Mandraik Ludmila
Elena, már látszik, néztem és megérintettem a bolygókeverők ütközési tesztjét:

Svetta
Idézet: Seberia
Ez pillecukor, kolbász és kenyér (általában rozs).
És te, mit csinálsz a tied?

A darált kolbászt és a rozstésztát még mindig nehéz keverni, de itt minden a darált hús / tészta mennyiségén múlik.
Van kombájnom, nemcsak keverőm, ezért átfogóan használom. A tálban készítek kekszes tésztát, muffint, kis mennyiségű élesztős tésztát gyúrhatok (250-300 g liszthez), néha a húst darálóval közvetlenül a tálba csavarom, majd benne darált húst készítsen horgokkal a szeletekhez (maximum 500 g hús, nagyobb mennyiségre nincs rá szükségem). Nos, a zöldségvágó nyáron teljes kapacitással működik.
OgneLo
Idézet: Seberia
Bosh anya 4
„Az élesztő tészta gyúrása 500 g lisztből kb. 3 percet vesz igénybe” felirat:

A horgot I vagy II sebességgel kapcsolják be.

A Bosh Mum 4655-ös készülékemben 500 ml vízből és 800 g lisztből gyúrok kenyeret a tésztához, amit egy Redmond 380 gyorsfőzőben sütök a kenyérprogramon (anélkül, hogy elfordítanám, nekem könnyebb). A tésztát tökéletesen összegyúrják.
A képen a kenyér maradványai (ropogós kéreg - alul)
Aratógépet, turmixgépet, processzort választok

1 kg lisztből is gyúrtam a süteményhez való tésztát

🔗

Anchic
Marina ま り な, nos, 3 percig nem gyúrja a tésztát. Itt történik a szerkesztés. A tésztát legalább 10 percig gyúrni kell.
OgneLo
Anchic, ez a szöveg a videó alatti feliratból, nem az időt mértem, hanem elég gyorsan. Sőt, ezzel párhuzamosan mást is csinálsz ...
Svetta
Idézet: Anchic
A tésztát legalább 10 percig gyúrni kell.
És a kenyérkészítő általában nem kolbászolja a tésztát kevesebb, mint 30 perc alatt. Ezért 3 perc a kombájnban semmi, és még 10 perc sem elég. Ezek a videók szilárd hirdetések, okosan kell hinned.
Anchic
Marina ま り な, Nekem csak egy nagy Boschom van. A tésztát pedig három perc alatt egyáltalán nem gyúrták össze.
Idézet: svetta
És a kenyérkészítő általában nem kolbászolja a tésztát kevesebb, mint 30 perc alatt
A Panasonic hasonlóan 20 percig gyúr. Legalább gombóc módban pontosan 20 percig.
Svetta
Szerintem félreértés van a tekintetben. Igen, a tésztát 3 perc alatt horgokkal gyúrják, vagyis zsemlévé gyűjtik. De nem csak a tésztát kell gyúrni, hanem a glutén fejlődéséhez is, és pontosan ezt érjük el a horog hosszú távú működésével. De egy ilyen hosszú munkáért nem igazán tetszett a horog, a tészta felcsavarodik és felkúszik, csak az alsó részét gyúrják, a kombájnt időszakosan le kell állítani, és a tésztát el kell távolítani a kampóból. Gyúrás szempontjából a HP vagy a tészta keverő hajtja, ahol a keverő alulról van.
IMHO




Idézet: Anchic
A Panasonic hasonlóan 20 percig gyúr. Legalább gombóc módban pontosan 20 percig.
Van Moulinex, tésztamód 30 perc. dagasztás és korrektúra óra. A Pelmeni nem élesztő tészta, van 10 perc is. ez elég.
Seberia
Idézet: svetta
A darált kolbászt és a rozstésztát még mindig nehéz keverni, de itt minden a darált hús / tészta mennyiségén múlik.
A mennyiség kicsi, alig fogok többet tenni kg-nál. Én és a tál nem több, mint 4 liter, ideális esetben.

