Többfőzős főzőlap Oursson MP5015PSD

Jó estét mindenkinek!
Boldog új évet és boldog karácsonyt !!!
Szóval én, sok dobálás és kételkedés után, beszereztem egy gyorsfőzőt. Sajnos ekkorra minden komoly felkészülés az ünnepekre befejeződött, és csak most kezdem egy kicsit terhelni az Orsyushámat.

Sokáig főztem egy nyulat. Fehérborban pácolt húsok + hagyma, bors, provence-i gyógynövények, aszalt szilva. A bort vízzel hígítottuk, mert a bor ízlése a főzés után a korábbi időkben egyértelműen érezhető volt, és azonnal megsóztatta a pácot (talán ez nem helyes, nem tudom))))


Ezután a nyúldarabokat súlyos serpenyőben, nagy lángon aranybarnára sütjük. Orsyushában természetesen lehet sütni, de kevés volt az idő.



A sült húst egy hagyma, sárgarépa és aszalt szilva zöldségpárnájára tettem



A húsból megmaradt zsírt és gyümölcslevet is hozzáadtam a nyúlhoz. További "az Ön választása" 8 óra, 65 fok, nyomás 1. Finom lett, a hús puha, de nem esett szét, a csontokon tartott.

Kutia karácsonyra.
A búzát alaposan megmosták, 1,5 órán át áztatták. Kaptam egy kicsit kevesebb, mint egy fazék. A centiméterenként elért víz valahol nem érte el a jelet. MAX. Imádom a folyékony kutyát.
Ezután "főzzük" 40 percig, 3. nyomáson.
A búzát jól felforralják. De a nyomást nem szabad erőszakkal elengedni, hagyja magát lehűlni. Siettem (a túlzott kíváncsiság büntethető)))), megpróbáltam korábban kinyitni, a ragacsos folyadék azonnal megpróbált kiugrani a szelepen keresztül.
És ízlés szerint mák (párolt, merülő turmixgéppel reszelt), só, mazsola, dió. Hogy őszinte legyek, szoktam kész kutyát vásárolni, és arra gondoltam, hogy nem szeretem))). És akkor édesanyám eljött karácsonyra, már a vásárolt falatozás gondolata enyhe kábulatba hozta, így íme az eredmény:



Egyébként a biztonság kedvéért még párolt búzát is vettem, a Libertone-i "Kasha" -on főztem kb. 2 órán át. A gabona kinyílt, megfőtt, és a külső héja kemény maradt. Bár a piac néni azt ígérte, hogy 15 perc múlva kész lesz. Anyám és néhány másik lány is ugyanazt az eredményt kapta a párolt búza főzésénél.

Kipróbáltam a "Steam" módot. Hake, 25 perc, 1. nyomás. A tetemem nagy volt, minden rendben volt.

De a sütemények olyanok. Kipróbáltam egy kekszet forrásban lévő vízzel. 60 perc soknak bizonyult, és szinte nem emelkedett, de nem is égett. Sült, mérsékelten nedves, a teteje természetesen halvány, nedves. Elég sok kondenzáció volt a fedélen. Miközben nyomon követem Olekma és Medunitsa üzeneteit az Oursson 5005 témában a sütésről.
Orsyushába tette a túrós rakottat (főzés után fél órán át állt, a szélei még mindig lehullottak, becsomagolva voltak), és a sütőbe. Mégis, a sütőben mindenképpen jobb (és magasabb, és némi porozitást figyeltek meg). Mannik elvileg szintén nem rossz.

Nos, mi van a borscs nélkül.
Hús, borjúszegy, 10 perc múlva. forraljuk a tűzhelyen, lecsepegtetjük. Ezután 30 percig "főzzük", nyomáson 3. A hús nem volt kész.



A sütést (hagyma, sárgarépa, paradicsom) párhuzamosan végeztük a Libertone-ban. Burgonya, káposzta, sütés, zöldség (lefagyasztottam) a húslevesbe dobva. 40 perc "főzés", 3. nyomás. Azt hiszem, elég lenne 30 perc. És a hús megfőtt - szuper. Továbbá cékla (már főtt), fokhagyma, lavrushka. "Fűtés" 15 perc.



Itt egy borscs kiderült.

