Csokoládéfagylalt (tojás nélkül) a Brand 3812 fagylaltkészítőben

[Nevetés]

Csokoládéfagylalt (tojás nélkül) a Brand 3812 fagylaltkészítőben

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
tej	350 g
kristálycukor	90 g
vaníliás cukor	10 g
kukoricakeményítő	10 g
kakaópor	50 g
tejpor	35 g
tejszín 33-35%	250 g
sűrített tej cukorral	100 g

Főzés módja

• Keverje össze a fazékban a cukrot, a vaníliás cukrot, a tejport és a kakaóport (jobb, ha szitáljuk, hogy ne legyen csomó).
• Apránként kevergetve öntsön bele 300 g tejet.
• Tegyük fel tűzre, forraljuk fel. Csökkentse a hőt alacsonyra és párolja kb. 5 percig (ügyeljen arra, hogy a keverék ne menjen el!).
• Keverje össze a fennmaradó 50 g tejet a keményítővel, adjon hozzá a forró csokoládé tejhez, és keverés közben hozza be, amíg sűrűsödik.
• Vegyük le a tűzről, ha vannak csomók, szitán öntjük egy kis tálba. Húzza meg fóliával, hogy az a zselé felületéhez érjen, és lehűljön.
• 
• Hozzáadunk tejszínhabot és sűrített tejet, keverjük össze. Öntsük a keveréket egy fagylaltkészítőbe és fagyasszuk le.
• 
• A fagylaltom 50 perc alatt elkészült. A penge -7C-on teljesen leállt.
• Jó étvágyat kívánunk!

jegyzet

Irina Chadeeva fagylalt receptjét vettem alapul ( 🔗), az oldal rendelkezik itt nál nél Nevetés

Hasonló receptek

Diétás túrós-csokoládé fagylalt banánnal és aszalt szilvával (Podmosvichka)

Csokoládéfagylalt (3812-es márka fagylaltkészítő) (Sonadora)

Nagyon csokoládé fagylalt (Cifra)

[Manya]

Manya, nagyon étvágygerjesztő golyók, mindenképpen megpróbálom (még soha nem készítettem sűrített tejet sűrített tejjel)

Kedvencem, CSOKOLÁD !! RÓL RŐL! Most már értem, miért küldenél nyaralni! Úgy, hogy nem látom ezt a szépséget, és nem szenvedek, igaz?

szuper! Mi a textúra? Most főztem sok keményítőt, rengeteg keményítőt tettem, kiderült, hogy valami - legalább most kenyérre akarom kenni, szeretném újra megpróbálni ..

[Olya, Natasha, Tanechka]

Olya, Natasha, Tanechkaköszönöm kedvesem, hogy megálltál!
Natasha, na jó, micsoda szépség ott .., de gyorsan vége lett.

Sok keményítőt főztem, sokat tettem belőle, valami ilyesmi lett - még kenyérre is kenjük

Talán volt burgonyakeményítő? Úgy tűnik, hogy majdnem feleannyival hozzá kell adni.

erre a receptre került a sor, a fagylalt nagyon finom, annyira sűrű és csokoládé-csokoládé. Köszönöm mégegyszer.

[Yulia]

Yulia, az egészségre. Örülök, hogy a recept jól jött.