Lányok, fontos a hatalom a bolygó számára?

Jobban megnézve, Boch-ban nincs K-kötés, igaz? Véleményem szerint a kolbászát zavarják?
Ha valami, akkor is kolbászelméletes vagyok
OgneLo
Idézet: svetta
a kenyérkészítő általában nem kolbászolja a tésztát 30 percnél rövidebb ideig
egy kenyérsütő gépben a "dagasztó", valamint a "munkaterület, ahol közvetlen keverés történik", nem hasonlítható össze a kombájn hasonló területeivel, ráadásul a bolygókeverőben. Ennek megfelelően, ugyanazon tészta gyúrása ugyanazokból az összetevőkből, ilyen szerkezeti szempontból különböző egységekben különböző időket igényel.
A tésztát késsel dagasztani leggyakrabban egy keverőtálban lehet, leglassabban pedig egy kenyérkészítő vödörben kenyérsütővel.
Idézet: Seberia
Véleményem szerint a kolbászát zavarják?
Boche-ban megakasztják a horgot
Svetta
Idézet: OgneLo
A tésztát késsel dagasztani leggyakrabban egy keverőtálban lehet, leglassabban pedig egy kenyérkészítő vödörben kenyérsütővel.
Marina, fentebb írtam a gyúrásról és a dagasztásról. Az élesztő tésztához a gyúrás a legfontosabb.
OgneLo
Idézet: svetta
De nem csak a tésztát kell gyúrni, hanem a glutén fejlődéséhez is, és pontosan ezt érjük el a horog hosszú távú működésével.
ehhez a kolobok számára 40 percig + 10 ° C-on történő hűtőszekrényben tartás, horog nélkül ...
Svetta
Idézet: Seberia
Jobban megnézve, Boch-ban nincs K-kötés, igaz?
Bochban biztosan nincs 4. sorozat, a későbbi sorozatokat meg kell vizsgálni a kiegészítés lehetőségével.




Idézet: OgneLo

ehhez a kolobok számára 40 percig + 10 ° C-on történő hűtőszekrényben tartás, horog nélkül ...
Marina, a teszt kapcsán nem fogok belemenni polemikába, a fórumon nagyon sok téma van erről. De ez egyáltalán nem, egyáltalán nem egyenértékű !!!
Tricia
Hallgatni is fogok, mert szükségünk van egy költségvetési stacionárius egységre a fehérjék, tejszín, marshmallows ostorozásához, és hogy a habverő ne olvadjon meg, ha forró szirupot öntünk a fehérjékbe.
OgneLo
Idézet: svetta
Az élesztő tésztához a gyúrás a legfontosabb.
mire a konty felkapaszkodott a horogra, a tészta teljesen összegyúródik. Ezután a zsemlét hűtőszekrénybe küldjük, majd kissé felmelegítjük szobahőmérsékleten, majd egy adott termék elkészítésének technológiája szerint.
Mindenesetre ilyen volt a MUM-ban, és a régi NDK-keverőben ugyanaz volt (két kampó volt, és a tál forgott).
Svetta
Idézet: Tricia
hogy a corollák ne olvadjanak meg, ha forró szirupot öntenek a fehérjékbe.
Hogyan olvadhatnak meg a fémverők ???
Tricia
Vannak olyan egységek, ahol műanyag rögzítéseket tartalmaznak a korbácsoláshoz. Ezért keresek újat, hogy legyen fém.
Svetta
Anastasia, Még soha nem láttam, őszintén. De talán van még hőálló műanyag?
Tricia
Nem, most csak egy fémtálat veszek fémekkel, hogy ne hajoljon / deformálódjon a forró felvert. Az öreg Brownon a műanyag habverőt behajlították az alul felvert, félig folyékony pillecukorból.
Anchic
Anastasia, vehetek kézi keverőt egy tálba? Mint ez:
Aratógépet, turmixgépet, processzort választok
Tricia
Anchic, Anna, valamilyen oknál fogva a bolygó típusú keverők több szimpátiát váltanak ki. De rettenetesen nehéz választani, amikor nem használtam sem bolygókat, sem ilyen manuálisakat, konkrétan, mint a képen. A választott kín.
OgneLo
AnastasiaEgyébként az "igen", egy ilyen típusú keverő, az Ön által leírt igényeknek megfelelően, nagyon kényelmes. Horgai darált hús gyúrásához ideálisak.
Seberia
Tricia, de hogy tetszik ez - Kitfort KT-1343? Most egy recenziót olvasok róla.
Bár, ha csak a pillecukorra, akkor valószínűleg túl sok.

