Tartós fehér asztali kenyér (sütő)

[póréhagyma]

póréhagyma, nagyon szépen köszönjük!!! Tehát kisegítettek
amint megláttam a palacsintakészítőt, sürgősen elmentem az uterra weboldalára, és a legközelebbi boltba szaladtam érte

Olyan régóta kerestem egy sütőedényt, már készítettem fazekas megrendelést az elkészítéséhez, a kagyló neve: hopp: a forma és a jelentés egy az egyhez
Visszatérek a kenyérformákkal kapcsolatos témára, leiratkozás, ó, nagyon örülök

[cts]

Mondtam, hogy nagyon átgondolt mániákus vagy?

Volt egy eset ...

Tehát nem utasítom el ...

Rajong odahív elgondolkodva akaszd át a recepteket, főleg a tieden ...

A tésztája egyre jobban illik majd a házi főzéshez, és pokolian savanyúbb lesz.

Actskaya brezhka, csak hogy szeretem !!!

Pasiba, Tus Megígérem, hogy jól fogok viselkedni ...

[Horgolás]

Horgolásahogy megértelek ©
A kísérletek annyira izgalmasak
És gyakran előfordul, hogy nem tervezetten történnek
Otthon azt mondják: "Nos, kérje meg, hogy süsse meg azt a hűvös kenyeret, nem teheti meg ... nem vezet nyilvántartást a kísérletekről, és nem emlékszik semmire."

Natasha, kérlek, tanítsd meg, hogyan kell rendesen elrendezni a kenyeret egy tálban, nincs kosár.
Egy üvegtálba engedte, liszttel szórta meg a falakat, de általában gurult, miközben a kenyeret forró tepsibe tette, "fájt" (a tál oldalához tapadt).
De úgy tűnik, hogy a sütőben tértem magamhoz, a fotó mögöttem van.

Natasha, kérlek, tanítsd meg, hogyan kell rendesen elrendezni a kenyeret egy tálban, nincs kosár.
Egy üvegtálba engedte, liszttel szórta meg a falakat, de általában gurult, miközben a kenyeret forró tepsibe tette, "fájt" (a tál oldalához tapadt).
De úgy tűnik, hogy a sütőben tértem magamhoz, a fotó mögöttem van.

Dörzsölje liszttel egy törülközőt / szalvétát / ruhát, és kibélelje vele a tálat. Van lenem. Ne szórja meg, nevezetesen, jól dörzsölje bele a lisztet, majd szórja meg azt is. Nem mosom ezt a törülközőt többször, csak liszttel meghintem. A műanyag zacskót bezárt zacskóba teszem (nehogy nedves legyen és ne olvadjon meg ott, de ne kenődjön / ne omoljon össze), majd újra felhasználom. A szűrőedényt jobb kibélelni, nem egy tálat. "Lélegzik" / szellőztetik. És egy tálban a tészta levegő nélkül izzad ki, és bármihez ragaszkodhat.

[Madárijesztő]

És hozhatok-e öt kopikát?
És jobb, ha egy zacskót törölközővel lisztbe teszünk a fagyasztóba vagy egy loggiával ellátott erkélyre ... különben a melegben a chorinki poloskák kialudhatnak és lisztet fogyaszthatnak, nagyon szeretik .. és akkor a közeli gabonafélékre költöznek
Nem, biztosan nem lehet rendezni, de amikor meleg van, akkor nagyon valószínű
Madárijesztő, Sajnálom, hogy bejutottam

Natasha, Katya, köszönöm!
Értem.

Itt a kenyerem, finom
Köszönöm a receptet!

[Galina Byko]

Galina Byko, jóképű
És arra is, amire emlékeztem ... én mint korrekt kosár kémleltem itt valakitől egy műanyag kekszet, gyönyörűen kiderül)
És emellett a kenyérkészlet lélegzik "

Köszönöm Katya!

[Lányok]

Lehűl a grillen és ropog, észbontó hang és aroma

Itt van velem, recsegve ...

Nem érzem az aromát, az influenza utáni illat semmiképp sem tér vissza ...

Lányok, de kérem, magyarázza el nekem, mi a különbség a kandalló / sík felületen végzett próba és a próbakosár között?

Ez a kenyér nálam van, és egy sima felületen gyönyörűen olvad, nem homályosodik, kizárólag felfelé nő) ...

Kosár van, gyakorlatilag nem használom ...

Nem utolérek valamit, igaz?

Kicsit később hozok egy fényképet a "labdámról", de köszönöm Chuchi Most elmegyek, családom egyik legkedveltebb kenyere, ez az első pillantásra egyszerű összetételű és annyira szeretett ...

P.S. És itt van a "labda" ...

