Többfőzős gyorskályha-lassú tűzhely Steba DD1 Eco

mert nincs nyomás

10 percig nyomás alatt pároltam zöldségeket. burgonyát valamilyen oknál fogva nem főztek. A belső része nedves volt. A kockák nagyok voltak. Hozzáadott még 10 percet.
És több mint egy órán át főztem zöldséget a répa párolásának programjában, ez normális egy gyorsfőzőnél is?

[dav230]

dav230,
ha párolt, a szelepet az utasításoknak megfelelően kell kinyitni, és a zöldségprogram nyomás alatt áll. Valószínűleg egy kosárban főzött és vizet öntött? A cékláról nem helyes. Volt tapasztalatom, olvastam a 470. oldalt. Van a levelezésem a lányokkal. Melyik gombot nyomja meg a "gőz" vagy a "zöldség" gombot. Mert nem lehet "Pároltam, zöldségeket programoztam, nyomás alatt"mert 2 különböző program vagy gőz vagy zöldség. Valami rosszat nyomsz?

Nézze meg a végén található füzet receptjeit is.

A programban nyomás alatt főztem zöldségeket a gőzkosárban, vizet öntöttem a tálba. Nem használom a gőzprogramot, valahogy helytelen, a víz kifröccsen a szelepből és sziszeg. Tudtam volna, soha nem vettem volna meg a Shtebát.
Répáról olvasni fogok, köszönöm.

[dav230]

dav230, bezártad a szelepet? a fekete pontra fordult? Ha be van csukva, semmi sem sisterghet tőle, a vízről nem is beszélve. Talán van nyitott szelepe - nyíl egy üres körön? - akkor nincs nyomásod - már nem nyomástartó. Olvassa el a 370 oldalt, azonnal tegye egyértelművé, én sem értettem - javasolták a lányok.

[Lucien]

Lucien, nem értesz engem.Shteba már régóta rendelkezem, így tudom, hogyan kell bezárni a szelepet. DE a PAR programban a szelep nem zárható le, az utasítások alapján, bár sokan ezt teszik.
Azt mondom, hogy a ZÖLDSÉGEK programban főztem burgonyát, de nem vízben egy serpenyőben, hanem gőzkosárban, nyomás alatt, zárt szeleppel. Érthető? Tehát benne a burgonyám 20 percig kockákon főtt. Szerintem sokáig tart.

DE a PAR programban a szelep nem zárható le, az utasítások alapján, bár sokan ezt teszik.

Stebovich pedig megengedte nekünk

a DD1 utasításai szerint a szelepnek nyitva kell lennie, majd nem nyikorog, de mivel egyes felhasználók nem szeretik a nyitott szelep fröccsenéseit és gőzeit, elkezdték bezárni. Zárt szeleppel a nyomástartó kazán a gőzprogramnak megfelelően a szükségesnél kissé magasabb hőmérsékletet vesz fel, és sípolással kinyitja a szelepet.

Főzhet zárt és nyitott formában egyaránt. Ki kell választania, hogy kevésbé bosszantsa a nyikorgás vagy a fröccs

Ha van egy teljes kosár terméked, akkor maga a kosár és a termékek pajzsként működnek a fröccsenések ellen, és szinte nincsenek fröccsenések, és ha csak egy sárgarépa van a kosárban, akkor valóban sok fröccsenés és akkor valószínűleg jobb zárni a szelepet
.

Áááá, ez az, hogy sokáig nem jöttem ide. Köszönöm! Megpróbálom.

[dav230]

Tehát az volt a benyomásom, hogy mi dav230 "különböző nyelveken" beszéltek ...

[dav230]

dav230, attól is függ, hogy mit választott a "zöldség" programban - 0,3b vagy 0,7b?

[Türkiz]

Türkiz, Ol, tehát valójában a "zöldségeken" főzve dav230-nak nem szabad nyilvánvaló fröccsenést okozni, és pontosítom, talán nyitva van a szelep? Vagy pipettáról van szó? Őszintén szólva nem értettem.

[dav230]

dav230

Tehát benne a burgonyám 20 percig kockákon főtt. Szerintem sokáig tart.

Ez hosszú idő, írhatsz Maria-nak, ő jobban meg fogja magyarázni.

[Laslovna]

Laslovna, https://Mcooker-hun.tomathouse.com/ga...rpics/91136/image~63.jpeg
Ez egy műalkotás. Hétvégén alkotok.

