Borsó zabkása kenyérsütőben

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók

Borsóliszt 230 g
1,5 tk
Kedvenc olaj 3 evőkanál. l.
Forrásban lévő víz 1000 ml

Főzés módja

  • 1 óra múlva kész volt a zabkása. Öntésként megpirítottam 1 sárgarépát és egy hagymát, miután felvágtam, mivel már nem volt hagyma, hozzáadtam 2 kockás Knor hagyma morzsát. Kb. 100 g szalonnát sütöttem meg.
  • Mindezt összekevertem zabkással, és azonnal megettem a felét, megettem volna mindent, de munkába kellett mennem.

Főzés program:

mód - lekvár

jegyzet

Miután kenyérsütőt vásároltam, mindenféle lisztet megvásároltam, amelyet eladónak találtam, beleértve a borsólisztet is (4 UAH kg). A kenyér íze borsóliszt hozzáadásával gyorsan emlékeztetett Hruscsov terméshibáira és a kenyérre vonatkozó hosszú sorokra, egy cipóval az egyik kezében, így a szekrény túlsó sarkába tolták.

Csodálatos ételnek bizonyult. Ajánlom a hüvelyesek szerelmeseinek.

Mashenka
Kása egy kenyérsütőben remek :) eddig csak a rakottra és a lasagnára gondoltam, de úgy, hogy a zabkása
valószínűleg nem csak borsó lehetséges ...
langsam
Zabkását egész borsóból szeretnék főzni, zöld vagy sárga, olaj nélkül. Fazékban. Meg tudná mondani, hogy mennyi vizet kell bevenni arányosan, és hogyan kell helyesen főzni?
Mashenka
Idézet: langsam

Zabkását egész borsóból szeretnék főzni, zöld vagy sárga, olaj nélkül. Fazékban. Meg tudná mondani, hogy mennyi vizet kell bevenni arányosan, és hogyan kell helyesen főzni?

Így főzni:

Hasított borsó 1,5 csésze, ha 2 - vastagabb
Víz 1 liter
Só 0,5 tk csúszda nélkül
Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá borsót és sót. Keverés közben és az aljától távolodva forraljuk fel. Lerázza a habot. Csökkentse a hőt, főzze alacsony lángon, puhára borítva, 1-1,5 óra. A főzési idő a borsó minőségétől függ.
Amikor a borsó megfőtt, kapcsolja ki. Burgonya zúzással összetörjük.

Vagy így:
Áztassa a borsót 6-8 órán át, vagy egy éjszakán át. Leeresztem a vizet, leöblítem a borsót, friss vizet öntök kb. 2 cm-rel a borsószint felett. Forraljuk fel nagy lángon, és azonnal csökkentsük a hőt alacsonyra.

Főzzük puhára (40-50 perc), sózzuk egy kicsit a főzés vége előtt.
Hozzáadhat apróra vágott hagymát, fekete borsot, babérlevelet és pirospaprikát. A kész zabkásához adj vajat vagy növényi olajat, zöld teát és / vagy sült szalonnát.

Pani Olga
És majdnem minden kenyérbe tettem 2 evőkanál borsólisztet. kanalak. A fehérje mennyisége a kenyérben nő, de az íze egyáltalán nem érezhető.
langsam
Köszönöm, Mashenka. Engem inkább a második recept érdekelt, áztatással. Kényeztesse magát a borsó zabkása a hétvégén!

Pani Olga
De a külön étrend szerint a szénhidrátokat (kenyeret) a fehérjékkel együtt jobb, ha nem egyél. Sőt, ha az íze nem érezhető
UllA
És ki készített valaha kását egész borsóból HP-ben? ossza meg a receptet

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése