Oyakodon (japán csirke) és opcionálisan kínai csirke (37501 márka multicooker)

Oyakodon (japán csirke) és opcionálisan kínai csirke (37501 márka multicooker)

Kategória: Húsételek

Konyha: japán

Hozzávalók
egy tyúk	500 gr.
íj (közepes fejek)	2 db
szója szósz	2 evőkanál. l.
édesem	1 evőkanál. l.
tojás (oyakodon esetében)	1 db számítógép.
petrezselyem (oyakodon esetében)	íz
rizs köretnek

Főzés módja

• Nagyon sokáig gondolkodtam, hogyan nevezzem el a receptet, mert találtam főzési lehetőségeket a kínai változathoz ... Gyakran készítem a kínai változatot, mert a petrezselymes tojás íze nem sokat változik.
• Kapcsolja be az "Oltás" programot 20 percre. Öntsön szójaszószt egy multicooker fazékba, adjon hozzá mézet. Felforraljuk a mártást, hozzáadjuk a hagymát, kicsit megpirítjuk és hozzáadjuk a csirkét. Kapcsolja be a "Sütés" módot 20 percre (10 ellenőrzés és keverés után). Vagy főzhet "Braise" módban 30 percig. Ezután a csirke levet ad, és több mártás lesz, és a csirke lágyabb. Csirke kínaiul. Most folytatjuk a japán részt: 5 perccel a készenlét előtt hajtunk egy tojást egy bögrébe, felverjük villával és ráöntjük a csirkére. Megszórjuk petrezselyemmel. Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

4 adag

A felkészülés ideje:

40 perc

jegyzet

Úgy döntöttünk, hogy kiegészítünk egy további ünnepet az idei naptárunkkal, és az új évet kínaiul ünnepeljük. Ez egy próba volt. Te is megünnepelheted! Ez az ünnep annyiban érdekes, hogy nincs a megszokott karácsonyfa, koszorú, nem január 1-jén ünneplik ... Kínában az új év alapvetően különbözik a megszokott naptáraktól, már csak azért is, hogy minden évben más-más dátumra esik az ünnepe. Például tavaly január 18-án volt, ezt az ünnepet már február 7-én ünneplik. Ez annak köszönhető, hogy Kínában az új év az első tavaszi újholdkor kezdődik, és ezért nem kötődik a naptár dátumváltozásához, hanem közvetlenül társunk Hold mozgásától függ. És természetesen, a világ összes népéhez hasonlóan, a kínaiaknak is sok hagyományuk, jelük és babonájuk fűződik ehhez az ünnephez ...

Ma ünnep van, elkészítettem ételt! És mindegy, most a kampóba akasztom magam, kedvesem!

Köszönöm!! finom! és gyorsan!
egyszerre megduplázta a normát
és további tojásokat adott hozzá, mivel úgy éreztem, hogy a mártás megosztása lesz
gyorsan felzabálta!