Shteba-m dobta ki a számot ... Mind a 2 (3?) Év során először. Főztem levest. Miután a nyomás magától csökkent, nem eresztette meg, kinyitotta a fedelet, de nem kapcsolta ki a fűtést. Tálakba töltötte a levest, nem zárta le a fedelet.5 perc múlva megnéztem - a tálban lévő leves gurgulázni kezdett, a hőmérséklet a kijelzőn 85-ről 104-re emelkedett! Fűtési módban!
Becsukta a fedelet. Természetes, hogy a szelep azonnal bezárult, és fokozatosan újra elkezdte engedni a nyomást, és a hőmérséklet csökkent. Amikor a nyomás elfogyott, kinyitottam a fedelet, és a történelem megismétlődött - néhány perccel később a leves ismét csobogni kezdett.
A bűntől elszakítva a hálózattól.

Most már nem emlékszem - hagytam-e valaha Shtebát nyitott fedéllel fűteni? Talán ez egy normális helyzet? Vagy az elektronika kezdett ócska lenni?
A leves után már ugyanabban a módban főztem kompótot. Eddig minden rendben működik, de a nyomás felszabadulása után az egység azonnal kikapcsolt.

A hőmérsékletem emelkedett a kijelzőn, amikor melegítés közben az árpát először megkeverték, majd tányérokra fektették. Letakartam a fedelet, és hallottam, ahogy elkezdett mocorogni. Nem emelkedett sokat)) semmi sem égett meg.

[dav230]

szóval valójában a dav230 "zöldségeken" főzve nem szabad nyilvánvaló fröccsenést okozni, és pontosítom, hogy nyitva lehet-e a szelep? Vagy pipettáról van szó? Őszintén szólva nem értettem.

Ezt megértettem dav230, főtt: Zöldségprogram, nyomás 0,7, a szelep zárva, víz van a serpenyőben, állvány a gőzkosárhoz, maga a kosár állványon van, zöldségek vannak a kosárban. De szerepelnek a programban Zöldségek (szerinte) sokáig készül !! Alena csak azt kérdezte, hogy mások a programon. A programon pedig nem akar gőzt főzni, mert az kifröccsen. Nem főzök párnak, nem tudok válaszolni. Sajnálom, hogy beilleszkedtem.

A túlnyomásos zöldségek sokáig nem tudnak főzni!
Nos, egyszerűen nem lehet.

Különösen kockára vágott zöldségek gőzkosárban. Nos, max 6-7 perc.

[Maria]

Maria, Én is így gondolom, miért nem ért Alena sokáig, lehet, hogy a hőmérséklet ebben az üzemmódban nem ad, vagy valami a hálózat feszültségével.

[natushka]

natushka, Hát nem! fröccsen a "zöldség" programra ... és minden nyers ...
Vagy rosszul tettem a programot, vagy a rajzfilm összeomlott ...dav230 válasz ...

[natushka]

natushkavégül valaki megértette, mire gondolok

A túlnyomásos zöldségek sokáig nem tudnak főzni!
Nos, egyszerűen nem lehet.

Különösen kockára vágott zöldségek gőzkosárban. Nos, max 6-7 perc.

Szóval kíváncsi vagyok, miért van ez így. Lehet, hogy a zöldségek ilyenek?

[dav230]

Nem, nem zöldséget, valamit a programmal. dav230 el van zárva a fedele?

[Recept:]

Recept: Egy darab 1 kg sertéshúst (karajhoz vettem) fokhagymával töltött, ízlés szerint sóval, borssal és fűszerekkel dörzsöljük. Ezután "sütés" üzemmódban lévő gyorsfőzőben sütjük meg minden oldalát, majd tegyük a húst a legalacsonyabb állványra (ha van)!, Adjunk hozzá 0,5 csésze vizet a tálba (a hús nem ér hozzá), állítsuk be a "hús" módot 40 percre, a vége után tekerje programokat szorosan fóliába, hűtse le.

Shtebával nincs semmi bajom. Masha receptje ihlette az egészben sült csirkét, ma 30 percig megsütöttem 2 kacsacombot, majd egy üvegből 40 ml folyadékot öntöttem Taskent salátával és néhány zöldséget ugyanabból az üvegből, és 20 percre a húsra tettem. ... Minden finom, aromás és gyengéd. Talán valami bajod van a sebességi porccal.

[dav230]

dav230, újra ellenőriznie kell a programot (csak vízzel). Régóta van multicookered?

És itt melegítésre tettem a joghurtot, egy óra múlva véletlenül megnéztem a kijelzőt, a hőmérséklet 45 volt (32-re állították), nos, úgy döntöttem, hogy megnézem, mi lesz ezután. 20 perc után a hőmérséklet már 89 volt !!! Azonnal kikapcsoltam, bekapcsoltam. Finoman főztem, de nem figyelek, az ygorutom megfőtt volna, és előtte mindent nyersen hagyott nekem a szokásos 12 percben, bár ritkán főzök 12 percnél tovább (nos, kivéve az egész csirkét, a ruhás húst). Szóval értsd meg, Stebu ... de mindegy, egy évig szeretem, két ízület megbocsátható.

