Padlizsán dióval

Padlizsán dióval

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Konyha: grúz

Hozzávalók
Padlizsán	1 kg.
Dió	100gr
Fokhagyma	4 szegfűszeg
Hagyma	1 fej
Friss koriander	1 csomag
Petrezselyem, zeller, bazsalikom	4 ág
Őrölt koriander magok	1 evőkanál. l
Őrölt görögszéna magjai	1h l
Imeretiai sáfrány	1h l
Borecet 9%	1 evőkanál. l
Gránát	0,5db
Forró pirospaprika	íz
Só	íz
Növényi olaj	sütéshez

Főzés módja

• Újévi padlizsán receptet szeretnék közzétenni. Most, ha egy kilogramm padlizsán vásárlása nem jelent problémát, ez az étel díszíti az ünnepi asztalát. A fotón nyári fotó és gránát nem volt elérhető. Még nem érett. Ezért a fotón gránátok nélkül. A közepes méretű padlizsánokat hosszában kettévágjuk és bőségesen megszórjuk sóval. Hagyjuk 40 percig, hogy a padlizsán felszabadítsa keserűségét. Ezután öblítse le és szárítsa meg. Sütjük napraforgóolajban fedéllel. Mindkét oldalán megsütjük. Tedd egy szűrőedénybe, hogy a felesleges olaj kifolyjon. Miután kanállal teljesen kihűlt mindkét feléből, óvatosan távolítsa el a pépet és tegye egy tálba. Vigyázzon, ne károsítsa a bőrt. Finoman vágja fel a padlizsánpépet. Adjunk hozzá őrölt diót, zúzott fokhagymát, vékonyra szeletelt hagymakarikákat, apróra vágott gyógynövényeket, minden fűszert és ecetet. Keverjünk össze mindent jól. Próbáld ki sóval. A végén adjunk hozzá gránátalma magot. Óvatosan keverje, vigyázva, hogy ne sértse meg a szemeket. Vegyük a padlizsánhéjat, tegyük a tölteléket az egyik felére, kb. 1 evőkanál. l. és fedje le a bőr másik felével. Tálaláskor gránátalma magokkal díszítjük. 2 kg. padlizsán elegendő egy 15 fős asztalhoz. Egy hétig hűtőszekrényben tárolják, ha természetesen marad. A bazilika most természetesen nem, de nyáron megteheti. Nagyon fontos, hogy ízlés szerint koriandert és leveles zellert adjunk hozzá.

Az edényt arra tervezték

1 kg

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

Húsdaráló, tűzhely

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova,
Guyana, hogy kell enned ezt az ételt helyesen?
Folyamatosan aggódnék, nehogy véletlenül lenyeljek egy gránátalma csontot, és az ünnepi asztalnál való kiköpés kényelmetlen? És a bőr ugyanaz, és nem akarja kínosan lenyelni és kiköpni?
Szeretem ezt az ízt, de mindig félek tálalni az ünnepi asztalra. Hogyan eszi meg őket valójában?

[brendabaker]

brendabaker, Az Oksana padlizsán nagyon puha. Vágás villával vagy késsel és villával. Bőrrel és gránátalmával eszünk. Minden padlizsán több magot tartalmaz. Egyél és ne érezz. Soha senki nem köpi ki. Ha nem tetszik a bőr, fedje fel és egye csak a tölteléket. Az étel finom. Azonnal elsöpri.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova,
Gayane, nagyon köszönöm a pontosítást, mivel mindenki gabonával eszik, akkor én is ezt fogom tenni.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana az egészségre. Ne bánja meg.

Gayane, nagyon tetszett a recepted, egy ilyen szokatlan kombináció - padlizsán és gránátalma mag. Mondja meg, melyek a görögszéna szemek, hol lehet ezeket megvásárolni és meg lehet-e csinálni nélkülük?

Gayane, mi van, ha sáfrány nélkül? sokat veszít az ízéből? Szeretem a padlizsánt minden változatában, a receptje szerint nem próbáltam, de nagyon szeretném.

[Marisha Aleksevna]

Marisha Aleksevna, Marina kék görögszéna utskho suneli. A lányok azt írták, hogy az üzbégek a piacokon árulnak, ők pedig a szupermarketekben. A suneoi komló része. Ha nem kapja meg, akkor anélkül is megteheti. Az étel finom. Sok szerencsét.

