Gofri készítő, mogyoró

Ol, milyen pontszám lehet köztünk?

Gofri

150 g liszt + 1 fél teáskanál sütőpor
50 g keményítő
50 - 75 gramm cukor
1 zacskó vaníliás cukor
250 ml tej
1 tojás
50 gramm olvasztott vaj

Egy tálban keverjük össze a lisztet sütőporral, adjunk hozzá keményítőt, keverjük össze, adjunk hozzá cukrot, keverjük össze. Öntsön tejet, adjon hozzá egy tojást, keverje össze. Öntsünk bele olvasztott vajat, keverjük össze. A tészta állaga kissé vékonyabb, mint a palacsintáké, de vastagabb, mint a palacsintáké. Keverővel felverjük a tésztát, hagyjuk állni, amíg a gofrisütő felmelegszik.
Kimenet 10 darab.

Ma jött a Nekerman gofrisütőm is, először ezeket a gofrákat tettem
De azonnal felmerültek a kérdések: milyen sűrűségű legyen a tészta? Erősen folyékony vagy kissé sűrű, mint a házi tejföl? Mivel a palacsinták és a palacsinták összehasonlítása nem sokat mond nekem, pontosan ennek a receptnek megfelelően, annyi tejjel tűnt a tészta nagyon folyékonynak, és további lisztet adtam hozzá (szemenként).
És mégis, sok tesztet kell tennie a sejtekbe? Én elvileg finom lettem, de nem olyan szellős, mint a "belga gofri" kioszkokban árultam

Nekem e recept szerint a tészta folyékonynak bizonyult, mint a vékony palacsinta. Kipróbáltam a sütőt - nem tetszett, a tészta átterjed az alsó cellákba, nem éri el a felső panelt, ennek eredményeként sült alja, halvány teteje. Étkezési íze van, de egyáltalán nem szellős. Liszt hozzáadása "palacsintaszerű" állagúvá - sültnek bizonyult, de íze olyan, mint a gumi, miután teljesen ehetetlenül kihűlt.

Szép belga gofri recept a hajtűnél

A itt lányok bevált gofri recepteket állítottak fel

Nem tudom, többször sütöttem ezt a receptet, minden remek, finom lett, bár soha nem próbáltam ki kioszkokban, nálunk nincsenek

Szűz (csakúgy, mint a Mérleg, az Ikrek és: lány_haha: stb.), De normális-e, hogy szendvicsek (krumplis piték) főzésénél időnként gőz (nem füst) kerül ki a repedésekből? Néha figyelmeztetően zümmögni is kezd, ha nagyon meleg lesz. Szó szerint hallatszik egy zümmögés, talán ez egy házasság?

[rusja]

rusja Ol, ne ijedj meg, kijön a gőz ... A régim zárja eltört, így először kissé nyitva van, és nincs ilyen zúgás. És amikor a zár normális volt, az is dúdolt.
És mi volt a recept a burgonya zrazy elkészítéséhez?

Úgy tűnik, hogy ennek a témának a mélyén Anastasia linket adott a főzéshez, tíz hivatalos recept van, majd a látogatók észrevételei vannak, ezért az egyikben azt tanácsolta - hogy tojást hajtson egy összegyűrt burgonyába, és így sütje, háromszög alakú pitét kap. De ez számomra kevésnek tűnt, és a tojás mellett másfél kanál keményítőt tettem hozzá, majd egy füstölt gallért tettem hozzá, amelyet nem a közepére vágtam, hanem az egész burgonyára. És így sütött. Körülbelül 10 percig sütötték, és valóban elég sült pite lett. Tehát zrazy-t tehet, egy kis tölteléket középen és előre. Tetszik. Én elvileg nagyon szeretem az őrülteket, és mindig különböző kávézókban vásárolom őket, de a felhajtás miatt magam készítek lökhárítót. És itt, csak minimális idővel - kiváló eredmény!

Olya, és burgonyás palacsinta még nem próbálta ki?

Nézd, mit csinálnak még a lányaink szendvicssütő és itt van egy másik

Lányok, láttátok, hogy Ukrajnában egy nikerman bezár, ezért sikerült egy 4in1-es multi-grillt venni

Miért olyan boldogtalan a mosolygó arc, ha mégis sikerült megtenni? Milyen a vásárlási élményed?

és most várom a multigrillt. Szó szerint egy-két nappal megrendeltem, mire a nyakör bejelentette a bezárást. A megrendelés az volt, hogy "három hét múlva megjelenik" ... ezért most ülök és várok
A legszélsőségesebb esetben a férjemtől veszem el, akkor meg kell vennem egy clathronic / bomann-ot, ami fánkért tányér nélkül van, és másfélszer drágább, mint az RTS.

Megvettem a Klatronic készülékemet 300gr-ért (+20 a szállításhoz), és az RTS is (ha a memóriám nem jár) szintén 300 körüli volt

Nos, ez azt jelenti, hogy ez így fog menni. A férj pedig fánk nélkül is megteheti.

Elégedett vagyok a vásárlással, a gofri finom, a szendvicsek is, fánkot készítettem, finomak, de mégis forrók, reggelre maradtak, nem nagyon szerettük, a grillezett shawarma is finom. Gofri sütésen gondolkodom ma, szerettem volna valami édeset.
RTC - 229, elvileg olvastam valahol, hogy ez ugyanaz a helyzet a Clathronic-nal

ugyanaz (+ bomann), csak egy másik komplett készlet van a lemezeken.

RTC - 229

Szállítással?

nem, megrendelés feldolgozása 29 + 6% futárszállítás, összesen 260 körül kaptam

Tehát a Klatronic olcsóbb ...

Egyébként ma nagyon sok témát olvastam, és reggelire készítettem egy RTS omlettet, rántott gombát tettem a cellákba (maradt a tegnapi vacsorából) és tejjel felvert tojásokat öntöttem eleinte szkeptikusnak tűntem, működni fog, ez nem fog működni, de ... íme, pompás omlett lett, igen, opál, de leesik a serpenyőmben, nem tudom, hogyan kell bujakat sütni.

És a születésnapom kapcsán felhívtak, és azt mondták, hogy minden termékhez 100 UAH kedvezményt adnak, ezért egy grill raclette-t választottam serpenyővel, ahogy megbeszéltük
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3990.0
és tejhabosító.
Povonila, azt mondták, hogy a megrendelést elfogadták, és azonnal elküldik, amint az áru megérkezik

Ez jó, gratulálok, később elmondja, amikor megpróbálja?

Egyébként ma nagyon sok témát olvastam, és reggelire készítettem egy RTS omlettet, rántott gombát tettem a cellákba (maradt a tegnapi vacsorából) és tejjel felvert tojásokat öntöttem eleinte szkeptikusnak tűntem, működni fog, ez nem fog működni, de ... íme, pompás omlett lett, igen, opál, de leesik a serpenyőmben, nem tudom, hogyan kell bujakat sütni.

és egy bolyhos omlettet (ez egy omlett, nem rántotta) csak úgy kapjuk meg, ha a sárgáját külön tejjel felkorbácsoljuk (és adjunk hozzá egy kevés lisztet), és jó habbá vert fehérjéket adjunk hozzá. És akkor az omlett nem keksz, akkor is, ha van liszt, akkor kevés ahhoz, hogy erős falakat képezzenek a buborékoknál. Míg az omlett forró, a levegő forró a buborékokban, amint a buborékokban a hőmérséklet csökken, a levegő térfogata csökken, omlett és leesik

[Rina]

Rina, köszönöm, megpróbálom. Mindig emlékszem, hogy gyermekkoromban 10 éves voltam, apámmal Khostban pihentünk, és így ott az omlett 5-7 centiméter magas volt, de otthon nem működik

akkor talán a GOST omlettből kell kiindulnia? Egyébként nem sült, hanem kemencében sütötték.
🔗

ez egyfajta iskola
🔗

Köszönöm, elmentem tanulni

Én, valahogy nem túl omlett, jobban tisztelem a sült tojást, de homályosan emlékszem arra is, hogy a szovjet időszak különböző étkezdeiben az omlettet széles sütőlemezeken sütötték meg, majd darabokra vágták

Jó nap. Régóta olvasom a fórumot ,: győzelem: Sokat tanultam magamnak. Végignéztem a gofrisütőről szóló témát, és nem találtam receptet arra, hogyan lehet palacsintát sütni gofrisütőn vékony gofrihoz, bár pontosan emlékszem, hogy valahol itt találkoztam vele. Ha valaki elmondja, nagyon hálás leszek.

PS: A Google-ban történő keresés csak a "vastag" gofrisütők receptjeit adja ki, a "vékonyakhoz" viszont nem találok recepteket

Megköpte a Severin SA 2962 szendvicssütőt / gofrisütőt / pörkölőt



Szóval szeretett volna egy gofrisütőt vastag gofrihoz, levehető lemezekkel. Megvettem ..... hétfőn megyek elvinni
Röviden. hogy mindkét oldalon bevágással ellátott ostyát kapjon, "tetővel" kell tésztát önteni. Öntsük a tésztát "egy szelettel" - a tészta elkezd ömleni oldalról
Ha olyan mennyiségben öntjük a tésztát, hogy az ne folyjon ki, akkor az alja bordázottnak bizonyul, a teteje pedig nemcsak lapos, így még nincs megsütve

[anita-ekb]

anita-ekb, és milyen recept alapján készítettek gofrit? A tésztám sütőporon (szóda + savanyú tej) vagy élesztőn annyira megemelkedik, hogy csak a zár tartja a gofrisütőt, amikor az zárva van.

[Rina]

Rina Sült internetes recept
Hozzávalók:
100 g vajat
70 g cukor
1 tk vaníliás cukor
3 tojás,
200 ml tej
1/2 tk sütőpor,
200 g búzaliszt.

Szerintem a sütőpor mennyiségének kérdése. Ha a sütőpor sütőpor, akkor egyértelműen nem elegendő egy ilyen mennyiségű tejhez és vajhoz. Ugyanazt a 0,5 tk-t használnám. tiszta szóda + némi sav (én magam is erjesztett tejtermékeket szoktam használni, így nem kell savakat adni az ilyen típusú tésztákhoz). Nézze meg, milyen recepteket készítenek fórum felhasználóink, próbáljon ki egy másik receptet. Ennek a szálnak az első oldalán több mint elegendő bevált recept található.

Általában a szokásos "sűrű tejfölös" palacsintatésztát használom szódára, az enyém nagyon szereti.

Egyébként hozzáadtam szódát és citromsavat

a szódát eloltották, vagy külön adták a tésztához?

mindenesetre, mielőtt átadná a technikát, próbáljon ki egy másik receptet ... Eh, egy olyan gofrisütőről álmodtam, mint a tiétek, hasonló (csak fánkkal ellátott) kalandjaim voltak

1. Nekkermannban rendelték és bemutatták férjének (férje egy másik városban dolgozott)
2. majd a gyerekek kedvéért (nagyon szerették a forró sajtos szendvicseket) megrendeltek egy másodikat.
3. ugyanazon a napon zavart voltam azzal, hogy felajánlottam, hogy ugyanazt vásárolom, de Ukrajnában és kevesebb pénzért. Lemondtam a megrendelést, majd törölték az ajánlatot ("magának szüksége van egy ilyen tehénre").
4. Rohantam egy második megrendelést készíteni, a gofri készítők nem voltak raktáron. Most kaptam el a lehetőséget, hogy "három hét múlva lesz raktáron", megrendeltem, és másnap Neckermann bejelentette, hogy bezárják. Vagyis az, hogy a megbízást végrehajtják-e vagy sem, még mindig nagy kérdés.
5. És most kockáztatom, hogy KÉT gofrisütővel vagyok, mert az is hozzám jöhet, amelyet a férjemnek adtam

[Rina]

Rinaamit nem csinálnak, azt nem teszik jobbra ...

Egyébként hozzáadtam szódát és citromsavat

Ma sütőpor helyett ammóniumot tettem egy szokásos muffintésztába. A pokolban szilikonban a sütőben.

Kiderült, ahogy mondani szokták: "érezd a különbséget". Megértettem, hogy a szovjet könyvekben miért ajánlott ammóniumot adni a zsíros muffintésztához. A muffinok íze úgymond "selymes", szerkezete természetes muffin, apró, egyenletes lyukakkal ...

Lányok, anyósomtól kisajátítottam egy régi szovjet mogyorót. Diókat készítettem a recept szerint, amely a mogyoró utasításaiban szerepelt, forralt sűrített tejjel töltöttem dióval - finom, mint gyermekkorban.

Édes diót ettünk, és arra gondoltam - lehet sózottat készíteni, megtölteni valamilyen fűszeres salátával? Milyen recept alapján készülne a tészta ilyen esetben?

valahol volt lehetőség sós omlós tésztára ... zörögni kell.

Ki mondhat mit az Energy EN-224 és a JARKOFF JK-S630T gofrisütőről?

Ismét hajlik egy vékony gofris gofrisütő megvásárlása felé

lányok Ukrajnából és phillipka három az egyben szintén nincsenek eladóak? kérlek válaszolj

lányok Ukrajnából és phillipka három az egyben szintén nincsenek eladóak? kérlek válaszolj

Nem, és sokáig ... én is kerestem egyszer

Ó, vettem egy Severint, nem tetszik, hogyan süt ... Azt hittem, hogy legalább van phillipkád, hogy megtaláld, megnéztem Kijev internetes áruházakban, raktáron van, nos, álmodtam, hogy megveszem ...

Ó, vettem egy Severint, nem szeretem, hogyan süt ... gondoltam, legalább van egy phillipkád, hogy megtaláld, megnéztem a kijevi internetes üzletekben, raktáron van, nos, álmodtam, hogy megveszem ...

Véletlenül Severin SA 2962, amiről az utolsó oldalon írtam?

igen nekem van ilyen

Jó nap! Megpróbáltam újra elolvasni az egész témát, és valahogy összezavarodtam
Felkértek, hogy adjak egy gofrisütőt vagy mogyorót az újévre, miközben melyik gofrit nem határozták meg =) valószínűleg nincsenek olyan gofrisütők, akik mind vékony, mind bécsi gofrit és még több diót készíthetnének? Vagy van? Jó lenne, ha lennének =)
Kérem, tanácsoljon egy jó mogyorót, azt hiszem, ha nem döntök a gofri típusáról, akkor legalább megveszem.
Előre is köszönöm! =)

Lányok, használja valaki a Brand 33102 gofrisütőt? Pontosan 33102.

Lányok, mondják meg, vannak gofrisütők tapadásmentes bevonat nélkül?
Úgy tűnik, hogy káros.A teflon általában az egészség első számú ellensége ...
A szürke öntöttvasból profikat találtam az interneten, de ezek nagyok ...
Talán van még valami?
Találkoztam az orosz "Lakomkával" is. Van benne valami szürke, de mi nem világos ... Tud valaki valamit erről a gofrisütőről? Szovjetnek tűnik.

És ugyanakkor egy kis offa: lehet vékony gofrit sütni margarin nélkül. Nem eszünk. Helyettesítheti a vajat?
Ne hagyjon válasz nélkül egy újoncot

Pontosan ez a régi szovjet gofrisütő tapadásmentes bevonat nélkül.
A margarint könnyen helyettesíthetjük vajjal.

Most hívtam fel azt az üzletet, ahol a "Lakomka" eladó.
Alumínium van benne, ami nem jobb, mint a teflon
Itt egy les, öntöttvasból szeretném megtalálni.
Az olaj kárára, megnyugodott, köszönöm szépen
Bármi legyen is a recept, akkor margarin ... Elképesztő, hogy az emberek önként eszik ...

A margarin csökkenti a végtermék költségeit, nem mindenki engedheti meg magának, hogy olajban sütjen. De bolti pékárukat vásárolunk, és sok rossz dolog van. Tehát a margarin nem a legrosszabb.
Az öntöttvason aligha talál kis gofrisütőket.