Gombóc és gombóc penész

[Elena Tim]

Elena Tim,

Basszus, Lenka, millió éve csinálom (nevezetesen összekötöm az összecsukható ravioli készítőm két felét, és ráteszek rájuk egy tészta tésztát), de nem gondoltam ezt mindenkinek elmondani)). Már csak azért is, mert szinte senkinek sincs összecsukható gombóckészítője)). És te és én vagyunk a régiségek tulajdonosai!)))

Tehát 1 pohár = 250 ml, tehát majdnem a tiéd!))

Lányok, ez egy évtizedek óta kidolgozott recept: öntsük meg a liszt súlyának felét. Ha tojást / kefirt / pürét használ, akkor valamivel több, mint 250 g kell, mert ezeknek a termékeknek a folyékonysága alacsonyabb, mint a vízé, ezért vastagabbak.

A teli fecskendő sajnos nem elegendő mind a 48 lyukhoz, hanem 41-hez.

Julia_bb, szerinted nagyobb a fecskendőd? Megpróbálta kirúgni őket?
És amikor fúvókával készítettem raviolit, a végén volt egy foltos tészta és extra töltelék, amit a kezemmel kellett elővennem (egy kanál nem kényelmes), és a fúvóka és a hengerek koszosak voltak, hogyan csináltátok ?

Kapets, és mit kell tenni? Sehol nem lehet könyvet venni .... Hogyan éljünk?

Mondd, a Tuppervarból sem lehet hármasot vásárolni?

A gombócokat odaadtam a fiamnak.
Most menj hozzá magadhoz és fordulj hozzám tetszés szerint. Néz.
Különben ... nem szaladgálok

SchA felhívom, azt hiszem, még megvan a szám. Azt hiszem, gyere, ne cseszd meg az anyát - add vissza neki a gombócokat!
Lyol, volt könyved? Eladta a fiát?

Basszus, Lenka, millió éve csinálom ezt

Nem tudom, ne tartsd be! Korábban szabadalmaztatni kellett.
Adj legalább egy estét a legokosabbnak, e-mayo!
És akkor - akkor az ötlet nem az enyém, akkor - a tészta. Megverem ugyanabban a várakozásban! FSE MAYO!

valamiféle nagyon puha fából készült ... kinyomkodik a tabletta varrataiból ... nem tudom meddig fog tartani ...

Svetochka, nagyon köszönöm. Tehát veszek 2)))) Tartalékba))))

Aztán, ahogy mondtam, a húsgumókat a Metaltex-szel állítottam be. A teli fecskendő sajnos nem elegendő mind a 48 lyukhoz, hanem 41-hez.

Helen, van-e további átlátszó betét a metaltexhez ugyanitt? Fecskendő meghosszabbítása? Vagy nem lehet meghosszabbítani?

[Katerok87]

Katerok87,

Julia_bb, szerinted nagyobb a fecskendőd? Megpróbálta kirúgni őket?

Igen, a térfogat körülbelül fél liter! A darált húst 19 évesen egy helyi húsgombóckészítőbe tettem, a darált húst (csak 1,5 kg volt) szilikon formákba fagyasztottam a jövőben.

Helen, van-e további átlátszó betét a metaltexhez ugyanitt? Fecskendő meghosszabbítása? Vagy nem lehet meghosszabbítani?

Nem, nem, ír. Nem tudom, hogy a gyártó miért csatlakoztatta így a fecskendőt (véleményem szerint ez csak egy reklámmutatvány), ha az enyémmel ellentétben nincs semmi új feltalálva, akkor ez az átlátszó fúvóka nem más, mint pusztán a fúvókák tárolására szolgáló tartály . Az egyik oldalon még lyuk sincs, van egy alja. Csak alaposan nézze meg a képet - látja, a dugattyú már be van tolva a végéig?

Az átlátszó lombikon keresztül pedig látható a dugattyú nyomótárcsa. Maga ítélje meg, ha a dugattyú már le van eresztve a fehér izzó legalsó aljára, akkor hogyan mehet még lejjebb? Nem, nem tud, és ezért nem tud kitolni semmit az átlátszó részből.
Tehát ez csak valamiféle megtévesztés. Valójában mindennek így kell kinéznie:

Tehát úgy tárolják, hogy semmi ne vesszen el.
És így néz ki működőképes állapotban a cookie-k kipróbálása:

Tehát - tejszín, darált hús és más hasonló baromságok esetében:

Eladta a fiát?

esesna .., azt hiszem, és az a valiaeTsTa ... hadd használják.
És itt vagy a galuskával

Csak alaposan nézze meg a képet - látja, a dugattyú már be van tolva a végéig?

Helen, köszönöm, kedves. Elmulasztottam ezt a pillanatot))) Most már értem. Ez azt jelenti, hogy nem szabad meghosszabbítani))))))

Kíváncsi lennék, hogy a Teskoma présfecskendő alkalmas-e ezekre a célokra? Megyek és megnézem legalább)))) Semmilyen módon nem tudok Zenkert vásárolni, hasonló fecskendőket keresek.

[Anya]

Nem vásárolhat máshol Tupperware-t?

Anya, Timkinának van, de nem szereti ... kopogjon rá ...

[Anya]

Szerintem, és az a valyaeTsTsa ... hadd használják.
És itt vagy a galuskával

Úgy hívják: "nem tudod kitalálni szándékosan!"

Anya, Timkinának van, de nem szereti ... kopogjon rá ...

Timkinának nincs, kidobta a drága Taper, shob vesz egy olcsó Ideyka-t

Kíváncsi lennék, hogy a Teskoma présfecskendő alkalmas-e ezekre a célokra? Elmegyek és legalább megnézem)))) Nem tudok Zenkert venni, hasonló fecskendőket keresek.

Igen, természetesen nem mindegy, hogy Zenkerről vagy valamiről van szó, a lényeg az, hogy a dugattyúkorong mindent jól összegyűjtsön a lombikból.

[Elena Tim]

Elena Tim,

Kidobta Taperet ??? Párbaj! A gombócokra !!

A darált húst nyomon követtem a 19 helyi gombóckészítőnél, és a darált húst (csak 1,5 kg volt) szilikon formákba fagyasztottam a jövőben.

Menő! Julia, a végére nyomta a fogantyút, hogy kitöltse a 19 helyi gombóc egyik celláját?
Érdekes, hogy melyik sajtóval kényelmesebb a tetején lévő gombbal vagy a Formex-szel a nyomószerkezetével dolgozni?

[Elena Tim]

És van egy ilyen fecskendőm



És miért döntöttem úgy, hogy van Tescomom?))) Nyilvánvalóan egyszer nagyon akartam őt)))



Elena Tim, Lenchik, ugyanazok a fogak vannak a dugattyún a Metalteksnél?

[Elena Tim]

Elena Tim,

Kidobta Taperet ??? Párbaj! A gombócokra !!

és veled vagyok tada ptamu, mivel afigeneska gyorsan, és nem kis gombócok poluchayutsa, soha nem bántam meg, hogy ez a trió úgy döntött, hogy bevált a bolhapiacunkon



Marfusha5, Irina, klassz, szolid megjelenésű

Kidobta Taperet ??? Párbaj! A gombócokra !!

El tudom képzelni, mi lesz velem, ha megtudja, hogy Staubot akarom-e követni követni. De amíg gondolkodom, szóval, szünet ... viszlát.

Lenchik, ugyanazok a fogak vannak a Metalteks dugattyúján?

Pontosan ugyanaz

és veled vagyok tada ptamu, mint afigeneska gyorsan, és nem kis gombócokkal poluchayutsa, soha nem bántam meg, hogy ez a trió úgy döntött, hogy bevált a bolhapiacunkon

Katyukh, és nem trióról beszélek, így dobtam ki a Taper gombóckészítőt:

Julia, a végére nyomta a fogantyút, hogy kitöltse a 19 helyi gombóc egyik celláját?

