Főzés az Oursson KP0600HSD processzorában

Ira, gratulálok !!! Maikuk pedig tétlen, nem tudok mit főzni.

Nos, az egyik helyen elment, a másikba megérkezett. Az élet általában érdekes dolog, minden összhangban van ...

Ira, gratulálok !!! Maikuk pedig tétlen

Olenka köszönöm!
Mi az a maikuk?

[Sneg6]

Sneg6, Ol, és készítsd el a puding tésztát. Tm-ben csináltam, remekül sikerült.

Mi az a maikuk?

Maikuk, a Thermomix és az Oursson analógja, csak indukció.

[Sneg6]

Sneg6, Ol, és készítsd el a puding tésztát. Tm-ben csináltam, remekül sikerült.

Meg kell próbálnom, elkészítettem a pudingkrémet, nagyon jó lett.

Ol, milyen klassz, én egyáltalán nem láttam ilyeneket.

Ir, eladva, de az ára a Thermomix szintjén van.

Egyértelmű...

De még főztem is, nem tudom, hogy hívjam .... jégkrémhez kevés folyadék lett, koktélhoz viszont sűrű ...
Nos, általában egy pohár fagyasztott málna, szederrel és két fagyasztott banánnal (nem volt ideje lefagyni), cukorral felvert, hozzáadtunk 200 ml tejszínt (10%) és még több habot, vkuuusno

A szépség!!! Gyerünk, ír főz fincsi. Talán én is felhúzom a Maikookomat.

Köszönöm Ol!
És itt vagy, nézd meg a recepteket, mindez bármelyik KP-ben elkészíthető, a lányok már sok mindent elkészítettek ott

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=600.0

És én, és én is megvettem!

Irochka Vernisag Ó, jól sikerült, hadd csak kérem!

[Inna]

Inna, köszönöm!

Irin, jó, hogy megvetted Orsont, és Temka azonnal életre kelt))
Főzzünk még érdekes ételeket)

Irinka, gratulálok az új eszközhöz. Nagyon örülök, hogy tetszik a processzor, örömmel főzzön, mi pedig követjük és megismételjük az Ön által készített remekműveket.

Főzzünk még érdekes ételeket)

Tegnap már készítettem egy nagyon érdekes ételt ... Zeller leves fogyáshoz, az utóbbi időben püré leves formájában készítem, nekem nem olyan csúnya püré formájában ...

Irinka, gratulálok az új eszközhöz. Nagyon örülök, hogy tetszik a processzor, örömmel főzzön, mi pedig követjük és megismételjük az Ön által készített remekműveket.

Köszönöm ír! Nem, nem tudom, hogyan kell remekműveket készíteni, eperfenyőink vannak. Romochka a fő a remekműveknél

Köszönöm ír! Nem, nem tudom, hogyan kell remekműveket készíteni, eperfenyőink vannak Romochka a fő remekmű

Nos ..... közvetlenül ... nem is tudom, hogyan válaszoljak ... Először megpróbáltam kiszabadulni a kezemből, de nem támogattál, akkor nem volt szükséged processzorra
Ezt hívják, minden játéknak be kell érnie, el kell jönnie az idejének

Kezdet, támogatni foglak. És akkor már a processzort az ajtó elé állítottam, a kivételi sorba

Először megpróbáltam kiszabadulni a kezemből, de nem támogattál, akkor nem volt szükséged processzorra
Ezt hívják, minden játéknak be kell érnie, el kell jönnie az idejének

Igen, nagyon akartam, de nem igazán értettem, miért engem vádol
De csapatunk most növekszik és szaporodik! Tehát mindent megoldunk! Hamar

És akkor már a processzort az ajtó elé tettem, a kivételi sorba

Mint elvenni? Hová menjen? Miért vegye ki?
Nem kell senkit elvinni bárhová. Puschay él és tetszik

Mint elvenni? Hová menjen? Miért vegye ki?
Nem kell senkit elvinni bárhová. Puschay él és tetszik

Ha összejön a csapat, akkor elkezdesz ugratni - visszahelyezem a kamrába. Az egyik valahogy unalmas főzni

Egyelőre zeller levessel tudok ugratni a fogyásért.Szeretnél ilyen ízletes finomságot?

Tegnap a teljes kiőrlésű lisztből zsemlét, 400 gramm lisztet gyúrtam a tésztából, nem voltak gondok és elvileg tetszett. De gyúrás után 37 ° -ot kapcsoltam be, és a tészta 15 perc alatt kissé aljára sütött, a hőmérséklet látszólag magasabb, mint a megadott ... Nos, természetesen a kések mosása a teszt után nem a legkellemesebb dolog.

A tészta összegyúrása után vizet öntök, hagyom egy ideig állni, majd 15 másodpercig 6 sebességgel bekapcsolom a keverőt. Általában jól mossa.

