Kenyérkészítő Oursson BM1000JY - vélemények, receptek, tanácsok, megbeszélés

[Intelligens programok lekvár vagy joghurt készítéséhez.]

Intelligens programok lekvár vagy joghurt készítéséhez.



Oursson BM1000JY - multifunkcionális kenyérkészítő otthoni használatra. Használható különféle, akár 1000 g tömegű pékáruk sütésére, beleértve a bagetteket és a pirítósokat, valamint joghurtot és lekvárokat készíthet. A SMART technológia segítségével az automatikus főzési módok egyszerűen és teljesen biztonságosan aktiválhatók. A kenyérkészítő 13 speciális programot biztosít a tészta elkészítési folyamatának és a sütési idő automatizálásának. Ezen felül kiválaszthatja a kívánt sütési szintet - a kéreg színét - világos, közepes vagy sötét. A kenyérkészítő a sütés befejezése után egy órán át képes melegen tartani a kenyeret, és érintőképernyős kezelőpanellel van felszerelve, késleltetett indítási időzítővel, akár 13 órán keresztül. A kenyérkészítő két pirítós állvánnyal, két mini bagett sütőformával és egy joghurtos erjesztőedénnyel rendelkezik. Az utasítás recepteket tartalmaz különféle kenyerek és sütemények készítéséhez.


Specifikációk

Maximális sütési súly 1000 g

Maximális teljesítmény 650 W

13 automatikus program

Lekvárkészítés

Joghurt készítése

Formák bagett és pirítós készítéséhez

A kéreg színének megválasztása

LCD háttérvilágítás

Késleltetett indítás akár 13 óráig

Forró sütési hőmérséklet fenntartási mód

Három színben jelenik meg: fehér-ezüst, fekete-ezüst, rozsdamentes acél.

Főző programok

Fő - optimális fehér kenyér sütéséhez péklisztből.

Francia - A legalkalmasabb csökkentett cukortartalmú recepteknél, lehetővé teszi a ropogós kéregű és levegős morzsával rendelkező kenyér sütését.

Étrendi - lehetővé teszi kenyér sütését teljes lisztből. Hasznos azok számára, akik figyelik súlyukat, és nem akarnak lemondani a frissen sült kenyérről. Az ilyen kenyér alacsonyabb és nehezebb sütni, de sokkal több tápanyagot és vitamint tartalmaz, amelyek elvesznek a gabona feldolgozásakor liszt sütéséhez.

Édes - alkalmas desszert pékáruk tea készítéséhez.

Gyors - gyors kenyérsütésre használják. A kenyér sűrűbb, de nem kevésbé ízletes, és segít, ha kevés az idő a főzésre.

Tészta - tészta készítése pitékhez, tekercsekhez és más élesztő pékárukhoz.

Lekvár - befőttek és lekvárok készítése.

Torta - lehetővé teszi a sütemény tésztájának gyengéd összegyúrását és sütését.

Péksütemények - muffinok, korábban elkészített tésztából készült kenyér sütésére, további adag kolbászok tésztában vagy mini bagettben történő sütésére, valamint valamilyen okból alulsütettnek bizonyult kenyér készítésére.

Pirítós - lehetővé teszi, hogy egyszerre legfeljebb 5 pirítóst főzzön a speciális pirítós tartozékkal (mellékelve).

Bagettek - bagett és kolbász elkészítése tésztában speciális sütőtálcák segítségével (a készlet tartalmazza).

Joghurt - a program házi joghurt készítésére szolgál, csak természetes alapanyagok felhasználásával. Különleges tartály van a joghurthoz.

Orosz pék - megfelel az orosz fogyasztók ízlésének. Süthet rozskenyeret, túrós kenyeret és húsvéti kalácsot.

Felszerelés

Kenyérkészítő

Sütőedény

Tészta spatula

Gombóc

Főzőpohár

Keretalap pirítós állványok és mini bagett konzervek beállításához

Grill pirítós készítéséhez - 2 db.

Mini bagett sütőedény - 2 db.

Fedeles edény joghurtos erjesztéshez

Orosz nyelvű utasítások receptekkel és garancialevéllel


Van e szerencsés tulajdonos a fórumon? Szeretnék első kézből visszajelzéseket hallani.
Én személy szerint nagyon érdekesnek tartom a modellt. Külsőleg nagyon hasonlít a BBK kenyérsütőhöz, de úgy tűnik, hogy megszűnt. A kenyérsütőgép mellett a kenyérpirítót és a joghurtkészítőt is pótolhatja. Az ár meglehetősen vonzó ezzel a funkcióval. Az egyetlen dolog, hogy a kézi hangoláshoz nincs mód, csak az automatikus.

Ez a kályha is nagyon érdekelte. Kiválasztok jelölteket a "teáskanna" első kenyérkészítőjébe. Az utasításokban (az irodában. Telephely) nagyon részletes táblázat található, az összes program ki van festve. Lehet, hogy az ászok értékelni fogják a benne rejlő lehetőségeket?

Én is észrevettem először, bár a név már régóta hallatszik a gyorsfőző miatt. Tudja valaki, hogy kinek a márkája ez? Közgyűlés természetesen Kína? És ami a legfontosabb - milyen lefedettség, mi az EGYETLENÜLET ???

Megértem, hogy ennek a modellnek még mindig nincsenek tulajdonosai a Kenyérsütőben. Kár. Szeretnék első kézből visszajelzéseket hallani. Csak vásárolja meg maga

Gyötrelemmel választom, mindenképpen szükségem van rá. De nincs elég idő a döntésre. Itt van még egy klassz Fritel és Unold ...

És Gelberk akar, és a Stadler Form (ha nem is összetévesztett nevek). Hogyan válasszunk gyorsan ...

Én is észrevettem először, bár a név már régóta hallatszik a gyorsfőző miatt. Tudja valaki, hogy kinek a márkája ez? Közgyűlés természetesen Kína? És ami a legfontosabb - milyen lefedettség, mi az EGYETLENÜLET ???

Orosz márka, összeszerelés Kína, fluorpolimer bevonat

Nos, és a hozzárendelés egyedülálló, különben mindannyian fluoropolimerrel rendelkezünk a folyó túlsó kályháiban a faluban ... Fritelt is Kínában gyűjtik? Szóval tetszik, hogy úgy tűnik, két további tál van a készletben, folyamatosan gyúrhat egyet, a többiek pedig csak sütésre szolgálnak, igaz?

Különböző alakúak lehetnek? Amiben gyúrunk, abban sütünk. Mi értelme van egyiket összegyúrni, másikra önteni és sütni? Sőt, a program automatikus - először gyúrás, majd préselés és sütés.

És itt van még egy érdekes - Kínában csak az összeszerelés, vagy ezeket a vödröket készítik és bevonják? És miből származnak maguk a vödrök?

Különböző alakúak lehetnek? Amiben gyúrunk, abban sütünk. Mi értelme van egyiket összegyúrni, másikra önteni és sütni? Sőt, a program automatikus - először gyúrás, majd préselés és sütés.

Igen, úgy tűnik, egyszerűen meg van írva - kiegészítő. Nem emlékszem pontosan a programokról, ma sokat néztem végig, és minden zavaros volt a fejemben.

Minden Kínában történik. És összegyűjtik, és a vödröket lepecsételik és letakarják. Olcsó munkaerő.

A Fritelt is Kínában szerelik össze? Tetszik, hogy van két további tál is

Valamit nem találtam ilyen információt a további tálakról.

Valamit nem találtam ilyen információt a további tálakról.

Megnéztem az 1877-es modellt, a gyártó honlapján és nem csak ott - 2 extra. tálak. De a programok nekem jobban megfelelnek a Gelberknél.

[lesyara]

lesyara Egyedülállóra vágyom, kérem a DeLonghi EOB 2071-et https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0 Zojirushi Breadmaker BB-CEC20 https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0

Megnéztem az 1877-es modellt, a gyártó honlapján és nem csak ott - 2 extra. tálak. De a programok nekem jobban megfelelnek a Gelberknél.

Neki, akárcsak az én Binatonomnak, van egy nagy és két kicsi vödör. Csak az én kicsinyeim vannak összekapcsolva, és itt a fotón két külön van. De az elv, amit megértek, ugyanaz. A programok pedig lényegében ugyanazok. Igen, és külsőleg kissé hasonlít a Binatonra, csak kissé szögletes. Gyakorlatilag nincsenek vélemények - rosszak.

[lesyara]

lesyara Egyedülállóra vágyom, kérlek DeLonghi EOB 2071 https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0 Zojirushi Breadmaker BB-CEC20 https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0

Igen, sokat olvastam ... De ez nem egy teáskanálra vonatkozik ... Különösen Zorushára, soha nem leszek bölcsebb előtte. Általában valami tisztességes bevonatra gondoltam, ez mindig teflon - de valószínűleg más lehet. És mindenhol ugyanúgy írnak - tapadásmentes, teflon.

Én is sokáig választottam egy kenyérsütőt, de úgy döntöttem, hogy ezt rendelem, főleg az ára miatt ... Parafát akartam, de a varangy összetörte ... Számlát várok fizetésre ...

