Hasznos rögök

Hasznos rögök

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Csirkefilé	750 g
Herculean pehely	2,5 evőkanál
Só	1,5 tk
Zsemlemorzsa
Tojás	1 db számítógép

Főzés módja

• Szeretnék bemutatni egy receptet az Egészséges muglikról. Mint mindannyian tudjuk, egy gyorsétteremben nem a hús kerül rögökbe, hanem mindenféle dolog keveréke, ami egészségtelen.
• És a gyerekek imádják a rögöket, ezért főznöm kellett.
• Így:
• Darált csirkefilét készítünk. A ProfiCook mkm-1074 konyhagépben készítettem.
• A középső dróttartón keresztül ledarálhatja.
• Fordítsa a pelyheket a hússal együtt.
• Tegye egy tálba az előre darabokra vágott filét, a hengerelt zabot, a sót.
• Kapcsolja be a ck6 / 15 sec értéket. Ezután ck7 / 5 mp-en.
• Homogén darált húst kapunk, vagy inkább egy csirkefilét.
• 
• Törd a tojást egy tálba, és villával keverd össze a tojásfehérjét a sárgájával.
• Öntsön kenyérmorzsát egy másik tálba.
• Megnedvesítjük a kezünket vízzel és szobrászkodni kezdünk. Nem veszünk sok darált húst, mindenki látta, hogy milyen méretű rögök vannak, és annyit veszünk, hogy rögöket kapjunk, például egy kávézóban.
• Mindent azonnal megvakítottam, majd egy tojásba mártottam és zsemlemorzsába tekertem. Szétterítve száraz deszkán.
• 
• Süthetsz, ahol csak szeretnél. Lehetséges a Princess pizzakemencében, lehetséges multivar-ban Fry módban, lehetséges a grillen is, ha a grill mély serpenyővel vagy a tűzhelyen van)
• Melegítse fel a felületet maximumra, és öntsön bele napraforgóolajat, valamivel többet a szokásosnál.
• Kiterítjük a rögöket és 9 percig sütjük. Fordítsa meg egyszer 5 percig.
• 
• A Hercegnőben zárt fedél alatt sütünk.
• A ritmusok szaftosak és nagyon ízletesek, mint egy kávézóban, csak vegyszer nélkül))
• Gyermekeim megnézték és azonnal elvitték, alig volt idejük fényképezni)
• Bon Appetit mindenkinek!
• 
• 
• 

Az edényt arra tervezték

Körülbelül 20 db

Főzés program:

Sütés

jegyzet

Herkules egyáltalán nem érezhető!
A legfontosabb, hogy mivel tiszta húsból főzzük, nem fog sokat enni. Egy kávézóban pedig kaphat 10 darabot, és még mindig szeretne.

Legfeljebb 500 gramm húst teszünk a ProfiCook-ba. Nem tennék többet.

Urrra, én vagyok az első egy ízletes élvezetért !!!!!! Most már teljes szívemből fogok szórakozni !!!!! :-) :-) :-)
Köszönöm Máriának a finom és egészséges receptet !!!! :-)

[Mashenka]

Mashenka, köszönöm a receptet! A felnőttek is szeretik a rögöket. És miért adott hozzá herkulusokat?

[Olya]

Legidősebb fiam, ahogy az élelmiszer-szakértő mondta:
Anyának már nem kell elmennie vásárolni egy kávézóba, te főzöd magad és viszel magaddal!

Azt mondta, hogy olyan volt, mint az igazi, de őszinte velem, és ha nem szereti, akkor közvetlenül beszél))

Olya, hengerelt zabra van szükség, hogy lédús legyen, és hogy is mondjam, összetartja a húst, hogy ne essen szét, mint a szelet)

Szójat adnak a kávézóhoz, de vannak egészségesek, aztán zabpehely)

Mása, köszönöm a finomakat, mindenképpen megpróbálom elkészíteni. Könyvjelzővel látta el a receptet.

[Irina]

Irina, Örülni fogok, ha tetszik, és jól jössz))

Mása, köszönöm a receptet! A rögök nagyon szépnek és hasznosnak bizonyultak!

Mása! Köszönöm! A gyerekeim is szeretik a nageneket! Még nem főztem meg ezt a receptet! Holnap megcsinálom!
Cefre, milyen pelyhek? Kicsi vagy nagy?

[Galina]

Galina, Köszönöm!
Yulia, Hengerelt zabot vettem, amelyet 10 percig kell főzni, nem nagy, és nem kicsi, közepes.
Kicsi is lehetsz, nem ad ízt, minél lágyabb, annál jobb)

[Masinen]

Masinen, Mása! Köszönöm a remek receptet! Nincs hozzáértésem, más gépek őrlik a húst.

[Olya]

Olya, hengerelt zabra van szükség, hogy lédús legyen, és hogy is mondjam, összetartja a húst, hogy ne essen szét, mint a szelet)

Gondoltam.

[Vika]

Vika, akkor a darálóban a lényeg, hogy a tömeg homogén legyen.

[Mashulya]

Mashulya, a megmentő !!!!
Állandóan arra gondoltam, hogyan lehet hasonlóakat készíteni, és itt vagy !!!!! Uraaa !!!
Köszönöm a receptet! Most ilyeneket fogunk csinálni !!!!

[Irina F]

Irina F, Irin, nos, ez azt jelenti, hogy okkal készítettem a receptet)
Köszönöm!!

ez azt jelenti, hogy okból készítettem a receptet)

Kanesh, nem hiába. Mindenképpen megpróbálom ugyanezt megtenni. Csirkemellem is van. Arra gondoltam, hogy hova csatoljam.

[Elena Tim]

Elena Tim, köszönöm, hogy nem mentél el mellette)))

[Mashun]

Még nem próbáltam sült csirkét. Mashun, nagyon étvágygerjesztő lett, talán megkockáztatom

[Maria]

Maria, még mindig vannak köztünk olyan jetik, akik még nem láttak rögöket élőben
Nem, én eu, de képzeld el, mi és mi ez ... próbáljuk ki
A hengerelt zabot pár percig forrásban lévő vízzel áztatom a szeletekben, és hozzáadom a duzzadtat, és itt száraz - és a hatás látszólag más, érdekes! Alkalomadtán főzök!

[Mashulya]

Mashulya, nem fogod elhinni! Nagyon régóta készítek ilyen szeleteket. Hercules mindig csak "Extra" zabpehelyeket visz Klin városából. A kása kiváló, és itt nem érzik magukat, szuper puhák.
És mi is nagyon szeretjük a koriandert és a petrezselymet, én is hozzáfűzöm!

(Ezt a zabpelyhet terhesség alatt megettem egyenesen a dobozból, és sült hideg tejjel lemostam)

[Galina]

Galina, próbáld ki))
NataliARH, nos, itt Moszkvában még nem láttunk és nem próbáltunk semmit))
Nem gondoltam arra, hogy forró vizet öntök, de egy száraz videóban egyáltalán nem érzem, mintha nem is létezne)

[Maria]

Maria, A Hercules általában univerzális !! Néha hozzáadom a szeletekhez, ha nem felejtem el)

[Masinen]

Masinen, gyönyörű ötlet !!! Csak melldarabokból csináltam, nem őröltem meg, és most úgyis megpróbálom, az én kisemberem biztosan értékelni fogja !! Köszönöm!!!!!!

[Lerele]

Lerele, és köszönöm!
Ha nem őrölnek, akkor nem úgy néznek ki, mint egy kávézó)

Nézd meg mind a 100-at!
Még mindig megkérdezem tőle, hogy hasonlítanak-e valódira, és azt mondta: "Ezek valódiak, és hamisak"

[Maria]

Maria, még mindig vannak köztünk olyan jetik, akik még nem láttak rögöket élőben

Igen, van. Még kellemes felismerni, hogy nem csak én vagyok az ilyen tundra szőrös nemez csizmában.

Mása, nagyon köszönöm a receptet! Ma főztem! A gyerekeim nagyra értékelik! Most gyakran fogok főzni! Köszönöm mégegyszer

[Yulia]

Yulia, uraaa !!
Itt van, hogy a gyerekek imádnak lehajolni, meglepően egyszerű! Készek állandóan megenni őket))

És holnap megcsinálom, már tele vagyok mellvel))

Tehát egyszerre két adagot sütöttem! Három hercegnő könyvjelző lett! Csak én készítettem az első két nagy bulit, és ezek még jobban növekedtek, aztán kicsik voltak. És persze a kicsik finomabbak, szaftosabbak! Te írtál, de arra gondoltam, amikor faragtam és ...

Igen, a kicsik ízletesek, a nagyok pedig közelebb vannak a szeletekhez))

Nos, általában örülök, hogy a recept jól jött)

És valamilyen oknál fogva kiszáradtam belül, valószínűleg valamit rosszul csináltam

[Tashechka58]

Tashechka58, és hogy csináltad? És hogy sütöttek? Esetleg túlexponált?

Mindent a recept szerint csináltam, megsütöttem - nem is tudom, szokás szerint. Újra meg kell próbálnom

[Tashechka58]

Tashechka58, és a darált húst a zabpehellyel együtt? És a daráló nem volt nagy?

[Mása]

Valószínűleg a hengerelt zab nagy volt, néha nagy szárazságot ad. Szeretem a gabonaféléket, és a szeletért kevés tejet öntök - finom lesz.
Mása, Köszönöm! Megpróbálom rögök formájában megsütni!

[Oksana]

Oksanalehet. Vettem apró pelyheket. És darált hússal együtt ledarálom őket.
És nagy pelyhek, jobb párolni, mint te)
De a lényeg az, hogy ne legyen folyékony és ne adjon rugalmasságot a rögöknek, mint a kávézókban))

A lédússág érdekében hozzáadhat 1 evőkanál. l. túró.
Csak más recept szerint főzök csirkés szeleteket, mert van túró, az ilyen lédús egyszerűen szuper

[Tatyana]

Tatyana, tud)
De akkor a rögöket már nem lehet megkóstolni)
Így adhat majonézt, de ez már nem hasznos))

Maria, milyen szépségek ... meg kell próbálnod házi készítésű rögöket készíteni!

Mashun, és mi helyettesítheti a hengerelt zabot, hogy azok is lédúsak maradjanak, gyermekem szereti a rögöket, csak ő allergiás a zabra (((((((

[CurlySue]

CurlySue, Elena, próbáld ki, azt hiszem, tetszeni fog neked)
Irina_MP, Irin, tehetek egy kis kenyeret?
Áztassa és darálja.
Kábulatba hoztál))
Lehet, hogy valaki más tanácsot ad.

kenyér természetesen, de már a szeleten is úgy fog kinézni, mint gondolom. Felakasztotta magát, de a recept nagyon tetszett)))

Itt a lényeg, hogy az adalék ne szakítsa meg az ízét.
És emlékszem, hogy a darált húshoz kenyérhéjat adtam. A darált hús elkészítésekor a fehér kenyér kéregét a hússal együtt ledaráljuk.
Esetleg megpróbálja ezt? Azok nem áznak, hanem csak így.

A szeletbe búzadarát és tejszínt teszek, vagy búzadara + tejföl. Esetleg megpróbálja ezt?

[Anya]

Anya, itt a búzadarára is gondoltam. Nem változtatja meg az ízét?

Számomra úgy tűnik, hogy ez nem változik. De még mindig nem fogom kipróbálni herkulusokkal.

És a búzadarát áztatja, majd a darált húsba, igaz?

Milyen étvágygerjesztő rögök, mindig zabot csirke szeletekben párolok forrásban lévő vízzel, szeretjük. És még nem próbáltam ki a száraz ételeket, most már biztosan meg fogom csinálni, mivel a gyerekek is szeretik az egészségtelen gyorsételeket.

Köszönöm lányok a tanácsokat. Valószínűleg búzadarával kell kipróbálni, mennyit kell tenni?

És a búzadarát áztatja, majd a darált húsba, igaz?

Nem, szárazra dobom, a tetejére tejszín vagy tejföl.
Körülbelül egy halmozott evőkanál búzadara és pár evőkanál tejföl.

Mennyi húst?

Körülbelül egy halmozott evőkanál búzadara és pár evőkanál tejföl

Mennyi húst?