Tejfölös zselé eperrel (férjem kedvenc desszertje)

Tejfölös zselé eperrel (férjem kedvenc desszertje)

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Hozzávalók
Tejföl	500 g
Tej	1 pohár
Cukor	200 g
Zselatin	25g
Eper

Főzés módja

• Az epret cukorral keverőgéppel felverjük (az eper mennyiségét nem jelzem, mert mindig a szememre teszem, és ha lehet: nyáron többet, télen kevesebbet).
• Hozzáadunk tejfölt és még egy kicsit felverjük.
• Oldja fel a zselatint (én azonnali) meleg tejben. Ha közönséges zselatint használ, először 30 percig tejben kell áztatnia, majd vízfürdőben addig kell melegíteni, amíg a zselatin teljesen fel nem oldódik (soha ne forraljuk fel!).
• Keverje össze, oldva, a zselatint tejföllel.
• Tegyen egy egész epret egy formába, és öntsön rá tejfölt.
• Tedd a hűtőbe, amíg megszilárdul.
• Ez finom!
• 

jegyzet

Gyakran elkészítem ezt a kocsonyát nagy lakomákra. Amikor már nincs erőd enni, de akkor is inni kell. Itt ez a kocsonya csak egy istenverés! Könnyű, hideg és üdítő! Csak egy mese!
Próbáld ki!

Szeretek sütiket morzsolni a formák alján
Köszönöm a finom csemegét - elmegyek bogyókat keresni a fagyasztóba

[Rusalca]

RusalcaÉs nem turmixolok kulubnikot (nos, nincs turmixgépem), hanem csak villával gyúrok egy részt, és egy kis részt teljesen bedobok. Adhatok más bogyókat is. Ültem és gondoltam - igen, már öt éve nem főztem ilyen desszertet! : wow: Köszönöm, kedvesem, a férjem ünnepelni fog

[Rarerka]

Rarerka, Scarlett, lányok, örülök, hogy valami rég elfeledett dolgot felidéztem! Főzz és élvezd! A férjem 2 napja őrült!

[Rusalca]

Rusalca, köszönöm a receptet '! : rózsa: Feltétlenül kényeztetem a barátaimat egy ilyen ízletes csemegével.

[Rusalca]

Rusalca, köszönöm a receptet '! : rózsa: Feltétlenül kényeztetem a barátaimat egy ilyen ízletes csemegével.

Maria, Remélem élvezed!