Köszönjük a remek és egyszerű receptet! Két hónapig egymás után kenyérsütésre edzettem, amíg el nem kezd működni!
Az Ön engedélyével a videoreport:

[Val79]

Val79,

Valentine, nagyszerű! A videó értelmes, minden világos és érthető. Imádta az üvegtálba behelyezett fémszitát. Figyelj, te egy zseni vagy! Mindig is imádtam ezeket a szitákat (gyerekkoromban még fából készültek), lisztet törnek csak a szöszig, nagyon telítettek oxigénnel. de folyamatosan ébredtem: össze-vissza kell tekerni a szitát. Csak arra nem gondoltam, hogy a tálba tegyem!

Valentine, nagyszerű! A videó értelmes, minden világos és érthető.

Köszönöm!

szitával előre-hátra kell tekerni. Csak arra nem gondoltam, hogy a tálba tegyem!

Mindent Auchanban vettem. Először is, egy tál, általában sok mindent csinálunk benne, és ott darálhatja a darált húst, megpucolhatja és beleteheti a burgonyát, és mekkora salátástálat kap, és akkor láttam egy szitát, egyenesen ment a tálba

Natasha, mondd meg, kérlek, mi a legjobb módja a kenyér sütésének öntöttvasban: tedd forró öntöttvasra, és fedd le forró fedéllel, vagy hidegre, és zárd le hideg fedéllel? Itt sokszor megsütöm ezt a kenyeret, minden rendben van, de mégis hiányzik valami, nincs az, hogy Oh!

[nem üveg]

nem üveg,

Forróra tettem, és nem takarom be semmivel. "Robbanásnak" kell lennie, vagyis éles emelkedésnek kell lennie. Semmi ilyesmi nem történik hideg kandallón

Itt éjjel a kenyér nézegetése kezdett játszani.

Az egyenruha hosszú, családias, így mindenkinek elegendő.
És ez azt mutatja, milyen puha a kenyér.

Még egyszer köszönöm, Natasha!

Natusik, nem először sütöm meg a kenyeredet. Nagyon ízletes. Aztán arra gondoltam - lelkiismeretem kell, jelentést kell tennem és köszönetet mondanom

[kirch]

kirch,

Nos, tisztelt, jóképű !!))) Szeretek sokáig hagyni a tésztát. Olyan magossá válik.

Itt megint megsütöttem a kenyerét. Nos, tetszik, pont! Csak elvette a tésztát és felosztotta, hogy tegnap és ma kis cipót süssön.

[Madárijesztő]

Madárijesztő, Natasha, köszönöm az egyszerű receptet. A kenyér finomnak bizonyult. Nem csak cserzett, de azt hiszem, mert bográcsban sütöttem. Nem csinálom tovább.

elvált

[katko]

katko,

Iiiii ???)))

[Madárijesztő]

Madárijesztő, Natasha, nagyon szerettem volna a kenyeredet! ..
Kaphatok egy kis fényt? :-)
Sednya tanulmányozta az összes oldalt ... átment ... KUR Egy fiatalembertől
Én is szinte minden nap sütök, a család is gyakrabban szereti a kovászos kenyeret (kenyérfüggőket) ... De ó, tetszett a ROBBANÓD!
AKKOR beszámolok!

amint megláttam a palacsintakészítőt, sürgősen elmentem az uterra weboldalára

Katerina, meg tudnád mondani, hogy ez milyen UUTERRA ???
különben egyáltalán nem értettem, de a fénykép vonzza ... :-)

[Margarita]

Margarita, ez egy üzletlánc, amely mindenféle "szemetet" árusít az otthon számára. Van egy weboldaluk. Néha ott eljuthat valami érdekeshez ...

[katko]

katko,

Iiiii ???)))

[mamusi]

mamusi, Margarita, minden helyes jachtkikötő azt mondta, egy üzletlánc, mint minden a házhoz, párnák, ágynemű, edények, háztartási vegyszerek és így tovább

Ezt a kenyeret megint tányérra sütöttem tőle, de fedő nélkül a kenyér nem fért bele

[Madárijesztő]

Madárijesztő, és a tésztát erre a 12-14 órára nem kell hűtőszekrényben eltávolítani? Szobahőmérsékleten kell hagyni?

[Natalia]

Natalia, hagyja a tésztát szobahőmérsékleten ...

[Horgolás]

Horgolás, Köszönöm!!! Szeretném kipróbálni a recept szerinti sütést, nagyon étvágygerjesztőnek tűnik a fotón.

