Burgonyás rakott máj (Saturn ST-MC9184 multicooker gyorsfőző)

Burgonyás rakott máj (Saturn ST-MC9184 multicooker gyorsfőző)

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Sertésmáj	500 g
Krumpli	1 kg
Hagyma	2 db
Sárgarépa	2 db
Kemény sajt	100g
Tojás	2 db
Tejföl	3 evőkanál. l.
Tej vagy víz	100 ml
Növényi olaj sütéshez
Só
Fűszerezés univerzális

Főzés módja

• A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát durva reszelőn reszeljük le. Öntsön növényi olajat a gyorsfőző tálba, kapcsolja be a Sütés programot, pirítsa meg a hagymát és a sárgarépát. Kapcsolja ki a programot, helyezze át a zöldségeket egy másik edénybe.
• 
• Vágja a májat kis kockákra, öblítse le, sózza, enyhén sütje növényi olajban gyorsfőzőben (sütési program), tegyen hagymát sárgarépával.
• 
• Hámozzuk meg a burgonyát, vékony szeletekre vágjuk, a felét tegyük egy kivajazott gyorsforraló tálba, sózzuk és ízesítsük.
• 
• Tegye a tetejére a májat és a zöldségeket.
• 
• És megint egy réteg burgonya, só, fűszerezés. Keverje össze a tojást, a tejfölt és a tejet (vagy vizet), villával kissé habveréssel. Töltse meg a rakott tálat ezzel a keverékkel.
• 
• 12 percre bekapcsoljuk a Rice programot, a jelzés után engedjük el a nyomást, nyissuk ki a fedelet, szórjuk meg a reszelt sajtot a rakott tálba, és kapcsoljuk be a Pizza programot 10 percre.
• 
• A rakott kész!
• 
• 

jegyzet

Az utolsó szakaszban a burgonya a tál aljáig sülhet, és bár áztatás után könnyedén megmostam, mégis azt tanácsolom azoknak, akiknek problémás edényeik vannak, rövidítsék le a Pizza program idejét, vagy tegyenek sütőpapírt az aljára.