[tedd]

... a hőmérséklet nyilvánvalóan magasabb, mint a megadott ...

Igen, van ilyen. Közvetlenül az alján a hőmérséklet magasabb, mint jelezték.

És ma megint kakaót reggelizünk. Valószínűleg nem érdemes receptet állítani, ezért gyorsan ideírom:
1 - öntött 1/2 pohár vizet és 90 fokon bekapcsolta a processzort, 2. keverési sebességgel, idő 15 perc (szeretjük, ha kakaót főzünk vízzel, ez könnyebben kiderül).
2 - kivette a tejet a hűtőszekrényből, kinyomtatta, 2 poharat öntött a processzorba.
3 - öntött 1 evőkanál cukrot, egy csipet sót (az íze szélesebbre nyílik), 1/2 teáskanál fahéjat, 2 evőkanál kakaót, egy kis marék csokoládét (kb. 30 gramm).
4 - Venser nélkül csináltam, nem volt levegős hab. Legutóbb venserrel és nagyobb sebességgel csináltam, akkor volt egy warbler.
Elég részletesen írok, hogy lássa, mennyire nem stresszes és időigényes minden.

Az asszisztens átlátta, hogy mindent előkészített. Csészékbe töltötte az italt, és a kakaót kissé lehűlt (annyira szeretjük). Megmostam a processzoros tálat, felöntöttem forrásban lévő vízzel (a vízforraló csak felforrt). 90 fokos, 1. keverési sebesség, 10 perc. És ....... egy futó processzorba, a fedél lyukába tedd spagetti. Lányok Olyan kényelmes, hogy tésztát főzzön a processzorban !!!!

Az érdekesség kedvéért természetesen belenéztem a csészébe, teával készül. De minden csak tökéletes lett !!! Spagetti spagettihez, senki sem ragadt össze, sértetlen. Olyan boldog vagyok! Most csak benne főzök tészta köreteket. Ő főzni fog, én pedig mind annyira ügyes vagyok, a győzelem összes babérját magamra osztom

A tészta összegyúrása után vizet öntök, hagyom egy ideig állni, majd 15 másodpercig 6 sebességgel bekapcsolom a keverőt. Általában jól mossa.

És én is ezt tettem, de aztán elővettem a késeket, és még egy kicsit kiszedtem alóluk, maradt egy kis tészta. Tetszett, hogy a kést nagyon egyszerűen és egyszerűen eltávolítják, elvileg egyáltalán nincsenek gondok a mosással

[Sous-vide sertés sonka]

Tetszettek a macaroons is, nagyon finomak és gyorsak

És ezt főzheti a processzorban is:

Sous-vide sertés sonka


Bulgur és lencse mangóval és banánnal


Birsalma párolt túróval



Itt egy kicsit ugrattam és cselekvésre bíztam

Taaaaatyayayanaaaaaaaaaa és az enyémnek továbbra is működnie kell. Kísértő nő

[Inna]

Inna, köszönöm a kakaót, nincs ilyen receptünk, ezért tedd fel, ha valakinek szüksége van rá.
Valamilyen oknál fogva spagettinek képzeltem el, szépen, minden fel van tekerve a kések körül
Nem? Nem cseszik el? Vagy oda tette a kosarat?

[Ira]

Ira, a macaroons nem kelnek fel - különböző hosszúságúak főzve. Fontos betartani az időt, a főzési javaslatokat a csomagoláson

És főzni közvetlenül a tálban, igaz? Kosár nélkül?

Nem, hát, természetesen a spagettik egy kicsit a kések köré vannak tekerve. De nagyon rugalmasak, ezért a csomagolás teljesen laza volt. Csak egy spatulával csavartam a késeket a forgásirány ellen, és ennyi. Az összes spagetti szűrőedényben és kiömlött. Valahogy nem is figyeltem rá

És főzni közvetlenül a tálban, igaz? Kosár nélkül?

Igen, magában a kancsóban. A tál térfogata nagyon kicsi, csak zabkása főzhető benne

És ma megint kakaót reggelizünk. Valószínűleg nem érdemes receptet állítani, ezért gyorsan ideírom:

megéri! érdemes külön receptet készíteni, különben később keresse meg a témát a részletekért.
És hogyan főzték a spagettit, kérem, külön-külön. Egy évig ez fel sem merült bennem

Egy évig ez fel sem merült bennem

Minél több cél, annál több lehetőség

Tegnap a teljes kiőrlésű lisztből zsemlét, 400 gramm lisztet gyúrtam a tésztából, semmi probléma nem volt és elvileg tetszett. De gyúrás után 37 ° -ot kapcsoltam be, és a tészta 15 perc alatt kissé aljára sütött, a hőmérséklet látszólag magasabb, mint a megadott ... Nos, természetesen a kések mosása a teszt után nem a legkellemesebb.

