Palacsinta

tehát legkevesebb rozsdamentes acél olajat vesz?

Nagyon remélem! Várva a keményfű szállítását az Ínyencből! A szakértők következtetései szerint gyakorlatilag megegyeznek Kuharral - az egyetlen különbség a modellekben van.

Rúgd ki Katkát

hogyan tudod! Ő az ideológiai inspirátorunk.

ínyenc braziers

Yul és hol van? Látni, vásárolni, merre kell menni?

és azonnal Wishlist

Idézet: Yuliya K, 2018. augusztus 12., 18:49
Uh-huh, az új harangok és sípok iránti rögeszmés vágy még egy ilyen ártalmatlan Temkóban is elfedheti a palacsintát!

Hasonlóképpen) olvastam a témát, ugyanakkor vettem egy rovátkás serpenyőt, és amikor megláttam a tananyai obanyakikat
Van acél vastag fenékkel Vitesse, rehabilitációra is szükség van.

[Tatyana]

Tatyana, win-tat,

és milyen serpenyő van ilyen érdekes a cellákkal? Mi a vezetékneve?)

Látni, vásárolni, merre kell menni

Ritul, ezt rendeltem, nagyon tetszett!

🔗
🔗

[* kolyma *]

* kolyma *, Tanya, nézd meg itt Tanya bejegyzését
Fritters # 261
A serpenyőt pedig "palacsintának" hívják, sokféle van akcióban

[julia_bb]

julia_bb, Yulia, így láttam ott, és láttam hasonló serpenyőket, de sokkal kisebb cellákkal mélységben, és Tatyana serpenyőjében nekem úgy tűnt, hogy a cella mélysége olyan tisztességes. Szeretném tudni a céget.

[kolyma]

Szeretném tudni a céget.

Tatyana kolyma, Nem mondom el a céget, a szakácsházban vettem. ru, de nem az interneten, hanem Szentpéterváron egy igazi üzletben, hosszú ideig 2014-ben. Itt mutattam képeket, oldalain fogantyúi vannak, mint egy fazék
Konyhai apróságok (1) # 17879
És a palacsinta benne nagyon magas, ez a recept szerint van

Az enyém pedig rendes, nem dús, de nagyon ízletes. Először fedél alatt sütöttem, hogy milyen barom vagyok, korábban nem sejtettem. Minden megsült, nagyon jól sikerült, köszönet a szerzőnek és a témában szereplő mindenkinek a tippeket





A serpenyő rendes, teflon, nekem nincs fém

Tatiana serpenyője nekem úgy tűnt, hogy a cella mélysége olyan tisztességes.

Igen, pontosan, mély barázdák, én is észrevettem, hűvös serpenyő Ezek még mindig tojássütőként vannak elhelyezve, kár, hogy a márka nem ismert.

A keresett dolgok közül a következőkre bukkantam: négyzet alakú Tescoma Premium 22 cm 4 cellával, négyzet alakú Gipfel Toscana 28 cm 9 cellával, öntött alumíniumból készülnek, van még egy Tanyához nagyon hasonló öntöttvas páholy is, Forma palacsintához, omletthez, muffinhoz, 7 sejt, D 29 cm, hűvös, de drága, 5 ezer

Rendeltem magamnak egy egyszerűt ózonon, hogy kipróbálhassam.
Régen voltak északi hangulatjeleim, de odaadtam őket

Ezt rendeltem

tényleg alumínium ???
Valahogy ódzkodom az alumíniumtól, lányok.
Még a lekváros tálat is levettem a pince túlsó sarkába ...
Úgy tűnik, hogy a belőle készült ételek károsak? Vagy nem a serpenyőkre vonatkozik ???
Tisztázza ...

tényleg alumínium ???

Nem, rozsdamentes acél!

Bár van egy rakás alumínium edényem állandó használatban: Kukmar serpenyői, kenyérformái, tepsi a sütőhöz És a pilaf üstök is alumínium ... És az elektromos gofrisütők - Lakomka és Boyarma ..

