Morphy Richards kenyérkészítő (vélemények)

Nos, én tettem először a programot, mint a fekete kenyérre
De a cipóval kapcsolatban, és arra gondoltam, hogy kétféle lehetőségünk van a cipóra, feltettem a kisebbre, és a receptet itt lent levettem. mondd meg, hogy egy nagy cipóra kellett tenni, mint egy nagy cipóra, minden nyers lett
DARNITSKY Kenyér a KEFIR-en
összetevők mennyiségi jegyzetek
meleg víz 170 ml + 30 ml
biokefir 150 ml 3,20%
olívaolaj 2 evőkanál l.
cukor 1 ek. l.
só 1,5 tk
élesztő 1,5 tk
búzaliszt 200 gr +50 gr
rozsliszt 200 gr


1. program közepesre

Az első program a "BASIC", vagyis a fő program. Általában ebben a programban sütik a fő fehér kenyeret. Véleményem szerint érdemes volt ide rakni egy nagy cipót. Emellett érdemes volt figyelemmel kísérni a "kolobokot". Ő véletlenül sem volt vizes? Egy másik lehetőség a teljes kiőrlésű kenyér programjának kipróbálása, ez a program 40 perccel hosszabb. Kísérletezzen, majd válassza ki azt, amelyik a legjobban megfelel.
Eleinte, amikor csak vásároltam a HP-t és kísérleteztem, akkor is "fejletlenségem" volt. Sütőben vagy a sütési programon 10-15 percig sütjük. Aztán kiválasztottam magamnak a legelfogadhatóbb és a leginkább elfogyasztott recepteket, és kidolgoztam azokat.

Tetszett az Admin egyik bejegyzése itt, amelyet itt idézek. Remélem, ez segít megérteni, mit akartam mondani:

Hozzáadom az 5 kopikámat

A kulináris étele receptjének egyetlen szerzője, beleértve a kenyeret sem, garantálja, hogy ugyanazt kapja, és pontosan ugyanazt, mint a recept SZERZŐJE.
Még akkor is, ha minden feltétel és termék egyenlő!

Tanuld meg adaptálni a SZERZŐ receptjeit magadnak!

igen, itt nem vitatkozom - hány háziasszony, de mindenkinek más a bora

Pontosan.
Kísérlet. Sok szerencsét

Két éve sütök kenyeret, de kevesebb folyadékot teszek be, mint a receptekbe. 500 gramm lisztért legfeljebb 300 ml folyadék van, különben a tető beomlik: kenyérsütőben ... Úgy tűnik, hogy a gépek ugyanazok, de mi a probléma, azt megérteni

[Kísérletezzen és kísérletezzen újra]

Kísérletezzen és kísérletezzen újra(!) programokkal. A különböző CP-kben található programok nem mindig felelnek meg a szükségeseknek. Valószínűleg a kenyér nem áll meg a próba során, ezért esik le a fedél. Próbálkozzon rövidebb programmal, vagy használjon kevesebb élesztőt. Itt a fórumon a vonatkozó témákban ezt már sokszor megvitatták.

a zsemle és a pizza tésztája elképesztően kijön

[Oksana]

OksanaEgyébként ne felejtsük el, hogy tilos az élelmiszerek szállítása az ország határán. A postacsomag mindenképpen visszatér. Tehát, ha valaki csempészését kéri, legyen óvatos a vámhatóságnál.

a csomagunk agrammal érkezett, úgyhogy elmondom

És most újra elvittem a barátaimat egy bőrönd egyharmada élelmiszerekhez (beleértve a rozskenyeremet is), és nem kevesebbet vissza. A bőröndöt ellenőrizték, és egy szót sem szóltak.

de szerintem mindegy, ha azt nézzük, hogy ki és hogyan jut el oda

És emellett folyadék volt a kézipoggyászomban (szigorúan tilos volt folyékony termékeket magammal vinni a szalonba), őszintén elmondtam a biztonsági szolgálatnak, és készen állok visszaadni, de nem is reagáltak. Még az El Al biztonsága miatt is aggódtam

folyékony, ez a mennyiségtől függ. fejenként 500 ml megengedett. ha több volt, csak megkedvelték őket
ha cukor helyett melaszt ad a kenyérhez, akkor milyen mennyiségben? hogy van a cukor?

Melaszot adok hozzá ugyanannyi mennyiségben, mint a cukrot. De melaszt csak fekete és szürke kenyérbe tettem.Fehérbe tettem cukrot.

Megértem, köszönöm
Kész zacskóból sütöttem kenyeret, küldtek egy csomagba az üzletből (kenyérház) már kész keverék van, csak cukrot, vizet és élesztőt adtam hozzá

Megértem, köszönöm
Kész zacskóból sütöttem kenyeret, küldtek egy csomagba az üzletből (kenyérház) már kész keverék van, csak cukrot, vizet és élesztőt adtam hozzá

Nehéz megértenem az ilyen kenyérsütés varázsát: Érdemes-e pénzt költeni ilyen keverékek megrendelésére a határról, ha cukrot, sót, vizet, élesztőt és rozsdát adhat a liszthez. vajat és kap kenyeret?

Nem én rendeltem, hanem nekem tették, és soha nem kaptam ilyen kenyeret még közel sem, olyan, mintha egészségesen árulnánk kenyeret ~ 16 nis (levegős, sok gabona, mag, általában látnod kell)

és küldetésem célja agram vagy extra-r volt

és küldetésem célja agram vagy extra-r volt

Te tulajdonképpen csak a weboldalon keresztül rendeltél és postán szállítottál? Vagy valaki más révén?

nem, anya küldte

barátom cukrászdában dolgozik. Ezért azt javasolta, hogy adjon hozzá egy ophia mixhappert, hogy nagyon levegős kenyeret kapjon. Akciós termékek. üzletek. Kiszámítása 1 gramm / liszt kilogrammonként történik. Hozzáteszi, amikor sufganiyet csinál. Adalékanyagok nélkül sűrűek. Megpróbáltam kenyeret sütni, mint egy aroma kávézóban, de nem sikerült. Teljesen szellős. Az ünnepek után egy adalékkal próbálkozom (a cukrászda most zárva van, de próbaidőszakra vásárolhatok lökhárítót). Mit fogok írni

Kétféle típusom van erről az "ophia mixhapper" -ről, amelyet különböző üzletekben vásároltam. Hogy őszinte legyek, nem vettem észre sok különbséget abban, hogy vele és nélküle sütök. Glutént (glutént) csak rozssal vagy teljes liszttel ellátott süteményekhez adok. Maga a kenyérliszt elegendő mennyiségű glutént tartalmaz.

nem, anya küldte

Akkor minden világos. Furcsa módon sikertelenül próbáltam termékeket tartalmazó csomagokat kapni. Visszatértek a feladóhoz.

szia, egy hete vettünk egy kenyérsütőt. Kipróbáltuk az alapfehér kenyeret, a fehér és a szürke keveréket, remekül sikerült. De a mazsolával a teteje először felemelkedett, majd leesett, a kenyér egészében finomnak, sültnek, de nem túl szépnek bizonyult. És még egy kérdés, ki próbálta már korpával kenyeret sütni? Hányat kell hozzáadni, és csökkenteni kell-e a liszt mennyiségét a hozzáadott korpa mennyiségével?

Akkor minden világos. Furcsa módon sikertelenül próbáltam termékeket tartalmazó csomagokat kapni. Visszatértek a feladóhoz.

Azt is mondom, hogy a zsíron van ??

sült kenyér küldött extra-r és panifarinnal, savassággal (ahogy tetszik) és pompával. ez csak melasz hozzáadása feszített, miközben kiveszed az üvegből, majd megpróbálod kiakasztani a kanálból egy vödörben, de általában
be is tettek egy füzetet utasításokkal, így van egy pár kenyér recept, és a tészta gombócokhoz, meszhez és mantihoz örültem, mert a gombócok faragásában lusta gyúrni a tésztát, és a tészta megfordul ki a hp (ahogy korábban írtam)

Akkor minden világos. Furcsa módon sikertelenül próbáltam termékeket tartalmazó csomagokat kapni. Visszatértek a feladóhoz.

Egyébként kinyitották a csomagot, megfordították az egészet, a dobozon keresztül összegyűjtöttem a magok és a sült hagyma keverékét, nos, nem minden ment tönkre, így egy kicsit teljesen

van glutén, van panifarin és van egy ophia mixhaper. Ezek mind különböző dolgok

[Oksana]

éppen melasz hozzáadása feszített, miközben kiveszed az üvegből, majd megpróbálod kiakasztani a kanál kanállal

Oksana, először próbálja a vödörbe tenni a recept szerint szükséges növényi olajat a vödörbe, majd öntse a korsó melaszát ugyanabba a kanálba. És nem kell "lekapcsolnia" a kanalat

Mindenit, próbálja meg böngészni a fórumot. Számos témában talál választ a kérdéseire

könnyen mondható öntsük, olyan vastag, sokkal vastagabb, mint a méz
és chtolit önt, mert nem tudod az enyémet önteni

és mellesleg az utolsó kenyeret sütöttem, ebből a könyvből (kenyér otthon), így van recept - vaj nincs

... A mazsolával együtt a teteje először emelkedett, majd leesett, az egész kenyér finomnak, sültnek, de nem túl szépnek bizonyult.

új könyvemben az áll, hogy ha a kész kenyér teteje homorú vagy lapos és nem sül meg, akkor csökkentse a víz mennyiségét 10-30 ml-rel
és ha a tészta sütés előtt buborékolni kezd, a kész kenyérsapka homorú, és a kenyér nagyon porózus a kupak alatt, csökkentse az élesztőt 1,5-2-szeresével
íme

Először oldja fel a mézet, a melaszt vagy a szilánt (dátum: "méz") meleg vízben. Nem a teljes kötetben, hanem a padlón. csésze. Jobb meleg. Hagyja kihűlni és menjen. A kupola rendszeresen leesett. A kenyér íze jó, de a teteje teljes rendetlenség. Csökkentette a folyadék térfogatát. Felöntöm 210 ml vízzel vagy szérummal 2 ek. kanál olajat és 3 evőkanál. evőkanál kvass koncentrátum (ez folyékony alap 500 gramm kaffri liszthez) És ebből a "táncos" rozsból még valamivel több kell, ha cukor., akkor adjunk hozzá folyadékot stb.

[De általában az urak, pékségek, a HP Morphy Richards felhasználói, a kenyér receptjei, a leesett kenyérkupola, a sütési hibák más releváns fórum témákban kerülnek tárgyalásra. Itt van a hardver rész. Konkrétan megvitatjuk, mi kapcsolódik közvetlenül a HP Morphy Richards márkához.]

könnyen mondható öntsük, olyan vastag, sokkal vastagabb, mint a méz
és chtolit önt, mert nem tudod az enyémet önteni

Vastag. De nem annyira, hogy ne öntsön. Mint a méz.
Ha azonban mindig recept alapján süt, házi kenyér keverékéből és olaj nélkül süt, akkor maga dönti el, melyik a kényelmesebb az Ön számára
De általában az urak, pékségek, a HP Morphy Richards felhasználói, a kenyér receptjei, a leesett kenyérkupola, a sütési hibák más releváns fórum témákban kerülnek tárgyalásra. Itt van a hardver rész. Konkrétan megvitatjuk, mi kapcsolódik közvetlenül a HP Morphy Richards márkához.

Továbbá az áradást könyörtelenül megszüntetik

[Általában uraim, kenyérsütők, a HP Morphy Richards felhasználói, a kenyér receptjei, a leesett kenyérkupola, a sütési hibák más releváns fórum témákban kerülnek tárgyalásra. Itt van a hardver rész. Pontosan megvitatjuk, hogy mi kapcsolódik közvetlenül a HP Morphy Richards márkához.]

Általában uraim, kenyérsütők, a HP Morphy Richards felhasználói, a kenyér receptjei, a leesett kenyérkupola, a sütési hibák más releváns fórum témákban kerülnek tárgyalásra. Itt van a hardver rész. Pontosan megvitatjuk, hogy mi kapcsolódik közvetlenül a HP Morphy Richards márkához.

Továbbá az áradást könyörtelenül megszüntetik

Például azt gondoltam, hogy az itt tartózkodó izraeliek bármilyen témában kommunikálhatnak, mert így osztjuk meg, hol vásárolhatok és adhatok hozzá, és hogyan hangzik héberül
és bocsáss meg árulásom áradásáért - ez nem olyan, mint a méz, amikor kanalat teszel egy üvegbe, akkor alig veszem ki onnan

igen, és az olaj nélküli recept már nem keverék, mégpedig az a recept, amelyet magam is kiöntöttem a termékeimből

["Izrael"]

Például azt gondoltam, hogy az itt tartózkodó izraeliek bármilyen témában kommunikálhatnak, mert így osztjuk meg, hol vásárolhatok és adhatok hozzá, és hogyan hangzik héberül
és bocsáss meg árulásom áradásáért - ez nem olyan, mint a méz, amikor kanalat teszel egy üvegbe, akkor alig veszem ki onnan

1) Ezek a fórum szabályai a megfelelő témákban történő kommunikációhoz. Továbbá, miben különböznek az izraeliek a fórum többi felhasználójától? És miért kell ebben a témában megismételni azt, amit más témákban már többször eltúloztak? Itt a szakasz neve "Hardver" és az "Operáció" alszakasz. Ezután a különböző márkájú kenyérsütő gépek szakaszai következnek, köztük a "Morphy Richards". Ez nem azt jelenti, hogy Morphy Richards-ot kizárólag izraeliek használhatják. Biztos lehet benne, hogy ezeket az egységeket csak Izraelben és más országokban nem értékesítik, amelyek oroszul beszélő lakói szintén felvehetik a kapcsolatot a fórummal? A gyártó brit, az egységet Kínában szerelik össze. Mi köze van tehát a kizárólag Izraelhez való területi hovatartozáshoz?
Ha valóban valami konkrét dolgot szeretne megvitatni, kifejezetten Izrael pékjei számára, akkor a fórumnak van témája "Izrael" a "Minden ország pékségei egyesülnek" részben https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=867.0 amelyben megbeszélhető. Továbbá az egész áradatot oda viszem át.

