Gyors pite "Citrom"

[Tészta]

Gyors pite "Citrom"

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Tészta
Margarin / Vaj / Zsír	250 g
Cukor	75 g
Tojás	1-2 db.
Só	csipet
Sütőpor / szóda	2 tk / 1 tk
Liszt	350-400 g
Tejföl / tejszín / tej / tejsavó / víz - ha szükséges	kb. 50 ml, a tészta félig folyékony állapotába
Töltő
Citrom	1-2 db. (200 g)
Cukor	200 g
Keményítő	25 g (1 evőkanál L)
Konyak - opcionális	2 evőkanál. l

Főzés módja

• Fagyassza le a citromokat, reszelje le egy durva reszelőn, távolítsa el a magokat, adjon hozzá cukrot, keményítőt és konyakot, keverje simára.
• Keverje össze a puha margarint cukorral, adjon hozzá tojást, sót, lisztet, sütőport vagy szódát, ecettel vagy citromlével kioltva, mindent gyors keverd össze. Ha a tészta túl meredek, keverje bele azt, ami folyékony (de nem konyakot ...).
• Elvileg otthagyhatja a hűvöset, de akkor bütykölni kell, gördíteni stb. ... És így - a felét formába kenjük, 2-3 cm-es oldalakat elrendezve, elosztjuk a tölteléket, a maradékot elkenjük tészta a tetején - és legalább 30 percig a sütőben közepes lángon.
• Finom, milyen finom minden a citrommal.

Az edényt arra tervezték

1 kg 220 g

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

Sütő / multicooker

jegyzet

Sütöttem a sütőben, de a "Tészta" multicooker-je rendben lesz, csak neki kell elrendeznie egy "füles" eszközt a pite kivételéhez, mert nagyon puha, nedves és "életben van".
A hercegnőben még nem próbáltam.

Arra gondoltam, hogy a citrom helyettesíthető narancssal és mandarinnal.

Recept a helyszínről, köszönöm ADMINnál nél. Szerzői jogi név.
Szinte nem változtatott a recepten; keményítőt és konyakot, sőt tanácsot ad a citrom fagyasztására vonatkozóan.

[Tatyana]

Tatyana, érdekes. Eszembe sem jutott citromot árnyékolni konyakkal, bár sok mindent kipróbáltam már ezzel kapcsolatban ... Nagyon jó a rummal, érdekes a ginnel, de mi van a konyakkal?

Csak véleményem szerint a jellegzetes "félig folyékony" nem alkalmas a tesztjére.

Érdekes!!!

Tanya, ez a recept nekem való. Gyors és finom legyen. Megjelölöm könyvjelzővel, és mindenképpen megsütöm (bár nem tudom, mikor, a weboldalunkon minden recept finom, a házi már csak a kenyérből nyikorog).

[Tatyana]

Tatyana, reggel láttam a receptedet, nos ... én már megsütöttem. Nagyon finom sütemény lett, olyan légies és nagyon citromos! Tejjel- !!! Nagyon köszönöm az egyszerű és nagyon gyors receptet!

citromot hosszabb ideig reszelőn dörzsölt, még soha nem őrölte meg ilyen módon

és még ... Az Ön receptje szerinti Adyghe sajtot sajtóban tartják, pár óra van hátra

[galchonok]

Nagyon szép torta! galchonok - okos !!