[Olga]

Ó, Olgaamint megkapja, meséljen erről. Nagyon érdekes első kézből származó visszajelzéseket, ajkakat stb.

Mindenképpen elmondom és megmutatom ...Tegnap kifizettem a számlát, most várom, hogy megérkezzen hozzám

Hurrá most az Oursson kenyérsütővel és rajzfilmmel!
Tegnap kipróbáltam a "gyors kenyér" programot, és sikerült!
Igaz, a fotón látható, hogy a keverék nem túl jó minőségű (bal oldalon) és a kéreg nem sötét, bár a hintára tettem, de tetszik
🔗 🔗

Gratulálunk! És még nincs időm választani. Mondja, ez azt jelenti, hogy nem lehet kenyeret sütni kovásszal? És mit írnak a bevonatról - miért egyedi? És nem írják a vödör anyagát?

[lesyara]

lesyara, Köszönöm!
Könnyen kovásszal süthetsz, miért ne?
A vödör első pillantásra rendes teflon ... meg kell néznie az utasításokat ...

Arra gondoltam, hogy nem csak a bevonat, hanem maga a vödör anyaga. Nagyon szeretem ezt a sütőt, de nincs idő beszélgetni az "indítókkal", ha a program élesztőmentes nincs feltüntetve - megsül-e vagy sem. Tehát ez egy remek lehetőség ilyen nevetséges áron. Itt azt írták, hogy a márka orosz, és egyértelműen emlékszem, hogy láttam valahol - Svájcot. Vannak tőle szagok?

A szag a sütés legelején volt a tízesektől, de gyorsan elmúlt.

nos, sok szerencsét, a kályha valóban nagyon csábító

Valami, amit nem írsz, hogyan gyökerezett meg ott Ourson-technikád? És szagtalan MV is? Van 5005?

Minden nagyon gyökeret vert, a kenyér megsült, a rajzfilm pöffeszkedik és egyáltalán nem szagol, igen, van 5005-öm.
Itt van egy fotó az első rozskenyérről, a tető kissé leesett, de finom lett!
🔗
A fehér kenyér és annak minden változata mindig jó! De valahogy nem igazán tetszett a "joghurt" program ... túlmelegedés t, határozottan több mint 40 fok van, de van egy termosztátos joghurtkészítőm, így nem szenvedek sokat

Egyre jobban szeretem, a "joghurt" program nagyon hasznos a tészta bizonyításához, különösen akkor, ha élesztő nélküli tésztát kovásszal sütök.

Tehát van egy rozs programja?

Tehát van egy rozs programja?

Nincs ilyen programja, de azok, amelyek vannak - íjjal bánat !!!
Itt egy utasítás táblázatokkal 🔗
Másodrendű pékséget akarok, nem kell ezt vennie.
Ennél a pénznél sokkal kényelmesebb modellek vannak.

[Vanya28]

nem ez az "orosz pék" rozsnak?

Ennél a pénznél sokkal kényelmesebb modellek vannak.

Van HP Mulinex 6002 (bagettekkel), túl nagy, sok szempontból ez a nagy plusz, de számomra nem mindig kényelmes, a kis kenyér nem nagyon működik, rozsos bagettet kell készítenem. Egy második kisebb HP-t keresek, Vanya28 mit tanácsolna akkor?

Nincs ilyen programja, és azok, amelyek vannak - íjjal bánat !!!
Itt egy utasítás táblázatokkal 🔗
Másodrendű pékséget akarok, nem kell ezt vennie.
Ennél a pénznél sokkal kényelmesebb modellek vannak.

Ez valamiféle téves információ, ennek a kenyérsütő gépnek "rozs" programja van, és tökéletesen süt!
És vannak formák a bagettekhez!

Nincs ilyen programja, de azok, amelyek vannak - íjjal bánat !!!

Tehát csak azt szeretném kérdezni: személyesen tartotta a kezében ezt a kenyérsütőt?

Lehetőségem volt hétvégén együtt dolgozni ezzel a kenyérkészítővel, búza-rozs-hajdina kenyeret sütöttem benne.
Van egy "rozs" program, közvetlenül az arcon (eredménytábla), és más hasonló programokon is süthető, van egy orosz pékprogram, amelyen meg lehet sütni ezt a kenyeret. Az utasítások és a módok jól meg vannak írva! Könnyen kezelhető! A súlyt 500-1000 grammra számolják!

