Vaj torta

Helló! Tanácsot kérek tőled: hol lehet "eldobni" a fehérjéket a húsvéti torta sütése után. 4 süteményt sütöttem, a "szülőnek" sütöttem (mindezt a te recepted szerint). Hol nem köthetem az agyamat a fehérjékhez? Bocsánatot kérek, természetesen nem a témában, de nem találtam, honnan kérjek.

Itt lehet
"Habcsók gyümölccsel" torta https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167411.0
"Kievsky" torta https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=68154.0

Nagyon köszönöm a linkeket! Nekem nehéz, sok időbe telik. És hogy őszinte legyek, soha nem sütöttem süteményt, szinte soha (fiatalkoromban kipróbáltam, de a keksz alul rántottával jött ki, így ledobtam).

svetlanna, szezámmaggal, mandulával süthetsz sütiket, elvileg valószínűleg használhatsz őrölt diót, kókuszreszeléket stb. Nagyon finom lesz, gyorsan és egyszerűen felhasználhatja a fehérjéket.
Nem tudom, hogyan kell linkeket beilleszteni, csak be kell írnia egy keresőmotort, itt az oldalon, például "Szezám sütik", van egy recept.
Vagy csak habverje a fehéreket cukorral, és kortyolgassa a bezeshkit bármilyen zacskó tej-kefirből, szárítsa meg a sütőben, az is nagyon finom lesz. Sok szerencsét!

Nagyon köszönöm a linkeket! Nekem nehéz, sok időbe telik. És hogy őszinte legyek, soha nem sütöttem süteményt, szinte soha (fiatalkoromban kipróbáltam, de a keksz alul rántottával jött ki, így ledobtam).

Arra gondolok, hogy ezeket a fehérjéket valami lapos, de puha formába öntheti, mint egy szilikon sütőedénybe, és úgy, hogy vékony rétegben öntsék. Ezután szükség szerint szakítson le darabokat erről a fagyasztott palacsintáról, és adjon hozzá például a palacsintatésztához. Csak nehéz leszakítani ezt a fehérje palacsintát egy közönséges tányérról, valószínűleg ezért a szilikon. Nem tudom, tényleg, hogy nem megy rosszul a fagyasztóban lévő szilikon?
Csak lefagyasztom az ételt az akváriumi halaknak. Csak ott öntök egy műanyag zacskóba, és sodrófával sodrom ki a táska tetején 3-5 mm vastagságúra. A fehérjék folyékonyak, ezért nem férnek el a táskában. Vagy vegyen egy lapos lemezt, fektessen polietilént a tetejére, és öntse rá a fehérjéket. Amikor megdermed, tépje le a zacskóról, törje fel darabokra, tegye zacskóba vagy tégelybe, és hagyja állni a fagyasztóban. Én megtenném.

Köszönöm a tanácsot! Mindenképpen kipróbálom a sütiket. A fagyasztásról pedig nagyon érdekes ötlet.

Köszönöm a tanácsot! Mindenképpen kipróbálom a sütiket. A fagyasztásról pedig nagyon érdekes ötlet.

Egyébként eszembe jutott - nem lehet mindent lefagyasztani egy palacsintával, de öntsön 1 fehérjét olyan közönséges műanyag fedelekbe, amelyekkel az üvegek zárva vannak, csak majonézes üvegeknél jobb, csak méretben. És fagyassza le ezeket az alátéteket.
Elena Bo, sajnálom, hogy nem egészen tértünk el a témától.

[Elena Bo]

Elena Bo
Helen, nagyon köszönöm ezt a receptet!

A paska egyik első receptje. Azonnal kiderült. Most, amint finom édes kenyérre van szüksége, megsütöm a tortáját. Durranással elválik. Amikor először pettyeltem, még kétszer kellett megtennem ...

[Elena Bo]

Milyen finom sütemény készül e recept szerint! Köszönöm, Elena Bo, neki.
Háromféle opciót sütöttem (500 g lisztért, 340 gért és 389 g-ért), mindhárom csak szuper lett!
Igen, nagyon finomnak bizonyul, és nagyon óvatosan kell elővennie a vödörből.
1-2 percig vödörben tartom, majd óvatosan rázom az asztalra terített törülközőre, és nagyon gyorsan függőlegesen a rácsra teszem. Nem takarom le azonnal egy törülközővel, kicsit később. Nagyon sima, gyönyörű húsvéti torta lett (a fotón még nem dolgozták ki, egy kis görbe változat)
és

Lányok, köszönöm, hogy megbecsültétek.

1-2 percig vödörben tartom, majd óvatosan rázom az asztalra terített törülközőre, és nagyon gyorsan függőlegesen a rácsra teszem. Nem takarom le azonnal egy kicsit törölközővel. Nagyon sima, gyönyörű húsvéti torta lett (a fotón még nem dolgozták ki, kissé görbe verzió)

És "nagyon gyorsan függőlegesen a rácsra tettem" - kb. Mennyi idő után rázta ki egy törülközőn? Amint kiráztam, azonnal rátettem a rácson lévő hordóra. Egy óra múlva pedig függőlegesen tette, így az egyik oldala kissé horpadt volt, az ellenkezője pedig egyenesen ijesztően lapos. Már azt hiszem, miután kiráztam, azonnal függőlegesen tudom elhelyezni, de valamivel alátámasztani, hogy ne süllyedjen el a saját súlya alatt. Most egyébként Lenochkin ismét felvette a húsvéti tortát, nagyon finom. Holnap meglátogatom, elviszem ajándékba.

Nagyon gyorsan, vagyis nem a rostélyon, hanem egy törülközőn lévő lapos asztalon rázta ki, gyorsan az asztalra tette a vödröt, és azonnal, ujjatlan ujjaim eltávolítása nélkül, függőlegesen egy üres, semmivel sem letakart rácsra tettem a tortát. Semmi, ez kerül, nem ereszkedik meg és nem hajlik meg. Ha az oldalán hagyja, ráncos.
És még egy dolog: számomra ez a legjobb megoldás 389 grammért. liszt - pontosan ugyanolyan méretű, mint a vödör. 500 g-nál - kiszálltam, és 340-nél - kissé túl kicsi

És még egy dolog: számomra ez a legjobb megoldás 389 grammért. liszt - pontosan ugyanolyan méretű, mint a vödör. 500 g-nál - kiszálltam, és 340-nél - kissé túl kicsi

Most pedig 400 és 12 présért sütöm. élesztő. Először 500 g és 18 g élesztőért sütöttem, így a fedélen pihentem. Tehát ezúttal enyhén csökkentettem mind a méretet, mind az élesztőt.

Én is hálás vagyok! Pénteken 2 húsvéti kalácsot sütöttem! Nagyon finom, könnyű, tágas lett! 340 g-ot sütöttem, kicsit megsütöttem, bár könnyű kéregre tettem, legközelebb tíz perccel a sütés vége előtt kikapcsolom. Lenochka, nagyon köszönöm az ilyen problémamentes és finom receptet!
🔗

Zsemlét sütöttem ennek a receptnek megfelelően!

🔗 🔗 🔗

Zsemlét sütöttem ennek a receptnek megfelelően!

Hú, milyen szép. Milyen ízű? Hogyan formázták őket? Nem készített zsemlét ebből a tésztából. Eszembe sem jutott.

Levegős tekercsek, mindig ennek a receptnek megfelelően fogok készíteni. Gyúráskor adtam még egy kis lisztet, hogy legyen egy kis zsemle. És akkor a folyamat már mindenki számára jól ismert ... Mínusz három tekercs - egy adag süteményhez. Zsírral faragtam az asztalra, és a kezeim kissé fel voltak emelve. olaj.

Ó, milyen szép zsemle! A monitoron keresztül szagolnak!

Fokozatosan növekszünk a készségekben, itt tanulunk, tapasztalatokat alkalmazunk.

Azta! És nem gondoltam a zsemlékre, ez egy ötlet! ... Meg kell próbálnunk, köszönöm.
Nálunk a világ legjobb közös konyhája van !!!

Köszönet Elenának a receptért! A Mona1 tanácsára tésztával 2 szakaszban sütöttem, köszönöm a tanácsokat!