[julia_bb]

julia_bb,

Logikus, hogy 5 ezer. Nos, ez egy amerikai páholy. A Chugunina márkanév. És mit kell tenni? Ismeretlen, megesküdtem, hogy veszek valamit. Valami göcsörtös öntöttvas, "durva".

[Madárijesztő]

Logikus, hogy 5 ezer. Nos, ez egy amerikai páholy. A Chugunina márkanév. És mit kell tenni? Ismeretlen, megesküdtem, hogy veszek valamit. Valami göcsörtös öntöttvas, "durva".

MadárijesztőTudom, egyetértek azzal, hogy a Lodge klassz dolog, van pár serpenyőjük. De eddig alumíniumot vettem, könnyű, bevágásokkal)

Arra is emlékeztem, hogy ezt jónak találtam, a márka nincs megadva, a termelés Oroszország.

Ma ismét palacsintát ettünk! Finom alma- és áfonyalekvárral! Otpaaaad!

Sütés közben gyermekkoromtól szag-nosztalgiát fogtam el: az orrom maga kereste az őszibarack lekvár illatát, ami az ilyen palacsintákhoz volt vagy az iskolában, vagy a büfében ... Milyen messze vannak ezek az emlékek, eltelt 30 év ...

És ki használja már az Ínyencet ???
Jó? Az ára is ... 3900 :-) Kedves

24 cm. Csak. Oladiy esetében legalább 28 ...

Jó?

Nem ez a szó) !!!

Mindent ínyencben főzök)!

A sütéshez van egy keményebb, 24 cm-es kettő. Nekem egy nem volt elég)) ...

6 éve vettem. Vagy 2400, vagy 2600 rubel.

Egyébként csodálatos méretű palacsinta)!

Sok belefér).

Az ínyenc ételekből készült serpenyőn kívül van két edényem és két serpenyőm. Minden különböző méretben.

[Horgolás]

Palacsintát és joghurtot akarok enni.
De van egy mákos sütemény Júliától és egy almás rétes (tegnap jött le)))). Hadd egyék meg az enyémet.

És amíg a serpenyőben jártam
Itt

ezen a zhezh lehet palacsinta és egyben ... grill. két madár egy csapásra?
🔗

Horgolás, Innus, köszönöm, már rohangálok a weboldalukon Yulia linkjét használva ...

míg a serpenyő érintett

Rituel is megnézte ezt a serpenyőt, de olvastam, hogy az alján lévő dombormű nem túl jó, rosszul mossa ki.

🔗

A pezsgő sokoldalúbbnak tűnt számomra a palacsintához, és egyéb dolgokhoz - sütéshez, pároláshoz.

Öko serpenyőben rendeltem, szállítással és egy kupon jött ki 3224-nél.

Szívesen vennék 26-os és annál nagyobb átmérőt is, de ilyen átmérővel a keményítő csak üvegből készül. fedél, de nem olyan praktikus és kényelmes, mint a Classic sorozat rozsdamentes acéljánál.

Majdnem elfelejtettem hozni néhány palacsintát

A tej és a tejföl maradványára el iszapoltam őket, kissé vékonyan jött ki, de nem akartam liszttel eltömíteni, ezért kissé elterjedt a serpenyőben.
Kateikin példáját követve vett fél c / s lisztet. Ja, és finom jött ki, meg pihe! Mindenkinek még a fehérlisztnél is jobban tetszett. És még a fiam is (!) 3 darabot evett !!!

Majdnem elfelejtettem hozni néhány palacsintát

Én is palacsintával kipróbáltam a serpenyőt, tetszett

kipróbálta a serpenyőt, tetszett

Jóképű férfi!
Én is, egy új serpenyővel, hála ennek a palacsintacsészének!

Inkább nem serpenyő, hanem Gourmet d = 24 cm-es serpenyő, de valójában csak két fogantyúban különbözik ugyanazon Classic sorozatú serpenyőiktől - az összes többi paraméter: függőleges falak, alsó és felső átmérő, mélysége megegyezik. A keményebbet választottam, mert úgy tűnt, hogy két fogantyúval sokkal kényelmesebb, mint az egyiknél, és most, miután megkapta, meg voltam győződve róla, hogy van! Maga az edény meglehetősen nehéz (1300 g), és véleményem szerint nem túl kényelmes egy fogantyúnál tartani.
A fedél szép alakú, kényelmes, könnyű, gőz felszabadulása nélkül, ahogy szerettem volna.
A serpenyőben található utasítások alapján ítélve olaj nélkül süthet és víz nélkül "főzhet", mint a drága Zepter edényekben, gyakorlatilag ugyanazokat a főzési algoritmusokat használva.
Természetesen az első, amit főztem benne, a palacsinta volt! Nagyon tetszett! Öntöttem egy kis olajat, mert olajjal és olaj nélkül akartam ellenőrizni a sütést. A fotón az utolsó előtti tétel látható, a palacsinták egy részét már száraz serpenyőben sütötték meg. A palacsinta gyengéd, kövér, finom lett! Röviden, megtaláltam a kedvenc serpenyőmet palacsintához!

bolonduljon meg, mit csinálnak itt serpenyőkkel és palacsintákkal

ínyenc keményítő d = 24 cm

Szép pompás!

az utolsó előtti tétel, a palacsinta egy részét már száraz serpenyőben sütötték meg. A palacsinta gyengéd, kövér, finom lett!

Milyen kedves palacsinta! Ki kell próbálnom az acél serpenyőben is, amikor a dachából visszatérek Moszkvába

[Vika]

Egyetlen AP bevonatú serpenyő sem ad ilyen áttört mintát)



Vika,

Egyetlen AP bevonatú serpenyő sem ad ilyen áttört mintát)

Száz százalékban egyetértek. Az öntöttvason pedig a minta is hűvös.

Röviden, megtaláltam a kedvenc serpenyőmet palacsintához!

Julia, urrra, rendelek egyet!

fele c / z liszt. Ja, és finom jött ki, meg pihe!

Sztori!!!

[mamusi]

meg kell próbálni az acél serpenyőben

Persze, talán hiába tétlenkedik!
mamusi, Rita, azt hiszem, nem fogod megbánni!

Már régóta a kiváló minőségű rozsdamentes acél felé törekszem. serpenyők, de a Zepterek túl drágák voltak, és nem akartam a kínait venni. És itt Temkóban kontrolllövés! Kiderült, hogy a rozsdamentes acélból készült palacsinta remek! Hogyan tudsz ellenállni!

[Yulechka]

Nekem is egy új serpenyővel

Yulechka, új ruhákkal, klassz pezsgővel!
Bár nem acélom van, hanem egy egyszerű öntött Kukmara, ez is tökéletesen megsül. Ezek általában kefiren vannak, és egyáltalán nem vastagok

Lányok! alkalmas egy ilyen serpenyő palacsintához?
🔗

alkalmas egy ilyen serpenyő palacsintához?

Mély. Menni fog ..

[win-tat]

új ruhákkal, klassz pezsgővel

win-tat, Tanyusha, köszi!

egyszerű öntött Kukmara, de nagyszerű krumpli is

Egyetért! Hűvös palacsinta!

alkalmas ez a serpenyő palacsintához?

Vika, Szerintem is sikerülni fog! Méretében nagyon hasonló az ínyenc serpenyőkhöz. Az egyetlen különbség magában a rozsdamentes acélban van - csak ikeevsky rozsdamentes edényekben főzhet, de nem ajánlott élelmiszert tárolni. De a palacsinták esetében ez egyáltalán nem számít!

