Sertés nyak ukrán stílusban, hüvelyben sütve, Bork U700 multicookerben

[Mirabel]

Mirabel, Vikulya, köszönöm!

Helló! Ha a sütőben milyen fokon főz? 180? És a hüvelyben nem lesz jobban főtt, mint sült?

Helló! Ha a sütőben milyen fokon főz? 180? És a hüvelyben nem lesz jobban főtt, mint sült?

Jó napot mindenkinek. Átjött erre a receptre. Azt is szeretném kérdezni - mik az ajánlások a sütőhöz? És kicsit vakmerőbb leszek ... Itt a legtöbbjüknek divatos MV-k vannak. Egy közönséges Redmond RMC-90 tulajdonosa vagyok, ezért a kérés - konkrétan a hüvelyben történő főzéshez - milyen programot és hőmérsékletet ajánlana? Előre is köszönöm! Tisztelettel: Yaroslav.

Nagyon jó recept, ajánlom!
Mindent a recept szerint csináltam, egy dolgot leszámítva - nem volt babérlevelem ...
Finom hús. Elikben készült, pékáruk. Először 40 perc, majd a like átfordult és még 20.

[Ekaterina2]

Ekaterina2,
Mekkora volt a hús súlya? És bezárt fedéllel vagy sem? Csak még nem használtam az Element sütési módját))

[Antonovka]

Antonovka, Volt egy darab 2 darab 900 gramm. Készítettem egy sós-cukros-borsos-száraz fokhagymás-szokásos fokhagymát, a második darab ugyanaz volt a keverék, valamint száraz őrölt paradicsom és paprika.
Különböző csomagokban voltak. Zárt fedéllel. Lyukakat készítettem a zacskókba, akkor alul gyümölcslé volt. Leeresztettem, fájdalmasan kövér volt a nyaktól. 4 órán át hagyta kihűlni és beérni a húst. És akkor hamar vége lett ..... a férjemnek nagyon tetszett. Megismétlem, de sonkával olcsóbb lesz, bár szárazabb. A nyak olyan finom ...