Többfőzős gyorskályha-lassú tűzhely Steba DD2 / DD2 XL

"Ünnep a gyomorra"

Nos, kitalálták a recept második nevét)))

7 percbe telt (csak valami!)

Ezért szeretem Shtebát, hogy mindent gyorsan megtesz

[Aygul]

Aygul,

és az összes tejet éjjel megfőzöm, nyomás 0,7 5 perc, reggelig párolva.

Köszönöm!!! Nagyon szerettem így zabkását főzni.

És szívtam almaszószt Szóval házi lekvárot akartam! ..
1 óra egy fazék apróra vágott alma 2/3-át megpuhította 115 fokon. És a legfelsők kivételével szinte minden megpuhult, és nem vettem észre, hogy egyszerűen keverni tudok, és a legfelsők elérik, ha bezárja őket. Így még egy órára bekapcsoltam. Az almáknak engedték a levét, és ez túl folyékonynak bizonyult ehhez a rendszerhez. Shteba tűzoltó, megpróbálja megszervezni a tálban beállított hőmérsékletet. De mi van akkor, ha a folyadék forráspontja nyomás nélkül 100? Nem ugorhat a feje fölé
Mi vagyok én? Sétálni mentem a kicsikkel
Visszatérve, gondolkodva, mit tegyek? ..

[Nata]

Nata, Csináltam egy tök kaviárt, rendesen megmostam, de utána nem kezdtem fedéllel, hanem fóliával lefedni az edényt. Mindent kibír :)

[Aygul]

Aygul, Köszönöm!!! Nagyon szerettem így zabkását főzni.

Ó, milyen váratlanul örülök, hogy tetszett a módszer, örömmel főzök, kitaláltam egy éjszakai módszert a zabkása főzésére magamnak, mint lustának, mert lusta volt reggel felkelni szülési szabadságra, és gyermek későn feküdt le, reggel aludni akart

Milyen öröm, ez a Shteba! A marhahús bordái csak megolvadnak a nyelven. A szokásos program a hús, majd 2 óra melegítéssel, amíg a férjem hazajön a munkából. Aztán 3 percig főztem maaaront húson 0,7-nél a kapott húslevesben, miközben ő ruhát cserélt és mosott. Légtelenítse a nyomást és .... finom!

[Ekaterina2]

Ekaterina2 , Teljesen egyetértek - a shteba osztály, ma másfél óra alatt főztem a borscsot és a borsópürét, kiváló és párolt szelet, ez a rajz egyik legjövedelmezőbb vásárlása, nagyon elégedett vagyok

Helló kedves Shtebochka felhasználók! Egy évvel később kiesett egy kiegészítő szelep, nem figyeltem, hogyan tart, tényleg elveszett? milyen ragaszkodás volt ez hozzá?

[Galas]

Galas, mi van egy kiegészítő szelep?

A fekete fedél mellett van egy kis dolog a lyukból, nem értem, hogy tartott.

Azt sem igazán értettem, hogy milyen szelepről van szó ... nekem úgy tűnik, hogy ez az, amelyik bezáródik, ha növelik a nyomást ... ugye?

Reggel pedig felébredtem, elkezdtem készülni a munkára és rájöttem, hogy nem lesz időm reggelizni.
Ezután villámgyorsan megpucoltam a zöldségeket: hagymát, sárgarépát, cukkinit, kaliforniai paprikát, burgonyát. Gyorsan megpirítottam egy hagymát egy tálban, ott sárgarépa egy durva reszelőn, van kockára vágott burgonya, édes paprika, cukkini kockákra, hozzá só, bors, kevés őrölt paprika és őrölt szárított vargánya (kb. 0,5-1 teáskanál). Hozzáadtam a programban zárt és főtt kockákra vágott paradicsomot, ahol a paprika látható, 15 percig (amíg futottam, mostam, öltöztem, festettem). Szó szerint 100 ml vizet adtam hozzá (hogy a zöldségek ne égjenek az acéltálban, míg a többit levágom).
Ennek eredményeként egy fantasztikus pörköltet vittem magammal dolgozni !!!! El sem tudod képzelni, milyen gyors és finom! Csak döbbenten!

[Galas]

Galashosszú bot? Kis szelep, amely elzárja a fedelet?
Kellene egy kis szilikon gyűrű, úgy tűnik, elveszett
Nézze meg a linket, szelep van?
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362654.0

Nincs gyűrű, de hol volt a fedél aljától vagy tetejétől? Most vegyél egy új borítót?

Hozzáadva: 2016. október 5., szerda 14:10

Igen, egy ilyen szelep, de nincs gyűrű

[Galas]

Galas, volt egy gyűrű alatt. Körbenéz a konyhában, esetleg megtalálja.

[Galas]

Galas, és hogyan mossa általában a fedelet ebben az évben?
Olyan gyűrűk, mint amiket külön lehet vásárolni, itt egyszer villogtak.

Eshetett a serpenyőbe, Mása, de hol lehet megvenni, vagy sem. fedél, mint a szappan, vagy szerinted a kompót és a leves egy alatt van? nem figyelt és nem értette

[Utca]

Ír Utca... Gyűrűt kaphat tőlük.

Köszönöm, nagyon ideges voltam, és elvittem nyaralni, könnyebbé akartam tenni az életet облегч

[Galas]

Galas, Én is nemrég ez az úszó repült ki a fedélből egy gyűrűvel együtt. Igaz, szerencsém volt - megtaláltam a padlón, és az S-t segítségének köszönhetően a helyére tettem. Talán a gazdaságban megfelelő méretű szilikongyűrűk vannak?

Köszönöm, írtam neki, megígértem, hogy segítek)))

Lányok, és sült tejet készítünk bágyadtan, igaz? Milyen hőmérsékleten és meddig? Ki osztotta meg, kérem. És tovább. Vajon főtt tej túró készül-e száraz kovásszal? És akkor vettem piaci tejet, de elfelejtettem, hogyan kell csinálni. Száz évvel ezelőtt készítettem ilyen túrót. Három napja a Machine receptje szerint készítettem egy túrót (amiért nagyon hálás vagyok neki) kefirből, így a túró hihetetlenül finom lett. Puha, akár egy sajtmassza, teljesen szemcsék nélkül. A férjem nem is készített képet, azonnal megette. Annyi mindent már átdolgoztam, de még nem büszkélkedhetek, fényképet nem lehet letölteni a telefonról a számítógépre.

Lányok, és sült tejet készítünk bágyadtan, igaz? Milyen hőmérsékleten és meddig? Ki osztotta meg, kérem. És tovább. Vajon főtt tej túró készül-e száraz kovásszal? És akkor vettem piaci tejet, de elfelejtettem, hogyan kell csinálni. Száz évvel ezelőtt készítettem ilyen túrót. Három napja a Machine receptje szerint készítettem egy túrót (amiért nagyon hálás vagyok neki) kefirből, így a túró hihetetlenül finom lett. Puha, akár egy sajtmassza, teljesen szemcsék nélkül. A férjem nem is készített képet, azonnal megette. Annyi mindent már átdolgoztam, de még nem büszkélkedhetek, fényképet nem lehet letölteni a telefonról a számítógépre.

Hé.
Sült tejet lassú 88 fokon készítek 6-8 órán át.

És próbáld ki az ilyen túrót

Savanyú tejből készült természetes túró (Omela)

[Csíny]

Csíny Remélem, köszönöm a választ. Megnéztem a túró receptjét. Elvileg ezt már korábban is csináltam, de csak arra nem emlékszem, hogy főztem-e korábban piaci tejet vagy sem. Csak a saját megnyugtatásomra akartam felforralni, elvégre nem tudni, hogyan öntötték / szűrték oda. Ha csak iszom, akkor természetesen felforralom. És ezért azt gondolom, hogy az erjedésért felelős baktériumok nem pusztulnak-e el forrással. Sült tejből később erjesztett sült tejet is szeretnék készíteni. Különböző kezdőkultúrákat vásároltam, most meg kell próbálnom.

[Rózsaszínű]

Rózsaszínű, van sült tej a DD1-ben

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0

DD2-re 90-92 g-ot tennék

Mash, köszönöm! Pontosan így akarom a tejet. Éjszakára felteszem. Ideje nem csökken? És mégis, a főtt tejből túró kiderül? Vagy nem kockáztatni és forralni?
És egyébként ki gondolja úgy, hogy jobb a sült tejet száraz erjesztett tejjel vagy éppen tejföllel fermentálni. Mennyire finomabb? Valamikor egyszerűen tejföllel erjesztettem, azonban bolti jelleggel, és az erjesztett sült tejem "pofásnak" bizonyult. "Jó" tejfölből, vagy túlmelegedésből származik?

Ideje, hogy ne csökkenjen

nincs szükség az idő csökkentésére, mert nem fog 90 grammal forralni, de elnyúlik))

És egyébként ki gondolja úgy, hogy jobb a sült tejet száraz erjesztett tejjel vagy éppen tejföllel fermentálni. Mennyire finomabb? Valamikor egyszerűen tejföllel erjesztettem, azonban bolti jelleggel, és az erjesztett sült tejem "pofásnak" bizonyult. "Jó" tejfölből, vagy túlmelegedésből származik?

Snotty kiderült, hogy rossz baktériumok váltak el. Szerintem jobb szárazon csinálni. Az anya joghurt előkészítőjét készítettem, és nagyon finom lett

Mása, köszönöm a konzultációt.Száraz kovászon csinálom. A "pofás" eredmény után élesen nem szívesen készítek ilyen tejet, a férjem pedig nagyon tiszteli az erjesztett sült tejet, ezért újrakezdem a kísérletezést.
Igen, a receptje szerint kefir túrót készítettem, és ezúttal a szondát a kefirbe szúrtam, szerettem volna ellenőrizni a hőmérsékletet. Tehát a kijelzőn a hőmérséklet 78 * -ra ugrott, legfeljebb 57 * volt bent, de a hőmérsékletet 70 * -ra állítottam. Ez normális? Kefir 2,5 órán át állt. Először ostobán állítottam 30 * -ra, majd gondoltam, hogy utánanézek a receptnek, kikapcsoltam és 65 * -ra állítottam. A 2 órás program végén a szérum csak kissé leesett az egyik oldalról, és a tartalma 31 * volt. Még fél óráig állítottam 75 * -on, majd 57 * volt bent. Most egy serpenyőben hűl. Dobja vissza egy szitára, és nézze meg, mi történik. Számomra úgy tűnik, hogy ezúttal a túró kevesebb lesz, valahogy a fehérje nem nagyon összegömbölyödik.

[Rózsaszínű]

Rózsaszínű, nem volt ideje felmelegíteni a tartalmat, mégis távozni kellett.
Tartalma vastag)
Minél alacsonyabb a hőmérséklet, annál puhább lesz a túró.

Lányok, sajnálom a hülye kérdést: a Shteba-ban gyakran főzök, legfeljebb naponta kétszer. Van egy gombos zsinórom, amely a ház hátuljába van fektetve, hogy ne lógjon szemmel. Azt akartam kérdezni, hogy lesznek-e negatív következményei az eszközre, ha nem nyomja meg minden alkalommal a bekapcsológombot használat után? Kényelmetlen állandóan mászni oda, és elfelejtem, előfordul. Mi történik, ha például éjszakára készenléti állapotban marad (csíkokkal a képernyőn). Gyanítom, hogy egyáltalán nem fog történni vele semmi, de jobb, ahogy mondani szokták, félbeszakítani és kérdezni)

[Olga]

Olga, jobb kikapcsolni, különben, ne adj isten, csökken a feszültség vagy valami más, az áramellátó tábla elrepül, és neked kell majd elhúznod a szervízbe.
Jobb, ha nem kockáztatod.

Maria, látom, köszönöm!

különben, ne adj isten, csökken a feszültség vagy valami más, az áramellátó tábla elrepül, és neked kell majd elhúznod a szervízbe.

Nos, milyen minőségűeknek kell lenniük az alkatrészeknek, amikor a házban minden más készenlétben van? )) * elképzeltem, hogyan fogom leválasztani a tévéket, laptopokat, számítógépeket, vevőkészülékeket, mikrohullámú sütőket, hasítókat, sütőt, mosógépet, mosogatógépet, kenyérsütőt és így tovább az egész ház aljzatából. * A Cartoon Panasonic legalább tíz évig élt foglalat.

De igen, Shteba adott egy másodikat vagy harmadikat.

Opachki! Ezért kaptam meg. Eszembe sem jutott kikapcsolni a konnektorból. A karikatúráim egész parkja évek óta be van dugva, és semmi.
Kiváló, bementem, csak áramlapot akartam vásárolni, amíg Oroszországban vagyok, de most nem fogok. Már vettem egy új márnát .... hazaviszem, remélem nem rúgják ki, csak annyit mondok, hogy Steb nem volt megjavítható, ezért vettem egy újat !!!!!

[Olga]

Olga, hogy ne húzzam ki minden esetben a zsinórt a konnektorból, vettem magamnak egy Redmond RAM-PC1 tápkábelt a multicooker számára

elérhető az ózonon 🔗

most könnyű kikapcsolni a zsinór gombját.

A DNS-ben pedig olcsóbb

Ma Stebával és egy titokzatos esetünk volt. A húslevest 35 percig főztem a húsra. Ugyanakkor sütést készítettem a kis Panasonicban. Mindkettő bekerült egy pilotba. A húslevesnek körülbelül hét perce volt az eredményjelzőn. Nyilván megugrott a feszültség a falunkban, és a Pilóta elúszott, újra bekapcsoltam. A Panasonicon ugyanettől a ponttól folytatódott a visszaszámlálás, és Shteba 45 (!) Percet kapott ugyanazon a nyomáson. Sci-fi vagy orsó? ..

Olga annak érdekében, hogy ne húzza ki a vezetéket az aljzatból, vásárolt magának egy Redmond RAM-PC1 tápkábelt a multicooker számára

Van egy gombos zsinórom, csak Redmondból. Amikor a gomb látható, csúnya. Amikor kényelmetlen, ha a multicooker test mögött van. Furcsa, hogy a gyártó nem gondolt arra, hogy magára a Shtebára ((

Nincs semmi furcsa abban a tényben, hogy a legtöbb gyorsforralónál vagy a multicookernél nincs hálózati kapcsoló - csak néhány modell van a testen.
Az a tény, hogy az ilyen eszközök teljesítménye körülbelül 1 kW, és a gombérintkezőkön keresztül áramló áram meglehetősen nagy.Ha a gomb érintkezői oxidálódnak (ha a tokba van szerelve) a fűtéstől vagy a szikrától, lehetetlen kiküszöbölni a működési hibát (cserélje ki a gombot) a tok szétszerelése nélkül, ami azt jelenti, hogy az lehetetlen (ha csak maguk a felhasználók képesek megjavítani az ilyen berendezéseket).
És ha az érintkezõ eltûnik a vezetékben vagy az ebben a vezetékben található gombban, akkor a vezetéket problémamentesen lecserélheti bármely számítógép vezetékére, nagyon kevés pénzt vagy egyáltalán nem költhet pénzt, mivel ilyen vezetékek gyakran kaphatók otthon. És lehetséges lesz az eszköz használata, bár némi kellemetlenséggel jár, ami a dugó kihúzásának szükségességét jelenti a konnektorból.
Egyébként most vettem egy olcsó hosszabbító kábelt három aljzathoz, kikapcsoló gombbal és ennek a gombnak a megvilágításával a konyhához, ahol a Shtebát és más konyhai eszközöket csatlakoztatom, körülbelül 150 rubel áron. - sokkal olcsóbb, mint egy gombos Redmond zsinór.

És szeretnék egy 6 literes Shtebát !!! Csak azt nem találtam meg, hogy valahol lehet-e további rozsdamentes acél tálat venni neki. A bevonat nem hasznos számomra, de a rozsdamentes acélra nagy szükség van, de úgy tűnik, hogy sehol sem lehet megvenni. És sehol nem látok további rozsdamentes acél tálakat az 5 literes Shteba számára.

[Anya]

Anya, és miért van két egyforma rozsdamentes tál? Az egyik már benne van a készletben. Inkább vegyen egy második teflont, sütéshez és sütéshez, hogy semmi ne ragadjon. És kissé eltérő tulajdonságokkal rendelkeznek, például a hővezető képesség szempontjából - alumínium és rozsdamentes acél esetében ez kissé befolyásolja a tál belsejében a fűtés egyenletességét. Az alumínium jobban elosztja a fűtőelem hőjét, rozsdamentes acélban az alja jobban felmelegszik, mint a falak. Nyomás alatt, folyadékkal történő főzésnél ez nem észrevehető, de a sütésnél fontosabb.
(IMHO)

Igen, a teflon tál melegen tart, légy egészséges! Itt főztem valamit, gyorsan le kellett hűtenem, így még egy hideg tornácon is tíz percig hűlt.

Tegnap örültem, hogy újra megvettem a Shteba-t. Reggel munka előtt tettem bele egy brikettet fagyasztott félkész árpából, egy brikettet sült zöldségekből, megint fagyasztott marhabordából. Egy pohár víz, só, fűszerek. A húst 1,30-ra tettem 1,30-ra. Míg a férjem munkába hajtott, kereket cserélt, megérkezett - ilyen fincsi étel készült!
Korábban már csináltam ilyet a rajzfilmben, de a Shteba-ban sokkal finomabb lett.

Nos, itt az első reggeli az új asszisztenstől XLka)))
Az utasításokban elolvastam, hogy a hajdina olyan lesz, mint a sütőből, és azonnal bemutattam a köles zabkását tökkel), majd anyósom behajtott (éjszakázással), mondom a barátaimnak, Srácok !!! Reggel zabkása lesz)
Mindenféle változás nélkül nyugtalankodtam, beleöntöttem egy liter házi tejbe. 23: 00-kor volt
Reggel 7: 20-kor kikapcsolta magát, mini hangokat adott ki (ami tetszett, mivel mindenki még aludt)
Örömmel repülök fel, kinyitom, és ott, amint volt tej, van ((((bár meleg,
Préselt "far" és 0,3 nyomás. Idő 10 perc. Három perccel a visszaszámlálás megkezdése után, off és voila !!!! Most kása !!!! Eddig csak egy alaptálam van. Nem égett)
Így találtam meg egy közös nyelvet vele, az új barátnőmmel, remélve a hosszú további együttműködést

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhanna, több időt kell fordítanod a 0,3)))
Ez nem 10 perc, hanem 20, mondjuk))

[Maria]

Maria, köszönöm a tanácsot. Még mindig teljesen "rajtad" vagyok vele. De a zabkása 7 órán át lanyhult, ezért hagytam forrni. Azonnal felkészült.
Már rendeltem egy tapadásmentes tálat

Ahh, szóval zabkását kínoztad, megértettem))
És azt hittem, hogy késleltetett kezdéssel kezdtem.

[Masinen]

Masinen, erről és a beszédről))))))) alvás várt 7 órát, és volt tej ...

A nyálkát 93 grammra tettem fel, és mennyit tettél?

És én vagyok az alapértelmezett. 82, tehát tej. Mondom - viszlát

Hozzáadva 2016. október 9., vasárnap 11:44

De tanuló vagyok, és nagyon gyorsan, a lényeg az, hogy be legyen kapcsolva és működjön, majd kitaláljuk)))

[Zhannptica]

Zhannptica, gratulálok az új asszisztenséhez

Már rendeltem egy tapadásmentes tálat

Jól tettem. Stebám már 2 éves, nem örülök tőle, szerelmem