Többfőzős gyorskályha-lassú tűzhely Steba DD1 Eco

[Svetlana]

Svetlana,

Lehűl, egyik napról a másikra összekeverem az aktivizmussal, és üvegekbe öntök joghurtkészítőket és kis retket.

És ízletes erjesztés jó tejföllel)))

Az erjesztett tej tejföllel általában a műfaj klasszikusa)))
Anya mindig ezt tette.

A kezeim rossz helyen vannak, azt hiszem. Ha a tejfölt egy közös tálban erjesztjük, akkor az jól működik, és ha kis üvegekben egy joghurtkészítőben - minden más alkalommal. Hiába kevergetem, még mindig egyenetlen, valószínűleg kiderül. És a tevékenység meglehetősen folyékony, könnyebb vele.

Minden sikerült. Hűtőszekrényben infundálva. nagyon jó módszer.

A kezeim rossz helyen vannak, azt hiszem. Ha a tejfölt egy közös tálban erjesztjük, akkor az jól működik, és ha kis üvegekben egy joghurtkészítőben - minden más alkalommal. Hiába kevergetem, még mindig egyenetlen, valószínűleg kiderül. És a tevékenység meglehetősen folyékony, könnyebb vele.

Egy közös tálban habverővel-keverővel keverhetjük, egyenletesen alakul ki. Ezután üvegekbe-edényekbe öntjük.

Tehát önthet egy kis tejet egy steril tartályba, és tejfölt keverhet ezzel a tejjel, amíg folyékony lesz, majd mindent összekeverhet egy közös edénybe. Nem voltak defektek.

Vagy talán a joghurtkészítő feneke egyenetlenül melegszik, mert néhány üveg kissé lassabban erjed, mint az összes többi. Az elektromos joghurtkészítővel csináltam. Aztán megszoktam.

Talán a joghurtkészítő. Nekem van a legegyszerűbb Ariete. Még mindig túlmelegszik, a karton alul van.
Igen, némelyik erjesztett, van, amelyik nem. Habverővel habverek - ez nem segít.

[Svetlana]

Svetlana, akkor jobb, ha a sütőben világít.
És te a Shteba-ban csinálod. Mindig kiváló joghurtja van. Csak több üveg van a sütőben)))

Szűz, nem szenzoros Shteba "zabkása" programja? Csak a Panas-szal van tapasztalatom. A kézikönyv szerint - 10 perc 0,3-mal. Barnarizset akarok főzni - hány aknát tegyek?

Úgy tűnik, hogy Shtebának nincs érintőképernyője, egy jegyzetfüzetbe mentette el magában az így írt témában. Nem emlékszem, ki adta:
Itt vannak a zabkása arányai)
Hajdina 1: 2.5
Rizs 1: 4
Köles 1: 4
Herkules 1: 3
Kukorica 1: 6
gyöngy árpa 1/2 szakács zabkása 1, h 30

gyöngy árpa 1/2 szakács zabkása 1, h 30

10 perc van beírva a kézikönyvbe. Tanyulya 7 főre főz pilafot.

Nos, még nem próbáltam ki, megosztottam, amim van., Elolvasva ezt a témát és jegyzeteket készítve, próbáljon ki 7 percet, megvárom a jelentést.

Nos, még nem próbáltam ki, megosztottam, amim van., Elolvasva ezt a témát és jegyzeteket készítve, próbáljon ki 7 percet, megvárom a jelentést.

Holnapután holnap, holnap egy napra.

A barna rizs főzése hosszabb ideig tart.

Úgy tűnik, hogy Shtebának nincs érintőképernyője, egy jegyzetfüzetbe mentette el magában az így írt témában. Nem emlékszem, ki adta:
Itt vannak a zabkása arányai)
Hajdina 1: 2.5
Rizs 1: 4
Köles 1: 4
Herkules 1: 3
Kukorica 1: 6
gyöngy árpa 1/2 szakács zabkása 1, h 30

Hajdina 1: 2
Rizs 1: 5
Köles 1: 5

Szűz, nem szenzoros Shteba "zabkása" programja? Csak a Panas-szal van tapasztalatom. A kézikönyv szerint - 10 perc 0,3-mal. Barnarizset akarok főzni - hány aknát tegyek?

A barna teljes kiőrlésű?
Az arányok 1: 2, az idő pedig 13,14 perc. A főzés hosszabb ideig tart.
A fehér pedig gyorsabb és arányai 1: 1,3

A barna teljes kiőrlésű?
Az arányok 1: 2, az idő pedig 13,14 perc. A főzés hosszabb ideig tart.

Egész barna rizs.
13-14 perc a 03b-n van? Azt hiszem, egy kis idő

0.7.
Miért kell rizst főzni 0,3-ért?
A földmagot nagy nyomáson kell főzni.

[Anna]

Anna a 03-as nyomásról kérdez.

Tehát azt mondom, ne forraljuk barnára 0,3-ra.
0,7-nél kell főzni))))
Bármilyen rizst főzök 0,7-kor.

[Várj]

Támogatom))) Az összes gabonafélét köretnek is csak 07-re főzöm.
Várj, Natasha, valószínűleg ez az arány a tejes zabkása.

Kasza nyomáson 0,7 7 perc alatt főzök kerekszemeket, és az arányok továbbra is 1/1, ha van egy kicsit több víz, nem igazán szeretem

Tatiana, köszönöm, most felveszem a füzetembe, különben néha mondanom kell, kevés a tapasztalat a zabkása terén, ezért kiírtam, nagyon jó lenne ilyen alapokat helyrehozni valahol. Főzési arány és idő.

[Natasha]

Natasha,
A használat alapjai, kérdések és főzési idő a Steba DD1 ECO gyorsfőzőben
Ebben a szálban Maria írt róla.

Ha megtalálnám, annyi oldalt kellene átnéznem!

nagyon jó lenne ilyen alapokat kijavítani valahol.

Ezt valószínűleg kényelmesebb megtalálni

Natasha,
A használat alapjai, kérdések és főzési idő a Steba DD1 ECO gyorsfőzőben
Ebben a szálban Maria írt róla.

[Biryusinka]

Biryusinka, Nagyon szépen köszönöm. Lina megtanított linkek beillesztésére, de mindent elfelejtettem.

[Anna]

Anna Barna rizst főzök a Kása programon 07 x 15 perc + nyomáskioldó 10-15 percig. Saját okokból (csak magamnak) só és olaj nélkül főzök. 1: 2 (szobavíz T *).

Így alakul

Köszönöm lányok. Egy éjszakán át kefirbe áztattam, reggel megmostam, és 10 percre a 0,7-es zabkásra tettem (kb. 0,3 van a Tanyulin Shteba-i pilaf receptjében - nyilvánvalóan elgépelés). A gőz nem eresztett le, amikor a fedelet feloldották - sok víz volt a tálban. Nem volt időm (talán felszívódott volna a verejtékből), még 5 percre feltettem, de nyilván elég volt 3. Rendben lett.

[Anya,]

Anya, 0,3 és 0,7-re főztem pilafot, ízlés szerint nincs különbség, időben nem engedem erővel 0,3-ra a nyomást.

[Anya,]

Anya, 0,3 és 0,7-re főztem pilafot, ízlés szerint nincs különbség, időben nem engedem erővel 0,3-ra a nyomást.

Van-e különbség az időben? Most kezdem használni, szóval ilyen kérdések

Kipróbáltam a pilaf-ot 0,3-szor 15 perckor, 13.10-kor ... majd 0,7 -10 percig döntöttem 9, 8 ... végül 0,7 -7 percnél álltam meg
ha pontosan megtartja a gabona / víz pontos arányát. De általában 0,7-re erőszakkal elvéreztem a gőzt.
ízlésben nincs különbség ... nos, ez személy szerint nekem szól.

Nekem az is látszik, hogy a rizs esetében jobb erőszakkal enyhíteni a nyomást. Láttam a Moulinex-en. Túlexponálja, és alulról kéreg lesz belőle, és ha azonnal vérzik és összekeveredik, akkor minden rendben van.

Egy éjszakán át kefirbe áztattam, reggel megmostam

Most hallok először ilyen módszerről. És mit ad rizst a kefirbe áztatás?

Most hallok először ilyen módszerről. És mit ad rizst a kefirbe áztatás?

Galya, nem tudok a rizsről, de szellemileg áztassa a gyöngy árpát kefirbe. Az íze teljesen más lesz

gyöngy árpa 1/2 szakács zabkása 1, h 30

Mondja, az árpa valóban ennyi ideig tart főzni?
Ma akarok főzni.

Mondja, az árpa valóban ennyi ideig tart főzni?

Az árpa 20 perc alatt készen áll a zöldségfélékre vagy a 0,7 zabkásra. Az árpát még mindig előre áztattam 15 percig, de aztán még 40 percig lehűlt, mivel elfoglalt voltam. Ez idő alatt teljesen készen állt.

Az árpa 20 perc alatt készen áll a Kasha 0.7-n

16 percre feltettem. Tehát hozzá kell adnom még 4 percet. ?

Csak nyikorogtam.

Nem, csak hagyja bontatlanul, amíg 90 * C alá nem süllyed. Minden rendben lesz.

Ennyi, mentem és hozzáadtam 4 percet.

Nem, csak hagyja bontatlanul, amíg 90 * C alá nem süllyed. Minden rendben lesz.

Köszönöm a tippeket!

Egyébként csak akkor nyissa ki, ha kinyitja önmagát. Ellenőrizve, minden remekül működik 20 perc alatt.

Most hallok először ilyen módszerről. És mit ad rizst a kefirbe áztatás?

Ezt úgy döntöttem, hogy kísérletezni fogok az árpa után. Semmiképp sem tudtam megbirkózni a barna rizzsel: a Panasban alultápláltan maradtam a pilafon, a lassúban pedig egyik napról a másikra rendetlenné váltam.És ebben a verzióban az íz nekem megfelelt.

de szellemileg áztassa a gyöngy árpát kefirbe. Az íze teljesen más lesz

Köszönöm, mindenképpen kipróbálom ezt a módszert.

Mondja, az árpa valóban ennyi ideig tart főzni?
Ma akarok főzni.

Az árpa különböző módon készíthető. Mint más gabonafélék.
1 óra 30 perc az egyik lehetőség. A bágyadtság hatása érhető el. Az árpát nem kell áztatni. Az arányok pedig 1: 2.
Gyorsan elkészítheti és főzni is fog.
És kefirbe áztatva azt mondják, hogy finom. Meg kell próbálni. Sok lehetőség van.
Hogyan főzik a hajdina 1 perc alatt a Shteba. És valaki és órákon át gyötrődik.
Ízlés kérdése.

A teljes zab (zabpehely) előkészítése nélkül ugyanannyit főz.
Ha köretnek főz, akkor 1: 2 arányban (vízzel) legalább egy órán át. A KASH 07 programon. És lehetőleg 1 óra 10 perc. Ezután a víz teljesen felszívódik, és a gabona porhanyós.
Ezután kissé tejjel sötétíthetjük, vagy levesbe adhatjuk, vagy köretként felhasználhatjuk.
Egyébként néhány levesben (káposztaleves, gomba, savanyúság ...) helyettesítheti az árpát.
.
P.S. Száraz gabonafélékről beszélek, előzetes áztatás nélkül.

[Tatyana]

Tatyana, és hol vesz ilyen vadállatot? Nem zúzott és hámozott buja adagból? Vagy mi?

Teljes kiőrlésű zab (zabpehely)

[Tatyana]

Tatyana, és hol vesz ilyen vadállatot? Nem zúzott és hámozott buja adagból? Vagy mi?

Szentpéterváron a Narodnoye-ban vásárolok - Kosygin, 21.

A Crossroads-nál vásárolok.

Az enyémek nagyon szeretik ezt a gabonafélét, nevezetesen a teljes zabot, ami a piacokon található. Még egészségesebbnek számít, mint a hengerelt zabpehely.

Úgy főzöm, mint egy több pohár gabona + 2 evőkanál. tej + egy pohár víz, só, cukor, zabkása mód 22 percig. Nem enyhítem a nyomást, ez pontosan ugyanolyan állapot, mint az enyém, nem forralják fel a szemetesben, ha tetszik egy lágyabb, akkor min 30 percet tudsz, a fiam minden reggel megeszi. Tegnap nem vettem egész darát, csak krimpeltem, így 22 perc alatt rendes zabpehely lett belőle, kevesebbet kell tenni. Itt sok múlik azon, hogy milyen zabpelyhet szeretnek, egyikben sem eszik a szokásos zabpelyhet, de ezt örömmel.

[Natasha]

Natasha, a száraz zabot 22 percig főzik?
Vízben főzök, só és cukor nélkül. Tehát 22 percig (20 percet, 30 percet próbáltam) a gabona nyersen maradt és úszott a vízben.
Esetleg a só-cukor lágyítja? De tejet biztosan nem.

Igen, száraz zab, ehhez az arányhoz adok 2 ek. evőkanál cukrot és egy csipet sót. 22 perc, és a nyomás kiegyenlíti magát, talán van valami titok, amelyet nem nyitok ki erőszakkal? Egyébként az első 20 percben megpróbáltam, nehéz volt, aztán hozzáadtam 2 percet, jó lett, nos, próbáld meg 25 percet. (Ó, láttam, hogy kipróbáltam), nem is tudom miért . És 1 pohár térfogata megegyezett?

Ma lerövidítettem a hengerelt zab idejét, a zabkása mód 10 perc. a nyomást erőszakkal elengedték. Semmiből nem derült ki, de valószínűleg beállíthat 7-8 percet, és nem engedheti el erőszakosan, elég puhán a nyomást.