Keksztekercs túróval és halva krémmel

[Ira,]

Ira, Köszönöm. Egyenesen a festékbe hajtottam

egy darab nem volt elég

Nagyon örülök, hogy tetszett az íze. Különös. Köszönet a megosztásért.

Nem tudok nem sütni. Ha tétlen a nap, akkor beteg leszek.

Most már megértette a sütés iránti buzgalmát. És akkor arra gondoltam, hogy "heted van az üzletekben", ezért minden nap száműznek.

[ang-kay]

ang-kay, Angyal, ha nem nehéz megmondani a tepsi méretét, van egy régi tűzhelyem hozzá, nincsenek szabványos tepsi, abban sütök, amit kapok. Attól tartok, hogy az enyémhez 6 tojás sok lesz, a tekercsek nem fognak szépen összegömbölyödni

Itt van 42 31-gyel, de ennyivel kevesebbet sütöttem be, 34-et 28-ra. Mindig jól hajtogat, csak vastagabbnak bizonyul. A tojások száma csökkenthető. Egy tojás-1 kanálhoz, egy kis domb liszttel

[ang-kay]

ang-kay, köszi, nálam a legnagyobb a 24, 33, megcsinálom 4 tojásért.

Sok szerencsét.

Most fejeztem be a tekercs összeállítását. Technikailag minden sikerült.
Most várom, hogy a hűtőszekrény visszaadja a "lehűtött" tekercset.
A termék olyan nagynak bizonyult (kevesebbre gondolt)))
A krém szerkezete és íze kellemes (tettem hozzá néhány teáskanál port) A krém tetejére nem öntöttem semmit, így csomagoltam.
Bámulatosan tekerj fel. És milyen bolyhos-puha, végül)))
Angyal, nos, tudod, mit akarok neked mondani ...
... Köszönöm ...........

[Natasha]

Natasha, a Köszönöm tanfolyamon. Örülök, ha tetszik

ha szeretnéd

Kétségkívül ..... halvi ínyencek vagyunk. Tehát ez a krem ​​varianciánk.

Hozzáadva: 2016. március 27., vasárnap 16:09

A pergament tapadásmentes zsírral kentem be - a keksz jól jött le.
Itt vannak az erőfeszítéseim. Az ellenpálcám túl kicsi, nem sikerült sok fordulatot megtenni, mint a Hostess. Kiderült, hogy SOK krém halomban.
Nos .. nem ronthatja el a zabkását vajjal)))
És az íze .... az íze ..... figyelj e, ez VALAMI !!!

Köszönöm a receptet! Tegnap is főztem, tetszett, hogy gyors, nem bonyolult alapanyagok voltak. A férj még azt is megkérdezte, milyen krémet szeret. De! Kicsit kiszáradtam, és a keksz állaga nem porózus, de olyan erős vagy ilyesmi. Kicsit áztattam, de az ízlésemnek nem elég. Legközelebb biztosan megcsinálom :)

[cwetalka]

Kétségkívül ..... halvi ínyencek vagyunk. Tehát ez a krem ​​varianciánk.

Hozzáadva: 2016. március 27., vasárnap 16:09

A pergament tapadásmentes zsírral kentem be - a keksz jól ment.
Itt vannak az erőfeszítéseim. Az ellenpálcám túl kicsi, nem sikerült sok fordulatot megtenni, mint a Hostess. Kiderült, hogy SOK krém halomban.
Nos .. nem ronthatja el a zabkását vajjal)))
És az íze .... az íze ..... figyelj e, ez VALAMI !!!

Az üzenet elakadt, és nem láttam! Hűvös tekercs jött ki. Jól sikerült és örülök, hogy tetszett)

Hozzáadva 2016. október 13., csütörtök, 18:41

Köszönöm a receptet! Tegnap is főztem, tetszett, hogy gyors, nem bonyolult alapanyagok voltak. A férj még azt is megkérdezte, milyen krémet szeret. De! Kicsit kiszáradtam, és a keksz állaga nem porózus, de olyan erős vagy ilyesmi. Kicsit áztattam, de az ízlésemnek nem elég. Legközelebb biztosan megcsinálom :)

cwetalka, nos, valamit rosszul csináltál. Ez a tekercs porózus és nem száraz. Valószínűleg nem jól korbácsolták. És remélem, hogy a lisztet nem keverővel, hanem finoman kézzel, vagy szélsőséges esetekben spatulával kevertem össze.

[ang-kay]

ang-kay, Bevallom: nagyon jól felvertem a tojásokat, de lusta voltam egy spatulával beavatkozni a lisztbe, a keverőt a minimumra állítani és lisztet adni hozzá. Nem ez az első keksz, amit elrontok.Még mindig azt gondolom, hogy miért nem működik úgy, mint a receptben, kiderül, hogy mindent jól kell tennie. Őszintén szólva: javulni fogok :)

[cwetalka]

cwetalka, ez az egész ok. Így kiderül, hogy a receptben szereplő "rossz keksz", de kiderült, hogy egyszerűen figyelmen kívül hagyjuk a keksz sütésének minden szabályát. Remélem, hogy a lustaság már nem fogja legyőzni a főzési technológiát, és a keksz úgy jön ki, ahogy kell. Várom az új benyomásokat.)

Menő cucc! Az íze ilyen ... én inkább a vékonyabb tésztát részesítem előnyben, így a tejszín a recept szerint készült, a tészta pedig másfélszer kevesebb. Nos, úgy verte meg a bolygót, hogy két tekercshez elegendő legyen Igaz, csak arra az esetre, ha először is csak a tojás lenne, a végén pedig cukor.

[Pál]

Pál, köszönöm a benyomást. Nyugodtan megteheti cukorral, ahogy írtam)

Legközelebb megteszem