Feladhat véleményekkel ellátott hiperhivatkozásokat?

🔗



Az egyetlen dolog, ami nem tetszik benne, az az ár. Túlmutat azon, amit akarok.
Svetta
Idézet: Seberia

Tricia, de hogy tetszik ez - Kitfort KT-1343? Most egy recenziót olvasok róla.
Feladhat véleményekkel ellátott hiperhivatkozásokat?

Az egyetlen dolog, ami nem tetszik benne, az az ár. Túlmutat azon, amit akarok.
De vajon ez a jellemző megfelel-e az Ön igényeinek?
"Automatikus kikapcsolás 10 perc után 4-6 sebességnél, 20 perc után 1-3 sebességnél"
Seberia
Idézet: svetta
De vajon ez a jellemző megfelel-e az Ön igényeinek?
Ez egy nagyon hosszú futási idő? Nem?

A Marshmallow-t körülbelül 10 percig verik, a kolbászról és a kenyérről nem tudok, még soha nem volt bolygóm.

Tudomásul veszem, hogy bármely egységhez kényszerű szünet szükséges. Tervezik a keverést, hagyja kihűlni, keverje össze.
Nagyon rossz?

A Bosch tovább dolgozik megszakítás nélkül?

________________
Itt van a "becsült élettartama 2 év" kifejezés az imént elejtett keverő jellemzői alapján. Olyan ez, mintha később a gyártó azt mondaná - figyelmeztettünk?
Svetta
Elena, Nem kolbászt és mályvacukrot, hanem élesztő tésztát készítek HP-ben, így nem tudom, elég-e ez az idő neked vagy sem. Dolgozni kell, ezért figyeljen erre, talán elég is, nem tudom.
Anchic
Elena, a bolygó fehérek valamivel tovább verték, mint a kézi. Azaz.amíg el nem kezdi normál habbá verni őket, addig 3-4 percig tart biztosan. Általában nem vettem észre - eleinte úgy tűnt, hogy eredmény nélkül mutuzit-mutuzitja őket. Ha elfordul, tegyen valami mást - csak nézze meg, és már ment is a hab. Csak követnie kell a korbácsolási erő kívánt fokozatát.
teara
a téma megakadt. Nem értem a keverőket, de a fórumon mindig megnézem a szálat egy hasonló eszköz tulajdonosával. Offhanden azonnal láttam: Kitfort KT-1308, bolygókeverő
keressen további tulajdonosokat, kérdezzen körül. Menjen az egyes kombájnok témájához, írja le mindegyik előnyeit és hátrányait, majd válassza ki, nem feltétlenül egy az egyhez modellt, egy gyártó általában bónuszokat és hiányosságokat mutat be erősen a hasonló modellekben. SOS! A 9. számú bolygókeverő kiválasztása
Melyik keverőt válasszuk kemény kenyér tészta gyúrásához? #tizenegyhemlux szidásGemlux GL-SM5G bolygókeverő # 79
nézd meg például a Kitfort planetary, a Kitfort planetary keresését, és sok Bosch-tulajdonos van a fórumon. Kérdezzen a kolbászáról és a pillecukráról.
Seberia
teara, Tatiana, köszönöm. Mindezt természetesen elolvasták és újraolvasták.
Idézet: teara
hemlux szidás
A következő oldalon pedig dicsérnek

