"Milk girl" torta

[Sütemények:]

"Milk girl" torta

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Sütemények:
Tojás	2 db
Sűrített tej	1 doboz (400 g)
Liszt	1 evőkanál. (150-160g)
Sütőpor	15 g
Krém:
Krém 35%	400 ml
Porcukor	0,5 evőkanál.
Krémjavító (opcionális)
Zománc:
Vaj	80 g
Cukor	5 evőkanál. l.
Kakaó	3 evőkanál. l.
Tej	2 evőkanál. l.

Főzés módja

• Sütemények:
• Tojásokat (enyhén felverjük), adjunk hozzá sűrített tejet, keverjük össze és adjunk hozzá sütőporral elkevert szitált lisztet. A tésztának kissé vastagabbnak kell lennie, mint a palacsintához.
• Vegyen 5 lap sütőpapírt. Rajzoljon minden lapra egy 26 cm átmérőjű kört (nekem 24 cm-es körök voltak). Tegyen 2 evőkanál minden körre. l. csúsztatva tésztát, és vékonyan terítsük körbe.
• 
• 200 fokon sütjük⁰Percekkel 5. Vegye ki a kész süteményt a rácson, és azonnal távolítsa el a papírt.
• Krém:
• A hideg tejszínt habos cukorral vagy tejszínjavítóval felverjük, a süteményeket kikenjük.
• Hagyja ázni.
• Összeszerelés:
• A szerző azt javasolja, hogy az összes süteményt kenjük meg krémmel, a tetejét kivéve, és töltsék meg az egész tortát cukormázzal.
• Zománc:
• Az összes hozzávalót alaposan összekeverjük és felforraljuk.

Az edényt arra tervezték

~ 1150 g

jegyzet

A recept innen származik:
🔗
Szerzője Angel, köszönöm szépen, most ez az egyik kedvenc süteményem.

Nagyon könnyű és finom sütemény, gyorsan főz, rövid idő alatt beázik. Ha a vendégek délután figyelmeztetik, hogy este jönnek - csodálatos receptmentő.

A fórum tagjai megfigyelései és személyes tapasztalatai alapján:

Mennyi sűrített tejet kell bevenni 1 adagra? A recept szerint 1 doboz van írva, és a sorok között valahol az áll, hogy 380 g.Nálam van egy doboz sűrített tej 320 g! Mennyire van szükséged? És melyik polcon van a sütő, tetején vagy hol?

Yan0chka, vegyen egy rendes doboz sűrített tejet, ami van. Készítsen egy tésztát a recept szerint, és hagyja 10-15 percig ülni (sűrűbb lesz, és nem kúszik a sütőpapírra rajzolt körön kívül). 4-5-6 percig sütök a felső polcon, ne feledd !!!! a süteménynek nem szabad barnulnia, a színe megmarad, mint egy nyers tészta. Ujjával ellenőrizheti a torta készenlétét: nedves - a tészta az ujjhoz tapad, készen áll - az ujja tiszta. Leveszem a lapról úgy, hogy a forró tortát átfordítom egy másik sütőpapírlapra, és segítem a tortát, hogy egy spatulával lehámozzam a lapot, majd egy halomba hajtom, és tepsi segítségével helyreállítom. Ha a süteményeket egymásra vagy egy tiszta asztalra fektetik, akkor ragadnak. Ha a tészta hirtelen kúszik ki a körből a sütés során, akkor azonnal forrón vághatja a tortát, miután kivette a sütőből és még nem távolította el a papírlapról. Először nem kenem be a papírt.
21 cm átmérőjű süteményhez 3-4 evőkanál tésztát veszek. Valami ilyesmi...
Ebben a receptben a legfontosabb a sűrített tej jó minősége. A belorusz "Rogacsev" -t használom, az eredmény mindig nagyon boldoggá tesz!

Az üveg 400 grammot ír, szinte mindent kikaparok belőle szilikon kanállal. És egy pohárról ... 150-160 gramm liszt vezérel, hogyan fog kiönteni egy szitából egy tálba: girl_red:. a 60 grammos tojások, bár én magam próbálok C1-t vásárolni, amennyire csak lehetséges, kicsit kevésbé tűnnek.
és a számomra készített fényképed szerint az ideális második torta, nem vékony és nem vastag, nekem ezek jöttek ki.

Hasonló receptek

Dió torta meggy (ang-kay)

Angyal torta tejszínnel és bogyókkal (ang-kay)

Tejszínhab torta (ShuMakher)

Natasha, köszönöm, hogy feltöltötte ezt a receptet! Régóta próbálom ezt a tortát, ugyanott láttam, mint te. de valahogy nem fogok mindent megsütni. Mondja meg, mekkora egy adag hozzávetőleges súlya?

Itt van a lányom
Fél doboz sűrített tejet készítettem, így kevés, de a sütemények finomak!

[Nasten]

Natasha, köszönöm, hogy feltöltötte ezt a receptet! Régóta próbálom ezt a tortát, ugyanott láttam, mint te. de valahogy nem fogok mindent megsütni. Mondja meg, mekkora egy adag hozzávetőleges súlya?

Nasten, Folyamatosan készítettem magamnak, és valahányszor elfelejtettem lemérni, de könnyű volt, a krémmel együtt azt hiszem, hogy 1 kg lett, talán csak elmaradt.

Violochka, ismerje el, hogy a fél adag nem volt elég, még a próbálkozáshoz sem

Natasha, finom lesz, ha ezt a tortát tejföllel készíted? Csak növényi krémem van, de ezek nem olyanok, mint az igazi, úgyhogy amúgy sem tudom elérni az eredeti ízt, de imádom a tejfölt

Szerintem tejföllel finom lesz. De Charlotte-nal nem merném megtenni - nem ez a könnyedség lesz és nem hatja át.

köszönöm! akkor megpróbálom elsöpörni

köszönöm! akkor megpróbálom elsöpörni

próbáld ki, próbáld ki, nagyon szeretem a "Light" Cilantro torta ízét tejföllel. Még 15% tejfölt is viszek oda, és teszek hozzá egy csomag fixert - és megtartja az alakját és a fincsi tulajdonságait, így ezekkel a süteményekkel tejszín híján ez lesz a lényeg!

[Violochka]

Violochka, ismerje el, hogy a fél adag nem volt elég, még a próbálkozáshoz sem

igen nem, sokat, mert növényi krémmel - ritka muff, valamiféle kémiai utóíz. Itt a vásárolt süteményekben a növényi krém is, de az íze elfogadhatóbb, nem értem, miért.
A tejföl pontosan ide illik, és a tejföl + sűrített tej is. A keksz pedig semmi ilyesmi, finom.Dióval is oda tettem a meggyet.

köszönöm! akkor megpróbálom elsöpörni

Tejföllel készítettem, sűrítőt adtam hozzá, nagyon finom! Gyorsan impregnálva. Köszönet a szerzőnek a receptért!

Jelentem! Tegnapelőtt készítettem ezt a tortát. A tésztát teljes adagra gyúrtam, 24 cm átmérőjű kört rajzoltam, a várakozásoknak megfelelően bekentem 2 evőkanál. l. csúsztatott tésztával, megsült. Valamilyen oknál fogva a torta nagyon vékonynak bizonyult, de honnan lehet egy kövér, ha ezek a kanalak csak a papír foltozásához elegendőek. Két ilyen süteményt sütöttem, a harmadiknál ​​úgy döntöttem, hogy teszek hozzá egy fél kanalat, és ... jaj, csoda! kijött egy normális süti. De! az utolsót (csak négy jött ki) megint be kellett dörzsölni a papírba. Nem tudom, hogy van-e kicsi sűrített tejem és egy pohár lisztem, vagy kampós fogantyúm
További az ízről. Sütöttem és hiányzott (tejfölös tejföllel, 400 g tejföllel + 2 evőkanál. L. cukor + sűrítő) egy süteményt délután négykor egy órán át, este kilenckor egy órán át ettem (nos, vagy éjszaka, olyan, mint bárki más). Csalódtam ... Nem, nos, finom volt, nem vitatkozom, és az íze olyan, gyerekkortól kezdve, akkor sok sütemény készült hasonló recept szerint, de valahogy a róla szóló lelkes vélemények hátterében nem egészen ... DE! Én, mint egy éjszakai csavargó, hajnali kettőkor rettenetesen akartam valamit és valamit, aztán kaptam egy süteményt a hóna alatt, és én ... És ő ... Röviden: összehasonlíthatatlanul finomabb és gyengédebb lett, de valamiért nagyon gyorsan elment valahová ("végül is édesem a torta nagyon furcsa tárgy: ha az ... akkor nincs azonnal ott
De most egyetértek a tortával kapcsolatos véleményekkel. Itt van egy vágás, egy fotó, bocs, szörnyű, de nincs más. Ha sikerül elkészíteni, láthatja, hogy az egyik torta normális, a többi pedig disztrófia.

Nastasya, gyönyörű vágás! A torta is tetszett a második napon - jól be volt áztatva))), de még mindig gondolkodom, hogy megpróbálom egy tortával megsütni, majd felvágni.

Számomra úgy tűnik, hogy ez sikerülhet. A tény az, hogy a szovjet időkben nagyon sok hasonló recept volt, néhány ezzel szinte azonos, két pont kivételével: 1) a bennük lévő sűrített tej dobozának felét 1 evőkanál pótolta. tejföl; 2) ezt a tésztát egy vagy két süteménnyel megsütötték. Találtam egy receptet egy régi könyvben is - a "tejlány" pontos másolatát, és még vékony süteményekkel is sütöttem, és tetejére cukormázzal öntöttem, a fentiek mindegyikéhez csak 100 g margarint adunk a recepthez. összetevőket, ami azok számára is értelmes, akik nem félnek az extra kalóriáktól

[Nastyush]

Tejföllel készítettem, sűrítőt adtam hozzá, nagyon finom! Gyorsan impregnálva. Köszönet a szerzőnek a receptért!

Örülök, hogy tetszett a recept, próbáld ki természetes krémmel - az íze még jobb lesz.

Nastyush, a harmadik torta alulról még mindig túl nagy, túl magas, akkor is lent kell csinálni (kevesebb tésztát kenjen be). Nem tudom, miért kaptál 4-et (valószínűleg mindent a harmadik tortára tettem).
Amikor megsütöttem a sajátomat, először 6 süteményt sütöttem általában (az első sütemény, a kísérleti toooonyusenkiy elkenődött - egy pillanat alatt kiégett), és a későbbiek már elkenődtek, ahogy a fotón is megmutattam.

Violochka, Nem hiszem, hogy ha ezt a süteményt egy rétegben sütjük, akkor ugyanaz lesz a hatása. A szovjet idők óta a füzetemben is van egy csomó recept, ahol egy tortát sűrített tejjel sütnek, de a felépítés már nem ugyanaz. Végül is a tejfölös tejföl már nem adja meg azt a finom könnyedség és légiesség jegyzetét, amelyet a természetes krém ad, bár nem vitatkozom vele (tejföllel), de nagyon támogatom, tejszín hiányában.

[Nastyush]

Nastyush, a harmadik torta alulról még mindig túl nagy, túl magas, akkor is lent kell csinálni (kevesebb tésztát kenjen be). Nem tudom, miért kaptál 4-et (valószínűleg mindent a harmadik tortára tettem).
Amikor megsütöttem a sajátomat, először 6 süteményt sütöttem általában (az első sütemény, a kísérleti toooonyusenkiy elkenődött - egy pillanat alatt kiégett), és a későbbiek már elkenődtek, ahogy a fotón is megmutattam.

Tehát az a helyzet, hogy engem a fotói vezéreltek, és ezek alapján ítélve, akkor kaptam az alábbi süteményeket, mind nyersen, mind sütve, a harmadik pedig pontosan úgy nézett ki, mint a fotóján. Igen, és több tészta ment neki, csak egy fél kanál csúszda nélkül több tészta, csak annyi nem volt elég, hogy az utolsó sütemény többé-kevésbé normális legyen. Tehát több mint négy sütemény amúgy sem működne.
Minden kérdés ezzel: hány ml van a sűrített tej dobozában és hány ml a poharában?

Az üveg 400 grammot ír, szinte mindent kikaparok belőle szilikon kanállal. És egy pohárról ... 150-160 gramm liszt vezérel, hogyan fog kiönteni egy szitából egy tálba: girl_red:. a 60 grammos tojások, bár én magam próbálok C1-t vásárolni, amennyire csak lehetséges, kicsit kevésbé tűnnek.
és a számomra készített fényképed szerint az ideális második torta, nem vékony és nem vastag, nekem ezek jöttek ki.

Akkor minden világos, van 320 gramm sűrített tej. A liszt nagyjából megegyezik a tiéddel, kijön. És érthető, miért terítettem ilyen nehezen a tésztát, túl sűrű, mivel kevés a sűrített tej.

és a számomra készített fényképed szerint az ideális második torta, nem vékony és nem vastag, nekem ezek jöttek ki.

És a második felülről vagy alulról ???

Akkor minden világos, van 320 gramm sűrített tej. A liszt nagyjából megegyezik a tiéddel, kijön. És érthető, miért terítettem ilyen nehezen a tésztát, túl sűrű, mivel kevés a sűrített tej.

És a második felülről vagy alulról ???

alul, alul ... elvégre a második felülről - bíráltam!

És különben is csak négy működne 🔗

Nos, semmi, meglesz az utam, megbirkózom vele, aztán kaaaaak megeszünk 🔗 , és egyetlen diéta sem fél tőlünk

Csodás torta! Sült március 8-án! Tejföllel és ananászkonzervekkel rétegezve! És hiányzott a teteje csokimázzal, csak szuper!

Csodás torta! Sült március 8-án! Tejföllel és ananászkonzervekkel rétegezve! És hiányzott a teteje csokimázzal, csak szuper!

Nagyon örülök, hogy tetszett.

Natasha, de nem tudod megadni, hogy mennyi egy pohár liszt, a poharak különbözőek

[NatalyaN]

NatalyaN, Teljesen elfelejtettem írni, újra elkészítettem ezt a süteményt, csak a termékek súlyával kapcsolatos észrevételeit figyelembe véve. Megtörtént !!!! Anyám megkapta a maradékot, ezért fájó lábakkal nem volt lusta, hogy rohanjon a konyhámba, hogy kifejezze örömét.
És azok, akiknek ezt a tortát szánták, szintén örülnek.
Most pedig az anyósát csinálom a DR-nél, és még akkor is, ha nem szereti

Ezúton is köszönöm Angel írónak ezt a süteményt és Önnek a lefektetett receptet

[Nastyush]

Natasha, de nem tudod megadni, hogy mennyi egy pohár liszt, a poharak különbözőek

rendes üveg - 250 ml.

Nastyush, köszönöm a jelentést!

Natasha, elkészítheted ezt a tortát, mint egy doboz konyakot? Vagy túl gyengéd lesz?

Natasha, elkészítheted ezt a tortát, mint egy doboz konyakot? Vagy túl gyengéd lesz?

Még soha nem készítettem doboz konyakot, de a sütemény könnyű és gyengéd ...

