 60 percet vártam, amíg a kenyérkészítő lehűl, hogy elinduljon a joghurt program. A kenyérgyártó hibát adott a joghurt programnak.
furcsa volt párszor, de csak 10 percet vártam

Ma üzbég lapkenyeret sütöttem.
Először.
Sütés közben előkerült a megrendelt sütőm. Szépség.
Nem sikerült kideríteni, hogyan kell fotót beszúrni.

Gratulálok a tűzhelyhez! Várom az eredményeket

Köszönöm.
Csak nem tudom ledobni a fényképet.
Bevezettem a galériába, de nem tudom kitalálni, hogyan kell behelyezni.
Nem úgy, mint más fórumokon.

/ 6ab8bab78c824f86a041a7e8911b7c29]/ e7b73a1fb94d4b85a92825dbc64ae550]/ 20753796055d4ce09267fc0fc02cb765]/ e7177aa46b954281b6b686ae81b6b728]/ 4e468904fab841569307f6a74e32d28a]/ 96cfc6fd63ca42af80df7452eca413c0]/ 912bebd97d3f49c7aff79a6e5f57e4ce]
UXXX.

Fotó beszúrása az üzenetbe https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Kérjük, mondja el, hogy az új kemence működtetése előtt szükséges-e.

Azonnal sütöttem egy kis kenyeret. És a kályhám azonos színű, mint a tied

Azonnal sütöttem egy kis kenyeret. És a kályhám azonos színű, mint a tied

Tökéletesen. Holnap kezdem.

Sokáig választottam, és végül ezt a kenyérkészítőt választottam. Bár kezdettől fogva a legjobb kenyérkészítőnek tartottam.
És most, a tegnapi személyes ismeretség után megerősíthetem: egyszerűen kedves. Tehát vegye be a soraiba))) Soha nem sütöttem kenyeret tegnapig, ezért sok a kérdés. Tehát a fórum tanulmányozása és a kenyérsütés önálló tanulása közben. És tudod, mi a legmeglepőbb? Ezzel a kenyérkészítővel minden nagyon beválik

Ez történt az első kenyeremmel a kemencében.
img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/101329/3.jpg

A recept a következő. A weboldalról
Búzaliszt-450g. + 2 evőkanál. l
Víz-300ml. 40gr.
Só-1,5 tk
Cukor - 2 evőkanál. l.
Növényi olaj - 1,5 evőkanál. l
Élesztő száraz. aktív - 1,5 tk
Alapvető mód.
kéreg-közepes
méret -XL

Kérdések.
Cserélhető-e a kéreg a program során?
Kell-e egy pengehorog? Nekem nincs meg.
Lehetséges-e sütés előtt kivenni a tésztát, eltávolítani a spatulát és visszatenni a tésztát.
Vannak-e hibák.

Gratulálok a kezdeményezéshez! A horog nem tartozék. A lányok megkapják azzal, ami a bagettformákkal jár. Mondtam a férjemnek, hogy szükségem van ilyesmire, anélkül, hogy megmutatta volna, hogyan néz ki, reggel azonnal drótból csinált. És miután megcsináltam, csak kétszer használtam fel, majd a kenyérben lévő keverő már nem maradt. És mi van azzal, hogy kihúzható, akkor LEHETSÉGES. Még az egyik recept is mondja. A tészta összegyúrása után távolítsa el a keverőt. Próbáld meg megkóstolni magad a kenyérrel!

Gratulálok a kezdeményezéshez! A horog nem tartozék. A lányok megkapják azzal, ami a bagettformákkal jár. Mondtam a férjemnek, hogy szükségem van ilyesmire, anélkül, hogy megmutatta volna, hogyan néz ki, reggel azonnal drótból csinált. És miután megcsináltam, csak kétszer használtam fel, majd a kenyérben lévő keverő már nem maradt. És mi van azzal, hogy kihúzható, akkor LEHETSÉGES. Még az egyik recept is mondja. A tészta összegyúrása után távolítsa el a keverőt. Próbáld meg megkóstolni magad a kenyérrel!

Köszönöm.
Megpróbálom.

: cray: Hello mindenkinek.
Ma megsütöttem a második kenyeret
A recept az oldalról.

Víz-300 (317)
Só-6
Cukor-15
Olaj-30 (34)
fokhagyma-1 gerezd
kapor száraz-2 ek
4 paprika-1 csipet keverék
búzaliszt c. s.-500g
10g száraz élesztő (7)
Zárójelben, ez valójában.
Fő program
héja-3
méret - L
Itt történt.

Meleg volt a víz? Az élesztőt, a cukrot és a sót mérőkanállal szoktam mérni, nem súly szerint

Hol kapta ezt a receptet? Úgy gondolom, hogy a kísérletezés előtt a HB ezen modelljének bevált receptjei szerint kell főznie, és csak utána kell kitalálnia. Természetesen sajnálom a termékeket

Meleg volt a víz? Az élesztőt, a cukrot és a sót mérőkanállal szoktam mérni, nem súly szerint

Meleg víz. Mérőkanállal ekkor egész számok vannak, és amikor nem egészek.
A receptekről egyértelmű. A kenyeret a kemencében sütötték meg.
Mi az oka a korona kudarcának?
Azért van, mert rossz receptet választott?

a tető 2 esetben omlik be
1 sok víz
2 sok élesztő
A mérőkanál nagyon hasznos páros vagy egész számok esetén.
ezt mindenki átélte
A csapból vizet öntök, a hűtőből pedig tejet, kefirt stb
Nincs mit.
🔗
érdekes

a tető 2 esetben omlik be
1 sok víz
2 sok élesztő
A mérőkanál nagyon hasznos páros vagy egész számok esetén.
ezt mindenki átélte
A csapból vizet öntök, a hűtőből pedig tejet, kefirt stb
Nincs mit.
🔗
érdekes

Köszönöm.
Nem vagyok mérőkanál ellen. Ma sütöttem egy bagettet ennek a sütőnek a receptje szerint. (Nagyszerű lett)
Írta: 2 gr. egy kis része a kanálnak az 5 g-osban. mit gondol ebben az esetben.
És miért adják meg akkor a mérleget. Egyes kályhákban még a kályhába is beépítik őket. Vagy a mérleg pontatlan.

Köszönöm.
Nem vagyok mérőkanál ellen. Ma sütöttem egy bagettet ennek a sütőnek a receptje szerint.
Írta: 2 gr. egy kis része a kanálnak az 5 g-ban. mit gondol ebben az esetben.
És miért adják meg akkor a mérleget. Egyes kályhákban még a kályhába is beépítik őket. Vagy a mérleg pontatlan.

Itt ültem a bokrokban, ültem ...

Olyan sokféle sejtés létezik, és senki sem akar belemenni a sütés elméletébe, amelyet az évek során kifejezetten neked készítettek
Gyere ide "A kenyér nem sikerült újra, mindent szigorúan a recept szerint csináltam. Mi lehet a baj?" https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0, veszünk egy papírt és egy tollat, nagyon figyelmesen olvassuk el a linkeken szereplő témákat és felírjuk a "mások okos gondolatait", először megtanulunk kenyértésztát készíteni, majd megsütjük. Megtalálja az összes választ a kérdéseire!

Itt ültem a bokrokban, ültem ...

Olyan sokféle sejtés létezik, és senki sem akar belemenni a sütés elméletébe, amelyet az évek során kifejezetten neked készítettek
Gyere ide "A kenyér nem sikerült újra, mindent szigorúan a recept szerint csináltam. Mi lehet a baj?" https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0, veszünk egy papírt és egy tollat, nagyon figyelmesen olvassuk el a linkeken szereplő témákat és felírjuk a "mások okos gondolatait", először megtanulunk kenyértésztát készíteni, majd megsütjük. Megtalálja az összes választ a kérdéseire!

Köszönet a mestereknek. Megjavítjuk a fékeket.

Ma túrókenyeret sütöttem az Orson vm 1000 receptek könyvéből. Az összetevők mind a recept szerint vannak, nem volt túró, de volt túrós massza mazsolával. Jelre adtam, és a kolobok tökéletes lett, nem tapadt a falakra és nem tört el. Préselt élesztő 12 gr. A Kedvenc programra tettem, súlya 750 g, közepes kéreg. Amikor az eredményjelző 1 óra volt, 15 perc. a vége előtt a tészta egészen a fedeléig emelkedett.

Úgy döntöttem, hogy megmentem a helyzetet. Kikapcsoltam a Kedvenc programot, és 1 órára sütöttem.



De a tészta továbbra is elkerülhetetlenül a fedélre tapadt, és ott hagyták sütni.

Vártam a Sütési program végéig, és kivettem a kenyeret a vödörből.




Kijött Otpadny kráter



Miért jöttek egyáltalán a Kedvenc programra, ahol azt állítják, ahogy a receptkönyvben meg van írva, hogy ezekből a programokból olyan kenyeret lehet sütni, mint Rozs, Túró és Kulich?

Véleményem szerint ez a Kedvenc program CSAK Rozsos kenyér sütésére szolgál. A túrós kenyér pedig remekül alakult volna az Alapvető vagy a Diéta programban.

Vagy talán tévedek? Tehát javíts ki!

Helló mindenki! A férjem a HB-nknek vásárolta a oursson bm0800j-t, egyelőre kevés információ áll rendelkezésre, ezért tanácsért jöttem hozzád! A kérdésem az, hogy nagyon különböznek-e a kályháink? És tudok-e sütni kenyeret a receptjei és az utasításai szerint? Tegnap vettem, hol kezdjem? vásárolt rozslisztet és búzát? MINDEN véleményt elfogadok, csak félek hozzá fordulni !! :)))))

Helló mindenki! A férjem megvette a HsB-nknek a bs0800j-t, egyelőre kevés információ áll rendelkezésre, ezért tanácsért jöttem hozzád! A kérdésem az, hogy nagyon különböznek-e a kályháink? És tudok-e sütni kenyeret a receptjei és az utasításai szerint? Tegnap vettem, hol kezdjem? vásárolt rozslisztet és búzát? MINDEN véleményt elfogadok, csak félek hozzá fordulni !! :)))))

Nem kell félni, az x / tűzhely csak eszköz a kezünkben
A témával kezdjük: "A kenyér nem sikerült újra, mindent szigorúan a recept szerint csináltam. Mi lehet a baj?" https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 , gondosan tanulmányozzuk a linkeken található témákat, emlékezzünk és próbáljuk megismételni. Fordítson különös figyelmet a Kenyérsütési útmutató témára.

A kenyeret a fórum receptjei alapján lehet sütni, az elv szinte minden x / sütőnél ugyanaz. Különös figyelmet fordítson a tészta gyúrásának minőségére, a liszt-folyadék egyensúlyra, erről olvassa el a kézikönyvet

Sok szerencsét!

amíg a válaszaidra vártam, a tésztát összegyúrták, a kezeimhez tapadt, és a zsemle nem működött. Tehet valamit?

Adjon hozzá egy kis lisztet, vagy várja meg a végeredményt. A kontyom is ragad, de a végeredmény nekem tökéletesen megfelel.

Egy másik kérdés :))) a kenyér fajtája más, de a tészta mindig ugyanolyan konzisztenciájú legyen?

Véleményem szerint nem szükséges. Nekem más, attól függően, hogy milyen kenyeret sütök. Nézzen meg további recepteket a tisztek számára. Outsson honlapja 🔗

Köszönöm!! Továbbra is kérdésekkel gyötörlek, ne hibáztasd !!

Köszönöm!! Továbbra is kérdésekkel gyötörlek, ne hibáztasd !!

Hiába.
Én is kipróbáltam, de visszahúzták és rengeteg linket adtak. Azt mondták, ne kísérletezzenek.
Most úgy döntöttem, hogy csak elolvasom és megpróbálom.
Tűzhely 1000 modell. Több receptet is kipróbált. de nem mindegyik egyforma.
Van egy Bosch kombájn. Kaiser tányér.
Most konyhai robotgépbe gyúrtam, és a sütőben megsütöttem.
Szinte csalódtam a kályhában. Bár még egy hónapos sem. Megpróbálok joghurtot készíteni ..
Már elkezdett számolni. hogy hiába vette meg a kályhát.
Talán tévedek, de sok irodalmat olvastam kenyérsütéshez. Nem vagyok kész.
Nem leszek profi pék.