És elfelejtettem, az első dolog, amit megpróbáltam tenni, a joghurt volt. Rögtön mondom - túlmelegszik. Az aljára szilikon szőnyeget, felső gőzölőt, Kenwood mini darálóból készült üvegeket tettem, meglehetősen vastag üvegből.



Vivo starterkultúra, a tej kezdeti hőmérséklete (ultrapasztőrözött "Egészségre", 3,2%) 30 fokig. 4 óra elteltével a hőmérséklet 42,5 fok. Szétkapcsolt. Nagyon gyorsan lehűl - vette észre Olekma is.De azt hiszem, hosszabb ideig hűl - hosszabb ideig enyhíti a nyomást. Egy órán át hagytam, ezalatt a hőmérséklet 37 fokra csökkent. 2 órára be is kapcsoltam. A joghurt ízletesnek bizonyult, nem annyira savanyúnak, mint korábban a Libertone-ban készítették (ott természetesen ki-be táncokra van szükség), de a jótékony baktériumok sajnos elhaltak. És mégis, három üveg befedve volt fedéllel, én pedig a negyediket nem takartam be azért, hogy gyorsan lökhessek egy hőmérőt, és így nem sűrűsödött be a kívánt állapotba.

Jó estét mindenkinek, aki belenéz ebbe a szálba! Bár néha úgy tűnik, hogy itt vagyok magammal egy csendes beszélgetésben)))

Általánosságban elmondható, hogy ma megint joghurttól szenvedtem. Ezenkívül egy szilikon szőnyeg az aljára, ezúttal rozsdamentes acél állványt vettem a melegre - ez magasabb, mint a natív állványos gőzös.



2,5 óra elteltével a hőmérséklet 39,7 fok volt. Aztán úgy döntöttem, hogy nem kockáztatom, és csak levettem a fedelet.



A következő 2 órában a hőmérséklet 40,3 - 40,5 fok között ingadozott. Csak 6 óra elteltével csökkent a hőmérséklet 39,7 fokra. Ezen a ponton a joghurt már besűrűsödött, és nem tartottam tovább. Eddig nem tudom felfogni, mennyi ideig jelenik meg a savanyúság.



Nem olyan vastag, mint általában, de az ízlésemnek jobban tetszett. Csak 1,5 órát sikerült a hűtőben állnom, két üveg azonnal elrepült.
Általában nincs fedél, amire szüksége van.

Nem értem, hogyan készítesz joghurtot. Az Ourson-5005 készülékben nem öntöttek vizet a tálba, csak betették az üvegeket, és minden rendben működött. És csinálod a vízben, vagy sem.

Víz nélkül csinálom. Erősebben felmelegszik vízzel.

Akkor nem tudom, m m. nem így. Ourson-5005-ben csináltam, 6 órára állítottam be, kiderült, amire szükségem van.
A kísérlet tisztasága érdekében próbáljon meg újabb tejet venni (általában szigorúan pasztőrözök !!!) és az Actimelt mint kezdő kultúrát (jobb, ha a minta rendes, töltőanyagok nélkül). M. szül. ezekből a termékekből más eredmény lesz (csak alkalmazkodnia kell a kovászokkal való munkához, meg kell töltenie a kezét, talán ez az oka).

Igen, nem annyira a konzisztencia, mint a túlmelegedés aggódott.
Mindig UHT és száraz kezdő kultúrákat használok. Az eredmény egyébként tetszett. Amennyire a joghurtokra lapátoltam, tartsd tovább - vastagabb lesz, plusz aknák a hűtőben. 2 óra. De amikor tovább tartottam a rajzfilmben, savanyúság jelent meg - a legkisebbem nem szívesen fogyasztotta. Ma nem volt időm a hűtőszekrényben állni, két edényt már elhúztak)))

Itt a hűtőszekrény után

Kacsát főztem ma almával és aszalt szilvával.

Felengedett, mosott, szárított. Csak sózzuk és borsozzuk. Összehasonlításképpen részben serpenyőben, részben Ursonchikban sütöttem.



Tetszett a "Fry" (egy üres fazék előmelegítése), nem olyan gyorsan, mint a kályhán, de lágyabb, kéregű, mint oroszul))), nagyobb felületű és egységesebb. Pörkölés közben almát aprítottam, bár zöld nem volt, a szárított aszalt szilva pedig házi volt, csak mosott.



