"Just muffin" kenyér kenyérsütőben

[Marisha]

Meddig tart az "édes kenyér" program az ön CP-jében?

Marisha, Nagyon sajnálom, hogy későn vettem észre kérdését ...

Az a helyzet, hogy sok éve nem sütöttem KhP-ben, most már csak gyúró + sütő) ...

Ha az emlékezetem nem szolgál és biztos vagyok benne, akkor az Édes kenyér program időtartama a CP-mben 3 óra 50 perc.

Pontosítás szükséges. Összetevők elrendezése 750 cipóra. Két lehetőség van a Marfushámban - 680 g és 907 g kenyér. Válasszam a 907-et? Vagy számolni kell magaddal?

A liszt tömege a recept szerint 430 gramm, a kenyér 650 gramm. 680 grammos beállítás rendben lehet.
Ha 907 grammot állít be, a kenyér sütése kicsit tovább tart, mennyit lehet ellenőrizni a sütő programjaival: állítsa be a súlyt 680 grammra és adja meg az időt, majd dobja le és tegye 907 grammot, és jelölje be az időt a kijelző - és hasonlítsa össze az értékeket, mi lesz a különbség. Ehhez nem szükséges a tésztát vödörbe tenni, üresen is ellenőrizheti.
Vagy nézze meg az utasításokat a beállításokról.

Köszönöm a segítséget!
680 gr-ot választottam. A kenyér jól megemelkedett. A fogpiszkáló teszt kimutatta, hogy megsült. Még nem akarom levágni - most kaptam meg. Nagyon forró! De miért fújták le a tetőt az egyik oldalon? Miután elolvastam ajánlásait, 2 teáskanálnyit tettem. élesztőt (1,5 ???), és adtunk hozzá egy marék száraz áfonyát. Mi ronthatja le a tetőt?

[Kroshik]

Kroshik itt van a receptem szerint a kenyerem. Csak 500g-ra. A tető nem olyan szép és lapos, mint a tiéd, de nagyon ízlik. Csokoládé, kandírozott tök és mazsola helyett.

[Tatulechka]

Tatulechkamilyen kedves cipója a tiéd !!!

Kandírozott tökös gyümölcsöknél minden világos, saját kezűleg készült)), de mazsola?!

A mazsola is megszárította magát?!

Hogy tetszett, fiam?

Nos, legalább egy kicsit ő maga bit kipróbálta?

Jó egészséget mindenkinek, aki evett !!!

És nagyon köszönöm a visszajelzéseket, rohadtul elégedett vagyok, tényleg !!!

Imádlak !!!

[Horgolás]

Horgolás, Inna, és vágtattam át a sütéshez, ezt a receptet még nem láttam!
Sütök, visszajelezek, befejezem egy kicsit ...

Magad is megszárítottad a mazsolát?

Hogy tetszett, fiam?

Nos, legalább egy kicsit ő maga bit kipróbálta?

Innochka, én magam szárítottam meg a mazsolát
Gleb nagyon szereti a kenyeret. Egyszer elmondtam, hogy régóta sütöm a kenyerét, csak nem voltam regisztrálva az oldalon, de recepteket tanulmányoztam a bokrokban, sokakat kipróbáltam.
És most azonnal helyrehozom magam, jelentéseket és fotókat
Tehát a kenyeredet régóta nagy becsben tartják
Többet eszem a kelleténél
Veszek még egy csokit, és valahogy elkészítem vele
Tehát BOOOOOOOT, KÖSZÖNJÜK NEKED

Köszönöm köszönöm köszönöm! Ez a felejthetetlen íz az én szovjet óvodáskoromból származik. Volt, hogy én magam (!) Az óvodából jöttem Nyura Babához, és arra vártunk, hogy Fedya nagyapa elüljön együtt az asztalhoz. Nagyapám, mint általában, késett a munkából, én köröket vágtam a büfé körül, ahonnan a FOOD lélegzetelállító illata áradt. Ezt hívták az öregek ennek a kenyérnek. Számukra, akik túlélték a háború utáni éhínséget, ez a muffin volt a legfinomabb csemege, és nem kellettek nekik fagylaltos sütemények. Egyébként falusi pékségünkben csak RENDELÉSRE sütöttünk péksüteményeket.
PY. SY. Nagyapa és nagymama már régen nincsenek (áldott emlékük rájuk), a pékségben való sütés sokáig nem volt sütve, de megpróbálják elhozni a városból, és rettentően ízléstelen darabokat árulnak, ami arra késztetett, hogy kenyérkészítő. Még egyszer köszönöm a finom receptet.

