lappl1
Lida, most egy lehetséges okot kértem a férjemtől, hogy a tekercsek miért nem működnek vagy nehezen szerezhetők be. Azt mondta, ennek oka lehet a rossz fog. Trapéz alakúak. És az elmélyülés is. A trapéz alsó sarka körülbelül 60 fokos. Eleinte a férj kezdte keskenyíteni a fogakat. Időben lelassítottam, különben valószínűleg semmi sem történt volna. Szóval, Lida, nehéz megtalálni az okát anélkül, hogy látnád a rubeledet, és nem tudnád, hogyan készült. Valahol később, miután leírtam a rubelemet, az egyik bejegyzésbe beírtam a fogak méreteit. Most nincs mód a keresésre. Este megnézem, ha nem találja meg maga.
Natalo4-ka
Idézet: lappl1

... a raktáron lévő deszkáról készült. Szélesség 15 cm, vastagság - 20 mm. Az alsó vonalzó hossza 75 cm, a felső vonalzó hossza 50 cm, a fogak közötti távolság 20 mm. A mélyedések mélysége 10 mm. A mélyedés szélessége 10 mm. A fog dőlésszöge az alsó rubelben 45 *.
Vedd el, ami van. Vehet egy kicsit szélesebb deszkát. Egyszerre több levél kerül feldolgozásra.
hely
lappl1, Lyudochka, minden a leírás szerint történt
Idézet: lappl1
Általában megmutatná nekünk a rubelt. Talán mi a baj?
Készítettem egy fényképet, de nem dobhatom le, nincs vezeték, amely a fotót áttenné a laptopra
21-én megyek Moszkvába, megkeresem a vezetékeket és megmutatom.
Idézet: lappl1
Azt mondta, ennek oka lehet a rossz fog. Trapéz alakúak. És az elmélyülés is. A trapéz alsó sarka körülbelül 60 fokos. Eleinte a férj kezdte keskenyíteni a fogakat.
nagy valószínűséggel ez az oka
Félek még elmondani neki, mindent hallok, amit gondolnak rólam

volt tervező, és gyakran "ás", hogy rossz méreteket írtam
az emberekkel pontosan eltér a világról alkotott felfogásunk


nincs trapéz, ez teljesen biztos


Feladva: 2016. június 17., péntek, 11:48

Idézet: űr

lappl1, Lyudochka, mindent a leírás szerint csináltunk: mail1: Készítettem egy képet, de nem tudom ledobni, nincs vezeték, hogy a fényképet laptopra vigyem
21-én megyek Moszkvába, megkeresem a vezetékeket és megmutatom. nagy valószínűséggel ez az oka
Félek még elmondani neki, mindent hallok, amit gondolnak rólam

volt tervező, és gyakran "ás", hogy rossz méreteket írtam
az emberekkel pontosan eltér a világról alkotott felfogásunk


nincs trapéz, ez teljesen biztos
Most elmentem a házba, elmondtam neki, hogyan kell csinálni, és válaszul hallottam: "Mutasd meg nekem a szöveget, ahol a trapézról és a 60 fokról van szó?
Nyugodj meg egy kicsit, elmegyek, vagy ha nem tisztelem
lappl1
hely, Lida. nem kell újra ... Ezt a férjem elfelejtette. Egy éve csináltam, de most a rubel valahol a dobozokban van, semmiképp sem találom. 45 * -ot írtak, így van.
A lényeg a rosszul hervadt levelek.
Natalo4-ka, köszönöm, hogy megtaláltad a szöveget ...
hely
Idézet: lappl1
nem kell újra ... Ezt a férjem elfelejtette. Egy éve csináltam, de most a rubel valahol a dobozokban van, semmiképp sem találom. 45 * -ot írtak, így van.
várjon
Idézet: lappl1
A lényeg a rosszul hervadt levelek.
Különböző lehetőségeket próbálok ki, és következtetéseket vonok le
Idézet: lappl1
Natalo4-ka, köszönöm, hogy megtaláltad a szöveget
Lyudochka, én is megtaláltam, de van valamilyen tiltásom a linkeken, mint egy kezdő, később megpróbálom kitalálni
Ha találok egy fotóriportert a faluban, akkor megpróbálok feltenni egy fényképet a készülék sarkáról
lappl1
Lidaigen, próbálja kezelni a rubelt. Csak kár, ha tétlenül fekszik.
Egyébként laza levél teát készítettél fogantyúval? Ha nem, akkor talán ezért tűnt nehéznek egy rubellel dolgozni? A kézi munkához képest a tekercsek rubellel forognak.
És tovább...Megpróbálta a leveleket kézzel gyúrni (a recept ezt a módszert tartalmazza)? Nagyszerű tea is. A leveleket pedig nem nagyon nehéz összegyúrni. Még tetszett is, főleg a fiatal Ványától.
hely
Luda, eljött a döntő pillanat !!!

nem, nem érkezett meg, nem tudom feltölteni az üzenetre
ha lehetséges, nézze meg galéria fotómat, rubelt

Alig raktam be oda, de kiderült, hogy kódok nélkül töltöttem be, elkezdtem ideges lenni és otthagytam. Nyilván ma már nem értem


három kép különböző szögekből
lappl1
hely, Lida, még mindig nem értem, hogyan lépjek be mások galériáiba. Hányszor próbáltam, elmentem a profilokhoz, de soha nem találtam gombot ahhoz, hogy elérjem. Ha valaki elmondja, hogyan leszek nagyon hálás ... De egyelőre nem tudom, mit tegyek ...
lappl1
Lida, néhány veteményeskerttel beléptem az általános Galériába, de nem a profilodon keresztül. Láttam a rubelt. Nagy! Mindennek működnie kell. Szárítsa meg a leveleket és kóstolja meg ...
lappl1
Lida, itt van a rubeled.

Ivan tea (tűzifalevél erjesztése) - mesterkurzus

Ivan tea (tűzifalevél erjesztése) - mesterkurzus

Ivan tea (tűzifalevél erjesztése) - mesterkurzus
hely
Idézet: lappl1
alapjáraton fog feküdni.
nem fog, legyőzöm
Idézet: lappl1
Egyébként laza levél teát készítettél fogantyúval? Ha nem, akkor talán ezért tűnt nehéznek egy rubellel dolgozni? A kézi munkához képest a tekercsek rubellel forognak.
nem, természetesen a legkisebb ellenállás útját jártam
Idézet: lappl1
Megpróbálta a leveleket kézzel gyúrni (a recept ezt a módszert tartalmazza)? Nagyszerű tea is. A leveleket pedig nem nagyon nehéz összegyúrni. Még tetszett is, főleg a fiatal Ványától.
és még nem próbáltam ki ezt

Általában gyenge a kezem, főleg a bal kezem (gerincproblémák)


Kedves TANÁR, a hallgató megpróbálja igazolni a reményeit !!!! : girl_haha: és próbálja felzárkózni a tanulmányokhoz a következő negyedévben
Most jönnek a nagy ünnepek

Ortodox

, majd Moszkvába, és 23-tól 24-ig folytatom a tudomány gránitjának rágcsálását, nagyon szeretnék a virágcsúcsokból készíteni



Hozzáadva: 2016. június 17., péntek, 21:40

Ó, Lyudochka, milyen okos lány vagy !!!
Szóval mit mondasz? milyen jambs?
az ítéleted


Hozzáadva: 2016. június 17., péntek, 21:43

Most láttam az előző üzenetedet, köszönöm !!!
Megmondom a férjemnek, hogy mester, félek alábecsülni az önértékelését
lappl1
Idézet: űr
nem, természetesen a legkisebb ellenállás útját jártam
Idézet: űr
és még nem próbáltam ki ezt
Nos, akkor minden világos rólad! Ha még nem próbálta meg csavarni a teát fogantyúval vagy összegyúrni, akkor a rubelnek nehéznek tűnhet önnek ... Azt tanácsolom, próbálja meg kezével megcsavarni az érdeklődést a tekercs érdekében. Akkor megérted, hogy a rubel játék ...
És használat után nézze meg a rubelemet is. Látod a babát? Tehát nincs szabadulni tőle. De ez nem elég, sebaj. Hervasd el a leveleket, és menj elit teához ...
Idézet: űr
Szóval mit mondasz? milyen jambs? az ítéleted
Szóval írtam - nagy rubel! Jól sikerült férj! Nincs jamb. Ne fuss össze a férjeddel, de VADLEVELEK! És boldog leszel! Mielőtt elkezdené a munkát egy rubellel, ne felejtse el fél órán át csavarni a tekercseket a kezével ... Érezze a különbséget, ahogy mondják ...
hely
Idézet: lappl1
Mielőtt elkezdené a munkát egy rubellel, ne felejtse el fél órán át csavarni a tekercseket a kezével ... Érezd az úgynevezett különbséget
Értem, mire utal
filirina
Lida, milyen szép rubel, mehetsz a múzeumba! A férjednek jó kezei vannak! Szép munka!
hely
Idézet: filirina
milyen szép rubel, mehet a múzeumba! A férjednek jó kezei vannak! Szép munka!
Mondom neki, hadd örüljenek az írek, a férfiak nagyon szeretik ezt az üzletet
különben ő

(reggeli beszámoló után)

már gondolkodni kezdett, hogyan lehetne véglegesíteni
filirina
Idézet: űr
hadd örüljön, a férfiak nagyon szeretik ezt az üzletet
Lida, nagyon szeretem a megfelelő kezű férfiakat! És csak esztétikai örömömre szolgál, ha szilárd, hangulatos tárgyakat látok, amelyeket jó ember keze készített!
Veleslog
Idézet: lappl1

Lida, most egy lehetséges okot kértem a férjemtől, hogy a tekercsek miért nem működnek vagy nehezen szerezhetők be. Azt mondta, ennek oka lehet a rossz fog. Trapéz alakúak. És az elmélyülés is.A trapéz alsó sarka körülbelül 60 fokos. Eleinte a férj kezdte keskenyíteni a fogakat. Időben lelassítottam, különben valószínűleg semmi sem történt volna. Szóval, Lida, nehéz megtalálni az okát anélkül, hogy látnád a rubeledet, és nem tudnád, hogyan készült. Valahol később, miután leírtam a rubelemet, az egyik bejegyzésbe beírtam a fogak méreteit. Most nincs mód a keresésre. Este megnézem, ha nem találja meg maga.
Van egy kérdésem, eleinte egy egyenlő szárú trapézot akartam készíteni, de a kép alapján a trapéz még mindig téglalap alakú, tehát melyik irányba dőlnek meg a fogak, ha halad, haladási irányban vagy ellenkezőleg. Nos, vagyis ha maga elé teszi az alapot, akkor a vágás magára és az egyenes oldalra? és a korcsolyapálya, amikor eltakarja az alapot, akkor a vágásokat tőled, és egyenesen magának?
lappl1
Veleslog, Most a kérdésedtől tartok, mint az a hernyó a rajzfilmben, amelyet megtanítottak helyesen járni ....
Most gondolkodom rajta ... Általában 2 rubelünk van. Ugyanúgy készülnek. Csak a felső szűkebb és rövidebb. A felsőt az aljára tesszük ... Ha valami baj történik, akkor a felsőt mindig 180-ra lehet fordítani *. De nekem minden rendben ment. Mindig. Nem számít, hogyan tettem a felső rubelt. Nem is gondoltam, hogyan fogalmaztam. Nem hiszem, hogy mindig ugyanazon az oldalon feküdt le.
És mégis ... Az alsó rubelünk mozdulatlanul fekszik, míg a felső a felső mentén előre-hátra mozog, és nem csak előre. Ezért nem mindegy, hogy hogyan tesszük a felső rubelt, és ezért nem mindegy, hogy melyik oldalon állítsuk be a 45 * -os szöget.
És igen, igazad van - a bevágásban lévő trapéz téglalap alakú.
Veleslog
Köszönöm a válaszodat, én magam is azt gondoltam, hogy bármit is csinálsz, bármilyen irányba fordulhatsz. de tölgy nincs sehol, azt hiszem, kipróbálhatom dióból, de sürgősen meg kell tennem, ma (dicséret az isteneknek, elszabadultam és hatalmas tisztást találtam) hengereltem, szinte tenyér nélkül voltam .
hely
Idézet: Veleslog
de sehol nincs tölgy, azt hiszem, talán megpróbálhatnánk dióból,
Veleslogamíg meg nem találja a diót, véget ér a teaszezon
a férjem fenyőből készítette (bár pár évig a fészerben tárolták), normális egységnek bizonyult, nincs szaga
Luda szintén fenyőből készül - boldog
Idézet: Veleslog
hengerelte a görgőket, szinte tenyér nélkül maradt.
Szimpatizálok, de még nem tapasztaltam "ezt a boldogságot" magamon
és mi történt a rosttal ?, Most elmegyek, és megnézem Temkót

(aggódtam érted)

svetn
Jó napot, lányok! és én a sikereimről ...
a szezon málna levelekkel kezdődött, az eredmény egy törött elektromos húsdaráló. Nem tértem meg, háborúba mentem a férjemmel, és most van egy rubelem is! vörösfenyőből!
Ivan tea (tűzifalevél erjesztése) - mesterkurzus Kényelmesen, de ez nem sikerült gyorsan, a férjem egész nap csinálta (bölcsen nem hallgattam, hogy milyen szavakat mondott egyszerre), ráadásul, ha egy törött húsdaráló ostor, akkor sárgarépa, akkor a munka végén masszázst ígértek mind a négy láb + hát (és egy hosszú hosszú dal, milyen csodálatos!)
Ma "Macho" -t csináltam. A fiatal leveleket egy dörzsölésre dörzsöltem, majd ezeket a kolbászokat egy medencében gyúrtam - ez néhány perc kérdése, készítsen fotóriportot Ivan tea (tűzifalevél erjesztése) - mesterkurzus a levelek már kissé benőttek, de a szárításkor az illat nagyon kellemes volt. Már készítettem egy ribizlevelet, "zöld" teát a fiatal tűzfű tetejéből, és ma találtam zsályát a kedvenc tisztásomon! lehet-e teává kovászni, tűzifával együtt? lehet valakinek tapasztalata?
hely
svetn, Svetlana, Gratulálunk!!!!!
a készülék szuper, ezért add tovább a férjednek
Idézet: svetn
a férjem egész nap csinálta (bölcsen nem hallgattam, hogy milyen szavakat mondott egyszerre)
igazán bölcs
Idézet: svetn
és ma találtam zsályát a kedvenc tisztásomon! lehet-e teává kovászni, tűzifával együtt? lehet valakinek tapasztalata?
soha nem látott vad bölcsit
a gyógynövényes teáról pedig a kerti és vadon termő levelekkel foglalkoztak a témában, talán ott segítenek?
És te, Svetlana, teával egy új eszközön
svetn
Most arra gondolok, de mennyire nem is veszek észre mindent, még ha látom is? Tehát sok éve járok ezen a tisztáson, de a zsályára csak tegnap figyeltem Ivan tea (tűzifalevél erjesztése) - mesterkurzus
filirina
Svetlana, milyen okos lány a férjed, és figyelmen kívül hagyhatod a "munkások" szavakat ilyen szépségért! Húsdaráló ön hiába uhaidokhala. 10 percig csavarni kell, majd 10-15 percet kell pihenni, különben egyetlen motor sem marad fenn!
És a férje munkáját, különösen a fogantyút nézve, arra az ötletre jutottam, hogy egy fa szerkezetű úszót a vakolathoz úgy adaptálhat, hogy fogakat vág benne! Könnyebb, mint a semmiből csinálni.


Hozzáadva: 2016. június 19., vasárnap 18:52

Idézet: svetn
lehet-e belőle teát készíteni, tűzifával erjeszteni?
Két okból nem érdemes: 1. A zsálya gyógynövény, és erjedése után tulajdonságai nem javulhatnak. 2. A zsálya fűszeres-aromás növény, ezért jobb, ha egyszerűen szárítjuk a levegőben vagy a szárítóban 40 fokon, majd ha tetszik annyira az illata, adjuk hozzá a teához.
svetn
Idézet: filirina
Húsdaráló ön hiába uhaidokhala. 10 percet kell csavarni, majd 10-15 percet adni neki a pihenésre
Sajnos a húsdaráló gyenge pontja nem a motor, hanem a műanyag perselyek, a málna levelei kemények, a motor erős, a perselyen lévő fogak eltörnek, nos, a férj durva, szétszedheti és kicserélheti . Magam döntöttem - CSAK MÁZSAL, HASZNÁLATOS HÚSMOSZTÓN!
filirina
Idézet: svetn
Magam döntöttem - CSAK MÁZSAL, HASZNÁLATOS HÚSMOSZTÓN!
Ha ilyen problémák vannak a műanyaggal, akkor a málna a fagyasztóban! A problémák befagyasztása után nem görget az elektromos vagy a kézikönyvhez.
svetn
Idézet: filirina
majd málna a mélyhűtőben!
Egy napig fagyott ki a mélyhűtőből, pár órára felolvadt
hely
Idézet: svetn
mennyire nem is veszek észre mindent, még ha látom is?
de igazán
Idézet: filirina
Arra az ötletre jutottam, hogy egy fából készült építő simítót vakolathoz lehet igazítani, ha benne fogakat vágunk! Könnyebb, mint a semmiből csinálni.
íme egy racionalizálási javaslat
Idézet: svetn
a húsdaráló gyenge pontja nem a motor, hanem a műanyag perselyek
Van egy új, erős Barnám, a hüvely azonnal szétrepült, garancia szerint cserélve

de igazat kellett adnom

, 1998-ban volt
csavart tűzifát rajta
Basja
Üdvözlet minden teabarátnak! Eljött a teakészítés következő szezonja. És azonnal felmerült a kérdés, mit kell tenni, ha az erjedés kezdetén a hőmérséklet már 33 °, hogyan hűlhet le? (Vettem egy speciális hőmérőt húsokhoz / sütőkhöz, ennek megfelelően megnéztem az Ivan-teát). Fotó vakuval, ezért lett olyan fényes.
Ivan tea (tűzifalevél erjesztése) - mesterkurzus
filirina
Idézet: Basja
tud valahogy menni?
Luda javasolja a csomagolást, hogy állandó páratartalom és állandó hőmérséklet legyen. (tapasztalatom szerint a 33 nem kritikus, általában az erjesztéssel ugyanúgy járok el, mint az élesztős tésztával, és 38-ra melegítem). 3 évig nem voltak defektek!
Veleslog
Idézet: űr

Veleslogamíg meg nem találja a diót, véget ér a teaszezon
a férjem fenyőből készítette (bár pár évig a fészerben tárolták), normális egységnek bizonyult, nincs szaga
Luda szintén fenyőből készül - boldog
Arra is gondoltam, hogy az ácsmunkában megtalálom és meg is csinálom. Sürgős, ha később télen újat készítek, figyelembe véve a megszerzett tapasztalatokat. Egyébként mindenkinek a közelgő ünnep.

Goy szlávok! A nap lett!
Eljött az ideje a tűz meggyújtásának
Kupalo hívása
Testvéreink

Meglátjuk Yarilát,
Feljutni a mennybe tudtam
Fiú helyett férfi
Szláv nagyapánk, Dazhdbog

Lángok lőnek az égig
És pörgessük a körtáncot
Reggel harmatban úszni
Együtt találkozunk a napfelkeltével.

Hiszen, mint a régi gyógynövényesektől ismert, a Kupala éjszakán összegyűjtött tűzifa száz betegség gyógymódja. Tehát mindenki elmegy az erdőbe teát szüretelni.
Natalo4-ka
Basja, Nina vagyok,, Nem hiszem, hogy a 33 gr. kritikus az erjesztett tömeg szempontjából, a recept szerint az optimális hőmérséklet 22–26 gramm, de ez a környezeti hőmérséklet. Biztosan több lehet a T. tömeg.
Várjuk meg Lyudochkát, ő pontozza a én.
lappl1
Idézet: Basja
Üdvözlet minden teabarátnak! Eljött a teakészítés következő szezonja. És azonnal felmerült a kérdés, mit kell tenni, ha az erjedés kezdetén a hőmérséklet már 33 °, hogyan hűlhet le?
Basja, Nina,, semmit sem kell hűteni.Sokszor írtam, hogy a takarók nemcsak melegednek, de nem is engednek túl sokat a teánkba. Univerzális lehetőség. Megtalálhatja a ház legmenőbb szobáját, és teát tehet a földre (legalábbis a WC-ben vagy néhány kamrában). A padlón mindig hűvösebb. Most is forró körülmények között élek. Az erjeszthető masszát takarókkal és kabátokkal fogom csomagolni ...
lappl1
Idézet: Natalo4-ka
Nem hiszem, hogy a 33 gr. kritikus az erjesztett tömeg szempontjából, a recept 22–26 g optimális hőmérsékletet jelent az erjesztéshez,
Natalo4-ka, ugyanolyan kritikus ... A recept szerint 30 * felett sok anyag oldhatatlan formába kerül, és maga az erjedés megkezdődhet anélkül, hogy elkezdődne. Olvassa el a receptet, kérem ...
Idézet: lappl1
A túl magas hőmérséklet és a túlzott expozíció veszélyes - a tea megszerzi az alacsony minőségű tea illatát. Az erjesztési folyamat optimális hőmérséklete 22 és 26 ° C között van. 15 ° C alatt az erjedési folyamat leáll, 15 - 20 ° C hőmérsékleten kezdete figyelhető meg, 30 ° C felett az oldható fermentációs termékek egy része, amely erőt és "testet" ad az infúzióhoz, oldhatatlan állapotba kerül, ugyanakkor a tea kellemes aromája elvész.
A lényeg az, hogy az erjedés a folyamatos folyamatok láncolata. Fokozatosan az egyik anyagból más válik. Aztán egy új - a harmadikban ... A harmadik - a negyedikben. És egy bizonyos szakaszban a nem megfelelő körülmények miatt ez a lánc megszakadhat. Annak ellenére, hogy amit akkor tesz, a folyamat nem megy tovább. Tehát nem kapjuk meg azokat az aromákat, amelyek ...

Az aszalt szilva szagáról kész Ivan-teában írhatok ... Nagyon sokan kedvelik ezt az illatot. Általánosságban elmondható, hogy a "helyes" Ivan-tea nem érzi az aszalt szilva szagát ... Más az illata ... Én is többször kaptam aszalt szilvát ... De ebben az esetben ideges voltam - a teát kudarcnak tartottam ... Ebben a szakaszban az erjedést gátolták ezen a szilván, és nem ment tovább. Valami nem stimmelt a körülmények között ....
Ó, most a cipők rám repülnek ... Néhányat csomagokkal hurcoltak a kerti illat témájában ... Másokat aszalt szilvával ... Ennyi, elmegyek ...

hely
Idézet: lappl1
Ó, most a cipők rám repülnek ... Néhányat csomagokkal hurcoltak a kerti illat témájában ... Másokat aszalt szilvával ... Ennyi, elmegyek ...
("ne menj, maradj velem" ...........)
de nagyon tetszik a vita, mert a vitában megszületik az IGAZSÁG !!!
most még mindig oooooooooooooo drága teát fogok
Natalo4-ka
Idézet: lappl1
Natalo4-ka, ugyanolyan kritikus ...
Lyudochka, megértem.
Azért gondoltam, mert azt mondja, hogy milyen (22-26 *) hőmérsékleten kell az erjedésnek végbemenni, de nem mindenkinek van hőmérője szondával, ezért úgy döntöttem, hogy a levegő hőmérsékletét jelzik.
Idézet: lappl1
30 felett * sok anyag oldhatatlan formába kerül
Az erjesztett tömeg t-ra-ja általában ennél magasabb, legalábbis számomra.
tévedtem
De aztán kiderül alacsony levegő hőmérsékleten (18-20 *), az erjedés normális körülmények között zajlik? Végül is a tömeg önmelegszik, és a t-ra a szükséges 22-26 * lesz.

Svetlana-1962
Új vagyok. Köszönöm a mester osztályt. Tavaly nyáron használtam. Valószínűleg a tea nem a legjobb fajtából áll, de mégis finom. Örömmel iszunk. Próbálunk azonban nem olyan szorosan főzni. Az erősen főzött elveszíti finom aromáját. Most ismét a tűzgőz sűrűjébe nézünk))
francevna
Svetlana-1962, Svetlana, üdvözöljük a tea témákban. Olyan örömteli, amikor új teakedvelők jelennek meg.
lappl1
Idézet: Natalo4-ka
De aztán kiderül alacsony levegő hőmérsékleten (18-20 *), az erjedés normális körülmények között zajlik? Végül is a tömeg önmelegszik, és a t-ra a szükséges 22-26 * lesz.
Natalo4-ka, nem a tömeg, hanem a környezet hőmérsékletét mérjük. Hány lesz az önmelegedés után, nem tudom - soha nem mértem - semmit. De a meleg jól érezhető. Ezért azt mondják, hogy minél magasabb a levegő hőmérséklete, annál gyorsabban megy végbe az erjedés. és ezért mindig nagyon nehéz válaszolnom a kérdésekre, amikor azt írják, hogy a tea nem nagyon működött jól, de nem írják meg a tea elkészítésének módját, ideértve az erjedés hőmérsékletét is ...
Idézet: Natalo4-ka
Azért gondoltam, mert azt mondja, hogy milyen (22-26 *) hőmérsékleten kell az erjedésnek végbemenni, de nem mindenkinek van hőmérője szondával, ezért úgy döntöttem, hogy a levegő hőmérsékletét jelzik.
Természetesen a levegő hőmérséklete ... Könnyebb mérni és elkészíteni (fűtés vagy légkondicionálás). Ez vezérli őket. Egyébként a gyártásban senki sem teker semmit takarókkal.A tömeg önmagában felmelegszik, majd lassan csökken a hőmérséklet. És megpróbálják megtalálni azt az üzletet, ahol az erjedés az északi oldalon van, ahol hűvösebb. Nos, ez Kínában van.

