Pite túróval és datolyaszilva "Heartbreaker"

Pite túróval és datolyaszilva "Heartbreaker"

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Tészta
prémium liszt	250 g
vaj (puha)	80 g
cukor	60 g
tojás CO	1 db számítógép.
Túrós töltelék
bármilyen zsírtartalmú túró	500 g
tojás CO	4 dolog.
cukor	200 g
vaj (puha)	100 g
tejföl	100 g
búzadara	60 g
vanillin	kés hegyén
só	csipet
datolyaszilva	3 db

Főzés módja

• 

  Őröljük meg a puha vajat cukorral, adjunk hozzá egy tojást és mindent jól keverjük össze. Adja hozzá részenként az átszitált lisztet, és gyúrjon egy rugalmas tésztát, amely nem tapad a kezéhez. Csomagolja a tésztát celofánba, és tegye hűtőbe ~ 30 percig.
  Készítsük el a tölteléket.
  

  Dörzsölje át a túrót egy szitán.
  

  A túróhoz adjunk tejfölt, puha vajat, búzadara, vanillint és sót. Keverd össze.
  

  A tojásokat felverjük cukorral, és összekeverjük a túrós masszával.
  

  A túrós tölteléket egy kerettel keverőben kis sebességgel simára vertem, hogy ne legyenek csomók.
  

  Bármelyik tepsit elviheti, nekem van egy 24 cm átmérőjű üvegtálam.A sütőedényt nem kentem be semmivel, mivel a tészta már olajos. Vegye ki a tésztát a hűtőszekrényből, és egyenletesen ossza el a formán, magas oldalakat készítve.
  

  Öntsük a túrós tölteléket.
  

  Hámozza meg a datolyaszilva, vágja át, hogy eltávolítsa a magokat. Vágjon ki 3-4 cm vastag szíveket. A datolyaszilva édes és nem fanyar, különben a kész pékárukban megmarad a fanyar íz. A datolyaszilva tetszés szerint vágható: kockák, szeletek, például narancs stb. Tegye a szíveket a túrós töltelékre.
  

  Előmelegített sütőben sütjük 180 fokon ~ 60 percig. Hűvös alakú. Meleg pitén kenje meg a szíveket bármilyen sárga lekvárral, nekem baracklekvár van mandulával.
  

  Jó étvágyat kívánunk!

Tanya, csodálatos pite lett! Olyan jóképű, szívvel!
Soha nem próbáltam a datolyaszilva süteményekben, de most van miért kipróbálni.
Köszönöm, Tanechka, a receptet!

Vágja ki 3-4 cm vastag szíveket

Valószínűleg mm vagy nem vastagság, hanem szélesség?
Hűvös recept! Ki kell próbálnom!

Ritochka, maga a pite ízletes, és a datolyaszilva valóban kiegészíti ízében, bár aromája nincs belőle, mert nem narancssárga, de a datolyaszilva íze teljesen megmaradt, és nagyon jól kombinálható túróval

Valószínűleg mm vagy nem vastagság, hanem szélesség?

Végül is ez egy darab, ezért vastagsága van, bár tévedhetnék Méret centiméterben, minden rendben van A szív majdnem az aljára esik, és hogy ne szívja be a tészta, annyira magas. A teteje sütés közben kissé kiszárad, ezért lekvárral kentem meg, amely ízesítést adott és láthatóbbá tette.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanechka bombázó pite! A fotó fantasztikus! Köszönöm a receptet, elvettem.

Natasha, peki az egészségért

Érdekes recept, köszönöm
Könyvjelzővel látom el)
Kérem, mondja el, hogy hoz ilyen üvegtálból egy süteményt? Megfelelő méretem van, de nem merek sütni benne.

[Irina]

Irina, Ezt a pitét pontosan formába vágtam, és a darabokat tökéletesen kihúzták belőle, egyik sem tört el. Gyakran ebben a formában sütök (PYREX), és ha kétségei vannak, csak az alját fektetem sütőpapírral, és a kész sütés szélén késsel húzzam. Még soha nem ragadt szorosan a pite

[Tatyana1103]

Tatyana1103köszönöm
Mindenképpen megpróbálom

[Irina]

Irina, sikeres és ízletes sütés

Tanyusha! Remek recept egy versenyre - cím és tartalom egyaránt! Sok szerencsét !!!

Köszönöm Olenka