Hajdina szelet a sütőben

[összes]

Hajdina szelet a sütőben

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Csirkemell	300 g
Sovány sertéshús	500 g
Hajdina	60 g
Nyers burgonya	1 db számítógép.
Izzó hagyma	1 db számítógép.
Só, bors, őrölt görögszéna	íz

Főzés módja

• Apróra vágjuk a hagymát, vajban átlátszóvá sütjük.
• Vágjuk a húst, hajdina őrleményt főzünk, mint morzsás zabkása, sült hagymát, nyers burgonyát adunk hozzá és kihagyjuk összes(hajdina zabkásával) húsdarálón keresztül. Sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá egy nyers tojást, gyúrjuk össze, hagyjuk egy órán át a hűtőszekrényben.
• Ezután formázzuk a pogácsákat, a kenyeret zsemlemorzsában, a levelet megolajozzuk növényi olajjal, kirakjuk a pogácsákat, a tetejére növényi olajat szórunk
• 
• 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, 40 percig sütjük. A folyamat közepén a hőmérsékletet 180 fokra csökkentjük.
• 

Főzés program:

sütő

Hasonló receptek

Hajdina pörkölt zöldségekkel és sertéshússal (6060-as márkájú gyorsfőzőlé) (Rekedt)

Hajdina gombával és zellerrel egy multikukacban Polaris PMC 0517AD (Nuta_)

Hajdina, rozs zöldségekkel (a koplalás második foka) (Rendszergazda)

[Maria]

Maria, hűvös szelet, igen a kedvenc hajdinájával, és még a sütőben is .. mmm finom hogyan

Katerina, a hajdina nem köret, hanem belül, tekercs helyett.

[Valkyr]

Valkyrigen, rájöttem, hogy a belső így van)))
Nem gondoltam beengedni a húsdarálóba, és így volt a darált hússal is, csatlakoztattam)

Igen, igen, Katerina, mindent húsdarálóban, és még sült hagymát is.