Ma kipróbáltam egy öntöttvason .. hogy hogyan kezdtek inni olajat és rozsdamentes acélt, a Kuhar kiváló, mégis benne kapom a legjobb eredményt és még csodálatosabb

Hétvégén megszakítottam sajttortákkal, és ma kefir palacsintát sütöttem, megint c / z liszttel. Száraz serpenyőben csinálta, kiderült, hogy a la palacsinta. Nos, milyen bolyhos lesz, ha c / s lisztet ad hozzá, csak súlytalan! Nem nézek ki így fehéren

[KÖSZÖNÖM !!!]

bolonduljon meg, mit csinálnak itt serpenyőkkel és palacsintákkal

Túra, ez volt az én jelszavam !!!

Mit csinálnak itt! )))) Emberek, nem válaszolhatok minden üzenetre? Megértem a jó modort és mindezt ... de a legfontosabb, hogy mindenkinek tetszett, igaz?
Nagyon örülök, hogy egy általános témában bekövetkezett véletlenszerű megcsúszásomból köszönhetően egy gondoskodó embernek, aki külön témába foglalta, ennyi ember kapott egy darabot a kis öröméből!

Külön köszönet ... nem, KÖSZÖNÖM !!! Katerina nevű lelkes és kedves embernek!
Ő volt az, aki nem adta fel, és folytatta a téma újra és újra felvetését. Amíg át nem jutott az elhaladó szíveken. Neki kell köszönetet küldeni, nem nekem.
Megyek a pluszra. Ki van velem?

Helló !!!
Ki az a palacsinta sült vaj nélkül?
Kefir! Berepül !!!

[Arka]

Arka, ))
Mi van benne? Nem csak sima liszt, igaz?

Valószínűleg olaj nélkül ez helyes és hasznos. De vajjal magasabbra fordul. Apofigosis - olajban főzés. Ó, milyen meggyeket készített cseresznyével a nagymamám! Kicsi, kerek, kövér. Csak egy illatos vörösbarna golyó, megharapod, és ott ... meggy kandikál ki a tészta belsejében. Vagy egy hasonló tésztából készült bolyhos "ecsetfa", a gyermekkor íze .. Akkoriban kevesen tudták, hogy a sült étel káros, ezért a legfontosabb az, hogy ízletes legyen. És nagyon finom volt! De nagyanyám magával vitte a pitéinek titkát, én pedig túl fiatal voltam ahhoz, hogy a látottakból helyes következtetéseket vonjak le.

Nem, ugyanazon palacsintatészta változatán lévő pitéimet mások is nagyra értékelik. Jól emlékszem, hogy az éhes kilencvenes években hogyan készítettem apró pitét káposztával, és bemutattam egy rokonomat, aki aznap leesett. Később elmondta, hogy hölgyei, miután megkóstolták, azonnal rohantak maguknak ilyeneket sütni. Füge, olyan finom - nem sikerült.))

Nos, ez így van, nem tanultak meg nálunk megfelelő palacsintatésztát főzni.

De a nagymama pitéi valóban műrepülés voltak. Legalább pufók cseresznyével, legalább áttetsző vékony burgonyával. Ehhh .... ((((

[igazán]

Egy másik palacsinta kulináris fakap: valami tésztából fermentált sült tejre. Kidobtam, nem ehettek. Egyszerűség.

Én vagyok az, ami van nő a faluinkban emberek, akik igazán nem készíthet semmiről palacsintát, kivéve a helyes túrós tejet, és a hétköznapiak is csak ennek a receptnek köszönhetik !!! Még egyszer köszönöm a receptet!

[Tricia]

Tricia,
Nevetett, igen !!!)))) Nem, korábban is írtam, hogy egyáltalán nem szeretem az erjesztett sült tejnél. Közönséges tejjel is kellemesebb volt az eredmény (azonban voltak pite, nem palacsinta).

