Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Lena]

Lena, tesztelés céljából bármelyik gyógyszertárban vásárolhat, mint én fitomucil, 10 csomag 300 rubeltől, vegye a legolcsóbbat ez ugyanaz psyllium, 1 csomag = 1 óra. l... Először kipróbáltam a fitomucilt akcióban, aztán rájöttem, hogy mi tetszik, majd Anya és a lányok közös vásárlást rendeztek, és behívtak, minél több ember, annál olcsóbb a szállítás. de csak importált, nálunk nincs

Az élesztő és a kovász egyaránt érzékeny a gyúrásra, szükségük van rájuk oxigénhez és táplálékhoz.

Igen, de egy extra keverés után előfordulhat, hogy az élesztőnek nincs ereje a tészta további emelésére, és a zavkasochka újra gondolkodik, gondolkodik, elkalandozik és tapos. A kovász eloszlása ​​hosszabb ideig tart, mint az élesztő, de működőképes állapotban is tovább tart. Nekem úgy tűnik.

A legtámadásosabb psyllium, útifű, de csak importált, nálunk nincs

Kiderült, hogy ennyi útifű eltűnik a dachámban.

[Natasha]

Natasha, a psyllium az héja / héja útifűmag, és nem egy útifű.

A psylliumot ispaghulának, ispagolnak is nevezik, oroszul azonban az útifű korpájának (plantago psyllium L.) lisztjének. Gyerekként nem pontosan ezt a gyomot alkalmaztuk a sebekre., és rokona, egy értékes gyógynövény, amelyből népszerű étrend-kiegészítőket készítenek.

Talán liszt formájában. Jobb és könnyebb megvásárolni

Tehát folytatjuk a harcot a rossz útifűvel

[Luda]

Luda,
a fitomucil a saját gyógyszertáramban csak egy mesés módszer számomra.
Nem szeretem ezeket a hosszú szüléseket és várakozásokat, csak egy idegpróbát. Még száz évig készültem volna a megrendelésre

Beszélgetés a Panasonic kenyérsütőgép új modelljéről, amely egy speciális témára került

A Panasonic # 28 kenyérkészítő új modelljei

Bárki érdeklődő, ismerkedjen meg és vegyen részt

de egyelőre csak lendülök, tervezek és választom, hol rendeljek.

Ne aludjon túl fekete pénteken. A kapcsolat állítólag 10%. Plusz 10 még valaki más kódja alapján. De ők ravaszul szólnak az ingyenes szállításért 60 dollárért - ez nem vonatkozik a psylliumra. Jövedelmezőbb 3-4 ember egyesítése. Több - már mellszobor lesz súly szerint. Előnyös, ha gazdaságos kiszállítással rendelkező termékeket ad a megrendeléshez - apróságokat gyűjthet ajándékba az NG-nek.

Lányok, adjatok tanácsot, mi hiányzik az ilyen tetős kenyérből?

Ma Malysheva ajánlotta a psylliumot, ami kettős napi normát jelent), meghallgatta, hogy pontosan mi. A rizskorpát ott is dicsérték.
És egy másik kérdés, valahol (vagy nekem úgy tűnik) néhány finom krutonnal készült recept villant fel ... Ez volt?

[M @ rtochka]

M @ rtochkaés milyen kenyér? Recept? HP mód? Itt véleményem szerint több probléma is felmerül

2-es húron
Csak kevesebb élesztőt teszek és alacsony élesztő módban sütöm. Kb. 3 grammot tettem. Nagyobb létszámmal egyértelműen erjedt.

És egy másik kérdés, valahol (vagy nekem úgy tűnik) néhány finom krutonnal készült recept villant fel ... Ez volt?

Igen. Az első oldalon található egy link

A crackerek különböznek. (mamusi)

3 gramm

Sok élesztő, azt hiszem. Nézd, a témában megmutattam a kenyeremet 2 teáskanállal. száraz élesztő. Úgy néz ki, mint a tied. Ezután a Basic-en mazsolával sütöttem és tettem 1 ek. És kevés az élesztő. 3/4 tk.

[Natalia]

3 gramm frissen!))
Lux.
Sajnálom, nem részleteztem.
Nataliaköszönöm a krutonokat



A mérlegem súlya 2 gramm. Tehát megpróbálok mérni, amikor 2 ... 4 villan

[Daria]

Daria, Kanállal mérek.