Hozzáadva 2016. december 18., vasárnap 21:17

Anna73, Anna biztos abban, hogy üzbégektől lehet majd vásárolni a piacon. Az imeretiai sáfrány a körömvirág virágainak szárított és összetört szirma.Mindazonáltal sáfrány nélkül az íze rossz lesz. Keressen szupermarketekben a fűszerek részben. És általában, akinek van dachája, az önmagában is növekedhet.

[Gayane]

És általában, akinek van dachája, az önmagában is növekedhet.

Gayane, talán el tudná mondani, hogy a körömvirág mely fajtáit termesztik étkezés céljából? Olyan sok van belőlük: sárga, narancs, vörös-barna stb. És mindegyiknek megvan a maga aromája. Biztosan nem mindegyik alkalmas fűszerezésre.

[_Milana_]

_Milana_, Itt láttam sárga és narancs színt egyaránt. Csomagokban értékesítik. Már őröltet vásárolunk. A narancs jobb ízt és intenzívebb színt kölcsönöz.

Hozzáadva 2016. december 19., hétfő 05:19

Feltétlenül tegye satsiviba. Aranyszínűnek kell lennie.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane! A sáfrányról akartam kérdezni. Az imeretiai sáfrány, amelyet a satsivibe tettél, vagy valóságos, ami szuper-túl drága? Soha nem próbáltam ki, és magam sem mertem volna megvenni, mert tudom, hogy több a hamis, mint a való. Csak azt szeretném tudni, hogy mi legyen az igazi recept szerint. Valószínűleg kipróbálta az igazit. Milyen ízű?

[Mása Ivanova]

Mása Ivanova, Lena nem is látott igazit. Őrült pénzbe kerül. Az imeretiai sáfrány kerül bele. Ezek a narancssárga körömvirág szirmai. Az ára meglehetősen megfizethető. Keressen a piacon vagy a szupermarketekben. Ma vettem egy egész poharat.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, köszönöm! Imeretian van. Tudni akartam a valódiról. Próbálta már valaki.

[Mása Ivanova]

Mása Ivanova, Elena, Van egy igazi. A férjem hozott nekem egy zacskót Iránból. Igaz, még nem próbáltam ki, de úgy gondolom, hogy ez az összeg 100 évre elegendő lesz nekem. Szeretne kipróbálni? - Tudok aludni!

[SvetaI]

SvetaI, Svetik, köszönöm, kedves lélek! Szívesen futnék hozzád próbálkozni, ha kicsit közelebb laknék. (De másnak nem ígérsz, talán utolérem!). Míg várom, hogy megpróbálja megírni a benyomásokat.

[Mása Ivanova]

Mása Ivanova, az idigo kasmír sáfrány ára 720 rubel 1 g-ra ..)), de ki tudja, milyen minősége van .. még a szovjet időkben sáfrányt vettem pilafhoz, a süteményeket valahogy nem hatotta meg különösebben az aroma, a színe gyönyörű volt., de talán ez is inkább hamis volt ..)))

[kavmins]

kavmins, Jachtkikötő! Valójában a dolog. Hányan olvasnak róla (a valódiról), mindenhol csak nagyon ismerős eladótól írnak-vesznek, szinte attól, aki maga gyűjti ezeket a megbélyegzéseket. Szinte minden más, írják, hamis. És hol kaphatom őt, egy ilyen stigmák gyűjtőjét, amikor soha nem nőtt fel velünk.

[Mása Ivanova]

Mása Ivanova, Lena, miért kell egy igazi?

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane! Szeretném kipróbálni, mi az.

A lányok itt egy újévi fotó

Obaldennyi recept !!!
Spasibo! Https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/images/image.gif? Id = 16336612184

A recept nagyon fantasztikus!
Utálom a koriandert, de itt ez annyira helytelen! Igaz, a férje itt sem értette, félig koriander nélkül tette

Finom!!
Vettem padlizsánt, burgonyapürét készítettem és lefagyasztottam, télen legalább egyszer megfőztem.
Attól féltem, hogy a gránátalma felesleges lesz, a csontokat tekintve. De kellemesen ropognak, nem avatkoznak közbe.
Gayane, köszönöm, köszönöm !!!

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dasha, az egészségedre. Örülök, hogy tetszett. Csak fagyaszthatja a sült padlizsán felét, és télen főzhet. Télen vannak padlizsánok is, de néha úgy tűnik, hogy kívülről normálisak, de belül elrontottak.

Igen, télen vannak, de az embertelen. És ők nem nyáriak, teljesen mások
És mellesleg valaki a bőrről kérdezett, az is puha kijön, harapáskor nem érzi.