Vegyes hústartó a Saturn ST-MC9184 multicooker gyorsfőzőben

Vegyes hústartó a Saturn ST-MC9184 multicooker gyorsfőzőben

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Húsleves csontok	600 g
Tejkolbász	3 db
Kolbász vadászata	2 db
Sózott uborka	2 - 3 darab
Izzó hagyma	1 db számítógép
Sárgarépa	1 db számítógép.
Krumpli	3-4 darab
Paradicsom szósz	2 evőkanál. l.
Só
Bors keverék
Citrom	1 db számítógép
Fekete olajbogyó	1 doboz
Tejföl
Növényi olaj sütéshez	2 - 3 evőkanál. l.

Főzés módja

• Az első lépés a húsleves megfőzése. Csontok (a sonka főzése után megmaradt disznó- és csirkecsontokat használtam) 1-1,5 liter mennyiségű vizet öntünk, kevés sót adunk (a szokásosnál kevesebbet), 15 percig főzzük a Leves programon. Ezután kikapcsoljuk a hő fenntartását, megvárjuk a nyomás felszabadulását és hagyjuk, hogy a húsleves kissé lehűljön.
• 
• Ezután leszűrjük a húslevest, eltávolítjuk a húst a csontokról, a csontokat eldobjuk.
• 
• Amíg a húsleves forral és hűt, elkészítjük a többi hozzávalót.
• Hámozzuk meg a hagymát, sárgarépát, burgonyát. A burgonyát és a hagymát apró kockákra vágjuk, a sárgarépát és a savanyúságot durva reszelőn reszeljük le.
• 
• Vágja a kolbászt és a kolbászt szeletekre.
• 
• Öntsön egy kis növényi olajat a gyorsforraló táljába, kapcsolja be a Sütés programot, és párolja két vagy három perc múlva felváltva hagymát, sárgarépát, uborkát. Nem szükséges ropogósra sütni, átmegyünk, amíg kellemes arany szín nem jelenik meg, és az uborka - amíg a felesleges folyadék elpárolog.
• 
• Ezután főtt húst, kolbászt és kolbászt, paradicsompürét, borsot kenünk a zöldségekre.
• 
• Keverje össze, kissé melegítse össze az összes hozzávalót, majd kapcsolja ki a programot, helyezze át a tál tartalmát egy másik edénybe.
• Tegyen burgonyát egy tálba, töltsön húslevest, kapcsolja be a Leves programot 6 percre. A végén kapcsolja ki a hő fenntartását, miután elengedte a nyomást, tegye a húst zöldségekkel a húslevesbe, 1 percre készenléti állapotba hozza a Madár programmal. Bármelyik programnál egyszerűen felforralhatja nyitott fedéllel.
• Tálaláskor tegyen egy szelet citromot, olívabogyót és tejfölt egy tányérba egy hodgepodge-tal.
• 
• Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

A solyanka húscsapat "kiadós" a Supra multicookerben (irusya)

Solyanka hús (Rendszergazda)

Solyanka húscsapata multicookerben (viksvik)