Búza-kukorica kenyér erjesztett sült tejen

Kategória: Élesztő kenyér
Búza-kukorica kenyér erjesztett sült tejen

Hozzávalók

Búzaliszt 450 g
Kukoricaliszt 100 g
Ryazhenka 370 ml
1,5 tk.
barna cukor 2 evőkanál. l.
Növényi olaj 2 evőkanál. l.
Élesztő 1,5 tk.

Főzés módja

  • A második adag során hozzáadtam 1 evőkanál. l. víz, nekem úgy tűnt, hogy szoros.
  • A kenyér 920 g volt

  • Sütés "alap" üzemmódban, 1000 gr., Közepes kéreg.

jegyzet

Új vagyok a webhelyen. Egy hétre van kenyérkészítőm, nagyon elégedett vagyok vele. Ezért úgy döntöttem, hogy megmutatok egy kis kenyeret.

Messalina
finom lett, csak nagyon sűrű. Az erjesztett sült tej helyett később megpróbálom használni a tejet.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése