"Mojito" fagylalt (3812-es márkájú fagylaltkészítő)

"Mojito" fagylalt (3812-es márkájú fagylaltkészítő)

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
tej	250 g
kristálycukor	130 g
kukoricakeményítő	15 g
túró	150 g
tejszín 33-35%	350 g
tequila (opcionális)	30 g
menta (csomó)	30 g
2 mész héja

Főzés módja

• 
• Egy turmixgépes tálban keverj össze 200 gramm tejet, két lime héját és a menta leveleket (nincs szükségünk gallyakra).
• Ütés botmixerrel. Öntsük egy serpenyőbe, forraljuk fel.
• A maradék tejben oldjuk fel a keményítőt. Öntsön forró tejet, és keverés közben hagyja újra forrni a tejet. Fedjük le fóliával, hogy az a zselé felületéhez érjen. Nyugodj le.
• Keverjük össze a kihűlt zselét és a túrót (nekem Almette volt), adjuk hozzá a tejszínhabot. Tegye át az elegyet egy fagylaltkészítőbe és fagyassza le. A tequilát adjuk hozzá 10-15 perccel a program vége előtt.
• Tegye a fagylaltot egy tárolóedénybe, és tegye a fagyasztóba másfél-két órára.
• Jó étvágyat kívánunk!

Manechka, sokáig nem jelent meg a fórumon. Bementem, és itt egy ilyen fincsi, yum-yum :) Kár, hogy most nincs menta, különben nem állnék biztosan ellen)))) Megpróbálom megtalálni és ott főzni)))

Köszönöm, Olenka! Alkalmanként próbálja ki. Nagyon frissítő fagylalt.

Ó, Manya! Milyen köszönöm a fagyit, el sem tudod képzelni !!! Soha még nem kóstolt menta fagylaltot, most pedig szeressen az első falattól! Ma elkészítettem a recepted alapján. Nos, Malekho természetesen csínyeket játszott - mészhéj helyett, annak hiányában citromot + narancsot (héjat), túrós sajt helyett ugyanezen okból - 20% tejfölt, cukrot stevia + fruktóz váltott fel , és végül teljesen körbejárva ml-t öntött. 30 Becherovka. Általánosságban elmondani, hogy ez finom, még nem mond semmit! (Valószínűleg a becherovka befolyásolja annyira) mindenképpen megismétlem!

Ira, köszönöm! Mennyire örülök, hogy tetszett a mentás fagylalt!

mészhéj helyett annak hiányában citromot + narancsot (héjat) vettem, túrós sajt helyett ugyanezen okból - tejfölt 20%, a cukrot stevia + fruktóz helyettesítette, nos, a végén teljesen megtisztult ki, öntött ml. 30 Becherovki

És a végén ki kellett írni: "minden más a recept szerint".

: őrült: Hát estessno, hogy az összes többi a vényen van! Végül is egy recept ötlet !!! Nos, akkor hogy megy !!!

Végül is egy recept ötlet !!!

Ez igen! Ha viszket a kezed, akkor még egy üres hűtőszekrény sem lesz képes megállni.

Ja igen, elfelejtettem írni - literenként megtettem, vagyis 5db lett. papírpoharak 200 ml. - éppen most érek el 4-et (igen, igen a negyediket). Általánosságban elmondható, hogy a ghouljaim nem kapnak semmit! (Mindent felfalok, jaj, megeszem magam, és nem fogok kapzsiságból kitörni!)

Mojito. És fagylaltot is. Szeretne akarni akar!
Belehalok a hőbe, de itt csak egy kis friss levegő van.