Ha időben sikerrel járok, megpróbálom ezt az x / sütőt is tesztelni, bagettet sütni

[Vanya28]

nem ez az "orosz pék" rozsnak? Van HP Mulinex 6002 (bagettekkel), túl nagy, sok szempontból ez a nagy plusz, de számomra nem mindig kényelmes, a kis kenyér nem nagyon működik, rozsos bagettet kell készítenem. Egy második kisebb HP-t keresek, Vanya28 mit tanácsolna akkor?

Itt van egy lista azokról a kenyérkészítőkről, ahol rozskenyeret sütnek --- >>>
A rozskrém kenyér valódi (szinte elfeledett íz). Sütési módszerek és adalékanyagok.

Ez valamiféle téves információ, ennek a kenyérsütő gépnek "rozs" programja van, és tökéletesen süt!
És vannak formák a bagettekhez!

A kőris bors süt, a kérdés csak az, hogy mi süt?
Írok róla alább.

Tehát csak azt szeretném kérdezni: személyesen tartotta a kezében ezt a kenyérsütőt?
....

Rendszergazda, nos, természetesen nem tette meg, de figyelmesen elolvasta a gyártó honlapján feltett táblákkal ellátott utasításokat, és természetesen nem felejtette el a linket sem.
Vidám nevetés!
Nos, pontos, mint mindig!
Itt idézeteket csatolok -
Orosz pékprogramok
Sütési méret XL L M
Programidő (h: mm) 3:50 3:47 3:45
Bemelegítés (perc) - - -
1. adag (perc) 10 10 10
1. emelkedés (perc) 20 20 20
2. tétel (perc) 18 18 18
2. emelés (perc) 60 60 60
3. emelkedés (perc) 60 60 60
Sütés (perc) 62 59 58
Meleg kenyér (perc) 60 60 60
Jelzés a kijelzőn a dexikálás és a dexifikáció idején 3:14 3:11 3:10

A rozsbúza a határig süt, és rozssal, még inkább rozskrémmel nem lesz elég idő.
A rozskrémes kenyér igazi (szinte elfeledett íz). Sütési módszerek és adalékanyagok.
Külön program - Péksütemények 10-60 perc, ami szintén nem elegendő Tambourine nélkül.
Az emelkedési idő természetesen különbséggel történik, de a rozs 60 perc alatt könnyen felnövekedhet és 15 perc alatt összegyúrható, de a rozs tésztát 10 perc alatt összegyúrni szinte irreális, csak az marad, hogy ezen a kenyérsütő gépen még egy további idő alatt átugorhatunk. 38 perc, nos, már beszéltünk a sütési időről.

Valóban van ilyen link az utasításokban -
Kulcs: "OROSZ SÜTŐ". Rozs, túrókenyér és KULICHEY sütése (lásd a recepteket).
és a kenyér ilyen -

"Rozsa korpával"
M XL méret
Víz ml 430
Búzaliszt g 225
Rozsliszt g 200
Rozskorpa l. 3
Só tk 1 1/2
Sugarst. 1. lap 1/2
Száraz tej. l.2
Az olaj növekszik. Művészet. 1. lap 1/2
Száraz élesztő. l.2
Búza-rozs, ill.
És hosszú-hosszú ideig sétálni 100% rozsig.

Itt van egy lista azokról a kenyérkészítőkről, ahol rozskenyeret sütnek --- >>>

Írok róla alább.

Most egy dolog világos számomra, hogy még korai számomra igazi rozsot sütni. Változtatok a feladatomon, keresek egy kis HP-t kezdőknek.

Most egy dolog világos számomra, hogy még korai számomra igazi rozsot sütni. Változtatok a feladatomon, keresek egy kis HP-t kezdőknek.

Mindig van egy kérdésem: mit ért "rozskenyéren"?

A rozs rozsliszten alapuló kenyér általános fogalma.
De a rozskenyér a következőkre oszlik:
- búza-rozs, ahol a rozsliszt tartalma kevesebb, mint a teljes liszt 50% -a, a búzaliszt pedig több, mint a rozs. Ez a fajta kenyér a szokásos Búzakenyér programon süthető, kétféle elkészítéssel.
- rozsbúza kenyér, ahol a rozsliszt tartalma meghaladja az 50 térfogatszázalék lisztet és a búzaliszt mennyiségét. Ilyen kenyeret a rozs programon sütnek, egy próbával. Ha pedig nincs ilyen program az x / sütőben, akkor két programot kombinálhat: a tésztát a Tészta programon összegyúrhatja (dagasztással és egy próbával), majd átviheti a Sütés programba - a kenyér jó lesz!
- tiszta rozskenyér, amely csak egy rozslisztből áll, amelyet nagyon nehéz elkészíteni, mivel a rozsliszt nem tartalmaz saját glutént. És még 15% búzalisztet is adnak a Borodino kenyérhez.

Ezért nincs értelme félni "rozskenyér" sütésétől - ez nem ijesztő! Kezdje egyszerű, búza-rozs kenyérrel, tetszeni fog, folytassa a rozs-búza kenyérrel stb.

Rendszergazda, nos, természetesen nem tette meg, de figyelmesen elolvasta a gyártó honlapján feltett táblákkal ellátott utasításokat, és természetesen nem felejtette el a linket sem.
Vidám nevetés!

Ez egy "vicces nevetést" is okoz számomra, amikor az ember anélkül, hogy kezével megérintené a dolgot, anélkül, hogy látná a kályha kijelzőjét, egyetlen kenyeret sem készítene benne, elkezd másokat kuncogni és elítélni cselekedeteiket.

Köszönöm Tatiana. Az összes Kenyér alapja témát elolvassa és könyvjelzővel látja el. A búza zsemlével nincsenek gondok, még rozsliszt hozzáadásával is receptet rontottam (sikeresen). De nekem úgy tűnik, hogy a kenyérkészítőm egy tapasztaltabb pékhez való, mint én. Ezért utánanézek annak, ami egyszerűbb (bár nem fogok elválni Moulinex-től, nekem is szükségem van rá). Mivel elégedett vagyok az Orson multicookerrel, remélem, hogy ennek a cégnek a kenyérkészítője könnyű segítő lesz számomra.

[Ira]

Ira, Még mindig kevéssé ismerem ezt a kenyérkészítőt, hagytak, hogy mellém álljak. Ha még hétvégén el tudom kényeztetni magam és megsüthetek valamit, akkor lefényképezem és ide felteszem

Mivel Oursson gyorsfőzőm van, ezért a modell péksége is érdekelt, bár van lehetőség játszani rajta

Ha lehetséges

Az remek lenne.
95% -ban úgy döntöttem, hogy megveszem ezt a kenyérsütőt, és ajándékot készítek magamnak az újévre.

Az remek lenne.
95% -ban úgy döntöttem, hogy megveszem ezt a kenyérsütőt, és ajándékot készítek magamnak az újévre.

RENDBEN! Minden intézkedést megteszek

Ez egy "vicces nevetést" is okoz számomra, amikor az ember anélkül, hogy kezével megérintené a dolgot, anélkül, hogy látná a kályha kijelzőjét, egyetlen kenyeret sem készítene benne, elkezd másokat kuncogni és elítélni cselekedeteiket.

Tehát nem kell hozzáérnem egy működő kályhához.
Mit kell nézni, milyen fedelet és festéket?
A sütési hőmérséklet minden használható CP-nél azonos,
csak a recept és az idő marad az egyes műveletek elvégzésére, amit látok,
és annak időbeli beállításának lehetősége is.
Ha valakinek ez nem egyértelmű azonnal, akkor Pardon Mua, ehhez van egy nyelv, amit kérni kell.

Nos, nem kell olyan címkéket ragasztani, amelyeket valaki elítélt.
Ez idegen tőlem.

Lehet, hogy valamit nem vettem észre, de valahogy eltér a VVK NV 1003 V-től ??? Kivéve természetesen az árát. Lehet, hogy jobb egy vödör? Csak ikrek ...

Itt van egy ilyen infó - a VVK kiváló minőségű kínai pince ... Nemrég néztem az MV Ourssont az Online Trade bemutatótermében - észrevettem, hogy az 5005-ös modell abszolút szagtalan, az olcsóbbak pedig büdösek még fűtés nélkül is. És ha nem tévedek, a tanácsadó azt mondta, hogy az 5005-et Koreában állították össze, a többieket pedig Kínában. Kiderült, hogy az Oursson cég bárhol leadja megrendeléseit, beleértve a "pincéket" is?

Az Oursson egy közönséges orosz márka, mint sok más, maga sem gyárt semmit, megrendeléseket a kínai és a koreai gyárakból

Tehát ezek a kályhák valóban egyformák, vagy nem vettem észre valamit?

És az LG is, nem a gyáraikban, hanem bárhol is lehet őket gyártani? Tegnap olvastam a 156-os modellről, hogy a vödör nagyon jó minőségű és fedettségű.

[Holló]

Holló Az LG-t a Panasonichoz hasonlóan kizárólag gyáraikban gyártják.

Tegnap olvastam a 156-os modellről, hogy a vödör nagyon jó minőségű és fedettségű.

A HP LG a Panasikshoz hasonlóan kiváló minőségű vödrökkel rendelkezik