De ahhoz, hogy a családom teljesen, teljesen megtagadja a kudarcaimat - ez nem az. Épp ellenkezőleg, kiszakítom a kezeim közül: "Most dobja ki ezt a pofát, otthagytam a kutyákat !!", és vállammal félrelöknek, sietve leharapnak és harapnak, amit mindig mondok, minden rendben van! ...)))

Akkor még kevesen tudták, hogy a sült ételek károsak, ezért a legfontosabb az, hogy ízletes legyen

Uram, mennyit ettem ezeket a sült állomás pitéket, amikor iskolába mentem. És szágóval, hússal 10 kopájkért, és milyen finom volt, pedig nem nagymamáék voltak. És a leningrádi fánk! És sült ecsetet is ettek. És nem mondanám, hogy sok beteg volt emiatt a sült, furcsa ...
És még mindig olajban sütöm, nekünk jobban ízlik, a lényeg, hogy következmények nélkül.

[Lena]

Lenac / s és w / s keverék belsejében. Az alacsonyak pedig, nem az olaj miatt, a kefir vékonyabban fogy, ezért elmosódnak a serpenyőben, de nem akarok lisztet adni, ettől csak a palacsinta lesz nehezebb. Bolyhosak lettek, hogy szégyelljék magukat!



win-tatés megsütöm, de nem 3 r. olajban sütjük naponta. Ez nem a paranoiából származik, hanem az én kicsinyeimből, miközben még mindig olajon savsem nizzát. Nos, ne főzzön külön mindenki számára? Hát ez egy csúnya seprű!
Tegnap krumplisültet sütöttem, egye meg a fejét! Hogyan eheti meg, ha olaj nélkül sütjük? Nem lesz ropogás.

Sütök. A szokásos Tetrapakovsky tejjel.
Minden szokásos kezdő hibával. Hiányzott a liszt, mert csak 200 gramm tejet öntöttem a mintához. És a liszt dübörgött - mint a pitéknél. Kipihent.

és vállammal félrelöknek, sietve harapnak és harapnak, hogy mindig rágalom, minden rendben van! ...)))

nos, a férjemnek harmadát sikerült megenni, amíg melegek voltak. Én - nem is tudtam elsajátítani egyet, egyáltalán nem tetszett.

Hát cho ... jelentem.
* mindig ezzel a szóval emlékszem egy rajzfilmre, ahol egy fiatal rendőr tisztelgett a felettesének:
- Kapitány elvtárs, hadd számoljak be!
Kapitány, kiállva a zsebében:
- Jelentés!

Szóval ennyi. Kiderültek! Hirtelen igen.
Abban az értelemben, hogy meg lehet enni, és nem is öröm nélkül. Teljesen más, édesebb ízű, ropogós kéreggel.
De. Bijou nem fogja Bijou-t, ha nem rohan azonnal javítani és optimalizálni legalább valamit. Nincs tojás a házban, csak a liszt és a tej unalmasnak tűnt, ezért a szokásos technikát alkalmaztam - adtam hozzá egy kanál vajat. Itt a közönséges liszt egy részét egy tálba öntöttem, vajat öntöttem bele, és mindent villával finom morzsáig őröltem.

A reakció érdekében egy citromot dobtam a tejbe. Lusta voltam Vicky-hez menni, és így folyamatosan elfelejtettem, mennyi savra van szükség, hogy kifizessem az egységnyi szódát. Erre nagyon emlékszem, és ennyi. Ezért tömegesen szinte egyformán vettem őket, és ez helytelen. Nos, oké, merre fog tartani a görbe.))
Volt cukor, végül másfél evőkanál 270 gramm tejért. Só és vaníliás cukor csak egy kicsit.

Röviden: a lényeg a bekapcsolódás volt, aztán meglátjuk.

Itt az eredmény. A látvány szörnyű, jó íze van. Láthatja, hogy a tészta milyen vastag lett 70 gramm tej hozzáadása után is. Jobban féltem, mert ugyanazt a tésztát kell gyúrni, és nem is lehet rosszabb, jobb így. Több "menő" pitét eszünk.))

nos, a férjemnek sikerült megenni a harmadát

Túra, férjeink távoli rokonok.))))

[Lena]

Lena, a kísérleti pogácsaid még kissé hasonlóak is! Nagyon étvágygerjesztő és szellős, a varázsa egyszerű. Tapasztalat és egyenes tollak "nem fogsz inni italra"!
A rúgásaim gumik voltak és szörnyűek.

[Anastasia]

Anastasia, Két lehetőségem volt ötleteimben - a liszt egy részét cserélje ki keményítőre, vagy adjon hozzá vajat. A szokás a második lehetőség mellett szavazott, mert az első több tojássárgáját szeretett volna, de nem az volt.))

A fiam egyébként csak annyit mondott, hogy neki jobban tetszik a hagyományos, de ezekkel is ropog az édes lélekért.

[zümmögés]

és ezekkel ropog az édes lélekért.

Reggel ugyanezt kell tennem az enyémért is ~ hadd ropogjanak!
Szóval, Len, leírom ...
170 ml tej, só, vanília, liszt .... uhh ... skoko ott? És egy kanál vajat?
megint a tojásból?

(És tudom, mi ... a minap készítettem egy tojást. Mint az eredeti recepted. És elkaptam zümmögés tőle elérhetőség! Így akarod! Egy tojás más ízű ~ egyfajta finomítás ... És az illata más.
Bár tojás nélkül szeretünk.
Úgy döntöttünk, hogy sütünk, és így, és így!) De vasárnap ~ tojással!)

A reakció érdekében egy citromot dobtam a tejbe. Lusta voltam Vicky-hez menni, és így folyamatosan elfelejtettem, mennyi savra van szükség, hogy kifizessem az egységnyi szódát.

... Lena! Talán akkor jobb, ha az otthoni sütőport a tejjel együtt választja meg? A?

Citrom helyett pedig minden egyes dagasztáskor 6% borecetet öntök a folyékony részbe, a joghurt / kefir savától függően, - 0,5-1 evőkanál. l. Szódát adok liszttel vagy néha liszt után (nem vettem észre a különbséget). És mindez remekül működik, a palacsintában nincs sav vagy szódás íz.

[Arka]

A minap készítettem egy tojást. Mint az eredeti receptben. És ugyanazt a buzzot fogtam el a jelenlétéből! Így akarod! Egy tojás más ízű ~ egyfajta finomítás ... És az illata más.

Itt! Ezek a szavak, Martha! (C)
És ha csak a sárgáját teszed (vagy jobb, ha kettő megőrzi az egész tojás feltételes tömegét), akkor az elég "vékony" lesz.

... Lena! Talán akkor jobb, ha az otthoni sütőport a tejjel együtt választja meg? A?

Ez lenne a legtöbb, a leghelyesebb! Ugyanis már tartalmazza a sav + szóda reakció azonos egyensúlyát. De nekem nincs, sütőpor. Nagyon párás itt, nem tudom tartani.

170 ml tej, só, vanília, liszt .... uhh ... skoko ott? És egy kanál vajat?
megint a tojásból?

Igen, vegyél annyi tejet, amennyit csak akarsz, volt egy próbaverzióm.)) Nos, nem egy csapásra öntöttem ki mindent, hanem egy kevés lisztet hagytam.

De! Ha vajat teszel, ahogy én tettem, akkor ezt figyelembe kell venned - a liszt egy részét magára húzza, a tésztának a szokásosnál kissé vastagabbnak kell lennie. De ugyanazt a péksüteményt és ropogós (még friss) héjat adja. Nos, szerintem legalábbis.



Arka, igen, mindenkinek megvannak a maga titkai, amelyek az évek tapasztalatai alatt felhalmozódtak.