Idézet: teara
Kérdezzen a kolbászáról és a pillecukráról.
Szóval idejöttem. Úgy tűnik, hogy a téma csak igény

Ma számomra talán a legérthetetlenebb kérdés számomra az, hogy a Gemlux és a Kitford márkák, személy szerint számomra ismeretlenek, mennyivel alacsonyabbak a Bosch-nál a megbízhatóság és a tartósság szempontjából.
teara
Valamikor, amikor keverőt vagy kenyérsütőt választottam, Boshu dicséretet kapott élesztő tésztáért. De a süteményekért mindenki jobban dicsérte Kenwoodot és a KitchenAid-ot. Emlékezetem szerint a Bosch nem a legjobb a pillecukor számára, de ez már régen volt. Talán most minden megváltozott. És a kolbászt kézi keverővel összekeverem. Ezért itt is korábban nekem úgy tűnt, hogy bármilyen keverő megbirkózik, a kérdés a darált hús mennyisége. Sokkal fontosabb, mint ezt a darát darálni.
Eszembe jutott, hogy a kérdéseid nem tétlenek. Ez nem csak a tartósságról szól, hanem a munka minőségéről is. Itt a téma megfelelő, de látszólag, aki megvette, nem néz itt túl sokat. Aki pedig eljött, nem érdekli a feladata, azt a tematikus modell ágban kell megkérdeznie. Tartósságát tekintve, a szerencsének köszönhetően, annál olcsóbb, annál nagyobb a mérőszalag.
Prus - 2
teara, miért nem néznek ki)))? Seberia, Elena, Megírhatom véleményemet az évelő Bosch MUM 4855 tulajdonosaként - kiváló gép krémek (bármilyen), kekszek felverésére, élesztő tészta gyúrására 700 g lisztig (neki ez nagyon nehéz lesz!), Darált hús kiütésére 1 - 1,5 kg-ig. Ami a pillecukrot illeti - nagyon kétlem, hogy a tál térfogata elég lesz-e, a rozskenyér tésztához - biztosan nem! 1 kg liszthez tésztát sütünk - osszuk el és gyúrjuk össze kétszer. Szoros tészta galuskához / galuskához / manti / tésztához - még soha nem próbáltam, kétlem ((. Korábban ebben a tésztában volt Bosch MSM 5529. Tehát együtt dolgoztak - 2 bosik. 7 évig dolgoztak. Talán ugyanúgy dolgoztak volna) (és most mindkettő kiváló állapotban van), de vettem magamnak egy Kenwood Elite-t 6,7 literes edénnyel. Ez egy vadállati gép! Teljesen mindent megtesz! Igaz, indukció nélkül vettem - azt hittem, biztonságosabb, felesleges elektronika nélkül. fele olcsóbb, mint indukcióval. Azt tanácsolom, hogy továbbra is nézze meg a Kenwood-ot, vegye részletekben, kézzel vagy különleges ajánlatért (vásároljon fúvókákat + magát a gépet ajándékba). Vannak vásárlási lehetőségek! Olvassa el a Kenwoods témáját, tegyen fel kérdéseket - lányaink reagálnak - felszólítja, segít kiválasztani a legjobb lehetőséget!
Seberia
Prus - 2, Lyuba, nagyon logikus az érvelésed, de biztosan megértem, hogy a kombájn tartozékainak többsége nem igényelhető az én kis (csak ketten vagyunk) és rosszul megevett családomban
A lehető legkisebb keverőt választom. Hol van 6 literem, egy hónapig együnk. És nem fogunk enni.

