Konyhai kések, húsdarabok

[Ikra]

Ikra, ezt a kérdést közelebb szellőztetjük a nyárhoz!

[Rada-dms]

Rada-dms, minden esetben kipróbálhatja ezt a csodálatos eseményt. Ha sikerül, azt tervezem, hogy ott leszek:
"Penge - Hagyományok és modernitás 2016" - 33. nemzetközi kiállítás
Időpontok: 2016.03.31 - 04.03 *
Helyszín: Sokolniki Kiállítási és Kongresszusi Központ (Moszkva, Oroszország)
A kiállítás kevésbé igényes, mint a Gostiny Dvor-ban történik, de nem kevésbé érdekes.

[Ikra]

Ikra, Ó, köszönöm! Később emlékeztessen, ha megy, rendben?

a probléma az, hogy melyik táblát vásárolják meg nekik.

Szerintem Gabalában alig nő vasfa. Esetleg tölgyfa? Akkor nézd meg. Nem tudom, milyen videót néztél ... azokat, amiket láttam, a fedélzetre vagdalják. A fedélzet jó hangelnyeléssel rendelkezik. És a végtáblán, azt hiszem, nagyon hangos kopogás lesz, az egész körzet tudni fogja, hogy valakit apróra vagdaltál, igaz, akkor még jobban félni és tisztelni fogják.

[Ikra]

Ikra, Ó, köszönöm! Később emlékeztessen, ha megy, rendben?

És veled akarok

Később emlékeztessen, ha megy, rendben?

Remek! Ha nem felejtem el)))) Már kihagytam pár évet. És ott nagyon csodálatos volt ... Egyszer 150 rubelért eljutottunk egy kóstolóig - a különböző konyhakések képességeinek bemutatásához. Két szakács versenyzett a felkészülésért - az egyik elbűvölő konyha, a másik terepi konyha. Nagyon finom volt! És a kések olyan szépek ... De akkor semmit sem értettem tőlük, és nem is akartam (most már én sem értem, de szeretném!).
Gondolkodom a táblán is. Az Élelmiszer-kiállításon csodálatos deszkák voltak, amelyek különböző típusú fából készültek, ott láthatja .. Általában meg kell kérdezni azokat, akik eladják ezeket a késeket - ők jobban tudják, mint bárki más.

Lányok! Most a metróban Fiskars finn és Arkos spanyol kést hozott! A Fiskars kenyérért 5 cm magas kekszet vágott nekem 7 süteménybe! Éles, vékony! Ez soha nem történt meg! Arkos pedig egy hátszínt vett zöldséghez! Csak egy mese! Nagyon ajánlom :-) nos, a fiskars olló ment a kupacba

Ez kenyér

Ezt a bélszínt a sütemények mellett kapták el :-)

[Rada-dms]

Rada-dms, és mind-mind, nem közömbös a kések iránt. Nézze meg ezt a linket:

🔗

Itt az üzbég késekről, másokról azonban a pichákról. Lehet, hogy valaki inspirálódik, hogy holnap a VDNKh-ba vezessen.

Eh, inspirálódnék. Olyan jóképűek! Szeretem a sajátomat!

Éles, vékony!

Valamikor én is azt gondoltam, hogy a Fiskars kenyér ideális. Amíg nem kaptam Japánból a legélesebb kenyérkést, a PureKomachit. Sokáig felülmúlhatatlannak tartottam. Amíg ... nos, mindenki már ismeri a jelenlegi szerelmemet, és a legtöbbet megosztotta velem.

[dopleta]

dopleta, tiszteletbeli tartályhajók esetén, kérjük, mondja ki új kedvesének nevét. És akkor a páncél erős és a torony ügyetlen - nem minden ér

Irina, valószínűleg Larissa ír Victorinoxról. Kést is vettem ettől a cégtől a hegyén.

[Myha]

új szeretője neve

Hosszú ideig öreg, Ira, évek óta hű vagyok hozzá, és biztos vagyok benne, hogy ez életem végéig tartó szeretet. Névrokon-Myha a jogok .

[dopleta]

dopleta, Laris .. mondd, hogy plizz. és van egy muszátád Victorinoxból ???

Nem, Zhen ... Tudod miért? Soha nem kellett élesíteni őket. És azért is, mert van egy professzionális precíziós élező készletünk ehhez az esethez.

[dopleta]

dopleta, ó bolond vagyok !!!! Már az összes március 8-i kívánságlista jól szólt, semmi, egy hónap múlva születésnapom van)))) Érdekes a fiaim szemébe nézni, amikor azt mondom nekik, hogy mindenképpen szükségem van egy késre)))))

Nem, Zhen ... Tudod miért? Soha nem kellett élesíteni őket

soooooo nekem már tetszik ...

És azért is, mert van egy professzionális precíziós élező készletünk ehhez az esethez.

hol a féltékeny zöld mosolygás .. nagyon szükség van ...

Egyébként kértél tőlem egy fényképet a kvíz tollakról, ezért beletettem a "kis dolgokba". És nem kell irigyelni - az eszköz nem olcsó, de gyakorlatilag nem használjuk - a kések nem unalmasak. Frissen vastag fagyasztott halfilé tömböt vágtam egy hosszú kenyérkéssel, mint a vaj, minden erőfeszítés nélkül.

Frissen vastag fagyasztott halfilé tömböt vágtam egy hosszú kenyérkéssel, mint a vaj, minden erőfeszítés nélkül.

Egyébként kértél tőlem egy fényképet a kvíz tollakról, szóval a "kis dolgokban" vagyok

mikor? hosszú? mit hagytam ki ???

Megígértem Zsenyának is, hogy készítsen képeket a vetélkedőim tolláról. Készítettem egy képet, azonban nem mindent, de nem is a lényeget - már írtam, hogy számomra nem a fogantyú, hanem a penge a lényeg, és ez mindenki számára előnyös:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/ga...s/21211/IMG_84175B15D.jpg

igen láttam ..


Lor engem a legalsó fogantyú érdekel, valamilyen oknál fogva azt gondoltam, hogy a fogantyú végén lévő kanyar további rögzíti a kezet

.

: lány-th: hmmmm ..
ez mit jelent ???

Bocsásson meg, eltűnt az asztalomról a képekkel ellátott mappám.

Arra gondoltam, hogy a fogantyú végén lévő hajlítás kiegészíti a kezet.

Nos, nem tudom, Zsenya ... Lehetséges ezt értelmezni.

[dopleta]

dopleta, Én mindent választottam .... most erősen meg kell akarni !!!

Lányok, néztem az oldalt ezekkel a késekkel, de az árak nagyon eltérőek, időnként eltérnek. Mondja meg, milyen kések sorozatára kell figyelnie?

[Mariska]

Mariska, a pengék kivétel nélkül mindenki számára élesek, még a legolcsóbbak is. Tehát a választás a tiéd.

Vagyis az ár nem befolyásolja a kés élességét? Az egyetlen különbség a dizájnban van?

[Mariska]

Mariska, Igen ! a műanyag fogantyú kétféle formában van bemutatva .. a fenti fotón látható .. olcsóbbak .. akkor van fából készült fogantyú, ez drágább .. nos, nem humánus áron kovácsolt!

Köszönöm, most már tudom, milyen késeket szeretnék, és hamarosan megveszem.

Már tanulmányozta az ételek témáját, késsel dolgozott.
Megnéztem a Victorinox weboldalát, még városunkban is van átvételi pont! És most részesedésük van néhány késtől ... Szóval nekik kell venniük

A férjem hozott még egy kést, svájci. Azt hittem, hogy a vetélkedőim nagyon élesek voltak, és nem tudnak élesebbé válni. De lassan, csak egyszer megsimogatta a pengét ezzel a kis késsel, és élesebb lett, mint egy borotva!

Mégis lenne !! Kétszer olyan kemény, mint a korund!

Köszönöm, a mai napig nem is hallottam a bór-nitrid élezőiről. Nagyon érdekes, igen. Különböző források szerint az Elbor keménysége a gyémánt keménységének felétől majdnem azonos. Talán a szintézis minőségétől függ?
Én is szem előtt fogom tartani.

És honnan szerezted?

[Daria]

Daria, a férjem valami műszaki kiállításról hozta. De találtam egy hasonló nevet Moszkvában:
Katonai élezés (professzionális) Istor svájci élező. (Svájc)



TERMÉKLEÍRÁS
Bemutatjuk Önnek a svájci Istor Swiss Sharpener cég új termékét - a katonai élezést.
Futtassa ezt az élezést könnyedén bármilyen fém felett, és azonnal komoly ellenállást fog érezni.
A kés élesítéséhez csúsztassa rajta egyszer-kétszer, ne nyomja meg erősen, és a kés élesebb lett, mint egy borotva.
Csúsztassa finoman az élezőt a köröm ollók szélén, és ezek már ki vannak hegyezve.
Átlagos ár 2500 rubel. 🔗

[dopleta]

dopleta, Nagyon szépen köszönöm!
Nemrég vettünk egy kést a Tramontinának. Nagyon boldog vagyok, éles!
De meddig, nem tudom. Szerintem jó élezőre van szüksége a házában.

De meddig, nem tudom

Nem sokáig. Sok trambulinom volt. Régen megtagadtam őket.

Hmm, itt sokan dicsérték őket. Mármint hamisítottakat.
Élesíthet egy bevont kést ilyen hegyezővel?

[Daria]

Daria, általában egy dolog dicsekszik, ha jobb, mint egy másik, rosszabb minőség. De ez nem azt jelenti, hogy ő a legjobb. Valamikor a tramontina kitűnő késnek tűnt számomra. Ami az élezőt illeti - szerintem minden késhez illik. Mindenesetre számomra a penge élessége fontosabb, mint bármelyik bevonat.

Daria, a férjem valami műszaki kiállításról hozta. De találtam egy hasonló nevet Moszkvában:
Katonai élezés (professzionális) Istor svájci élező. (Svájc)

Hogy őszinte legyek, nagyon furcsa: a gyártó hivatalos honlapján: "Szakmai kiállítás és nagykereskedelmi ár 12.000 rubel.", És a linkjén - 2500 rubel. 6-szoros különbség !!!!!!

A férjem hozott még egy kést, svájci.

wow ... woooooo ...
aztán egy mester lomaster nekem .. tönkretette a kenyérkést ..
Ötször megkérdezték .. ezeket élesíteni? van felszerelése? ...
igen, természetesen élesítünk .. minden ott van ..
élősködő!!!

[Igrig]

Igrig, és ön véletlenül sem a fehéroroszországi hivatalos weboldalt nézi? Általában a rubelben szereplő árak tízszer magasabbak ott.
Hmm, azt találtam, hogy az oldal orosz, furcsa. A leírás lenyűgöző: "Egy egyedülálló eszköz, amely egy speciális nanoanyagon alapul, magas keménységében, szilárdságában és egyéb paramétereiben felülmúlja a gyémántot, lehetővé teszi mind az ultra erős tűzálló anyagok, mind pedig azoknak az anyagoknak a hatékony megmunkálását, amelyeket a legjobb gyémánt vágók nem tudnak kezelni."

Az én vállalkozásom természetesen egy oldal.) De, IMHO, az ilyen típusú hegyező csak azt élezi meg (élezi meg), amit meg lehet élesíteni. Vagyis a kés felveszi a vágóél helyes geometriáját, és ez az élező egyszerűen elhanyagolja az elhanyagolható fémréteget magáról a csúcsról. Ehelyett inkább a kerámia musát helyett a hagyományos kövek, Lansky vagy hasonló eszközök helyett. Amelyeket elsősorban pontosan beállított élesítési szögek kialakítására terveztek.

Ha a kés hosszú ideig nem volt pontos, vagy helytelenül pontos, vágóélét elborítja, lekerekíti, elhasználódott, hajlított vagy megrepedt, akkor egy kis érzék egy ilyen eszközből, a borotva "élezése" többnek is elég lesz vágások.

Hozzáadva: 2016. május 20., péntek, 16:45

A leírás lenyűgöző: "Egy egyedülálló eszköz, amely egy speciális nanoanyagon alapul, magas keménységében, szilárdságában és egyéb paramétereiben felülmúlja a gyémántot, lehetővé teszi mind az ultra erős tűzálló anyagok, mind azoknak az anyagoknak a hatékony feldolgozását, amelyeket a legjobb gyémánt vágók nem tudnak kezelni."

Jé.
Ő ilyen reklám ...)))

[VITAMINO Tescoma kerámia késélező]

Barátok, van valakinek ilyen hegyezője?

VITAMINO Tescoma kerámia késélező

Béke legyen veletek, pékek!

Élezés csak gyémánt bevonatú anyaggal lehetséges.

Lányok, bárki is használta a Pomidoro SET 35 -5 kés késeit?

Ma megvan ezek a kések

Nagyon remélem, hogy nem fognak csalódást okozni ...

Nem kellett volna remélnem ...

Ma a készletből a középső kés pontosan kettétört ...

És éppen egy közepes villát (2,5 kg.) Káposztát próbáltam félbevágni ...

Samura ketté ??
Hűha …

És csak egy közepes villát (2,5 kg.) Káposztát próbáltam félbevágni ...

Kerámia kés ???

[Horgolás]

Horgolás, hatalmas erő van a kezedben Ez az, ami Samura, látszólag csak a banánt lehet levágni!

[Lenus]

Kerámia kés ???

Lenus, de mi van, nem lehet, igaz?

Az én az első szett Samurától több mint 5 éve mindig darabokra osztom a káposztát ezekkel a késekkel ... Semmi, tűri a zaklatásomat jól tartani ... mmm ...

Ma a készletből a középső kés pontosan kettétört ...
És csak egy közepes villát (2,5 kg.) Káposztát próbáltam félbevágni

A villák annyira feszesek, hogy sok erőfeszítést kell tennie. És a törött kés megjelenéséből ítélve valószínűleg a kéz oldalra ment, és nem felülről lefelé - így tört el, a kar a töréstől a fogantyú végéig, izé! A kerámia nagyon törékeny. Ezért azt írják, hogy nem ajánlott fagyasztott ételeket és általában valami szilárd anyagot vágni. Tele van a vágóél csorbulásával és még "nyitott töréssel" is.
De ez nem fogja megállítani a nőinket, nem láttam a "ló megállását", és a saját szememmel láttam néhány acélkésem görbült végét - a feleségemnek "sürgősen" el kellett választania egy darab fagyasztott húst .
Vallja be a férjének?

Vallja be a férjének?

Már !!!

Egyszerre egyenesen és értesítve, miért húzna valamit?

Megparancsolta, hogy válasszon bármi mást csereként !!!

Tanácstalan vagyok, hogy melyik kést követelem tőle ...

Éreztem a bűntudatom ...

És akkor mi van , véleményem szerint egészen igazságos önmagammal szemben Káposztát savanyítok neki ...

Nem törhetsz kést a banánom ellen ...