2) az áradás utolsó megjegyzésének:
Oksana, ki a hibás olyan melasz vásárlásában, amelyet nem lehet kiszedni a dobozból? Melasz fotót teszek közzé, amelyet Izrael legtöbb helyén értékesítenek, és olyan állagú, mint a méz.

köszönöm köszönöm köszönöm
Most van egy kérdésem pontosan a témában, valószínűleg már félek - a hp-val volt egy kis köpeny, mire való. és a második kérdés az, hogy mindenféle adalékot (például magokat) töltsön fel, csak jelzésre, vegye ki az aljzatból és nyissa ki a fedelet - ez normális, - nem rontja a hp-t

Nem szabad semmit eltávolítania az aljzatból, csak nyissa ki a fedelet és öntsön bele bármit. Nyilvánvalóan mindenki feszítővasat használ, hogy kiszoruljon a kenyérből.

hogy tetszik a kályha, nem ismerős?

ez egyébként arról, hogy az ilyen kályhák nemcsak Izraelben vannak, hanem Németországban is, csak más néven
🔗

igen, a kályhánk klassz
és abban az időben, amikor kinyitom a fedelet, a hp nem fog működni? A tésztát akarom gyúrni, mert mindig kiveszem a vágóból, és arra gondolok, hogy árt-e

[cigány]

és abban az időben, amikor kinyitom a fedelet, a hp nem fog működni? A tésztát akarom gyúrni, mert mindig kiveszem a vágóból, és arra gondolok, hogy árt-e

A nyitott fedéllel rendelkező HP továbbra is úgy fog működni, mintha mi sem történt volna. A fedél kinyitható a dagasztáskor, de semmiképpen sem a tészta bizonyításakor, sem a sütéskor. Törje meg a hőmérsékleti rendszert. De ha a HP munkája közben eltávolítja a dugót az aljzatból, általában leüt a sütési program - ez már semmire sem jó. Ne panaszkodjon később, hogy leesett a kenyér vagy valami más.

cigány, a fényképen található tűzhely - egy az egyben a "Morfusha"

Igen, vannak más típusú kályhák is, olyanok, mint Morphy, még mindig meglepődtem, hogy a rajzfilm miért nem ugyanaz. Végül is mindent egy üzemben végeznek Kínában

A kályhák egyébként tizenöt percig áram nélkül tartják a programot. Miután megszakadt az áram és semmi, a megfelelő időben sikeresen bekapcsolták, általában kifújt.

itt, itt, ezért kapcsoltam ki a hálózatról, mert a program nem téved el, ezért szükségesnek tartottam
miért van egy dobozunk lent

miért van egy dobozunk lent

rejtekhelyre

leszámítva, hogy ebben az esetben nem nagy a rejtés

Ebben a fiókban tárolom a dagasztó spatulát, amikor a HP nincs használatban, és egy apró kefét a sütés utáni mosáshoz.

Mondja meg nekem, hogy az összes szellőző kimenet sötétedik és a fedél körül van, vagy csak nálam

Ez nagyban befolyásolja a pékáruk minőségét? Vagy arra számít, hogy a gépe akkora lesz, mint az új, amikor használja? Tehát nem csak elsötétül, de néha el is törik

egyértelműen nincs több kérdésünk

Érdekes - ma láttam először Morphy Richards bankot Szentpéterváron. Korábban ezt a technikát csak Izraelben látták. Az árcédulán a "samovar" felirat szerepel. Magasan állt, és nem értem el, hogy elolvassam az utasításokat angolul, és a közelben nem volt eladó, és ők általában nem sokat tudnak magukról. A fazék ovális alakú, hasonló a "lassú tűzhelyhez". Angolul szól, valami hasonló: "Könnyen megteszem helyetted." Ő az?

[dopleta]

dopleta, amit láttál, egy ovális lassú tűzhely. A gyártó orosz weboldalán "Vitamin Plus Samovarka" néven szerepel.
Multicookerjük másképp néz ki: 🔗