Tehát továbbra sem gondolom a kombájn megvásárlását, és még inkább nem akarok ehhez hitelt vállalni.
OgneLo
Seberia, az Ön igényei szerint optimális az ún.kézi keverő, de! állvánnyal (tálba illő térfogattal történő munkavégzésnél nem szükséges a keverőt a kezével tartani, ugyanakkor senki sem zavarja, hogy a keverőt a kezeiben tartsa, hogy megfelelő tartályban, nagy mennyiségű termékkel dolgozzon), egy forgótállal (nem minden keverőnek van olyan tálja, amely forog, ami kényelmes) és elegendő erő. Tökéletesen meggyúrja a tésztát, összegyúrja a darált húst, és felkorbácsolja a mályvacukrot és a tejszínt.
Seberia
OgneLo, Marina ま り な, olyan, mint a Bosché Anchic az előző oldalon mutatta?
Gyúrják a darált húst és a rozstésztát?

Megnéztem a kapacitásukat, legfeljebb 500-at. Számomra nem tűnik elégnek.

________________________ __________

Bementem a dagasztóválasztás témájába. Úgy néz ki, mint én ott.
Anchic
Elena, igen, meggyúrja a darált húst. Gyúrtam. Két Boshikom van - kézi, forgótállal és Maximum, azaz. nagy bolygóhajó. Elméletileg a rozstésztának is kellene, de még nem próbáltam ki. Általában nem tiszta rozskenyeret, hanem rozs-búza kenyeret sütök. Vessen egy pillantást az MFQ36460 modellre.
OgneLo
Idézet: Seberia
olyan, mint a Bosch, amit Anchic mutatott az előző oldalon?
Igen
Seberia
Anchic, Rájöttem, hogy köszönöm.
Idézet: Anchic
Általában nem tiszta rozskenyeret, hanem rozs-búza kenyeret sütök.
Igen, én is inkább nem tiszta rozsot fogok sütni. Kombináljuk teljes kiőrlésű gabonával.
Gondolkodni fogok egy álló keverő irányában. De most van egy Brown kézi keverőm. Nem ostorozza a mályvacukrot. Ennek eredményeként rendeződik.
Anchic
Elena, Nem a mályvacukrot korbácsoltam, hanem a tejszínt puha csúcsig habosítottam habverővel a merülő turmixgépen. Talán kicsit tovább kell vernie?
Seberia
Idézet: Anchic
Talán kicsit tovább kell vernie?
Itt felmerül a keverő elégetésének veszélye.
Legutóbb fekete ribizliből készítettem pillecukrot. 10 percig csépelték, már melegítették. Megpihent és további 5 percig vert. Az eredmény természetesen nem túl jó.
Nem volt elég erő, határozottan.

Krém, igen, gond nélkül felkorbácsol.
caprice23
Lányok, ideges vagyok. A Kenwood botmixeremet a minap letakarták. Nem alkalmas javításra. Venned kell még egyet. Melyik? Ki mit tanácsol? Egy turmixgépet szeretnék egy pohárral és egy tál késsel. Kenwoodban volt egy fúvókám burgonyapüréhez és forró levesekhez is, de nem használtam őket.





Vagy rossz témában írok? Ha nem, küldje el, ahol kell
Anchic
Elena, elkezdte keresni, mennyit tud dolgozni a Bosch, és ilyen részletes áttekintést talált róla 🔗




Natasha, 9 évig hűen szolgáltam a tengeralattjáró Brownt. Amint nem hevítettem túl, lehűl és tovább dolgozik
Svetta
Idézet: Anchic
a tengeralattjáró Brown 9 éve szolgál
Ha, 9 éves. Az enyém már 13 szánt !!!
Anchic
svetta, 2010 végén vettük meg, amikor a fiának kiegészítő ételeket kellett bevezetnie.A fiának most 9 éves. Úgy tűnik, fél évet tettem hozzá, a férjem választotta. Ahogy most megértem, jól választottam
Seberia
Anna,
Idézet: Anchic
Olyan részletes áttekintést találtam rajta
Jó áttekintés És milyen jó ár ez a keverő
Gondolkodnunk kell általában.
Már ráhangolódtam a bolygóra. Számomra úgy tűnik, hogy ez valamilyen új szint a háztartási készülékeimben.




Idézet: Anchic
a tengeralattjáró Brown 9 évig hűségesen szolgált nekem.
Ó, Brownom már 15 éves. Talán többet is, határozottan nem emlékszem.
Svetta
Anchic, és Brownt 2006. szeptember 8-i esküvőn mutatták be nekünk. Én magam is kértem egy jó keverőt, nem tévedtem.
teara
Van egy olcsó, ismeretlen kínai eredetű kézikeverőm, akit olcsón vásároltam egy áruházban, 7 éve működik. A fő hátrány a rövid corolla, és meglehetősen nagy sebességgel indul. De mindent megteszek értük: pillecukrot, kolbászt és tejszínt, sőt minden tészta nem túl sűrű, bár ritkán, ehhez van kenyérkészítőm. Ezért nehezen tudom elképzelni, hogy a bolygó repülőgép nem fog megbirkózni valamivel. Ő egy bolygó. Azt hiszem, a kérdés egyszerre mennyiségben van.
Ezért Bosch keverő vagy Bosch bolygó keverő? számomra a bolygó szilárdabb és szebb, olyan szép és kicsi. Egyébként a vizuális öröm is fontos.
bár egy közönséges keverőt bármilyen edényben el lehet távolítani és fel lehet vele verni, de a bolygómunkások számára ezt a tálat meg kell mosni, az egyik ott dolgozik.Tehát nem igazán értem, hogy mit lehet tenni bolygókerekes hajtóművel, amit nem lehet forgótálas keverőben, például ebben a bosban. , csak valamivel kevésbé és kevésbé kellemes nézni a munkát. Lehet, hogy erősebben dörög?
Most arra gondoltam: és hogyan lehet gyúrni omlós süteményeket egy keverőben? van egy penge a bolygóműben, de a keverőben? Valószínűleg a sütik esetében a keverő felszereltségét tekintve rosszabb, mint a bolygó.

Én is Brown oldalán vagyok, megvannak a vasuk, nem vagyok örülve. Egy barátjának van egy turmixgépe - egy vadállat, nincs bontás.

OgneLo
Idézet: teara
csak valamivel kevesebb
ebben az esetben a mennyiséget csak a felhasznált tál, a keverő teljesítménye és működésének időtartama korlátozza, mivel szükség esetén a keverőt levehetjük az ágyról, és kézbe vehetjük bármilyen más edényben való munkához.
teara
Nos, én továbbra is a bolygó mellett vagyok, ha a pénzügyek engedik. A kekszek kényelmetlenek egy keverővel, a tealevelek nagyon csúsznak a keverőm habverőin, kényelmesebbnek kellene lennie a bolygón.
És egy barna turmixgéphez. Nekem is tetszik, akkor veszek magamnak egyet.
caprice23
.
Idézet: teara
És a barna turmixgéphez
Melyik? Olyan sok van belőlük
Nem lehet kideríteni, mi Brown előnye másokkal szemben? - kérdezem, nem azzal a céllal, hogy megbántsam, de építő érveket akarok.
Most kölcsönkértem édesanyámtól Redmondot. A hatalom még jobban deklarált, mint az én Kenwoodomé, de a műben érezhető, hogy gyengébb. A lába pedig valahogy kicsi, gyenge. Az enyémnek három kése volt, ennek kettője. Lyukasztott bogyók, sokkal tovább Redmond csinálja.
A műanyag rosszabb, a fém vékonyabb.
Itt van mindkettő.
Aratógépet, turmixgépet, processzort választok
Kenwood balra, Redmond jobbra.

K. Natalia
caprice23, Natasha, nézze meg a BBK KBH0908 turmixgépet. Három késsel rendelkezik, teljesítménye 850 watt.
A BBK KBH1011 nagyon boldog.

Kenwood 724 megparancsolta, hogy éljen sokáig. Vettem egy pót VVK-t.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése