Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)

[Tricia]

Tricia Anasztázia, későn olvastam. Hazajöttem, felmásztam a félemeletre, kivettem egy medencét. Körülbelül 20 percig mindent kivett a kezével, Ivanushka egyértelműen sötétedett, ragacsos volt, alig mosott kezet. Most elnyomás alatt áll. Szagú, nincs szaga. Szippantott a lányomnak, azt mondja, van szaga. Így érheti el a legerősebben, ha a szaglás nem sikerül? Valószínűleg 3-4 órán keresztül kell navigálnia, figyelembe véve azt a tényt, hogy már fagyott a csomagokban?
Szereznünk kell egy kézi húsdarálót.

Valószínűleg 3-4 órán keresztül kell navigálnia, figyelembe véve azt a tényt, hogy már fagyott a csomagokban?

Igen, megkeményedés (fagyasztó) után szó szerint pár óra és sütés-szárítás után.
Nos, hagyja, hogy a lányom segítsen szimatolni. Szagteszt nélkül nem is tudom, hogyan lehet meghatározni az erjedés mértékét ...
Megoszthatják tapasztalataikat a kollégák?

Száradok. Még én is kellemes illatot éreztem. Köszönöm mindenkinek a tanácsot.

Amikor teljesen elvesztettem az illatomat ... igazi hisztéria támadt. HOGYAN lehet teát főzni?
Csak óránként. A csavarás kezdetétől a szárítás kezdetéig 3 óra. Nem több. Én is sokáig sütök, mert a sütő apró. Két tepsi, majd egy izidrin tálcán

ne hasonlítsa össze a 3-4 órával.

emlékezik! Csak van egy kis Vanechkám a közelmúltból. elrontotta az utolsó adagot. Ezúttal nem fagyok le)

Íme néhány fotó egy csubussznikról, omladozóról, virágról, teáról és Vankáról, bár a telefonból ismét elfelejtettem a fotikot, a fejem tele volt egy elektromos fűrészlánc és egy robogó alkatrészeinek méreteivel

Soha nem csodálkozom sokoldalúságodon, minden nagyon klassz! főleg Vanya))) a férjem megnézte a fotót, és azt mondta, hogy ezek után a fényképeink azokról a helyekről, ahol gyűjtünk, nem látszanak. nem is állnak mellettük, de mint mondják, gazdagok és boldogok)) jóképű csubushnik! Tavaly két fajtát ültettem. Várom) közelebb az őszhez összegyűjtem a leveleket a teához, ha azt mondják, hogy erjedt)

és ha fagyásból akkor - azonnal szárításra?

Veszély esetén nem kockáztatnám - az elszáradt leveleket több napig biztonságosan tárolhatjuk a hűtőszekrényben.

Radushka, örülök neked, hogy visszatért az illat.És ma reggel felkeltem, és megéreztem a kellemes teaillatot. Most megint nem érzek semmit. Szomorúság.

Lányok, mondja meg, kérem. A tálban nagyon magas a hőmérséklet - körülbelül 36,5 fok. Itt készítem az első teakeverékemet körtéből, almából, szederből és Ivan teából. Természetesen próbálom kihűlni - kivettem a szellőbe, kint, kanállal megkevertem, és egy szélesebb tálba kellett önteni, hogy ne melegedjen fel annyira. DE! Az eredmény nagyon alacsony réteg volt, összesen kb. 3 cm, de azt írták, hogy 7-10 cm-re van szükséged. Egyenesen veszteséges vagyok ...

és őszintén szólva soha nem mértem a hőmérsékletet a konténer belsejében ... Ez vezérel az utcán. 3-4 órán át állt, másodszor csavarva és szárításra / sütésre



visszatért egy másik kirándulásról egy szomszédos régióba. nem üres kézzel. vania, hársvirág, vörös lóhere, orbáncfű és fekete éger
ezúttal egy érintetlen vani tisztítását találtam. a kilátás természetesen elbűvölő! az erdő lejtőjén

Életemben először mészvirágot gyűjtöttem kiderül, hogy egyáltalán nem könnyű))

az éjszakai kirándulások legkedveltebb része a kandalló melletti vacsora. Nagyon örülök az orszki marhahúskonzervgyöngy konzervnek! minden útra a második évet vesszük. varázspálca

tábort festői helyen állították fel - egyik oldalon fenyőerdő, másrészt - tölgyesek és juhar kanadai. néhol nyírfákat találunk, oda járunk oregánót, orbáncfűt és kakukkfüvet gyűjteni

hazafelé menet beestünk a harmadik helyre - ahol van egy fiatal illatos fekete éger.

minden rendben lenne, de ez egy kicsit messze van. Ugyanakkor azt álmodom, hogy hasonló helyeket találjak közelebb. de másrészt kirobbantak, hogy legalább száraz levegőt lélegezzenek be. erdő. egyébként az összes sztyepp és sztyepp))

Nem, a tea belsejében és kívül nagyon eltérő a hőmérséklet. Mindenesetre nekem ez így működik. A tál 36 fokos, és az utcán ma 23-24 fok van.
Gyönyörű ragacsos, számunkra szent a hárs télire való szárítása. Idén csak a hársfám valahogy észrevétlenül és nagyon gyorsan elhalványult. Tehát meg kell spórolnia a tavalyi évet.
Egymás mellett hajtottunk a kedvenc rétemre. Különböző leveleket gyűjtött, felsétált. Kedvenc helyem nyilván egy elhagyott kert, ahol rengeteg körte, almafa, fekete arábia, hegyi kőris, szilva, csipkebogyó, málna található. Kár, hogy még nem látom a meggyet. És még nem jártam körbe az egészet - a fű derékig ér, csalán, nagyon nehéz ott járni. És Ivan teája valamivel alacsonyabb, a réten két hatalmas tisztás nő, és van orbáncfű. A paradicsom csak valamiféle.))

Jó estét a teakészítőknek! Csak egy kérdés - itt írtak egyszer a hortenzia teáról. Megcsinálta valaki? Két gyönyörű fa hortenzia bokrom van (feltehetően nem vagyok biztos benne, hogy ez a forma). Letépett egy levelet, azonnal megszorította, nem hatotta meg az illata, betette egy zacskóba, várt és: Óóóó! Tételes teszt durranással! Különálló gyümölcsaroma jelent meg! De itt van a fogás - olvastam, hogy a növény minden része rendkívül mérgező, a gyökerektől a virágokig. Lehet, hogy becsap az illat, és nem szabad kockáztatnom az egészségemet? Egy feladat...

Hatalmas üdvözlet a Kenyérkészítők minden lakójának, a tea szerelmeseinek! Második hete olvasom a témát oldalanként. Érdekes!!! Ezzel párhuzamosan teát főzök. Már készítettem ajándék dobozokat a barátok számára. Alma, körte, cseresznye, szilva, ribizli, eper, málna és természetesen tűzifa leveleiből próbáltam főzni. Házi illatok
Nagyon köszönöm Lyudmila, a szerző, egy ilyen csodálatos és ízletes témát

A galagonya 60-70% -át összegyűjtve, a többi nyír, alma, eper és éger. Íze és aromája fantasztikus. Miközben pörgött, szinte megfulladt a nyál. És szárítás / sütés közben ilyen aroma állt !!!

Chaimans, étel e-mailre. sütő. belefáradt a sütésbe. És egy szárítóban a teák nem egyformák, fekete, fanyar uuuhh kell. Szóval, a boltban vannak SÚGABBB sütők, hogy vannak normálisak? Kinek van ez? Egyéb Toko cégek megrendelésre. A GRILL pedig szükséges opció, vagy sem, érdemes-e odafigyelni a választás során. Válaszra várva

[Irgalmas]

Irgalmas, Irgalmas, Vettem egy sütőt kifejezetten tea szárítására, van grill és nyár, de még soha nem használtam.
A lényeg az, hogy két nagy tepsi belefér, van egy kikapcsolási időzítő. De a minimális hőmérséklet 65 °, akkor nem figyeltem, de kevesebbre van szüksége, hogy a tészta kiolvasható legyen.

Köszönöm Alla. A KÉRDÉS ELTÁVOLÍTOTT. vett egy 42 literes simfert. nyárs nélkül azt hittem, nincs rá szükség. a többi ott van. min 40gr. Konvekció. minden ott van. Az idő megmutatja, hogyan fog működni a török ​​csoda. VIGYEN KÜLÖNÖSEN TEÁT

És levágtam a fenyő és a ciprus ágait, amelyek a drótok fölött lógtak, és azzal fenyegetőztek, hogy minden jelentős széllökéssel megfosztanak a civilizációtól. Nos, kivágtam pár medencét - egy tűlevelű medencét és egy ciprusláb medencét. És még egy sarok medence maradt, akkor levágom.
Nos, nem medencéket, hanem tűket fordítottam meg. Egyszer már nem lesz pellet. És azonnal a szárítóba 50 * -ért. Balra, egy kicsit a zseléhez. Majd hozzáadom a keverékekhez.



Nos, készítettem még pár kilogramm Vanka + ribizli + éger (szerencsére a bogyók nagy részét már összegyűjtöttem), és hoztam még 4 kg Vankát égerrel. Egy nap hervadt, munka után hengerelt, erjesztett, egy óra múlva elkezdek sütni.

[Linadoc]

Linadoc, milyen ízű a fenyőtű és mennyit erjesztik? És akkor a dachánál a szomszédoknak van egy hatalmas fenyőjük. És rengeteg fenyő van a közelben. Olvasom a témát, de eddig csak a 110. oldalon.

[Irgalmas]

Irgalmas, gratulálok a sütőhöz, boldog vásárlást! Sok finom és változatos teát kívánok!

[Ludmil_a]

milyen ízű a fenyőtű

Ludmil_a, Ludmilameglepő módon az íze tűlevelű

mennyit erjeszted őket?

A tűket nem erjesztik. Ezt az első oldal receptje írja. Annyi baktériumölő anyag van benne, hogy egyszerűen nincs mód arra, hogy fermentációs mikroorganizmusok fejlődjenek rajta. Tehát csavarja és szárítsa meg. A sütés a gyanták miatt is lehetetlen, hogy az illatolajokat és az illatot ne öljék meg.

meglepő módon az íze tűlevelű

Nos, soha nem lehet tudni! Mindenféle szagtranszformáció volt, ahogy olvastam
És most olvastam a receptet.
Száraz mentát ülök.

[Linadoc]

Linadoc, El tudom képzelni, milyen illataid vannak ott!

Aha! Lapotaaaaa. Bejött egy szomszéd az országban ... ettől a pillanattól kezdve teát is főz

[Linadoc]

Linadoc, így születnek a teaügy-mániákusok
Ma 2 mix tea van a programomban, az egyikhez párolt málnát és égereket teszek. Linának nagyon tetszett ez a kombináció, nagyon köszönöm ezt a receptet!

Mondd, pliz, a szárított rózsalevelek nem adnak parfümös illatot a teádnak? Talán már írtak, de nem emlékszem.

Tudja valaki, hogy az elecampane leveleit és virágait teára lehet használni?

Helló teakészítők!
Tanácsot kérek arról, hogy mit kezdjünk a fagyasztóba hervadás nélkül küldött ribizli-, meggy-, málna- és almalevéllel. Kiolvasztani és elszáradni? vagy leolvasztja és azonnal megcsavarja a tekercseket erjesztés céljából?

[Pavolna]

Pavolnafigyelembe véve a fórum résztvevőinek tudását és tapasztalatait, bátran merek adni néhány tanácsot. A leveleket meg kell hervadni előtt, nem fagyás után. Ha hervadás nélkül fagyott le, egyszerűen olvasztsa le a leveleket. Kiolvasztás után a leveleket csúszdába kell hajtani, és sodrófával át kell gördíteni őket. Ezt követően csavarja be a tekercseket, vágja keskeny alátétekre és tegye erjesztésre. Ez a laza levél teára vonatkozik. És ha granulálást szeretne, akkor a leolvasztás után a leveleket egy húsdarálóban kell egy nagy rácson görgetni. Személy szerint szemcsésen csinálom. Kevesebb tárhely.

[Ludmil_a]

Ludmil_a, köszönöm a tanácsot. Tehát fogok.

mit kell kezdeni a fagyasztóba fonnyadás nélkül küldött ribizli-, cseresznye-, málna- és almalevéllel

A tea hervadás nélkül teljesen más ízű és aromájú, ami valahogy íztelen. Vegye ki a mélyhűtőből, tekerje be egy kendőbe és olvasztsa ki, majd ugyanúgy fagyassza le ugyanúgy, a kendőbe, és így tovább 2-szer. Ezután olvasztja le és szárítsa meg kissé, tekerje ki ugyanazt a szövetet. És csak akkor csavarja és erjedt.
Le kell ülni, és az első oldalról fel kell írni a receptalgoritmust egy darab papírra. És addig használja, amíg a fejébe nem kapja. Nincs ott semmi fölösleges. A recept alatt egy csomó link található a nehéz kérdésekről és a főzési szokásokról.

Üdv mindenkinek! Ma megérkeztünk egy családdal a tengerekből, a dicsőséges Abháziában nyaraltunk Pitsundában, és azonnal kaptunk egy ajánlatot - a minap Ciprusra menni. Most a tényleges kérdés: van egy teljes fagyasztó fekete éger, és most tűzfű lesz. Mennyire kompatibilisek? Elnyomják egymást az illat? Ki kísérletezett már?

[Jurij K.]

Jurij K., Yura, üdvözlöm újra! És fotókat boldog nyaralókról, szépségről, teáról és kulináris különlegességekről?
Az éger biztosan megkapja a tűzfát, jól nekem.
Két vagy három különböző tétel készítését javasolnám: 10% éger / 90% tűzifa, 20-30% éger / 80-70% tűzifa stb. És próbáld ki. Számomra 10-15% elég a fanyar és keserűséghez, és több is túl savanyú.

Az éger biztosan megkapja a tűzfát, jól nekem.

A tűzifát nem rontanám el, fontosabb nekem, mint az éger

Yura, üdvözlöm újra! És egy fotó a boldog nyaralókról, szépségekről

Igen, itt valahogy nem túl örvendetes, nem "csevegőszoba", hanem egy recept témája, de nem nézek be a csevegőszobába - van valami teljesen női kérdés, nem az enyém
A szépség vízesésekhez és Ritsuhoz ment. De összeszedték az összes rossz időjárást, az esőben forgatták Bár az első két nap ilyen volt

van egy teljes fagyasztó fekete éger, és most tűzfű lesz. Mennyire kompatibilisek? Elnyomják egymást az illat? Ki kísérletezett már?

Ez az egyetlen dolog, amit csinálok, kombinálom őket. Számos fogyasztó véleménye szerint a Vanka: éger optimális aránya 80:20. Ezen kívül más leveleket is adok hozzá, így Vanka és éger egyidejűleg csökken százalékban.
Az elmúlt hétvégén összegyűjtöttem Vankát, többnyire éretlen dobozokkal. Vagyis bolyhos. Ez az exkluzív fog menni. De személy szerint szeretem a levelek illatát. De most
Ezek a varázslatos helyek vannak az éger és a Vanka gyűjtésére a falu körüli mezőkkel, a méheim pedig a Vankán

Ez az egyetlen dolog, amit csinálok, kombinálom őket. Számos fogyasztó véleménye szerint a Vanka: éger optimális aránya 80:20. Ezen kívül más leveleket is adok hozzá, így Vanka és éger egyidejűleg csökken százalékban.

Szóval ezekre a hozzáadott levelekre gondolok! Szeretnék tiszta tűzifát készíteni, vagy égerrel, de nem keverni más alkatrészekkel! Megpróbálom, köszönöm

Apró darabok ebben az évben



Azt hiszem, milyen összeállítást kell még kidolgozni

[Linadoc]

Linadoc,
Így. Itt az ideje, hogy kézbe vegye magát és toporogjon a csúcsokért, mivel ezek a tengerek teljesen megdöntötték a menetrendjét! Vonattal utaztam - majdnem kiugrottam az ablakon, ilyen zsálya mezőket láttam! Egyébként Vankának is sikerült kis tisztásokat észrevenni, de a Volga irányába tartott ...

A tea hervadás nélkül teljesen más ízű és aromájú, ami valahogy íztelen.

köszönöm a véleményt.

Ma egy barátommal ellátogattam Baskíria külvárosába. Gyönyörű tájakat láttunk, ittunk forrásvizet, és természetesen gyógynövényeket gyűjtöttünk! A fő látvány Cipruson volt, de ezúttal soha nem találták meg. De hatalmas mennyiségben gyűjtöttünk oregánót és száraz pusztai zsályát!

És itt van egy apró fogás csak egyből, de nagy a nyárfa vargánya és több hatalmas napernyő (közülük csak három fér el a kezedben)! Hogyan mulaszthatnám el azt a lehetőséget, hogy kis erdőben sétáljak, miközben szünetet tartok a gyógynövények szedésében?
Ma vacsorára tésztában sült napernyők lesznek

[Jurij K.]

Jurij K., és mit fog tenni a zsályával? Csak száradni, vagy ugyanazokat a pereceket készíteni, mint az Ivan-teával? Az előkertemben nő.
De az ilyen esernyegombákat Bulgáriában syrnellának hívják, a helyiek nagyon tisztelik őket. Attól is félek, hogy megpróbálom.

Jurij K, mit kezdesz a zsályával? Csak száradni, vagy ugyanazokat a pereceket készíteni, mint az Ivan-teával?

De hogy a kerti zsálya fajok hogyan fognak viselkedni, azt nem tudom.

Hosszú erjesztésű tea "Alma-zsálya szonáta" (Jurij K)

De az ilyen esernyegombákat Bulgáriában syrnellának hívják, a helyiek nagyon tisztelik őket. Attól is félek, hogy megpróbálom.

Én is először kipróbálom, nagyon ízletesen írnak, és egyes országokban általában csemege

[Jurij K.]

Jurij K., Az is érdekel, hogy mit fog kezdeni az oregánóval. A kertemben van 2 jó bokor, az egyikből vettem egy keveset, és csak szárítottam, a másikkal azonban szárítsuk meg és szárítsuk meg húsdarálón keresztül, különben meg lehet erjeszteni kicsit. A gomba pedig ijesztő. Még soha nem próbáltam.

érdekli, mit fog csinálni az oregánóval.

Csak levágtam az oregánót a szárakról és a nagy gallyakról, megszárítottam, és ízlés szerint hozzáadom a többi teához, amikor felmerül a vágy. A férfiak számára állandó használata ellenjavallt, de apránként, főleg télen - nagyon finom!

[Jurij K.]

Jurij K., ez így van, a férfiak számára az oregano ellenjavallt. Ez női gyom. Kevés levél van, csak virág. Tehát én is gond nélkül megszárítom, és ennyi. Ebben a formában önellátó. Itt, a moszkvai régióban az oregánó aromája nem ugyanaz, mint más helyeken.Jómagam Szibériából származom, így az oregánónak megvan a maga egyedi aromája, és más régiókban is.

az oregano ellenjavallt a férfiak számára.

Ha az oregánót nagy mennyiségben fogyasztják, és nem ellenőrzi a kezelési folyamatot (a tea témában nem a kezelésről beszélünk), akkor természetesen. De ha nem mono főzetekként, infúzióként stb., Hanem a tea ízesítő adalékaként használja, kis mennyiségben és nem gyakran, akkor ebben nincs semmi szörnyű.
Jelenleg feldolgozást végzek a kényelmes tárolás érdekében.

[xxx]

Tudja valaki, hogy az elecampane leveleit és virágait teára lehet használni?

Gondolok az elecampane-re és a csalánra is - sok ilyen jó van a faluban ... és minden annyira környezetbarát, hogy akár el is tépheti és megeheti. A "lyukunkban" a legközelebbi aszfalt 4 km-re található.

Köszönöm a fórumot - Már készítettem pár teát: Ivan-tea kettős erjesztés (húsdaráló, véletlenül kettős kiderült: út + hő) és közepes erjedésű málnalevél (minden kézzel, mivel kiderült nagyon száraz legyen, és szárítás és fagyasztás után egy kerámia kés kivételével semmi sem kölcsönöz.
Mindkettőt kipróbáltam, száraz erjesztésre tettem. Bár a tűzfűből származó tea már 2 hetes, ámulatba ejtően "körte + pu-erh" illatú, nem fog sokáig élni. Nos, semmi, ezúttal tűzifát és néhány málna- és körte-levelet hoztam.

Miután kipróbáltuk, mi jön ki (és ezek az első kísérletek!), Felmerül a kérdés - miért készül a tea a tealevelekből? ha a többi levél sem rosszabb? Vagy csak történelmileg történt - egy meglehetősen hasznos növény, nagy levél biomasszával, nagyon kényelmes feldolgozni ...
xxx
Az interneten találtam az elecampane-t (lásd alább) - megpróbálom, ha az íze jónak bizonyul, akkor egy tea számára alkalmas növényt.
Gyógyászati ​​tulajdonságok és előnyök
Ennek a növénynek az előnyei egyedülálló összetétele miatt nagyok. Olyan anyagokat tartalmaz, mint:
alkaloidok, szaponinok, illóolaj, E-vitamin, inulenin és inulin (poliszacharidok), gyanták, ecetsav és benzoesav, flavonoidok stb.
Gyógyhatásait tekintve az elecampane-t széles körben használják a népi gyógyászatban. Infúziók, főzetek, testápolók, kenőcsök és így tovább készítésére szolgál, az igénytől függően. Ennek a növénynek az előnyei gyulladáscsökkentő, antiszeptikus, fájdalomcsillapító, tonizáló, köptető, epe-, verejték- és vizelethajtó tulajdonságai. És ez nem a teljes lista.
Az Elecampane-t sikeresen alkalmazzák vérszegénység, tuberkulózis, mindenféle bőrbetegség, magas vérnyomás, szamárköhögés, a légzőrendszer, a gyomor-bél traktus és az urogenitális rendszer különböző betegségei kezelésére. A betegségek teljes listája, melyektől egy növény megszabadulhat, több mint 4 tucat pozíciót tartalmaz. Előnyei a test számára nagyon nagyok. Fontos figyelembe venni a használat ellenjavallatait, mivel helytelen használat esetén jelentős kárt okozhat.
Ez a növény nagyon hasznos a nők számára is. Az arc mindenféle kiütésének gyógyítására szolgál. Ezenkívül az elecampane jótékony tulajdonságai segítenek meghosszabbítani a bőr fiatalosságát, rugalmasságát és javítják színét. A növényt a haj erősítésére és a korpásodás elleni küzdelemre is használják. Ezenkívül az elecampane-t alkalmazó kezelési eljárások ajánlottak a nők számára a hormonális szint normalizálása érdekében. Segíthet a menstruációs ciklus alatti fájdalom és más nőgyógyászati ​​problémák csökkentésében is.
Ezt a növényt gyermekeknek, férfiaknak és nőknek egyaránt használják immunitás erősítésére, az anyagcsere felgyorsítására, mindenféle gyulladásos folyamat megszabadulására és még sok minden másra. Az elecampane előnyei olyan nagyok, hogy szinte csodaszernek tekinthető minden betegség esetén.
Elecampane a főzésben
Ezt a növényt széles körben használják különféle ételek főzéséhez, a levesektől az italokig és a desszertekig. Azonban, ha bármilyen ellenjavallata van a használatára, akkor rendkívül óvatosnak kell lennie, amikor ételt használ.
Az Elecampane sajátos fűszeres ízű, ennek köszönhetően ezt a kultúrát parfümként használják pékárukhoz, édességekhez, krémekhez stb. Ezenkívül az elecampane leveleket és szárat gyakran hozzáadják a zöldségfélékhez és az első fogásokhoz, mindenféle szószhoz. A kocsonya elkészíthető ebből a növényből. A különféle befőttekhez is hozzáadják, hogy kellemes ízt és illatot nyújtsanak nekik. Az elecampane gyökerét cukorszirupban főzik, és abból cukrozott gyümölcsöt készítenek. Nem szabad azonban visszaélni velük: összetételükben a nagy mennyiségű cukor káros lehet.

[Lucien]

Lucien, Jurij K.Bár nem tea téma, azt mondom, hogy évek óta gyűjtünk esernyőket. Egyszerűen megpiríthatók (láb nélkül, rostosak), akár nyersen is adhatók a salátákhoz. Diós ízt ad. A lábakat általában megszárítjuk, majd porrá őröljük. Van ennek a gombának a változata is - kislányos vagy piruló esernyegomba. Pont ugyanaz az ehető, nagyon ízletes.
Jurij K., és diós leveleket készítettél? Nagyon szeretném megőrizni az aromát, de még mindig gyenge.

[Irena]

Irena, talán alkalomadtán megpróbálom, de félelmetes
Próbált már valaki füge leveléből teát főzni?

Jurij K, diós leveleket készítettél? Nagyon szeretném megőrizni az aromát, de még mindig gyenge.

Az éghajlati övezetemben sok déli növény nem nő, beleértve a diót is.

Sok éve gyűjtünk esernyőket. Egyszerűen megpiríthatók (láb nélkül, rostosak), akár nyersen is adhatók a salátákhoz. Diós ízt ad. A lábakat általában megszárítjuk, majd porrá őröljük.

Már kipróbáltam, majdnem lenyeltem a nyelvemet.Sütve tésztában mondható (megtöltöttem pár tejjel felvert tojással) Megtisztítottam a lábakat, felvágtam és megszárítottam az erkélyen.

Fiúk és lányok! Az oregano gyulladásos betegségek esetén javallt lányok számára! És a szokásos tea-összejöveteleken ... fiúknak. Az orbáncfű pedig gyulladásos fiúknak és szokásos teagyűjtéseknek javallt ... lányoknak.
Az esernyőket tésztában szüretelem, ha betakarítják, hatalmas mennyiségben. Finom. Hasznos. gazdaságosan. Finomság.

[Radushka]

Radushka, köszönet a tisztázásért.