Csokoládéfagylalt (3812-es márkájú fagylaltkészítő)

Csokoládéfagylalt (3812-es márkájú fagylaltkészítő)

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
tej	450 g
tejszín 20-25%	200 g
sárgája	3 db
kristálycukor	150 g
kakaópor	2 evőkanál. l
csokoládé 70-75%	100 g

Főzés módja

• Egy fazékban keverje össze a kristálycukrot és a kakaóport. Fokozatosan, folyamatosan kevergetve, hogy ne legyen csomó, adjon hozzá tejet.
• Tegyük fel tűzre és forraljuk fel.
• A sárgáját habosra keverjük. Alaposan kevergetve öntsük bele a forró tej felét.
• Öntsük vissza a keveréket az edénybe, és addig keverjük, amíg kissé besűrűsödik.
• Csokoládét adunk a forró tejszínhez, és keverjük simára.
• Vigye a krémet egy üvegtálba, húzza meg műanyaggal (a filmnek hozzá kell érnie a krém felületéhez). Lehűtjük szobahőmérsékletre.
• Adjunk hozzá tejszínt és keverjük össze.
• Öntsük a keveréket egy fagylaltkészítőbe és fagyasszuk le.
• 
• A fagylaltot a tálakra tesszük és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

jegyzet

Ha fagylaltgolyókat szeretne készíteni, akkor tegye a fagylaltot egy edénybe, és tegye a fagyasztóba 2-3 órára.

PS Mielőtt gömböket formálna, engedje le a fagylalt kanalat (nem műanyag) forrásban lévő vízben 5-10 másodpercig. A következő labdához ismételje meg ezt az eljárást.

Hasonló receptek

Csokoládé fagylalt Oreo sütivel és mogyorós pralinéval (Sonadora)

Csokis jég krém (Barsik2009)

"Praline cream" csokoládé fagylalt (NataliARH)

[Manyasha]

Manyasha, hűvös fagylalt! Megnyaltam egy labdát a fényképedről. Finom!

[A]

AKapok fagyit! És még csokoládét is! Nem fogod elhinni, itt van egy felnőtt, és fagylaltot szeretem a szenvedélyt!

[A]

AKapok fagyit! És még csokoládét is! Nem fogod elhinni, itt van egy felnőtt, és fagylaltot szeretem a szenvedélyt!

És én is ugyanaz vagyok.

[Vika, Natasha, Lilia]

Vika, Natasha, Liliaköszönöm lányok! Szívesen bánnék veled.

Megnyaltam egy labdát a fényképedről.

A! Tehát oda került a harmadik gombóc fagylalt!

megnyalta a képernyőt !!!! Nagyon ízletesnek tűnik

Pszichika, köszönöm! Örülnék, ha nekem is tetszik az íze.