Ebben az esetben sok alma nem elegendő. Aztán vágtam még egyet. Mindent egy fazékba tettem. "Tedd ki" 1 óra 40 perc, 3. nyomás.
Hogy őszinte legyek, még soha nem főztem kacsát, nem tudom, milyen puhának kell lennie, de talán hozzáadnék még 20 percet. Vagy talán nagyon régi madarat kaptam))). De finom lett. Azok a darabok, amelyek az alján voltak, és áztatták a mártásban, általában a halálozás. A felsőbbek nehezebben jöttek ki.



A recept egyszerű, a munkaerő költsége minimális. Menjünk vadászni)))
P.S. A lányok másnap befejezték a kacsát. Visszaveszem a szavaimat az időről. 1,5 óra elég lenne a fejeddel, hagyd, hogy később izzadjon melegítéskor vagy csak lehűlve.

Ma főztem csirkés szuflét a legfiatalabb babának és köretnek - burgonyapürét tökkel és sárgarépával. Egyébként valahogy a fórumunkon nincs külön téma a bébiételekről, kivéve a sütést külön recepteket találtam. A szufla receptjét a multicooker weboldalán találtam meg. ru, szerző Albin.

csirke filé - 300 g,
vaj - 1 evőkanál. a kanál,
sárgája - 1-2 db,
liszt - 2-3 teáskanál,
tej - 0,5 csésze,
só

És adtam hozzá 4 ek. csúszó túrós "President" 0,2%
A nyers csirkemellet finom húsdarálón adta át, mindent elmerített merülő turmixgéppel. A keverék konzisztenciája olyan volt, mint a tejföl 20%. Ilyen formákat ástam ki anyósomtól, még a gyártás 80-as éveiben))) A Tatyana-Admin adagolt kekszeket készített formákban, ezért úgy döntöttem, hogy kipróbálom fémben



A formákat olívaolajjal zsírozta meg. Tettem egy kis vizet a felső gőzhajóra. Gőz üzemmód 25 perc. adva. 3. Miért kell s nyomni, a "Párolt hal" receptkönyvben néztem meg, ahol nyomás ajánlott 3.



Itt egy étel kiderült, a gyereknek tetszett a szufla))) Majdnem 2 évesek vagyunk. Megpróbáltam valami hasonlót javasolni - nem működött.

Nos, itt megint ideges voltam ... a joghurton túlmelegszik ... az Ön által választott funkción, 50-ről * állítva ... és már majdnem beletörődtem az árba

Üdv mindenkinek! Nagyon szeretném tudni, hogy lehet-e benne kenyeret sütni, és általában, hogy tetszik? különben kakukkot akartak venni, de nálunk Ukrajnában már nincsenek (
most megálltam ezen, nagyon szeretném, ha nem veszítenék el)

Lányok, szia! Örülök, hogy legalább valakit itt láttam. Nagyon elégedett vagyok a gyorsfőzővel, de néha kétségek kúsznak be - nagyon szerettem volna Cookot, de az 51. helyet. Az utolsó pillanatban Admin és Tanyulya véleménye rávette őket, hogy vásárolják meg Ourssonát. Még mindig szenvedek, bár, miért szenvedek, továbbra is elviszem a Kakukkot, bár most nem, a hívek zökkenőmentes erkölcsi felkészültségben vannak. Valóban, nincs elegendő multi-cook 30 gr-től. De nem végzetes. A már megírt joghurt 2 órán belül nyitott fedéllel főzök. Nem próbáltam kenyeret sütni, valahogy a puccsos táncok nem inspirálnak. Még emlékszem, még valaki, az Ourssone 05-ben és puccsok nélkül sütött, de utolérte a sütőt, ami azt jelenti, hogy a miénkben is működni fog, de személy szerint véleményem szerint jobb, ha azonnal sütőben sütjük. Végül - kiderült, hogy egy keksz (klasszikus), de a forrásban lévő vízzel készített vanília valahogy nem igazán tetszett az eredménynek. A "Péksütemény" túrós rakott fajtái még mindig valahogy nem működnek olyan jól, a hőmérsékletet egy többfőzős sütőn kell megkapni (nyilván a "Péksüteménynél" a hőmérséklet túl magas egy rakotthoz). De a szilikon formában a "Cukrászda" -nál volt kiváló. Még nemrégiben arra gondoltam, hogy megpróbálok sütni meggyet tartalmazó pitéket, de valahogy nevetséges, ha 5 vagy 6 pitéhez élesztős tésztát kezdünk. Végül minden a sütőbe került. És engem 3 szinten süt a Cucóban, és ha nem tévedek, akkor 3 fokos sütés. Ezek a kétségek legfontosabb férgei))))
De a lusta káposztatekercs, a pulykacomb, a darabos hús meghaladja a dicséretet.
Apósom most a kórházban van, gyomorral, olyan taknyos rizskása, csak zabpehely. Húslevesek is.
A kakukk drágult az új év után, 300-350 UAH.

Víz nélkül csinálom. Erősebben felmelegszik vízzel.

Helló!

Talán a jegyzetem elavult, de mindegy.

Amúgy próbáld meg vízbe tenni az üvegeket. A helyzet az, hogy (legalábbis amikor a multicooker más modelljein tesztelek, és nekem is van egy 5005-ösöm, ez annyira dicsekvő), szóval az a lényeg, hogy amikor az öszvér táljában nincs termék, vagy, mint a te esetedben , az üvegek alja nem arányos a multicooker aljával, akkor előfordulhat, hogy a rajzfilm nem tartja megfelelően a hőmérsékletet. Az üvegek közötti levegő hővezető képessége magas, ennek megfelelően nem állandó. És a rajzfilm megpróbálja ezt a hőmérsékletet a beállítottra emelni, ennek megfelelően a fűtés bekapcsolása a szükségesnél gyakrabban fordul elő.

OOOOO-YYYY teljesen értetlenül írtam. Bocsásson meg, nem mindig tudok helyesen kialakítani egy technikai ötletet: bocs.

Emlékszem, Tanyulya 05-kor joghurtot készített közvetlenül a tálban - túlmelegedés történt.

Emlékszem, Tanyulya 05-kor joghurtot készített közvetlenül a tálban - túlmelegedés történt.

Nekem is volt 05, de soha nem volt túlmelegedés. Savanyú tészta Evitalia.

Inna, hőmérővel mérted a hőmérsékletet? Nos, most az érdeklődés kedvéért feltöltöm a vizet, megnézem. Pár óra múlva leiratkozom)))) Természetesen nagyon jó lenne, ha tévedek. Hee, húslevest főztem)))

Inna, hőmérővel mérted a hőmérsékletet? Nos, most az érdeklődés kedvéért feltöltöm a vizet, megnézem. Pár óra múlva leiratkozom)))) Természetesen nagyon jó lenne, ha tévedek. Hee, húslevest főztem)))

Igen, még két különböző hőmérsékleti szondával is.És azt is észrevettem, hogy két, ugyanazon márkájú eszköz ugyanazon feladatok és feltételek mellett különböző hőmérsékleti értékeket adhat. Jaj, ez elég gyakran előfordul. Tehát egyetlen kiút van: alkalmazkodni a rendelkezésre állóhoz.

Öntött 2 liter vizet, a hőmérséklet kevesebb, mint 30 fok. Egy óra már eltelt valahol, megmérte - a hőmérséklet meghaladja a 43 fokot.


A dupla kazánra tettem a hőmérőt, nehogy megfulladjon. És lemásoltam egy közönséges hőmérővel - a higany a végére elszaladt. Vagyis a hőmérséklet 44 fok körül van, de még ha 43 is van, a jótékony baktériumok már 42 évesen elpusztulnak. Az evitalia igazsága, az első helyszín, amelyre rábukkantak, felső határa 43 fok. A Vivóról pedig a lányok azt írták, hogy 38-ig egyáltalán nem ismer új kovászokat.

Vagy elvégezheti ugyanazt a vizsgálatot víz nélkül, egy óra alatt megmérheti a levegő hőmérsékletét, én folyamatosan joghurtot készítettem víz nélkül, de van egy másik rajzfilmem, kíváncsi vagyok, hogy lesz ez

Nastya 333 megkérdezte, hogy lehet-e kenyeret sütni. Tegnap úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Az eredmény nagyon vicces. Rusztikusan készített fagyöngy korpával. Mivel ez egy próbaverzió, a recept 300 g liszttel csökkent (hogy őszinte legyek, jó lisztet kaptam, volt valamiféle liszt). Itt egy zsemle kiderült


Az első korrektúra az asztalon, majd dagasztás, majd szokás szerint kialakítottam egy rudat, ennek kereknek kellett volna lennie, de hát jó.