Köszönet Elenának a receptért! A Mona1 tanácsára tésztával 2 szakaszban sütöttem, köszönöm a tanácsokat!
a

Nagyszerű lett, de tegnap én is csináltam még egyet, holnap elmegy.

[Elena Bo]

Elena Bo, nagy hálával érkezett a finom húsvéti süteményekért (elnézést kérek, hogy elkéstem - a számítógép hibás volt).
Idén először süteményeket sütöttem magam, mert a sütemények valahogy nem voltak sokkal korábban (csak egy darabot ettem az ünnep tiszteletéből, és ez nagy nehezen megtörtént - még gyerekkoromban sem lehetett rávenni, hogy ennék egy darab süteményt). És akkor a lánya hirtelen megkért, hogy süssön süteményt, nekem kellett, elvettem két receptedet (egy "vajat", és a második "legfinomabb"). Sokáig nem tudtam eldönteni, melyiket sütem, és úgy döntöttem, hogy kipróbálom mindkettőt. Egészen a közelmúltig azt gondoltam, hogy nem lesz belőle semmi, ezért sütöttem éjjel, hogy ha reggel valami lenne ideje, szaladjon a boltba a megvásároltért. Hála Istennek, nem kellett - a sütemények sikeresek voltak! Nem mintha nem számítottam volna ilyen süteményekre - ilyen illatos, levegős és ízletes süteményeket még életemben nem ettem (túlzás nélkül). A család minden tagja hihetetlenül meglepődött! Nem hitték el, hogy én magam is ilyen finomakat tudok készíteni!
Elenochka, teljes szívemből, - mély meghajlás előtted és szívből jövő köszönet! Nagyon köszönöm kulináris tehetségét és receptjeinek megosztását velünk!
P \ S Mindkét húsvéti kalácsot apránként sütöttem, préselt élesztőt vettem, kenyérsütőben sütöttem édes kenyér módban. Mindketten szerettük a húsvéti süteményeket, de a családi tanácson eldöntötték, hogy a vaj (számunkra) a legfinomabb!

Elena Bo, ismét hálával, ezúttal anyámtól. A minap hoztam neki a húsvéti tortádat, olyan szenzáció volt, hogy nem lehetett átadni.És annak ellenére, hogy anyám már 70 éves, és ő vitathatatlan tekintély a főzésben, számomra ez így van, és főleg a teszt szempontjából. Elmondta, hogy egész életében még soha nem evett ilyen finom tésztát, bár ő maga kicsi korától kezdve sokat sütött a kemencében. De a tied, ez valami. Most receptet követel tőlem, és mindent megdicsér. Most először tettem valami jobbat, mint anyám, olyannyira, hogy ez a legjobb, amit kipróbált az életében. Meg vagyok döbbenve. Köszönöm, és sok sikert neked, és egészséget, boldogságot és mindent, mindent. Kérjük, tovább. Most át akarom nézni a többi receptjét.

Hosszú évek óta láthatatlanul itt vagyok a fórumon, és most hálával jövök ki hozzád egy kiváló, nem zavaró süteményért. Az egyetlen változtatás az volt, hogy a sárgáját (recept) előre összekevertem sóval (recept). Mivel a kurkuma a kurkuma, és a további sárga szín nem akadályozza a tortát. Mindig ugyanazon recept szerint sütök, de hosszú és időigényes, idén már úgy döntöttem, hogy tartok egy kis szünetet, de követelték a "bankett folytatását", így a vaj jól jött. Kiváló, illatos, mérsékelten édes -

Húsvétra a tortádat alma nélkül sütötték. Most almával sütve - nagyon finom! Köszönöm!

remek húsvéti torta! Négy babám van egyszerre! finom köszönet

és még egy köszönetem van! különálló!
Húsvétra egy remek recept szerint gyúrtam össze a tortáját, és a sütőben megsütöttem. És most gyúrás és sütés - minden kenyérsütőben van, de én készítem a legkisebb méretet. Olyan nagy! az oldala egyáltalán nem ég, ahogy más édes tészta receptekkel szoktam égni. Általában egy csodálatos recept, amely teljesen a HP-hez igazodik. A reggeli kenyér helyett ma reggel fogyasztjuk