[dav230]

dav230, Olyan voltam. Oh-oh-chen sokáig főzött. Aztán egy napon a hőmérséklet megállt. A szolgáltatást kiigazították - egy évig működött.

[dav230]

Nem, nem zöldséget, valamit a programmal. dav230 el van zárva a fedele?

Yeaaaaaaaaaa

[dav230]

dav230, Olyan voltam. Oh-oh-chen sokáig főzött. Aztán egy napon a hőmérséklet megállt. A szolgáltatást kiigazították - egy évig működött.

Csak nekem ez nem volt elég, Franciaországban vagyok. Az Amazon-nak vettem. Problémák vannak a szolgáltatással.

Az a helyzet, hogy gyorsan főz, nem párnak ... Oké, megpróbálom újra.

[dav230]

dav230, újra ellenőriznie kell a programot (csak vízzel). Régóta van multicookered?

Ellenőrizték. Gyorsan főz. De még egyszer megnézem.

Ellenőrizték. Gyorsan főz. De még egyszer megnézem.

Alena, úgy értem, hogy ő is felfújja a vizet a szelepből, vagy az leáll, miután elzárta a fedelet?

Tegnap megfőztem a húst - megsütöttem, majd feltettem a "hús" programra (a húst rácsra tettem), de vizet nem adtam hozzá, az összes gőzt is kiöntöttem a szelepből. Hozzáadtam vizet, ismét feltettem a "hús" programra - egy bizonyos idő után a pipetta kattant (nem azonnal, amint a nyomás felépült), a fedél reteszelődött és elcsendesedett. Gőz lassan.

Mondd, gőzölsz, de nem a gőzprogramon, hanem más programokon? Észrevettem, hogy ebben az esetben minden előkészítése nagyon sokáig tart. Például kockára vágott burgonyát 20 percig. És brokkoli sokáig. Te is

Alain, tehát a "Zöldségek" programon főztél, nem pároltál.

[Lucien]

Lucien, nem fogja megérteni
Nem használom a PAR programot a Shteba-nál, nem szeretem.

Hadd mondjam el még egyszer: a GŐZ kosárban főztem, vizet öntöttem a tálba, a NÖVÉNYEK programban, nyomás 0,7. Most már világos?
10 perc alatt krumplim van. nem főtt, a közepe nyers volt. Ugyanez van a brokkolival is, akár 10 perc is, ami szerintem nagyon hosszú idő neki. Egész céklát főztek egy órán át. És túl hosszúra vágtam, nem emlékszem pontosan az időre. Tehát nem értem, miért van ez így. Nem hazudok. Úgy írom, ahogy van.
A WATER-ben mindent gyorsan előkészítenek, mint az utasításokban.
Shteba-ban gyakran főzök leveseket, húsleveseket, mindig gond nélkül, minden gyorsan elkészül. A zöldség kockákban VÍZBEN szintén gyorsan főznek. Tegnap sertéshúst főztem egy kilogramm darabdal, 1 óra, hús mód, nyomás 0,7 - minden tökéletesen főtt.

[dav230]

dav230, Alena, és mennyi vizet öntöttél? Lehet, hogy ez nem volt elég az intenzív gőzképződéshez? A gyártó azt javasolja, hogy legalább 0,5 liter vizet öntsön.

[dav230]

dav230, Én sem használom soha a Steam programot. A legközelebb hozzám a gomb található Kashával - mindenki számára puffan.))

Ez a zöldségmennyiségtől is függ - ha közepes méretű kockákat teszek a kosárba 1-2 adagra, akkor két percre beállítom a burgonya főzési idejét, és további 3-5 percig hagyom, hogy a gőz kissé nyugodjon meg, mielőtt elengedi. De amikor valahogy egy teljes kosarat felhalmoztam a szemgolyóig - ezzel a módszerrel félsült krumplit kaptam, még többet.

A különböző programok különböző kimeneti hőmérsékletéről.
Erre egyáltalán nincs szükség. A terméktől, annak mennyiségétől és a program futásától függ. Változtasson meg egyet és kapjon egy teljesen más eredményt. Így például könnyen elérhetek 0,3 170 fokot a Kasha kijáratánál.)

[Lena]

Könnyen felszállhatok a Kashe -0,3 fok 170-re a kijáratnál.)

Lena, de mint? Soha nincs 98 foknál 0,3-nál magasabb hőmérsékletem, az úszó nem zárja el a fedelet

[natushka]

natushka, nem, nem arról van szó, hogy ezt bármelyik terméknél mindig el lehet érni, sajnos. ((

Csak van valami ravasz algoritmus a fűtés működéséhez - bekapcsolása után azonnal egy ideig felmelegszik, nem figyel a saját érzékelőjére. Ezt a hibát akkor fedeztem fel először, amikor egy sütőedényt a tetőre fordítottam. Aztán Shtebe-ben mindenki sütött, és nekem szükségem van rá!

Tehát, ha egy máris forró multiban felborítasz egy cupcake-ot az enyémben (vagy csak újra engedélyezed ugyanazt az üzemmódot), akkor a hőmérséklet meghaladja a határt, még akkor is, ha csak 3-5 percre volt beállítva. Ugyanakkor természetesen semmiféle nyomásról nincs szó. Ugyanaz a petrezselyem, ha fedél nélkül burgonyát sütünk, például ugyanabban a Kása-ban.

Vagyis minél nehezebb a hő eltávolítása alulról, annál magasabb lesz a hőmérséklet. Ráadásul termikus tehetetlenség.Még az alján szilárdan leülepedett tejes búzadara is meglepődik a tulajdonosokon, ha egy vagy két percnél tovább állítja be az időt.

Pontosan több mint 0,5 liter vizet öntök. Zöldségek száma - pár burgonya.

[dav230]

dav230, Alain, most már mindent megértek. Ezzel a gőzzel mindannyian összezavarodunk. És most világosan elmagyarázta. Megpróbálta újra főzni? Próbálja ki a "Hús" programot állványon - igen, ugyanaz a burgonya, de (lefelé vízzel). Minden esetre ellenőriznie kell más programokat. A garancia lejárt?
Itt marinastom válaszolt nekem (471. oldal) "... nagyon szerettem a párolt zöldségeket egy kosárban EGY ÁLLAPOTON! És céklát, sárgarépát és minden mást. Olyanok, ilyenek általában, ahogy kell!"
Lehet, hogy ez a víz mennyiségétől függ, meg kell próbálni. Írjon, ha vannak változások.

Mondd, gőzölsz, de nem a gőzprogramon, hanem más programokon? Észrevettem, hogy ebben az esetben minden előkészítése nagyon sokáig tart. Például kockára vágott burgonyát 20 percig. És brokkoli sokáig. Neked is így van?

Itt az első bejegyzésem. Úgy tűnik, minden világos. Nos, jó, hogy végül rájöttünk. Igen, megpróbálom újra. Írok a változásokról. Köszönöm a válaszokat!

Észrevettem valamilyen problémát a szárammal, ez jól működik, nincsenek problémák, de valahogy félelmetes lett, amikor ezt megláttam bent. Ki tudja, mit kell tennie ilyen helyzetben?

[dav230]

dav230

Mondd, gőzölsz, de nem a gőzprogramon, hanem más programokon?

Alain, tudtad miről van szó, de gondolhatsz más programokra (nyomás nélkül) nyitott szeleppel. De hála Istennek, mindenki rendezte, csak mindegyikük a maga módján értelmezte. Sok szerencsét mindannyiunknak!

[NatalyMur]

NatalyMur, Natasha, erre a pipára gondolsz? Mi zavarja meg?

[Masinen]

Masinenigen, megolvadtnak tűnik, és valamiféle lyuk már megjelent. Attól tartok, hogy a személyzet repülni fog.

[Natalia]

Natalia, te vagy az, hogy S-t kopogtass

egyértelmű

[Masinen]

Masinenigen, megolvadtnak tűnik, és valamiféle lyuk már megjelent. Attól tartok, hogy a személyzet repülni fog.

Natasha, írsz egy kis kiálló pimpáról? Nekem is van ilyenem, réznek vagy sárgaréznek tűnik (a fotón barna lett). Gyanítom, hogy ez a hírhedt hőmérséklet-érzékelő

[Biryusa]

Biryusa, Ol, még soha nem láttam ezt a spiccet, és úgy tűnik, nem volt olvadás. Most ülök aggódva. A szár ugyanolyan jól működik, talán csak nem volt figyelmes és nem látta.

[NatalyMur]

NatalyMur, Natasha, így két éve nem láttam, és nem figyeltem rá. A fotó után pedig utánanéztem az esetnek - és megtaláltam

[Biryusa]

Biryusa, Olenka, köszönöm szépen, különben már félni kezdtem, hogy kis dobozban kenyeret sütök.

Lányok, 475 oldal, nem tudom elsajátítani)) Mondja meg
Azt hiszem, itt az ideje egy második gyorsfőzőt vásárolni. Csak egy dd1 személyzetünk van és 1 fémtállal (ez Németországban van). Szedjem?
Van egy mulinex se4000 is.