És minden második alkalommal van valami, aztán egy gyönyörű cipó, aztán a pokolba.
Éjszakára tejkenyeret előkeverékkel tettem a gombócokra. Az élesztő aktív, már rajtuk sütött. Konvex tetővel jöttem ki, gyönyörű, de nagyon alacsony, és amikor levágja, alkoholszagú. Erjesztett élesztő? Hogyan keverik akkor előre a sütőt? A fagyöngynek van egy csomó receptje előzetes keveréssel, és minden normális, sokan előkeveréssel és késéssel sütnek, és minden sikerül, sőt nem is csökkenti az élesztőt.
Csak nem tudom, hogyan kell sütni reggel, és mit kell követni a zsemlénél. És most nyomon kell követni, állandóan lisztet, majd folyadékot kell hozzáadni. Liszt más.

Előkeverés nélkül sütök, de Natalia minden nap késéssel. Francia módban 4 gramm Lux, 3 órás késés, 23.00-kor beállítva. Reggel 8-kor a szag a lakásban !! Kéreg, íz - minden megfelel.
Az élesztő is aktív ebben a 3 órában), mézzel és meleg savóval.

[Daria]

Daria, csak annyi, hogy a lisztem állandóan más és valahogy nem akarom, hogy reggel ne kövessem a zsemlét, hogy tegyem
Általában kiderült, hogy 21.00-kor fogadok, aztán elmegyek a fiatalabbat tenni, és természetesen kivágom vele. És 5-5.30-kor kész a kenyerem.

Válaszúton állok. : Girl_manikur: Három lehetőség, az első az, hogy ezen a hétvégén indulsz és 2511-et veszel majdnem 11 ezerért (új bolt nyitása), a második másfélezer hozzáadása és a 2511-es európai modell megszerzése, a harmadik pedig a egy újat, és találd ki, mi lesz ott. A férjem sürget engem egy megoldással, mert az első lehetőség csak manapság fog működni (a másik kettő kibírja, és talán újra leesik az euró).

[yosha]

yosha, Natasha, tudod, milyen programokra van szükséged. Tehát folytassa ezt. Ha 2511-ben nincs elég progi Oroszország számára, akkor vegyen egy európait

[yosha]

yosha, NatashaNézze meg újra az európai programok összehasonlító táblázatait

🔗

A FÁK részéről

🔗

És a Lena-funtiknak nagy valószínűséggel igaza van: nem valószínű, hogy az olasz és a vaj programot hozzáadják a FÁK-verzióhoz. Valószínűleg gluténmentesen is tömnek.

Nos, Lena egy funtik, csendesen a bokrok elől, de hangos suttogással
európai modell 2511
és mire lehet gondolni? briós, szendvics, italiano ..
nos, mondjuk, a chichákra nincs kereslet, és akkor?

és a kibocsátás ára 1,5 ezer különbség .. és mik ezek az 1,5, ha drágán megveszed ...
Mi egy ilyen gazdaság? A különbség kétszeresét érteném, különben ...
A CIS-naya ugyanaz, de a brioche nélkül stb. Kompótot biztosan nem főz benne, és a gombócokat más programokkal is helyettesíteni lehet.

[yosha]

yosha, Van egy orosz 2511-esem, elegem van, még felesleggel is. Akkor nincs fölösleges, számomra élesztőadagoló. És általában vennék magamnak valami egyszerűbbet, csak új régi modelleket nem árulnak. De megvannak a sajátosságaim, a lényeg a rozskenyér sütésének képessége, és a briós stb. szép bónusz lenne - semmi több. De mindenkinek megvannak a maga "igényei". Mint már említettem Natasha, Talia, gyakran sok képességű gépet vásárolva, legfeljebb 2-4 progit használnak ... És számomra a szerviz mód biztosan felváltotta a progik felét! Most már nincs is szükségem rozs üzemmódra, magam is úgy tudom kezelni, hogy a pizzát (az első 10 percet) átállítom szervizre, majd sütésre. Sőt, szeretek nézni a tésztát .. De még mindig nagyon sajátosan viszonyulok a kenyérhez és a péksüteményekhez

[Élesztő bemeneti hang (legfeljebb 80 dB)]

Nekem 2512 van, van élesztő adagoló, amit nem használok, mert élő élesztővel sütök. Az adagoló pedig megfelelően működik, és MINDEN pékáruval kattint. A kályha régóta velünk van, de a férjem a saját hallásával folyamatosan reagál ezekre a kattintásokra.

A gondolat behatolt, hogy szétszedje és kikapcsolja az élesztőadagolót

RÓL RŐL ! Egy japán oldalon találtam adatokat a HP hangok erősségéről:

Ez (hang) 45-50 decibel a testtõl 50 cm-re.

A kenyérkészítés hangjának standard értéke (dB) a következő.

Hang keverés közben (legfeljebb 50 dB)
Felbontott hang (83 dB vagy kevesebb)
· Élesztő bemeneti hang (legfeljebb 80 dB)
Zümmögő hang (40dB vagy több)

A HP-ben a leghangosabb az élesztő adagoló

Hang a munkából nyitott fedéllel HP - nem számít

Valószínűleg az európait választom, több a program (főleg olasz). Nagy árkülönbség lenne, akkor csak a miénk.Most van egy 257-es modellem, ez jó, de hibás lett. Hosszú ideig folyamatosan kezdtem kiegyenlíteni a hőmérsékletet, ennek eredményeként kihúztam a hálózatból és extra időt adtam neki, és a vödör mély karcolásokkal rendelkezik. A dachához megy, ott ritkán kell dolgoznia, hagynia pihenni.



Meglepett az árkülönbség, gondoltam jó lesz! A helyszín bizonyítottnak tűnik, vettem egy kávéfőzőt. Megvan. Megvan az új 2522-es modell is. De ez már 20 ezer, de 2521 látható, és a természetben még nem létezik

De még mindig nagyon konkrétan viszonyulok a kenyérhez és a péksüteményekhez.

És véleményem szerint - a legnormálisabb.

Mindezeket az olasz recepteket 2511-ben sütöttem a 8. programon, ez inkább az összetevőkről és azok minőségéről szól, mint a tűzhely agyáról

[Hüvelykujj]

Ugyanezt akartam fentebb írni, de zasisnyalsy
Hüvelykujj,

[Ész]

férje saját hallásával folyamatosan reagál ezekre a kattintásokra.

Nos, számomra ez volt a kiválasztási kritériumok egyike, különben, ha egy progin sütök valamit egy adagoló adalékával, akkor már ugrok is ezekről a kattintásokról, és világos nappal, és ha éjszaka van, akkor álomban, általában őszülni fogsz. Nincs ajtónk (a fürdőszobát kivéve), az egyik térben lévő házat bútorok osztják zónákra
Ész, Köszönöm

Sőt, szeretem nézni a tésztát .. De még mindig nagyon sajátosan viszonyulok a kenyérhez és a péksüteményekhez.

Lyujud, nem vagy egyedül!)))
És a hozzáállás a legtöbb, hogy egyik sem! helyes.

2511-ben olasz recepteket sütöttem a 8. programon

Nyolcadik - melyik? Mi a neve?

Nyolcadik - melyik? Mi a neve?

6 vagy 8 diétás

Nos, igen ... és nincs szükségük adagolóra és az olasz programra.
1. Az adalékanyagok adagolója pompás dolog, ha elhagyta otthonát, és egy progira tette a kályhát, ő maga pedig mindent hozzáad, amire szükség van. Nincs szüksége adagolóra - nem probléma, adagolók nélkül tegye a kiegészítőket a progra.
Az adagoló kényelem, és hogy szükség van-e rá vagy sem, az a második dolog.

Az élesztő adagolóval kapcsolatban nincs ilyen bizonyosság. A valóságban az állandó petárdázás valahogy kevésbé boldog. Teljesen neki lennék, ha csak bizonyos programokban szerepelne.

2. A 8. programon nem lehet olasz kenyeret sütni. Sőt, azt mondom, hogy olasz módban szokásos kenyeret sütök. Ott ilyen speciális lyukakat kapnak. Valahol középen az alap és a francia kenyér között.
Szeretem. Sokáig gondolkodtam, hogyan lehet utánozni ezt a módot. Túl nehéz lesz követni a keverékeket. Ez már nem lesz automatikus, hanem hosszú kézi táncok a tűzhely körül.

És ez az új program Spicy. Valami nagyon érdekes és valószínűleg nagyon hasznos.

Lyujud, nem vagy egyedül!)))

[Szentpétervári lányok és fiúk]

Szentpétervári lányok és fiúk, itt alkalmanként elmentem a Compass Health üzletbe, erőszakkal kihúztam magam, azt hiszem, ott van az Altaj Divinka teljes választéka, az árak biztosan nem túl demokratikusak, de általában elviselhetők, például: búzaliszt, 1. osztály kg 110r. Ott van a kedvenc malátám, rozslisztem, és kvasporom, akár 2 féle .. A Psyllium nincs ott
Ész vannak ilyen kíváncsiak, egy kicsi fekete van mögöttem. Kenyérsütőben, a városban van egy retek ablakos, befelé néz, először félt, aztán érdeklődni kezdett, de hála Istennek, hogy nem tudja, hogyan kell kinyitni

búzaliszt 1 fokozat 2 kg 110 dörzsölje.

[Ész]

Ész, ez egzotikus, hogy őszinte legyek, kész vagyok fizetni, nagyon kíváncsi vagyok, mi történik, ha észreveszem a különbséget

[Ész]

Végül az európai modell mellett döntöttem. Amint írnak nekem egy prémiumot, megrendelem. Közben megsütöm az összes százszázalékos rozsot, az összes lisztet már át is tettem. Ez az ideális rozs nekem, a többi nem felelt meg nekem.

Ész, ez egzotikus, hogy őszinte legyek, kész vagyok fizetni, nagyon kíváncsi vagyok, mi történik, ha észreveszem a különbséget

Ami a Divinkát illeti, mi is ezt áruljuk. Én rozsot és 2. osztályt vettem, nem rossz, de drága. Éppen a rozsuknak vége, most azon gondolkodom, melyiket vegyem el, megint tőlük, vagy olcsóbban találjam meg

[yosha]

Sütöm mind a 100% rozsot, az összes lisztet már át is tettem.Ez az ideális rozs nekem, a többi nem felelt meg nekem.

yosha, tehát a férjemnek és nekem ez tiszta rozs, ez kenyér, a többi pedig önkényeztetés. De sokaknak nem felel meg a gyomorproblémák miatt, lehetetlennek tűnik fekély és gyomorhurut esetén
A Divinkaé természetesen drága, de még nem találkoztam olcsó rozsliszttel, ami érdekes, amikor először rozslisztet kerestem, megtudtam, hogy a nagykereskedelem (a kocsiból) olcsóbb, mint a búza, de a Limakovskaya rozs csomagolva sokkal drágább, persze olcsóbb, de most nincs nálunk sehol, nos a "vegyesboltban" volt szerencsém megvásárolni a Nyizsnyij Novgorod Volodarka-t általában olcsón - 2 kg rozsot 45 rubelért. Rozsda Pudovszkaja ózonból - normál liszt, körülbelül 60 rubel / 1 kg. És 2 fokozatú liszt, soha nem láttam mást, csak Divinkát

Rozsot vásárolok Auchanban, kb. 30 rubel / 1 kg. És van még rozsunk Magnitban a tveri lisztgyárból. Kb. 50r 2kg-ért.

A szalag első osztálya "365 nap" 40r / 2kg. A "Ryazanochka" rozs CZ és hámozott, de legalább 1 kg.

Szeretném kipróbálni a Divinkát, minden, amit tőlük vásároltam, nagyon jó minőségű volt. Egyébként a fiam már hozott nekem Altai Divinka 1 osztályt, munkából hazafelé vásárolta, hogy szeretett anyám játszhasson

A szalag első osztálya "365 nap" 40r / 2kg. A "Ryazanochka" rozs CZ és hámozott, de legalább 1 kg.

Liszt 365 nap, szalagcsomagolás, egy kín. Fél évig palackokban, szószokban, bárhol töltöttem a csomagolást, de nem kenyérben!
Rajta a kenyér alacsonynak és kissé nedvesnek tűnik, még a keksznél is rossz.
A fiam hozott egy csomagot (6 zacskó), először találkoztam ilyen igazán használhatatlan liszttel.

Nekem sem tetszett, nyers volt.

Nem tudom, nyilván a psyllium mindent kiegyenlít. Megsütöm - megmutatom. Csak nem találok újabb 1. osztályt, és nem a legmagasabb osztályzatot használom. Egyébként itt egy kis cipó

Egyébként itt egy kis cipó

Ó, milyen kenyér! Jól csináltad!

Ó, milyen kenyér! Jól csináltad!

+1
Gyönyörű, vöröses!

Ó, milyen kenyér! Jól csináltad!

Úgy tűnik, hogy ez a psyllium jól megy. Megköti a folyadékot, a lányok pedig panaszkodnak ennek a lisztnek és a belőle származó kenyér nedvességtartalmának. Állaga egyébként kiderül, hogy hasonló a fehérjetartalmú kenyerekhez - talán valaki emlékszik erre a távoli szovjet múltból.

Állaga egyébként kiderül, hogy hasonló a fehérjetartalmú kenyérhez.

Pontosan, Anya, eszembe jutott, és eszembe jutott, gumival emlékeztet a régi szovjet fehérje kenyérre. Azt is gondolom, hogy a psyllium lyukakat ad hozzá, és még sok minden mást!

a psyllium perforációt ad, és erősen

Pontosan