Igen! És ez a legkisebb méret a vödör fölé emelkedik, és ez alma nélkül történik! itt egy olyan szellős tészta. Félek elképzelni, milyen lenne, ha megpróbálnám megsütni a legnagyobb adagot a HP-ben nem csók, hanem a tető természetes lebontása történt
Ja, és nem ad még egyszer köszönetet ezért a receptért, nos, akkor, mint ez

És néhány fotó

sokáig receptje volt a könyvjelzőkben. Sütöttem ezen a húsvéton, de sikertelenül ((HP-ben gyúrtam, de sütőben sütöttem. Melyik ponton ment rosszul, nem tudom. Kár, hogy a fotói közben nem nyílnak meg. Csak a képernyővédőt néztem, és megnyaltam az ajkaimat ... újraolvasom megjegyzések, talán megtalálom a hibáimat. Meg akarom próbálni sütni a HP-ben. Köszönöm a kreativitást) és a receptet!

Én valamiféle ostoba vagyok .... mindenkinek sikerült, ilyen lelkes vélemények. ehh ...

Ha minden a recept szerint történik, akkor nem bukhat el. A recept 100% -ban tesztelt. És ha sütőben süt, az eredmény még jobb, lédúsabb.

Elenochka Bo, valószínűleg én vagyok az utolsó, aki még nem sütötte meg ezt a csodálatos süteményt. Az íze rendkívüli!
Nagyon szépen köszönjük!!! És ami a legfontosabb, minimum a testmozgás - mindent beledobtam a kenyérsütőbe, és megvárom az eredményt: ő meggyúr téged, és időben hozzáad egy mazsolát kandírozott gyümölcsökkel az adagolóból, és megsüti!
A fotóriporttal nehezebb - az elemek lemerültek, de most folyamatosan sütünk, ezért alkalmanként visszajelzek. A Kulichik hasonlít az összes előzőhöz, amelyet a fórum felhasználói kiállítottak - magas, dús, sárga (adtak hozzá egy kis kurkumát) - mindent szigorúan a recept szerint öntöttek a vödörbe, a többit pedig a Panasonic végezte el!

Melanyushka. Örülök, hogy a torta boldoggá tett!

És tegnap sütöttem először húsvét után. Azt hiszem, miért várnánk a következő évet enni ilyen finom ételeket. Hetente egyszer kényeztetheti családját hétvégén. Csak amikor megsütöttem, mint a húsvéti torta, tettem 3 sárgáját, most pedig 1 sárgáját és 1 tojást. Nem vettem észre sok különbséget, és ez-az rendkívül finom! Még egyszer köszönöm a szerző Elena Bo-nak!

Elena, Bo, mindenképpen megpróbálom újra, amíg nem működik. és a HP hozzávalóit pontosan ugyanabban a sorrendben kell lefektetni, mint a receptben meg van írva?

Helyezze az összetevőket a kenyérkészítő utasításainak megfelelően. Ami a legfontosabb, hogy az élesztőt minden mástól lisztréteggel kell elválasztani. Ne adj hozzá és ne vonj le semmit.

Elena, KÖSZÖNÖM, KÖSZÖNÖM a receptet !!! A kulichot a Panasonic 2501 receptje szerint próbáltam ki, nagyon nehéznek bizonyult. Véletlenül találtam a receptedre, tegnap kipróbáltam, az eredmény csodálatos.
Megtanultam fényképet beszúrni egy üzenetbe, itt van - bolyhos és finom

Tatyanna, örülök, hogy minden sikerült

Köszönöm a receptet! Az eredmény egy finom sütemény !!!
A lányokat a munkahelyemen kezeltem - kérték őket, hogy osszák meg a receptet)))! Hétvégén megpróbálok feltölteni egy fotót.

[Elenochka Bo]

Elenochka Bo, nemrég vásárolt egy csomó formát különböző méretű gyöngyökhöz. Meg akarom próbálni az egyikben sütni a tortáját, de KhP-ben. A GOST formában az L7 tégla volt, és két L11-ben már KhP-ben sütött, azonban eddig csak kenyeret. De szeretnék egy kerek tortát. Már többször megsütöttem és anyám is, csak finom! Természetesen formákban és sütőben fogok sütni, alapvetően így lesz, de kerek tortát szeretnék egy kenyérsütőből, és nem értem, hogy milyen alakú. Csak ez novemberben fog megtörténni, most itt van egy kis családi zaparochka. Jelentem, hogyan alakul ez.

Nagyon szeretem ezt a receptet.
Hetente egyszer sütök, sütemény vagy zsemle formájában. De nemrég értetlenkedtem, de akkor mit kell sütnöm húsvétra? Ha a család evett már az év folyamán?

Nagyon szeretem ezt a receptet.
Hetente egyszer sütök, sütemény vagy zsemle formájában. De nemrég értetlenkedtem, de akkor mit kell sütnöm húsvétra? Ha a család evett már az év folyamán?

Zsemlyét süt a sütőben? Ha igen, lefelé változtatja-e a receptben lévő folyadék mennyiségét? Egyébként most éppen a sütőben sütésre váltottam, minden érdekes számomra.

[Mona1]

Mona1 , Már tettem fel képeket a 36. oldalon. A tekercseket a sütőben megsütöm, dagasztáskor adok hozzá még egy kis lisztet.

[Mona1]

Mona1 , Már tettem fel képeket a 36. oldalon. A tekercseket a sütőben megsütöm, dagasztáskor adok hozzá még egy kis lisztet.

Ó, igen, láttam őket, csodálatosak. Rögtön kigyulladtam, hogy megsüssem őket, de ezt az üzletet elhalasztották, mert a fiam elhatározta, hogy feleségül veszi, és egy ideig elfoglaltam az agyam, és erre felkészültem, és az idegesség olyan volt, hogy másra nem tudtam gondolni. Most ennek az izgalmas eseménynek vége, így pihenhet és élvezheti az ilyen gyönyörű zsemlék sütését. Valószínűleg pigtail formájában készülhetnek. 🔗

Nagyon szeretem ezt a receptet.
Hetente egyszer sütök, sütemény vagy zsemle formájában. De nemrég értetlenkedtem, de akkor mit kell sütnöm húsvétra? Ha a család evett már az év folyamán?

És süteményeket készítek évente egyszer, ezért a család megkérdezi, hogy mikor lesz EASTER

Flaksia, és nem akarsz karácsonyi mézeskalácsot kezdeni: az emberek már indulnak. Talán ez is elhúzódik - jövőre "Tula" mézeskalácssal fogod kezelni a családodat

Érdekes, érdekes módon meg kell nézni.

Nagyon szeretem ezt a receptet.
Hetente egyszer sütök, sütemény vagy zsemle formájában. De nemrég értetlenkedtem, de akkor mit kell sütnöm húsvétra? Ha a család evett már az év folyamán?

Hasonlóképpen! bár kizárólag kenyérsütőben sütök (az eredmények egyike az avatarom)))) csak a vanília mellé 120 g cukrot teszek, mert imádom az édességeket és szükségszerűen a kardamomot szerecsendióval (vagy akár a hangulatomnak megfelelő gyömbérrel) .
De a torta kiváló - valódi - könnyű, rostos és olajos! Bravo, Elena!
PS Teljesen automatizált lehetőséget kerestem, hogy húsvétkor ne használjak varázslatot, és garantált eredményt érjek el. Itt vannak az enyémek is, a Bejegyzésben szünetet tartok)))

Nagyon szépen köszönöm a csodálatos tortát!
Nagyon gyakran csináljuk, dióval, csak teához, nagyon szeretem. Köszönöm mégegyszer!

Hasonlóképpen! bár kizárólag kenyérsütőben sütök (az eredmények egyike az avatarom)))) csak a vanília mellé 120 g cukrot teszek, mert imádom az édességeket és szükségszerűen a kardamomot szerecsendióval (vagy akár a hangulatomnak megfelelő gyömbérrel) .
De a torta kiváló - valódi - könnyű, rostos és olajos! Bravo, Elena!
PS Teljesen automatizált lehetőséget kerestem, hogy húsvétkor ne varázsoljak és garantált eredményt érjek el. Itt vannak az enyémek is, a Bejegyzésben szünetet tartok)))

Az avatar megváltozott, ezért jelentem:




Elena még egyszer köszönöm!