Svetlana-1962, üdvözöljük sorainkban! Minden teád legyen a legjobb ebben az évben.
Natalo4-ka
Lyuda, úgy döntött, hogy nem megy lefeküdni ma este?
Idézet: lappl1
Természetesen a levegő hőmérséklete ... ... ez vezérli őket.
Nos, szép, engem ez irányított, és ezért olyan édes és finom a tea
Tavaly meg kellett teremteni az erjedés feltételeit. És most Samo van, a 25–26-os házban *
lappl1
Natalo4-ka, nem, mindig - lefekszem. De késő van ...
Idézet: Natalo4-ka
Tavaly meg kellett teremteni az erjedés feltételeit.
És ez a helyes megközelítés. Szép munka! Nem mindenkinek, és nem mindig vannak ideális feltételei a teának. Ezért mi magunk készítjük őket.
Basja
Így van, bekapcsoltam a légkondicionálót, és a hőmérséklet normalizálódott. Most a kemencében szárad.
lappl1
Basja, Nina, hát ez jó! Boldog teát!
Elena_Kamch
Idézet: Tricia
Ide továbbítok egy olasz macsó hajának fényképét!
Luda, lányok, amikor újraolvastam a témát, csak azt tapasztaltam, hogy ez a tea elhaladt
És én is megpróbálok ilyet készíteni.
Mondja, levágják-e a leveleket a kézi gyúrás előtt vagy után?

Tricia, Nastya, azt akarom mondani, hogy a kis fekete asszisztensed csak csoda!

lappl1
Elena_Kamch, Lena, egyáltalán ne vágj. Vannak kicsi és vékony panikák is - nincs mit levágni.
Idézet: Elena_Kamch
Most fedeztem fel, hogy ez a tea elhaladt
Nos, Nastya ellenáll, és nem akar receptet készíteni. Sürgősen meg kell kopogtatnia a miniszterelnökén, hogy elkészíthesse ... És te, Helen, készíts több képet, különben Nastyának most nincs lehetősége teázni.
Nastya !!! Hallasz minket?
Elena_Kamch
Idézet: lappl1
Nastya pedig ellenáll, és nem akar receptet készíteni
Nos, törölje a híreket! Kopogás
Ez a tea érdekes, és nincs kétségem afelől, hogy finom.
lappl1, Luda, kiderül, csak vékony fiatal leveleket gyűjtünk? Talán holnap vagy holnapután tárcsázok ...
lappl1
Idézet: lappl1
Lena, egyáltalán nem vágnak.
- mondtam, és én magam is elgondolkodva ülök ... ki kell vinnem Nastyát ...
Lena általában megpróbálja. Gyúrás után meglátja, hogy meg kell-e csinálni vagy sem. Vagy talán Nastya, mire a levelei elsorvadnak, és megjelenik ...
lappl1
Idézet: Elena_Kamch
kiderül, csak vékony fiatal leveleket gyűjtünk?
Lena, igen ... Most már csak ilyenek. Általában jobb, ha a csúcsokat-panikákat viszik oda. Nekem magamnak nem volt időm Machót készíteni ...
lappl1
Általában meg kell kérdeznie Lena Kadievát. tette ebben az évben.
Elena_Kamch
Idézet: lappl1
.. Ki kell vinnünk Nastyát ...
Igen, összekapaszkodunk!
Nastya !!! AAAuuuuu !!!
Idézet: lappl1
Gyúrás után meglátja, hogy meg kell-e csinálni
A fotón úgy látom, nagyon vékony tealevelek ... Mintha felvágták volna ...


Hozzáadva: 2016. június 22., szerda, 07:33

Idézet: lappl1
Lena Kadievát kell megkérdezni. tette ebben az évben
Írtál róla valahol? Úgy tűnik, hogy az összes témát átnézem ...

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése