Oktoberfest menü: Hot dog németül

Oktoberfest menü: Hot dog németül

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Konyha: német

Hozzávalók
kolbász vagy kolbász
hot-dog zsemle
savanyú káposzta
mustár

Főzés módja

• Mint a legtöbb gyerek és tizenéves, a fiam is szereti a hot dogot, és arra kért, hogy főzzem őket hétvégére. Aztán arra gondoltam, hogy a kolbász nagyon népszerű Németországban
• és valószínűleg ennek az ételnek Németországhoz is köze van.
• Sok vita folyik arról, hogy ki a hot dogok szerzője. A közhiedelemmel ellentétben a németek úgy vélik, hogy Németországban találták ki őket, amelynek lakói ismertek a kolbászszeretetükről.
• Állítólag egy frankfurti hentes találta fel a tacskó (tacskó) kolbászokat, egy német emigráns pedig Amerikába hozta őket, ahol elkezdték használni. Csak ők nem tacskót, hanem hot dogot kezdtek hívni.
• Tehát ma az Oktoberfest egyik ételt kínáljuk.
• 
• Vágja le a zsemléket hosszában majdnem ketté, és ne vágja végig.
• Vágjon átlósan több helyre kolbászt vagy kolbászt, és grillezze.
• Töltsük meg a zsemlét káposztával.
• Tegyen a tetejére sült kolbászt.
• Megöntözzük mustárral, és azonnal tálaljuk.
• Főzés előtt kissé felmelegítettem a zsemléket St. Steba-ban.