Finom túrós desszert

Kategória: Péksütemények
Finom túrós desszert

Hozzávalók

Túró 500 gramm
Tojás 3-4 darab
Tejföl 200-250 gramm
Keményítő 3 tele csúszdával Art. kanalak
Vaj 50-70 gramm
Cukor 1 pohár (a lehető legkisebb)
vanillin íz
csipet
KRÉM KÉSZ
Tejföl 250 GR
Margarin 250 GR
Liszt 2-3 pohár
csipet

Főzés módja

  • Az összes terméket előre letettem az asztalra, majd elkezdek mindent felverni a konyhai robotgépben, kezdve a tojással. A tojásokat és a cukrot nagy sebességgel fehér habbá verjük jól, és méretük körülbelül háromszorosára nő, majd az összes hozzávalót fokozatosan hozzáadom, én is keményítőt kanállal öntök a kombájn nyílásába anélkül, hogy leállítanám a folyamatot
  • A végén még egy percig verje nagy sebességgel az egész keveréket.
  • Pokol egy kis rajzfilmben a Panasonic... Sütési program 65 perc. Ezután kapcsolja ki, és ne nyissa ki kb. 1-2 órán át. Csak abban az esetben, ha nem nyitok tovább, még 3 órán keresztül sem.
  • KRÉM KÉSZ
  • Ha változatosságra vágysz, tejfölös tésztát is készítek
  • Bélelem, vagyis az alján lévő tésztát, multi, ami szintén érdekes.
  • Szeretem, gyengéd, ízletes, ugyanakkor nagyon egyszerű.
  • lisztet fokozatosan kell hozzáadni. az nem mozdulna el.
  • Annak érdekében, hogy a tészta puha legyen és ne tapadjon a kezéhez. Ezután hűtőszekrényben 40 percig. Ez legfeljebb 5 napig tárolható. Nem szerettem tovább.
  • nagyon gyakran szárat csinálok belőle. Szóval valahogy az az ötletem támadt, hogy ebből a tésztából egy darabot (valószínűleg a darab 1/3-át) aljára bélelek, az oldalakat olyan magasra téve, mint egy rakott (egyenként kb. 3 cm), és beleöntöttem a kapott túrós keveréket, az eredmény nagyon tetszett az egész családomnak ...
  • Kiderült, hogy egyfajta sajttorta.
  • Úgy tűnik, mindent megírt.

A felkészülés ideje:

65 perc

Főzés program:

péksütemények

jegyzet

Párolt tököt tehetünk az aljára, az is nagyon érdekes.

Ikra
És mindez a hatalmas mennyiségű étel kis rajzfilmben sül el? Aggódom, hogy van egy kis Panasonicom is, és félek, hogy nagy adagokat teszek oda. Bár ... még mindig ott áll 2 óra sütés után, jön, mint egy termoszban.
Kokoschka
Irina, ne félj! : girl_curtsey: Minden megsült, és akkor megéri. hogy ne rendeződjön!
Elena Bo
Mindenképpen megpróbálom. Csak valószínűleg nem a Panasonicban, és nem hagylak állni, kinyitom a szokásos módon - azonnal.
Kokoschka
Elena, akkor megírod, hogy van, ha azonnal kinyitod
Ikra
Oké, én is megpróbálom. Ma elfelejtettem tejfölt venni
Kokoschka
Akkor iratkozzon le arról, hogyan történt.
Angelica1
Elnézést, öntsön lisztet a kombájn nyílásába, amikor maga a rakott vagy tejfölös tésztát gyúrja? Úgy tűnik, hogy a rakott receptben nincs liszt?
Kokoschka
Angelica mindent külön csinál. Válasszuk szét a tésztát. Külön rakott.
Végül is a rakott tészta csak akkor készül, ha szeretné. Vagy csak egy rakott. A rakott receptben nincs liszt, csak keményítő.

Kicsit javítva a tészta receptben.
Angelica1
Az első részben ott van, ahol a rakottról van szó (még a tészta előtt), azt mondják, hogy lisztet kell önteni a kombájn nyílásába. És az összetételben nincs liszt. Keményítőről beszélünk?
És újabb kérdések merültek fel.
Ami a rakott vastagságát illeti - mekkora legyen a keverés után? Nagyon sokáig vertem a thermomixet, de amikor multicooker formába öntöttem, a tészta mégis ömlött, bár vastag tömegben. Vagyis nem lett vastag és viszkózus, például megvásárolt túrótömeg. Te is így cselekszel, vagy mégis vastag legyen?
És még egy kérdés. A sütés befejezése után a rakott térfogata nő a tészta térfogatához képest (nézem a multicooker tál szintjét, és a mennyiségem nem lett nagyobb).A fotó alapján úgy tűnik, hogy fel van emelve, vagy csak ilyen mennyiségű tészta van?
Egyébként mekkora a tál átmérője? Lehet, hogy a tál csak keskenyebb (írsz, van egy kis Panasonicod), és ezért van ilyen vastag?
Kokoschka
Angelica, köszönöm, helyesbített.
Nem vettem észre azonnal a kérdéseket.
A massza vizes, és jól megverve még vékonyabb is.
A térfogat nagy valószínűséggel nagyjából megegyezik a kiöntéssel, rájöttem, hogy ez nagyban függ attól, hogy a cukros tojás mennyisége megnő-e. Valahogy régi tojásokat kaptam, és a rakott alacsonyabb volt. de az íze semmilyen módon nem tükröződik, csak sűrűbb, de ugyanolyan gyengéd.

Több átmérőjű 20 cm.
Angelica1
Igen, köszi. Mivel a tészta azt jelenti, hogy minden rendben van a tésztával. És akkor kételkedtem abban, hogy folyékony-e.
És a tál átmérője azt jelenti, hogy a feltételezés nem alaptalan. A kukóban egyértelműen 20 cm-nél szélesebb. Most elfoglalt, amikor kiveszem, megmérem a szélességet. Szerintem kb 25 cm.
Nos, mivel nem növekszik a térfogata, akkor nyilvánvalóan ugyanezen termékek kiszámításához egy ilyen magasságú, szélesebb edénnyel nem lesz. Tehát növelni kell a számítást, vagy meg kell állapodni azzal, hogy alacsony lesz.
fronya40
ó, milyen szépség !!! akarsz akarni !!! Szerintem nem kell azonnal kinyitnom, leesik, rakott))
azonnal jól fog emelkedni, majd elesik ...
egy kis multi kapcsán nekem úgy tűnik, hogy mi a különbség, oldalról is van fűtés, és nem csak alulról ...
Kokoschka
Három órán keresztül nem nyitom a lányokat biztosan!
Angelica, amikor a nagy kemencébe kell mennem. Ebből a számításból sütök
800 gramm túró
5 tojás
250 tejföl
keményítő is 3
vanillin
1,5 csésze cukor
100 gramm olaj,
olaj nélkül is lehetséges, nekem csak zsírosabb. 50 grammot tehet. Általában fél évig ilyen kompozíciót hoztam ki magamnak, lehet, hogy valamivel másabb. Meg kell próbálnunk és enni. Nagyon finom és finom íze van, mint egy szuflának!
Angelica1
Köszönöm. Megpróbálom megnövelt termékszámítással csinálni.
kreol
kokoshka, Itt válaszolok az ízesítőkre, mert elszakadtam ettől a témától. Adtam egy linket az online áruházhoz, de azt eltávolították, és kiderült, hogy ott nem lehet linket adni. Teljes hülyeség. Írj nekem 9502278 doggy mail ru Mivel a címek, kiderül, szintén nem adhatók meg. Számomra teljesen érthetetlen történet.
Olga VB
Furcsa kreol, soha nem voltak problémák a címekkel.
Ami a linkeket illeti, nem adhat meg aktív linkek harmadik fél Internetes források.
Az inaktívakkal pedig nekem például semmi problémám nem volt.
Kokoschka
kreol, igen, a linkek megadhatók, de nem aktívak, hanem személyes és címekben és jelszavakban
fajta
Hú, milyen érdekes rakott!
Szóval hiányzott ez a recept, szerencsére elmentem a profilodba, hogy megnézzem, ki emelte a hírnevemet. És van ilyen "súly"!
Szóval, sürgősen beteszem egy könyvjelzőbe, és elmegyek a boltba túróért.
Kokoschka
fajta, nagyon örülök, hogy fincsi rendkívüli!
fajta
kokoshka, már felhúzza a nadrágomat és rohan a legközelebbi boltba!

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése