Gomba szelet mártásban sült

Gomba szelet mártásban sült

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
darált hús	600 g
Csiperkegomba	200 g
hagyma	2 db
tojás	1 db számítógép
kenyérszeletek	3-4 db
só bors	íz
növényi olaj	íz
besamel szósz	300 ml
kemény sajt	80 g

Főzés módja

• Az ilyen szeleteket nevezhetjük a gombákkal való lustának. Krémes béchamel mártással a szelet még lédúsabb és finomabb lesz. Ennek a receptnek megfelelően készíthet besamel mártást:
• https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=502469.0
• A darált húst 1 hagyma hozzáadásával megcsavarjuk. Jól összegyúrjuk.
• Vágja a gombát apró darabokra.
• A második hagymával megsütjük őket.
• Hozzáadjuk a darált húshoz egy tojást, vízben áztatott fehér kenyér szeleteket, sót, borsot és sült gombát, előre lehűtve. Jól összegyúrjuk.
• Darált húsból szeleteket készítünk, és növényi olajban pár percig sütjük mindkét oldalon.
• Öntsön pár evőkanál béchamel szószt a forma aljára, tegye a tetejére a szeleteket, és öntsön rá ugyanezt a mártást. Megszórjuk reszelt sajttal.
• A 180 * C-ra melegített sütőbe küldjük 25-30 percig.
• Kész szeleteket tálalunk az asztalhoz.
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

10-12 db

A felkészülés ideje:

50 perc

Főzés program:

sütő

[MariS]

MariS, Marinochka, én vagyok az első. a szeleteken. Szelet gombával és sajttal. mmm ... imádjuk ezt.
Köszönöm a finom receptet!

gomba mmm ... ezt szeretjük.

És mi sem idegenkedünk attól, hogy ilyenekkel diverzifikáljuk az asztalt! Örülök, hogy beugrottam - te és a legjobb adag !!!

[MariS]

MariSKöszönöm!

[MariS]

MariS, Marin és gombák darált húsban? Vagy a tányéron lévő szelet mellett?

[eta-007]

eta-007, Sveta, köszönöm, hogy észrevetted! A darált húsban természetesen - még a fotón is látható. Most hozzáadom.