Igen, a végéig és párszor még egy lyukat is megnyomtam

[Madárijesztő]

El tudom képzelni, mi lesz velem, ha megtudja, hogy Staubot akarom-e követni követni.

én nem Madárijesztő, de nagyon boldog leszek! Talán akkor esélyt ad más öntöttvas embereknek!

És köszönöm az átlátszó metaltex lombik pontosítását. Én is naivan meg voltam győződve arról, hogy ez meghosszabbítja és növeli a fecskendő használható térfogatát.

[Elena Tim]

Elena Tim, mi az Ön ítélete - melyik gombóc a kedvence most: Teskoma vagy Sovetskaya világító?

Szóval, de a nem haladóknak .... hogy a darált húst csak fecskendővel tegyék?
Használhat monakanalat? Nem vagyok barátságban velük, fecskendőkkel ..

Nem trióról beszélek, így dobtam ki a Taper gombóckészítőt:

Fuh, hát legalább nem dobtam ki a hármast, különben ma nem alszom el. - kérdeztem a trióról. Szükségem van galuskára. Az eddigi gombócok esetében az Ötlet rendben van.

Melyik gombóc a kedvenced: Teskoma vagy Sovetskaya világító?

Lenk, Timkina, ha azt mondod, hogy szovjetkaja ... akkor az FSE ...

[Elena Tim]

Elena Tim,

A! oppidya, hármasra gondolok. Validol)))) után akartam futni.

PS: a párharcot elhalasztják)).

Köszönöm, jó emberek.
Ültem és olvastam a bokrok közül. És ma vásárolni ment.Azt hiszem, veszek egy ötletet, 100 rubelért a mennybe megyek. Igen. Megérkezett.
"De vedd, már nem lesz Tescoma. És az ilyen árak is."
Nahapala

[Natalia]

Lányok! mutasd meg, mondd meg, hogyan használod a 3. Tupper űrlapot galuskához.
Velem, a kar nélküli nővel tétlenül fekszik. Nem sikerült valahogy megbarátkoznom vele.



Natalia, új dolgokkal!
és nincs mágikus teskoma, sem Avito, ahol ritka gombócok vannak, ezért ülök a bokrokban és sóhajtok

[Vika]

Vika, A Nata-Madárijesztő van MK. Nem emlékszem, hol ...

"De vedd, már nem lesz Tescoma. És az ilyen árak is."

És hol lesz többé Teskoma?

[Mirabel]

Mirabel,

Ospidya, alig találta és beillesztette a linket!

Gombóc és gombócforma # 1306

Megtalálom a többit)). Még mindig le kell forgatnunk egy videót!

Itt találtam a többit:

Madárijesztő # 4314]

[Elena Tim]

És van egy ilyen fecskendőm



És miért döntöttem úgy, hogy van Tescomom?))) Nyilvánvalóan egyszer nagyon akartam őt)))



Elena Tim, Lenchik, ugyanazok a fogak vannak a Metaltex dugattyúján?

ó, ez a nevem. Még a színek is megegyeznek))

Megtalálom a többit)). Még mindig le kell forgatnunk egy videót!

Nagyon köszönöm, Natasha.

Ez külön recept lenne mind az MK, mind a könyvjelzők számára ...

[Mirabel]

Mirabel, Vika és a német Amazon-ból, ha megrendeled a Tekomu-t? Nagyon sok van belőle, és az árak sem vadak.

És hol lesz többé Teskoma?

Most én vagyok anyámmal, Csehovban (Moszkva régió), és van itt egy kedvenc porcelánboltom, és nem lesz több Tescoma. Ma bementem, miközben a barátom kávét várt. A barátom késett, és kaptam egy kis pénzt Teskiyért.
Hazaérek, felfedem a bevezetést, Lena receptjét már Tim felvette a könyvjelzők közé.

ó, ez a nevem. Még a színek is megegyeznek))

Érdekes, hogy nekik kényelmes darált húst ültetni?

Palacsinta. 7 órás különbség, és miközben itt hármas kúpos szobát aludt, betolakodott (reggel majdnem megfulladtam a kávéval, már dühösen védekezni fogtam) és rehabilitált

[dana77]

Elena Tim, mi az ítélete - melyik gombóc a kedvence most: Teskoma vagy Sovetskaya világító?

Lenk, Timkina, ha azt mondod, hogy sovetskaya ... akkor fsё ...

FSE, Lel, FSE.
Lányok, nos, végül nem túl helyes összehasonlítani Teskiyt egy szovjet könyvvel - mások. Itt vannak a gombócok, például nagyon tetszett a nagy téren található Tescom, ami Natalyának van dana77 szövődik a képen. Nagyon tetszett a forma.
De gombóc, természetesen, most már csak a szovjet. Erről már nem is esik szó, főleg azután, hogy kitaláltam (és Natakha előirányozta), hogy a feleket összevegyítsem egy hosszú tésztaréteg felhasználásával. Chesslovo, az örömnek nincs határa.
És igen, ő a kedvencem, remekül dolgozik - rrraz és kész.
És az Ötlet, ami egyébként nekem is nagyon tetszett, miközben a padon maradtam, különben soha nem lehet tudni ... hirtelen mégis hajlítom a szovjetszkijt, reggeltől estig átölelve, különben valaki ellop valami értékeset. Bezárnunk kell a széfbe.

[Elena Tim]

Elena Tim, Len, mikor alszol?
Megnéztem a gombócokat 6-kor Oroszországban, az Avito-n, annyi gombóc volt, de most egyetlen

és most nem egy

Pár hónap múlva minden megnyugszik és újra megjelenik
Akkor megveszem magam!

annyi gombóc-könyv került elő, és most egyetlen

Mint mindig. Amíg nem kellett (hát ... nem mintha egyáltalán nem lett volna szükségem rá, de valahogy lassan szerettem volna), nagyon sokan voltak. De amint szükségem volt rá ... ledöntöttem a lábam (bár csak néhány percet vett igénybe a keresés, de még ezekben a percekben sem kaptam heget a fejem tetejétől a farokig) miközben eszeveszetten rendeli és zörgeti az agyam az eladónak: "Ma jövök; nem, azonnal jövök, megyek találkozni; Igen, laaad, csak egy kilométert fogsz menni !; Nos, a nap holnap után, akkor találkozunk ... "

[Metaltex egy gombbal a tetején]

Érdekes, hogy melyik sajtóval kényelmesebb dolgozni Metaltex egy gombbal a tetején vagy a Formex a préseléssel?

A Metaltex tetején nincs gomb, hanem egy dugattyú, csakúgy, mint egy szokásos fecskendőben - amikor krémmel kell dolgozni, megnyomja a dugattyút. És ahogy fogalmazott, a "nyomószerkezet", egyszerűen egy kar vagy egy ravasz - az oldalon. Csak kissé megszorítod és folyik.


Nagyon kényelmes használni, nagyon egyszerű.

Még a nagynénémnél is vannak csúnya sütik - a tészta valószínűleg sikertelen.
Még szebb vagyok

a tészta valószínűleg rossz.

Len és Len, hol van a sikeres sütitészta

Itt, Natus, épp ma két linket adtam a kedvenc sütimhez: Cookie-prés fecskendő

két linket adott a kedvenc sütikhez

Köszönöm, elmentem olvasni.

[Elena Tim]

Lányok, akik valaha is megpróbáltak fecskendővel darált húst tenni Marcato sütihez?

Elena Tim, Helen, izgalmas kalandként olvastam bejegyzéseidet! köszönöm

Mint mindig. Amíg nem kellett (hát ... nem mintha egyáltalán nem lett volna szükségem rá, de valahogy lassan szerettem volna), nagyon sokan voltak. De amint szükségem volt rá ... ledöntöttem a lábam

De gombóc, természetesen, most már csak a szovjet. Már nem is tárgyalták

Így van, mondtam, adtam a habot ... vedd el a könyvet !!!!

És az Ötlet, ami mellesleg a padon tartózkodva is nagyon tetszett, különben soha nem lehet tudni ...

hadd feküdjön le ...

Próbáltam spenótot adni a tésztához. Menő.
Ugyanakkor a fecskendőm eltalálta)
Látható, hogy a lombik gyakorlatilag üres.


Főzés után a szín természetesen megváltozott, de nem sokat

Vágódeszka - Berossi, Krémes tanácsára)). Jó, pedig valamivel sikerült átvágnom. De ilyen kicsi, másfél-kétszer többet szerettem volna, megszoktam a nagy műanyagot

[Antonina]

Érdekes, hogy nekik kényelmes darált húst ültetni?

Igen)

Fotina, Svetlana, spenótlevet vagy pürét adott a tésztához?

AntoninaFagyasztott spenótot adtam hozzá. Pontosabban kiolvasztva)) kissé kinyomta, lelkesedés nélkül, talán látta, hogy a zöld folyadékot kicsavarják, és kapzsi volt).
Mivel nem ismertem a receptet, csak spenótot adtam a tésztához 2 tojás / 200 g lisztért. A tészta vékonynak bizonyult. És a lisztet csak a megfelelő állagúra állítottam be. A kombájnban a tészta 21 másodperc alatt.
Arányosan ez az összeg 3 hordó spenótot használt, mindegyik akkora, mint egy gyufásdoboz.

Kapets, és mit kell tenni? Sehol nem lehet könyvet venni .... Hogyan éljünk?

Anh van bolhapiac a városban, itt adják el a nagymamák a régi edényeiket? Ha igen, nézzen oda. Sok érdekes (ritka) dolgot láthat a nagymamáknál.

[tata2307]

Fuh, hát, legalább nem dobtam ki a hármast, különben ma nem alszom el. - kérdeztem a trióról. Szükségem van galuskára. Az eddigi gombócokhoz az Ötlet rendben van.

a közös vállalkozás szakaszában tata2307, van ilyen gombóc készítő, kérdezd meg.

"nyomószerkezet", egyszerűen egy kar vagy ravasz - az oldalon.

Ez a ravaszt a Metaltex adja, a henger tetején, és a présnek a henger jobb oldalán van egy név nélküli ravaszt (például egy pisztolyt). Szóval érdekes milyen helyzetben tartani jobban a kezét?

Lányok, akik valaha is megpróbáltak fecskendővel darált húst tenni Marcato sütihez?

Nagyon kényelmetlenül próbáltam, a kar nyomó mechanizmusa miatt.

[Fotina]

Fotina, Svetochka, nagyon köszönöm az ilyen részletes jelentést. Elvette a Zvezdochka mellékletet? Készítettem egy csillagot. És hány kiváltó kattintás volt 1 cellánál?

[Irina]

Irina, igen, az egyik csillag véleményem szerint nem is a legszélesebb. A ravioliniben egy-egy lövés, néha kissé megszorította a másodikat, gombócokban - egyenként kettőt, de ha a tésztát vékonyra tekerjük, akkor túl sok darált hús válik ki. Ideális esetben 1,5 felvételre van szükség - ha lassan meghúzza a ravaszt, beállíthatja az összeget.
Az Ötlethez egy fecskendővel ellátott könyvjelző elegendő volt 2 csík tésztához, csak a központi sor nélkül.



Ravioli nem töltötte be szorosan, félt, hogy a töltelék kijön.Arra gondoltam, hogy most már eltávolíthatja a tetejét és gombóc készítőként használhatja, akkor a tölteléket lenyomják)