[Madárijesztő]

Madárijesztő, köszönöm a receptet! Nem először sütök, a férjemnek nagyon ízlett ez a kenyér.
Csak egy kérdésem van - miután 15 percig gyúrtam a tésztát. azonnal pihenni és formázni? Az összes receptben, amit sütni szoktam, az első próbaidőnél a tészta 2-szer megemelkedett, majd összegyúrta, formázta és ismét várjuk, hogy 2-szer megemelkedjen. És e recept szerint van egy igazolásunk, jól értettem?

a tészta összegyúrása után 15 perc. azonnal pihenni és formázni?

Pontosan ...

[Krasznojarochka]

Krasznojarochka,

Minden helyes!

Sütés után, amikor a kenyér kissé kihűlt, törölközőbe kell csomagolni?

[natali-20125]

natali-20125,

Megfordulok. Annak érdekében, hogy a kenyér ne veszítse el a nedvességet.

Köszönöm. és megtette. Ilyen hatalmas kenyeret még nem sütöttek - egyenesen az egész sütőhöz, de tömeg szerint - a legkönnyebbet egy ilyen disznóhoz. 200 gr-t helyettesítettem 1. osztályú liszttel - nagyon finom lett!

Nata, szóval újra megsütöttem ... mindent elfelejtettem ...
reggel tészta a Panasonic HP-ben, csak 1 minőségű lisztet tartalmaz
a vágások nem voltak teljesen kinyitva .. a malrvat hőmérséklete .. Borisovskaya palacsintagyártó agyagcsészéjén sütötték
de nagyon vörös és paaaaahnet
holnap szombaton reggel tea lesz nála, vágd és hozd el akkor ..
hogyan kell most aludni ... ilyen aromák ...

[katko]

katko,

Most kaptál rajongót!)) Te is autolízissel sütöttél?

[Madárijesztő]

Madárijesztő, de a kalapom pont olyan
kaneshn, az autolízis a mi mindenünk

Hozzáadva: 2016. december 24., szombat, 10:55

nem perforált ... de természetesen finom


Nata, kérlek,

Natus, megint megsütöttem a kenyeredet. Ez egy nagyon nagy konty. Az egész családnak. Köszönöm.

Nézze meg a vágókat. * Viccelődve * megértem, hogy nem ezek a legszebbek, de az összes vágásom közül ezek a legszebbek.

Nagyon köszönöm ezt a receptet, elég gyakran sütöm, nagyon kényelmes a "dolgozó nagymamáknak" is. (valahol itt írták "dolgozó lányoknak" ...) Bármilyen szép, mint a tiéd, nem tudom megtenni, de nagyon finom, a férjemnek és a családomnak tetszik
lánya.

[katko]

katko,

Valaki nincs lyukasztva? Normál esetben porózus az asztali kenyér számára! Ne rágalmazd magad és kenyeret!))

írisz. ka,
Megnézem, haladsz, jól sikerült. Visszafogva nyitottak. Nem maradtál?

Hozzáadva 2017. január 11., szerda 21:01

Libochka,

Egészség. Sütésnél valóban nagyon kényelmes: a tészta összekeverése nagyon gyors, és maga a sütés is élénk és dinamikus, mert a tészta hosszú ideig állt és kritikus mennyiségű élesztősejtet halmozott fel. Ezért az aktív fermentáció azonnal.

És megsütöttem: fázik. Nagyon érdekel, milyen ízű lesz. Soha nem sütöttem kenyeret cukor nélkül.

[Albina]

Albina,

Teljesen semleges fehér kenyér lesz.

Édesszájú !!

Édesszájú !!

Most szoktuk meg a házi kenyeret, amit 23-24 éve sütök. Mindenki, aki megette a kenyerünket, azt mondta, hogy szokatlanul édes. De több mint 15 évig a Hitachi fő receptje szerint sütöttem. És csak miután megismertem csodálatos fórumunkat, megtanultam rozs és régi tészta sütését is 🔗
És én magam sem eszem sok édes dolgot

[Madárijesztő]

Madárijesztő, Nata, köszönöm! És megsütöttem ezt a kenyeret! Recept és igazság a dolgozó anyák számára
Reggel vágunk (ha reggelig állunk, a szaga lélegzetelállító)

[Nata]

Nata, Tetszett a kenyér, és azt is észrevettem, hogy nagyon keveset omlik

[Madárijesztő]

Madárijesztő, Nata! Nagyon köszönöm a receptet! A héten ötször sütöttem kenyeret, nagyon gyorsan megeszik! Igaz, megszámoltam a 400 g liszt receptjét (a tésztában 50 g-ot rozssal helyettesítettem).

Nagyon kényelmes recept, mindenkivel egyetértek !!!
Köszönöm szépen !!!

[Krasz-Vlas]

Krasz-Vlas,

Gyönyörű! Látható, hogy edzett!))

Igen, kb. 50-60 tésztát, tedd a hűtőbe, és 2-3 nap múlva süsd meg újra.