A második korrekció már Ourssone-ban volt, 15 percre bekapcsolva. "Joghurt". Jól felkelt, csak valaminek az oldalára esett



Következő "Sütés 1 óra 10 perc. És ezt láttam, amikor kinyitottam a fedelet))))))



Sőt, a szín valójában fehéresebb. Nos, betettem a sütőbe a ventilátor alatt.



Úgy gondoltam, hogy egyáltalán nem mutatom meg, de egy kísérlet kísérlet. Sőt, a vágás nem volt olyan rossz, a pirítós kérge kiderült. Ennyi teszt esetében az idő túl sok volt. És azt hiszem, kenyeret is lehet sütni, csak legalább 500 gramm liszt receptjét vegye figyelembe. Egyébként amikor a kekszet próbáltam, a legjobb eredmény 6 tojás volt. Feltételezem, hogy vannak korlátozások a minimális térfogatra. A teteje úgyis sápadt, rögös lesz. Kerek formázás. Kubanochka kenyeret sütött szárított paradicsommal az Oursson MP5005 multicooker gyorsforralóban - nagyon szép kenyér lett. És gyanítom, a liszt-víz arány egy kicsit más, a kenyérsütő gép tulajdonosai megmondják, hogy a zsemléjük eltér a kandallótól.

Nos, ez a rusztikus kenyerem, korpával a sütőben, dicsekszem egy kicsit.

Lasunya

Vagy elvégezheti ugyanazt a vizsgálatot víz nélkül, egy óra alatt megmérheti a levegő hőmérsékletét, én folyamatosan joghurtot készítettem víz nélkül, de van egy másik rajzfilmem, kíváncsi vagyok, hogy lesz ez

Víz nélkül főzök. Korábban már írtam. 2 óra múlva leveszem a fedőt, és anélkül befejezem a főzést. Hőmérséklet 39-40 fok. 5-6 órán belül kész. Most már betettem a levest, az enyém nem kockáztathatja meg a kísérleteimet))))

Víz nélkül főzök. Korábban már írtam. 2 óra múlva leveszem a fedőt, és anélkül befejezem a főzést. Hőmérséklet 39-40 fok. 5-6 órán belül kész. Most már betettem a levest, az enyém nem kockáztathatja meg a kísérleteimet))))

Nagyon köszönöm, még nem láttam, amit írtál

Lena és köszönöm!

Lányok! Újabb otchetik kenyéren, minden kísért Kubanochkin kenyerén. A receptet a Gashin rozskenyér vette át "Semmi nélkül". Előtte 4 kísérlet volt rozs sütésére különböző receptek szerint, rosszul sikerült. Próbáltam egyenruhában és a kandallón is.

Recept összetevők:

Élesztő 2 tk
Rzh. hámozott liszt 400 g
Köles. liszt 100 g
Búzadara 50 g
Só 1,75 tk
Cukorbarna 1 evőkanál. l.
Rast. olaj 2 evőkanál. l.
Almaecet 1 tk
Víz (sütőben sütéshez) 420 ml

Van néhány változás. A rozsliszt csak 330 g volt, hozzáadva 70 g teljes kiőrlésű fehér cukrot, közönséges ecetet és folyékony - régi kefirt vízzel 1: 1 400 ml. Igen, préselt élesztő 11 g. És szeretnék őrölt koriandert adni 1 tk.
Nem volt klasszikus kolobok




Gyúrás minimális sebességgel, amíg az összetevők össze nem keverednek, az idő nem időzített, valahol min. 3-4, 2 sebességgel gyúrva (majdnem 3-at tettem az enyémre, ha vékony a tészta) 8-10 perc.
A tésztát kikent és lisztezett rakott edénybe tettem. A felületet nedves kézzel egyenlítették ki.



Az edény az előző főzés után meleg volt, ezért nem tartalmazott további melegítést. A korrektúra 1,5 órát vett igénybe. Féltem, hogy sokáig nyitva tartom a fedelet, ezért nincsenek képek. A tészta ilyen szép kupolával 2,5-szer jól megemelkedett. További "sütés" 1 óra 10 perc. Idővel úgy tűnik számomra, hogy 1 órát és 20 percet kellett adni, mivel a rozs hosszabb ideig süt. De tovább, útközben hülyeséget tettem - még fél órán át forgattam a kenyeret. Elakadt a gyönyörű, sima kupolám, nem sok kenyér, hanem szamár. Szükség volt-e erre a fél órára - nem tudom. De legközelebb beteszem a sütőbe a ventilátor alá.



Nos, vágó



Általában azt gondolom, hogy a kenyér sikeres volt. A porozitás természetesen egyenetlen, a kéreg pedig túl pirítós, de a korábbi próbálkozásaimhoz képest még semmi sem. Tehát süthet kenyeret, különösen egy ilyen terv szerint, az Ourssonchik-ban (és suttogva: "A sütőben még mindig jobb")

Számomra ez a kenyér sokkal jobban néz ki, mint az előző) Elvileg akkor játszhatsz, ha nincs kenyérsütő gép, és zavaró sütővel.

Tehát süthet kenyeret, különösen egy ilyen terv szerint, az Ourssonchik-ban (és suttogva: "A sütőben még mindig jobb")

És mi a helyes módja a sütemények fedelének kinyitásának? Kénytelen-e kiengedni a gőzt, vagy megvárni, amíg leereszkedik?

Sütésen főzünk nyomás nélkül, de a fedél 10 percig főzés után zárva marad, csak várjon.

RybkA

Elvileg akkor játszhat, ha nincs kenyérsütő gép és gondok vannak a sütővel.

Teljesen egyetértek

Ennek a lassú tűzhelynek lettem a boldog tulajdonosa, életemben először. A kupac természetesen még mindig nem világos, de sok a lelkesedés. Van egy kérdésem, szeretnék egy receptkönyvből főzni egy receptet, de fele hozzávalóm van, de mit tegyek idővel? Hagyja, mint a receptben, vagy csökkentse?

encanta, mit fogsz főzni?

[naataa]

naataa, pilaf ... Csak annyi, hogy fél adagra vannak termékeim

Fél adag ételt megfőztem, teljes adagként otthagytam, anyósom a főzési folyamat során kiderítette, hogy nincs párolt rizs, jázminnal helyettesítettem. Kiderült, elvileg nem pilaf, hanem zabkása hússal, esetleg sok víz? 1: 2,5, de ahogy a receptben jeleztük, és ma elkészített receptkannát készítettünk. A könyv receptje szerint minden arány és idő megvolt, a receptekkel továbbra is foglalkozni fogok

A könyv receptje szerint minden arány és idő megvolt, a receptekkel továbbra is foglalkozni fogok

Tekintse meg a "Pilaf in Oursson gyorsfőző" főzési tapasztalatait https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=189982.0
Nézze meg itt a receptjeinket, talán ez segít elindulni az induláshoz https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=544.0

[Rendszergazda]

Rendszergazda, köszönöm: csók: elmegyek olvasni

Helló, kedves Ourson 5015 tulajdonosok, kérem, mondja meg, hogy valaki használja-e a szelet, a sütés és a mártás módot? Majdnem egy hónapja van ez az SV, és minden nap főzök első és második, kompótot, sőt süteményeket is, de eddig ez a három mód egyáltalán nem keresett ... A sütés és sütés jól működik a sütési mód, Nincs idő kísérletezni a mártással (a baba semmit sem enged el, ezért az összes ételt az elv szerint készítem el - az összes hozzávalót egyszerre dobtam be, becsuktam a fedelet és szabad) . De lehet, hogy elmulasztottam valamit, és nem használom a szükséges funkciókat ezeknél a módoknál? :-)

A tűzhelyhez receptkönyv tartozik. Nézzen oda legalább egy szemmel (éjszaka nézve), mit javasolnak főzni ezeken a módokon és hogyan - akkor analógia útján tehet valamit, legalább elkezdhet főzni

Tatyana, belenéztem a receptkönyvbe és áttanulmányoztam, vannak receptek a mártással kapcsolatban, és kevés kérdésem lenne hozzá (még nem főztem rajta), de a Fasírt és a Fry mód valahogy véleményem szerint nem egészen megsütve, kipróbáltam, de közben átváltottam sütési üzemmódra - gyorsabb lett és megsült ... Még a serpenyő előmelegítésével is ... - a sütésnél jobban tetszik az eredmény.Általánosságban elmondható, hogy a HP fórumán több hónapig "legeltettem" (csak a ravaszok regisztráció nélkül) - először egy gyorsfőzőt, majd egy turmixgépet választottam - a fórum kollektív intelligenciájának köszönhetően - mindent megvettem, én mindennel elégedett vagyok, amikor a gyerek alszik - átírom a recepteket, és lassan alkalmazkodom a technikámhoz (Tegnap annyira "alkalmazkodtam", hogy alig mostam ki a kenyérsütőt a szökött házi sűrített tejből)))) Nos, aztán - kérdezte, mert azt hiszem, mi van, ha nem baj, ha megsütöm valamit, de mindenkinek sikerül? És a Sauce módra hirtelen szükség van egyes ételekhez, és nem csak a szószhoz?

Hölgyeim, segítsetek! A receptkönyvből ma áfonyalevet készítettem. 600 g fagyasztott áfonyát és 300 g cukrot öntöttünk hideg vízzel a maximális jelig. Mód - italok, nyomás - 3, 40 perc.
Ennyi idő alatt az SV nem kapott nyomást, még a cukor sem oldódott fel teljesen.
Mi volt a hibám? Lehet, hogy forró vizet kellett öntenie az áfonyára vagy kiolvasztania? A receptben nincs specifikáció

Hölgyeim, segítsetek! A receptkönyvből ma áfonyalevet készítettem. 600 g fagyasztott áfonyát és 300 g cukrot öntöttünk hideg vízzel a maximális jelig. Mód - italok, nyomás - 3, 40 perc.
Ennyi idő alatt az SV nem kapott nyomást, még a cukor sem oldódott fel teljesen.
Mi volt a hibám? Lehet, hogy forró vizet kellett öntenie az áfonyára vagy kiolvasztani? A receptben nincs specifikáció

Minden másnap főzök különféle befőtteket, minden normális. Főzök az Italokhoz, bár 2 órát teszek. Általában imádom ezt a módot !!!
3-ra állítottam a nyomást, de a fedél szabadon kinyílik, ott általában 95-97 fokos a hőmérséklet.
Éjjel teszem, 2-3 órán át kiteszem, majd reggelig melegítem.

[Tanyulya]

Tanyulya,
/ Éjjel tettem, 2-3 órára állítottam, /
Miért olyan hosszú?

Mielőtt megvásároltam volna az SV-t, csak a Panasonic 181-tel foglalkoztam. Ott 1 óra alatt a "Kompót" módban minden tökéletesen elkészült fagyasztott bogyókból, de itt kellemetlenül meglepődtem.

Szeretem még 2-et, a Drinks-en az elv olyan, mint egy multikukacsban ugyanazon a Panasonicnál, a hőmérséklet 100 alatt van. Nem szeretem a befőtteket főzni, a lassú tűzhely elve szerint szeretem, ha infúzióban vannak.

Lena, amikor utoljára készített almakompótot, és először hideg vízzel öntötte, általában forró vizet öntött - ugyanaz a kép, alján cukor és forrásban látszólag nem az volt. Melegen kell önteni.

Köszönöm, lányok. Kár, hogy ilyen árnyalatokat nem tüntettek fel a receptkönyvben.

Általában nagyon örülök a parancsikonnak. Minden, amit főztem benne, finom és GYORS lett. A Panasonichoz képest ez hatalmas plusz számomra.

[naataa]

naataaköszönöm a joghurt kísérleteket! Legutóbbi receptje szerint készült. (két óra múlva nyitva a fedéllel). Valóban savanyú és nagyon gyengéd joghurt. Nagyon reméljük, hogy a hasznos baktériumok megmaradnak.

ylyuda, nagyon örülök, hogy segítettem legalább valakinek))))

És én! És én is megkaptam !!!! : yahoo: Nagyon zöldről álmodtam, de bizonyos mennyiségű vörös felszerelés felhalmozódott a konyhában, és sötét cseresznyét kellett vásárolnom. Nem tudtam ellenállni, és azonnal elindítottam a zöldségeket a Pörkölt programon. Mekkora boldogság az automatikus programokon, hogy kiválaszthatja az időt, a nyomást !!!! Annyira hiányzott a kakukkból. Tanya, még egyszer nagyon köszönöm

[naataa]

naataa, a Kakukkról a 3 szintjével: Nem hatottak meg a benne található sütemények, és csak 1 szintet használtam zöldségek sütéséhez. Számomra Oursson most sokkal kényelmesebb

[Yul,]

Yul, mit mondjak ... GRATULÁLOK !!! Örülök, hogy tetszik.