És megint van egy zellerlevesem. Elég kevés lett, elbűvölő, egyszerűen nem volt zöld.
Ha valakit érdekel, íme, miből áll.
1,5 litert főztem egy napra. Egy hagyma, sárgarépa, paradicsom, fél bolgár bors, 2-3 zellerszár, 150-200g káposzta, petrezselyem.
Mindent levágtam, bedobtam a tálba, kiderült, hogy 1 literes, felhoztam vízzel 1,5 literre, és 25 percig bekapcsoltam a főzést, majd pulzus üzemmódban kissé lehűtöttem.
Sem sót, sem olajat nem tesznek bele, mivel étrendi táplálékként használják. Naponta 1,5 liter levest kell enni, és semmi mást. Az első napon legfeljebb 2 kg súly szükséges, csak 1,5 kg-ot fogytam, mivel kávét és teát ittam és két almát ettem ... Általában ez a leves üdvösség számomra a kirakodási időszakban. Nem ehetem közönséges leves formájában, de krumplipüré formájában semmi sem stimmel.
És ma is elkészítettem a cékla kaviárt. Ilyen finom kaviár lett
A program főzési ideje 35 perc Növényi olajat öntött, mindent késsel elmorzsolt, és sorra adta hozzá a hagymát, majd egy kis sárgarépát, paradicsomot, egy kis bolgár borsot, egy nagy répát. Sapka nélkül főztem. A program végén hozzáadtam apróra vágott paradicsomot a saját levükben (mutti), sót, fokhagymát, cukrot, őrölt borsot, citromlevet, őrölt gyömbért. A program befejezése után 20 másodpercig porítottuk.