[Amelie]

Amelie, Üdvözöljük fórumunkon !!!

Milyen nagyszerű áttekintés ...

Nagyon-nagyon örülök, hogy hallottam, hogy ez a kenyér olyan meleg emlékeket ébresztett benned ...

Süss és egyél az egészség érdekében !!!

És nagyon köszönöm !!!

[Innochka]

Ó, milyen finom !!! És lusta!
Ebben az értelemben - minimális munkaerőköltség.
Ma vajas cipót sütöttem, és még egy darabot is repesztettem.
Innochka, köszönöm a receptet! Gyakran fogok sütni.

[Lenochka]

Gyakran fogok sütni

Egyenes balzsam a léleknek ...

Lenochka, kedves kis emberem, jó egészséget neked és szeretteidnek !!!

És köszönöm a tippet !!!

Milyen finom kenyér! Kell egy kályha. Köszönöm a receptet. Segítsen 1 kg-os elrendezésben, pliz.

[Morzsa]

Morzsa, Kroshik, betöltötted a kis zsemlédet egy új kenyérsütőbe. Ha elkészül, visszajelzek. Csak forgatom a kenyérsütőt, mindenre készen!



Innochka, nagyon finom. Valamilyen oknál fogva nehézséget okozott egy fénykép beillesztése



Linkek táblagépekhez:

Most ezt a kenyeret tettem, mindezt a recept szerint, amelyet állítólag egy 750 g-os cipóra terveztek. Összekevertem tojást, cukrot, hozzáadtam a tejet a hűtőszekrényből (ma +30 van, nem melegítettük a tejet), mindent öntöttem egy vödörbe, sót és puha vajat adtam hozzá, a mérlegre tettem, hozzáadtam 430 gramm lisztet és 2,5 órák. l. élesztő, ahogy a receptben meg van írva ... A zsemle sima, rendezett volt. De a sütési folyamat még csak most kezdődött, és a kenyér azonnal kiszállt a vödörből, a szemünk előtt a fedélre támaszkodott, mindent megtöltött és elkezdte emelni, a fedél akár 3 cm-rel is felemelkedett! Tehát még egyetlen kenyérsütésem sem volt.
Sütő Gorenje BM 900, a cipó súlyát 750 g-ra állítottuk, sütési mód, mi ment rosszul? Eltévedtem sejtéseimből ... Annyi pozitív vélemény erről a receptről, aztán hirtelen egy ilyen beállítás ...
Most vettem ki a kenyeret, a fedél nem esett le, az oldalai nagyon vörösek, nagyon sötét kéreg, a teteje pedig halvány és kissé nedves, de viszonylag könnyen elvált a tűzhely fedelétől.
Képeket csatolok, egy ilyen fekete emberből kiderült, hogy vastag kéreg, vágáskor a morzsa erősen gyűrődött, egyáltalán nem került elő
De tetszett az íze


Annyira megtetszett az íze, hogy férjem megkérte ennek a kenyérnek a elkészítését. Hogy ezúttal a kenyér ne fogyjon el, ennek megfelelően csökkentettem a receptet 350 gramm liszttel és mi volt a meglepetésem, amikor a kenyér nem teljesen elfogyott, egyáltalán nem emelkedett, nem is nőtt a vödör feléhez (
De mindent pontosan ugyanúgy csináltam, csak az arány csökkent!
Mi a fogás ezzel a kenyérrel?

Nemrégiben sütöttem ezt a kenyeret, elfelejtettem jelenteni. Rendes kenyeret készítettem adalékokkal (szárított áfonya), könnyű kéreggel. És akkor megbarnult. Meg kell próbálnunk vajkenyéren sütni. Ez is túlzottan nőtt, de a tető a helyén maradt. Panas velem van. Nos, nagyon őszinte kenyér A férj rettenetesen elégedett volt, bár inkább a rozsot kedveli