Krémes pite málnával

Krémes pite málnával

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Búzaliszt, kiváló minőségű	240gr.
Vaj	150gr.
Tojássárgája	4 dolog.
Cukor	125gr.
Wang. cukor	1 tasak
Sütőpor	0,5 óra l.
Tej	500 ml.
Keményítő	1. sz. l.
Fahéj	1 bot
Málna	200gr.

Főzés módja

• Lisztből 125g. sl. vaj (puha) 2 sárgája, 75 g. cukor, 0,5 csomag. van. cukrot és sütőport, gyúrjuk össze a tésztát. 26 cm átmérőjű formába simítjuk, ujjainkkal egyengetjük, és oldalt készítünk, 180 g előmelegített sütőt teszünk. 20 percig. Készítsük el a tölteléket: Öntsünk tejet egy kis serpenyőbe, adjuk hozzá a maradék vajat és a fahéjat, és forraljuk fel 50 g cukrot, verjünk két sárgájával, adjunk hozzá keményítőt, 0,5 csomag. van. cukrot és még egy kicsit felverünk. Távolítsa el a fahéjat, és folytatva a tejszín felütését, vékony folyamban öntsön bele forró tejet. Távolítsa el a héját a sütőből, öntse bele a tejszínt, tegye a tetejére a málnát, és kissé nyomja be. Küldje a süteményt a sütőbe további 20-30 percig. amíg a krém meg nem áll.
• 

A felkészülés ideje:

60 perc

jegyzet

Nagyon finom töltelékkel és málnaízű omlós sütemény.

Natasha, köszönöm a receptet! Finomnak kell lennie. És valószínűleg különböző bogyókat is használhat

irza mindig szívesen látjuk: girl_curtsey: Szerintem az eper, a szeder is illatos lehet itt