Dex DPC-40 gyorsforraló

[azaza]

azaza
Boom kipróbálni. És akkor egy hónapig csak borsóleves (nos, imádjuk), hús (nincs megjegyzés, én vettem neki) és buryachki salátához.

Ki csinálta a borscsot? Tegyen paradicsompürét azonnal vagy később?

Főleg húsra is szedtem, a hús SV-ben valami valamivel.

Nos, főztem egy kis levest, savanyúságot. Az összes szettel és vérzéssel egy időben derült ki, mint a rajzfilmben. Az egyetlen dolog - gyorsan megfőztem a húslevest, mert a csont többnyire ott volt.
Tehát főleg húst, húslevest használok. Pároltam gombás burgonyát és gombával káposztát is. Kiváló, de a ropogósság érdekében normál nyomáson hozom, különben nagyon párolt (vizes). De ez természetesen ízlés kérdése. Már majdnem leálltam az egészséges táplálkozásról, és korábban ez egy istenverés lett volna számomra - ilyen pörkölt.

Alapvetően a rajzfilmet használom.

És az árpaúszó?

Tan, mondja meg nekem egy teljesen kész, de kissé omlós árpa arányát? Féltem hiányozni, ezért SV-ben főztem a húst, és árpát készítettem vele a rajzfilmben. Előtte készítettem egy tököt, és valamiféle tölgyfa zabkása lett, bár az arányokat a szokás szerint a recept szerint adták meg. Ezért nem kockáztattam meg az árpát.

[Lozja]

Lozja ugyanaz a dal! Rajzfilmben útközben bedughatja az orrát. Bár az első öszvér megjelenésekor egy serpenyőben hagymát répával megsütött, idővel talán el is engedte. Íme a borscsikötés s / v-ben, a borscs pedig rajzfilmben van

Rusya, amíg nem állt meg a semmiben. Várok egy tartalék lábast. Halvány remény van arra, hogy találunk pótgumit a Polarishoz. Ha nem illik, akkor Dex és Elbochka között választok. A döntő tényező a kivehető fazék rendelkezésre állása lesz - remélem, hogy addigra legalább az egyiknek lesz pótkeréke.

Vesztes, nem tudom az árpa arányait. Mindig látásból főzök. Inkább főzött. Mert "szemmel" - megtévesztő intézkedés Ez mindig kiválóan alakult, és utoljára a víz a lélek széléből szivárgott ki, és kiderült, hogy nem pilaf, de nem azért, hogy megértsem, hogy egy dolgot mondok: sokkal alacsonyabb víz szükséges az árpához nyomástartó tűzhelyben, mint egy rajzfilmű Úszóban ezt csinálom: Sok hagymát sütök, sok köldököt teszek hozzá (nos, tetszik nekem! Különösen gyöngy árpával kombinálva), enyhén megsütöm (lehetetlen normálisan megsütni - beengedik a levet, de lusta vagyok sokáig kavarogni), lezárom a zúzót és fél órán át nyomás alá helyezem. Ezután hozzáadom az árpát (nem áztatva, csak jól megmosta), sózom és borsozom, forró vizet öntök (de nem forrásban lévő vizet, hogy a gabonában lévő fehérje ne görbüljön előre idő előtt), és ismét nyomás alatt 40 percig. Hosszú, igen, de az árpa nem gyors ... De az eredmény - A lényeg az, hogy ne hagyja ki a vizet. Én leszek a következő. ideje tenni, mindenképpen mérje meg.

A lényeg, hogy ne hiányozzon a víz.

Tehát otozh. 40 perc? Rice-t csinálok a rajzfilmben a programon, egy óra alatt elkészül. Itt ugyanazt az időzítést kapja. Nos, kivéve, hogy ha nem ázik - ez plusz.

Nos, Oksan, nem tudom. Szeretem a puha árpát, ezért inkább sötétítek egy kicsit. Nekem jobban ízlik. De ha elégedett a Rice rajzfilmjével - tegyen 20 percet

Tegnap házi csirkékből és kacsákból főztem poharat, rátettem vadra, köldök egyenesen megolvadt a számban.

Ki csinálta a borscsot? Tegyen paradicsompürét azonnal vagy később?

Én csináltam. Mindent azonnal betettem.

Jó estét, kedves fórum tagok! Magamban nyomógombot nézek, és tetszett a DEKS ez a bizonyos modellje - 40. De felmerült a kérdés - lehetséges-e fél óra (maximum) munka után újra 30 percet adni hozzá, szükséges-e a nyomás eltávolítása, vagy csak újra be kell állítani az időt? Hogyan fog ez történni, lesz-e túlmelegedés? Vagyis hogyan kell viselkedni, ha másfél órás főzési időre van szüksége? Káros az eszközre? Előre is köszönöm !

csak adjon még egyszer időt, tartsa tovább a nyomást. Nem tudok a túlmelegedésről

A főzés során bármikor hozzáadhatja-kivonhatja az időt (ez a mechanika előnye az elektronikából). A túlmelegedés nem fog működni.Dexya a VPnyomás fenntartása során időről időre kikapcsol a nyomás szabályozása és kiegyensúlyozása érdekében. Vagyis maga szabályozza a fűtést és ennek megfelelően a nyomást. Dexula-fazék okos!

Ma mertem először tejkását főzni. tök.
Először tököt főztem egy csepp vízzel és olajjal. Aztán köleset, sót, cukrot és hideg tejet öntött. Ennek eredményeként a tej tönkrement ... Szóval azt gondolom, miért? Mit tettél rosszul?

És ma főztem zöldségeket egyenruhájukban salátához és sülteket készítettem ... Itt minden a legmagasabb szinten van, felesleges gondok nélkül.

Valószínűleg a tej a tej.
Én már ötször főztem tök tejkását, és minden rendben van! Mindent egyszerre betöltök, a tököt apró darabokra vágom, rizscukrot, sót és hideg tejjel megtöltöm. 17 percet teszek ki VD alatt, és minden finomság készen áll

Talán a felhúzott tök miatt
tegnap pedig főztem halászlét árpával, olyan finom, bár előre főztem húslevest és leszűrtem, 30 percre feltettem, az árpa felforrt.
És általában, a gyorsfőzőből az ilyen levesek finomak, átlátszók és gyorsak, hogy most már csak én főzöm őket
A minap házi krumplit készítettem kacsával, a kacsa olyan lett, hogy jól, csak pusztulás és fejtörés

Sült hagyma és sárgarépa, kacsa darabokban. Ezután a burgonya tetején nagy darabokban, kevés vízzel és a játékhoz. A szájban lévő kacsa megolvad.
Tegnap pedig darabokra sütöttem a házi csirkét kéregig sóval és borssal, majd jól, csak egy kevés vízzel, hogy felépüljön a nyomás, és 10 percig érvényes is.

Megígérte, hogy meg fogja mérni a far és a víz arányát a gyöngy árpaúszóhoz. Nem emlékszem, hogy itt van-e, de lustaságot keresek: az oldalak rendkívül sokáig vannak betöltve
Tegnap 1: 1-et csináltam

Bírság! Lehetett volna valamivel kevesebb is - a szívek adták a levét. Ha száraz hús, akkor vagy 1: 1, vagy akár vizet is adjon a morzsához (például 1: 1.1).
Megtisztítottam a szíveket, bedobtam egy fazékba, pár kanál rast. vaj, a tetején megmosott árpa, fűszerek és sült hagyma (azonnal megsütöm pár kilogrammot, adagokba csomagolom és a fagyasztóban tárolom - ez jelentősen megspórolja a főzési időt), egy óra kézi üzemmódban. Valaki sokat tehet, de nekem - szeretem a puha gyöngy árpát.

És ma megint pároltam a káposztát. Csak ezúttal alacsony nyomáson, és nyitott fedéllel hozzuk (elpárologtatjuk). Szuper lett. Igaz, egy fazék, még mindig kissé megragad. Ma is, a végén, kissé megégett az alja, bár gyakran keveredett, és a végén szinte állandóan kevergette, hogy jól elpárologjon a víz ... Kicsit be kellett áztatnom, hogy megmossam. .. Kár, hogy a fazék nem tökéletes ... DE, a dolgok soha nem tökéletesek. Hogy tökéletes legyen, másfél ezerért kellett egy gyorsfőzőt venni, és nem 700 UAH-t ... (megnyugtatom magam ...)

És borjúmájat főztem, talán valaki jól jön, elmondom. A májat vékony kockákra vágtuk, lisztbe forgattuk és hagymával együtt megsütöttük a Fry-ben szó szerint három vagy négy percig. Ezután só, bors, kedvenc fűszerek, pár evőkanál tejföl, a vízforralóból meglocsolt egy kis vizet és 4 percig bekapcsolta. Ízletes és gyengéd lett!

Talameya, már megbékéltem a nyomástartó tűzhelyben lévő felesleges folyadékkal - a "szárazomban" minden halálra ég! Tehát most nem a folyadékot párologtatom, hanem ... leeresztem. De semmi esetre sem kiáramlás! Nagyon finom ez a víz !!! Leginkább zöldséglevesek vannak nálam. Aztán leveshez vagy borschthoz adom őket. Az íze hihetetlenül gazdag! Az ilyen húsleveseket vagy fagyasztóban, vagy nulla kamrában tárolom.
Talán valaki jól jön

Talán valaki jól jön

Tanya, köszönöm. Szép húsleves ötlet.
Legutóbb pároltam nélkül pároltam a káposztát, de ezúttal úgy döntöttem, hogy elpárologtatom ... Most már megértettem, hogy itt nem lehet sok "száraz" ételt főzni ... Lesz tartalék edényem, hogy kimenjek Dexába, különben azonnal mindent ki kell önteni ... Ma majdnem megégtem.

Itt a lencseleves


Lányok, már háromszor volt gumiszalagom, amikor kinyitom a fedelet, ez nem nekem való

Tegnap főztem egészben a csirkemellet Saltison-nak, és a csirkemell 20 percig nyilvánvalóan meghaladta az 1 kg-ot, és a bajusz felforrt.Kár, hogy a disznó feje nem fér bele a fazékba, 3 órán át főzték gázzal.
És nem szeretem SV-ben, ezért főzés közben nincs gőz

Igen, ez a hölgy

Lányok, a fedél kinyitásakor már háromszor volt gumiszalagom, ez nem nekem való

Nem tudom, nem halványul ... Helyesen rakta fel? Felhúzta a fedélre, mint egy előlapot? Először nem jöttem rá, hogyan kell öltözni, aztán az is szemét lett, amíg meg nem kaptam ...

Igen, helyesen tettem fel, csak forrón esik le, vákuummal meghúzhatjuk, amikor kinyitom a fedelet. Csak kinyitod, átkozottul, és csak esett a levesbe

[idézet]
A minap a faluból nekem is küldtek egy "csirkét", 4,5 kg-ért, baltával darabokra aprítva.
[/ idézet]
Pár hete erre a célra vettem a férjemnek konyhai metszőt, nem tudom, hogy hívják. Gyakran vágjuk a madarat, és mindent megesküszik, amikor hentel.

Nagyon hasonlít Brand ízületéhez - ilyen gyűrűk voltak a készletben az első gyorsfőzővel, sokan leestek. Tehát már továbbfejlesztett gumiszalagokat szállítottak a második tételhez, például azokat, amelyeket Németországba exportálnak.
A Dex és a Brand gyorsfőzőket bár különbözik, ugyanattól a márkától "másolják", úgy tűnik, Povos. Csak egy mechanikus, a második elektronikus. Maga a test és ennélfogva a tömítéssel ellátott fedél is ugyanaz.

Igen, valahol a Brand témájában is találkoztam egy rugalmas szalaggal kapcsolatban. És most most? Hol lehet normális gumit szerezni.

És sehol! Az oroszoknak lehetőségük van Brandtől rendelni, de a Dex nem nyújt ilyen szolgáltatást. Nem valószínű, hogy a következő meccseken még normális gumiszalagokat is betesznek ...
Marad Moszkvában vásárolni egy lehetőséggel. Ott is vásárolhat egy tartalék fazekat. Csak az ár lesz a szállítás

Igen, a rugalmasság rövid használat után nagyon laza. Még nem estem sehova, de lazán öltözködök, kissé megerőltetek. Előbb vagy utóbb még mindig a serpenyőmbe esik.

Van-e tartalék edénye Moszkvában, a Dexián? Tehát szeretnék egy tartalék gumit ...

Moszkvában pótkerekek a Brandnek, és ők muszáj azonos a Dex-szel. Mielőtt azonban messziről és magas áron rendelne, jó lenne megkérni a Brand témájú lányokat, hogy végezzenek méréseket. Ott egyébként a nyomástartó rozsdamentes acél elkezdi értékesíteni.
Eh, Dexnek ilyen szolgáltatása lenne - nem lett volna ára!

Sült tej (40 perc)

Lányok, mondd meg, mennyi időbe telik a zöldségfélék párolása a vinegretthez? Külön lesz répám, majd burgonya sárgarépával. Elég a szokásos gőzidőhöz?

Vigye az egérrel a nagy nyomásra, jól értem?

Krumplihoz és sárgarépához 12 perc. cékla (közepes) -20 perc. Nem gőzölök, a zöldségek 1/3-ához vizet öntöttem. A VD-nél. Mindent összeraktam, majd 12 perc múlva. engedje le a gőzt, húzott ki sárgarépát és burgonyát, és további 8 percet adott a répához nagy nyomáson.

Ma káposzta tekercset pároltam. 12 perc a VD-n és minden készen áll ...

Lányok, milyen finom lehet otthon libát főzni, mi? A gyorsfőzőbe.

Természetesen nem a libát csináltam, hanem a csirkét pároltam. A pácolt csirkét darabokban egy éjszakán át, majd fedél nélkül CB-ben megsütjük. Fedővel lezártam (nem öntött vizet, megadja a levét), és hagytam 15 percig a fűtésen állni anélkül, hogy kinyitottam volna, és hagytam 15 percig melegedni állni anélkül, hogy kinyitottam volna ... Finom lett ... Azt hiszem, a libára kell tennünk a játékot.

Természetesen nem a libát csináltam, hanem a csirkét pároltam. A pácolt csirkét darabokban egy éjszakán át, majd fedél nélkül CB-ben megsütjük. Fedővel lezártam (nem öntött vizet, megadja a levét), és hagytam 15 percig a fűtésen állni anélkül, hogy kinyitottam volna, és hagytam 15 percig melegedni állni anélkül, hogy kinyitottam volna ... Finom lett ... Azt hiszem, a libára kell tennünk a játékot.

És miben marináltál? És hidegen tartotta? Nem vagyok hússzakember.

liba királyi módon
itt láthatja

csak gyorsfőzőben, azt hiszem, csökkentheti az időt a többfőzős recept 60 percétől 30-35 percig egy gyorsfőzőben

És miben marináltál? És hidegen tartotta? Nem vagyok hússzakember.

Különböző paprikát öntöttem (őrölt), szójaszószt, kevés paradicsompürét és egy kanálat adtam hozzá. olajok.Mindezt összekevertem, ételt fóliával letakartam az edényeket és hűtőszekrényben, vagy az erkélyen (ha ott hűvös van) éjszakára ... Nekem is tetszik, paprika keverék helyett curryt, szójaszósz helyett pedig pár evőkanál majonézet.

Elvileg bármit pácolhatsz, amiben csak szeretsz, milyen ízt szeretnél érezni ...

Különböző paprikát öntöttem (őrölt), szójaszószt, kevés paradicsompürét és egy kanálat adtam hozzá. olajok. Mindezt összekevertem, ételt fóliával letakartam az edényeket és hűtőszekrényben, vagy az erkélyen (ha ott hűvös van) éjszakára ... Nekem is tetszik, paprika keverék helyett curryt, szójaszósz helyett pedig pár evőkanál majonézet.

Én is inkább majonézhez szoktam, de ott egyáltalán van gramulinom, esetleg egy kanál. A tejföl is már elrontott. Azt hiszem, talán házi joghurtban, mi? Csak egy extra üveg van.

Én is inkább majonézhez szoktam, de ott egyáltalán van gramulinom, esetleg egy kanál. A tejföl is már elrontott. Azt hiszem, talán házi joghurtban, mi? Csak egy extra üveg van.

Tehát tegye ezt a majonézt és egy kis csepegtető olajat. Joghurt jobb hideg salátaöntethez ...

Sokáig gondolkodtam és elhatároztam. Kísérlet. Srimatit sütök a mi Dexünkben. Nem tudom mi fog történni, az általam választott recept nem drága, úgyhogy nem volt olyan sajnálatos, ha mégis.

Oksan, Tanya, valószínűleg nem fogok bajlódni 2 rajzfilmmel, de inkább egy gyorsforraló irányítana. Tanácsot adna ebben a gondolatban?

És itt tanácsot adni, fillérek a fogakban és a boltban.

Meg vagyok döbbenve. Még soha nem kaptam ilyen Shrimati-t rajzfilmben - dús és teljesen száraz (sütött). Azta! Érdekes lesz más pékárukat kipróbálni, szárazabban.
Normál nyomáson 30 + 20 percig sütöttem a fedél felnyitása nélkül. Alulra pergament fektetett, még az oldalát sem kente meg semmivel. Megjelenésében - csak szép, mint egy multicookerből. A kivehető burkolat teljesen száraz (nagyon aggódtam emiatt, azt hittem, hogy kondenzáció lesz).

Oksan, fotók a stúdióba!
Tanya-Chaki - ha felmerült a kérdés egy második fazékról, akkor egy gyorsfőzőt kell vennie. Egyébként a harmadik kérdése

[Lozja]

Természetesen nincs min gondolkodni, mint pár az MV-hez, meg kell vennie az SV-t. Most még a gyorsfőzőt is gyakrabban használom.
Oksana Lozja Ki lenne olyan, mint a keksz spec, tapasztalatból

Hozzáadott egy fényképet fent. Hívja meg a világítást, nappal a konyhámban nagyon megerőltettem magam. Éjszaka fotóztam, most már nem is készítek újabb fényképet, akkor is ugyanúgy sikerül.

Nagy pirozhok! Régóta bámulom őt, de kezemet vertem.

Hiába, finom! Még nem ettem, csak nézem. Ettem egy "pohár" friss kenyeret vajjal, és a pitét a következő étkezéshez hagytam - 2 óra után.
És általánosságban elmondható, hogy a Shrimati hivatalosan be van jegyezve a fogyókúrás piteinkbe (tegye be a Shrimati szót az oldal keresőjébe, maga is megnézheti, hogy melyik témáról van szó), ezért ne rázza le, gyerünk.

Tegnap arra a következtetésre jutottam, hogy bármit süthetsz, amit akarsz, kiderül, mint egy rajzfilmben. Talán én következtem le következtetéseket? Csak az aljára fektessen pergament, hogy ne égjen, amíg a többi megsült. Azt hittem, hogy nedves leszerelhető fedél lesz, de nem, egyáltalán száraz, a gőz jól kijön az LP-n, és ugyanakkor a hőmérséklet is elég a sütéshez. Számomra úgy tűnik, hogy a keksznek el kell készülnie, úgy gondolom, körülbelül 40 perc, ilyen hőmérsékleten elég lesz neki. És ha ez valóban így van, akkor nagyon kellemes, mert most valamivel több süteményt készíthet, mint multiból, a fazék egy kicsit szélesebb.