Irin, igen, ott magasabb a hőmérséklet, ezért elég 5 percig bekapcsolni, majd hagyni, hogy a tészta feljöjjön.
Emlékszem, Orsonban egy órára bekapcsoltam, így a sült tészta kijött alattam))))
A TM-ben ez más, a tétel végén ő maga kapcsolja be a 37 g-os melegítést 2 percre, majd minden kikapcsol a tétellel.

Minél több cél, annál több lehetőség

Ez biztos, nagyon örültem, amikor a lányok hozzáértéssel kezdtek főzni. Második életet kaptam egyenesen a kp-től

Ma krumplipürét készítettem mézes galuskával.

Irisha, nos, nagyon szép, ilyen csendélet egy tányéron!

Köszönöm Tatiana!
Semmi íze nincs, bár nem igazán szeretem a bolti gombákat

Még ma is gyúrják Tészta "Rublevskoe" A normának 0,5, a tésztaprogram 30 másodperc. A margarint nem reszeltem reszelőn, ezért kidobtam, több darabra vágtam és felhasználtam a 1,5 tk széf pillanatot. Aztán ilyen zsemlét főzött sűrített tejjel és dióval sütött a sütőben.

Jó tészta és főleg zsemle, hiába nézegette az éjszakát

Ira, itt hagytam neked egy üzenetet https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=352070.0

Ma összegyúrtam a "Rublevskoe" tésztát a normának 0,5, a tésztaprogram 30 másodperc. A margarint nem reszeltem reszelőn, ezért kidobtam, több darabra vágtam és felhasználtam a 1,5 tk széf pillanatot. Aztán ilyen zsemlét főzött sűrített tejjel és dióval sütött a sütőben. További részletek: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=192164.0

Hú, elmegyek és megismétlem a zsemléidet, olyan étvágygerjesztően van írva főtt sűrített tejjel és dióval ... imádom

Ma Tatyana receptje szerint vízben főztem zabkását, 90 ° -on, 25 percig kevergetve.
Olyan klassz, tedd fel és felejtsd el, egy cseppet sem, hogy elmenekülsz, és akkor már elfelejtettem, hogy van, ne kövessem a zabkását (a fertőzés még a vízen is átfolyik a szelepen)
A pelyhek ugyanazok, de az íze más, jobban kóstoltam Nos, általában tetszett

És a processzorban lévő kompót félelmetes (bocsáss meg a franciámnak), a zselé pedig pompás.

Emlékszem a lányokra a kakaó és a krumplipüré receptjeiről, három nap múlva főzök-fogok-írok. Sajnálom, hogy még nem vagyok otthon.

Lányok, ma is veletek vagyok ... ..., itt van a jóképű ...
És azonnal felmerült a kérdés, alapértelmezés szerint mindig keveredik-e ... vagyis csak ne tegye a fűtést?
Vagy én vagyok ilyen görbe kézzel? ...

[Galina]

Galina, zavarhatja vagy nem. Ha beállítja a főzési módot, akkor alapértelmezés szerint 1 sebességgel és max. Hőmérsékleten keverjük.
Tudja, hogyan kell helyesen használni a mérleget?
Leveszed a tálat, ráteszed a mérlegre és felteszed az összetevőket)

[Galina]

Galina, zavarhatja vagy nem. Ha beállítja a főzési módot, akkor alapértelmezés szerint 1 sebességgel és max. Hőmérsékleten keverjük.
Tudja, hogyan kell helyesen használni a mérleget?
Leveszed a tálat, ráteszed a mérlegre és felteszed az összetevőket)

Köszönöm, hogy Mashun kitalálta a mérleget, de a keverésről fűtésre gondoltam, vagyis alapértelmezés szerint mindig 1. sebességgel világos ... boom to train ... KP tette ..., tetszett ..... az összesítésben gyorsan elkészült minden, de Proficukban ekkor főtt a kompót ..., az élet jó volt ...

Gal, ha nem kapcsolja be a főzési módot, akkor maga beállíthatja a keverési sebességet és a főzési hőmérsékletet. És a keverést egyáltalán nem kapcsolhatja be, csak főzhet valamit)
Remélem világosan elmagyarázta)
Nos, mint a kézi beállítások.
Külön nyomja meg a hőmérőt és állítsa be a hőmérsékletet. Ha nincs szükség keverésre, akkor nyomja meg a Start gombot és ennyi.
És kevergetve:
A hőmérsékletet 70 grammra (.Példa), és nyomja meg az ikont késsel, állítsa be a keverés sebességét, és nyomja meg a Start gombot és ennyi)