Nagyon köszönöm a receptet, nagy családomnak nagyon tetszett! És külön köszönöm a mázat! Olyan finom, zseniális! Sütés tegnap, ma még mindig megkérdezik, olyan egyszerű, és nem kell sok termék. Valóban, életmentő, nem sütemény!

Lányok, valaki lemérte a tortát ?? Mindegy, kíváncsi vagyok, mekkora súly jön ki 1 adagból

Mérlegeltem

Kb. (Plusz vagy mínusz) 1 kg süteményt kaptam adagonként

[Nastasya]

Nastasya , Nastya, 1kg csak egy torta, semmilyen módon nem díszített ??

csak úgy, a torta nettó súlya. Kifejezetten lemértem, amikor csináltam, nem is vágtam le. De a súlyomat hozzávetőlegesen rögzítik, nem emlékszem pontosan, hogy volt, de azt hiszem, hogy 100 grammon belül plusz vagy mínusz

Nastenka, köszönöm !!!
Szerinted tejszín-tejföl + tejszín és gyümölcs (őszibarack, banán, valami savanyú) megfelel ezeknek a süteményeknek ??

Tejföllel + tejszínnel csináltam (pedig vannak zöldségesek). Szamovárról szó szerint tegnap vagy ma Angel, a recept készítője azt írta, hogy nagyon szereti ezt a tortát eperrel, ami azt jelenti, hogy a gyümölcs a témában van! Igen, én magam is imádnám ilyesmivel, hogy a savanyúság átjöjjön. Amikor Északon éltem, a kedvenc süteményem egy keksz volt Charlotte-val és vörös áfonyával (az áfonya a legfinomabb bogyó a világon !!!!! nosztalgia)

Nastya, nagyon köszönöm !!!

És szeretném megpróbálni rajzfilmben megsütni, a recept túl jó

Natasha, szia
Rendeltek nekem itt egy tortát, így sok vékony sütemény és tejfölös, vajas tejszín volt eperdarabokkal. Valahogy azonnal gondoltam a "lányodra")))) Mondd, kérlek, hány sütemény van körülbelül magasságban? És mik ők maguk, hogyan lehet ezt a tésztát nevezni? Ez azért van, hogy legalább tudom, mire számíthatok)))) És akkor nem akarom tesztelés céljából megtenni, kemény diétát tartok, és ha mégis, akkor az étrendem az erdőbe fog menni)))) Most még mindent is sikerül megadnom maradék nélkül)))

Natasha, szia
Rendeltek nekem itt egy tortát, így sok vékony sütemény és tejfölös, vajas tejszín volt eperdarabokkal. Valahogy azonnal gondoltam a "lányodra")))) Mondd, kérlek, hány sütemény van körülbelül magasságban? És mik ők maguk, hogyan lehet ezt a tésztát nevezni? Ez azért van, hogy legalább tudom, mire számíthatok)))) És akkor nem akarom tesztelés céljából megtenni, kemény diétát tartok, és ha mégis, akkor az étrendem az erdőbe fog menni)))) Most még mindent is sikerül megadnom maradék nélkül)))

Vikus, vékonyaknak kell lenniük, fél centimétertől, nos, vagy 0,75 centimétertől, ha vastagon elteríted, de próbáld meg nem haladni, akkor jobban ízlik ... azonnal beáznak és elolvadnak a szádban ...
általában a sütemény nagyon "egyszerűnek" nevezhető, nem gazdag íze van, hanem egyszerűen "házi", de gyengédsége és "otthonossága" miatt sok rajongója van az ügyfelek körében (nem az enyém ... csak sütemények kompozícióit olvastam lányok és ott ez a torta nagyon olyan gyakran jelenik meg a kompozícióban, és mivel megjelenik, ez azt jelenti, hogy megrendelik).
hogyan kell leírni a tésztát? ez nem klasszikus keksz, de nem vajas keksz sem, ez valami kettő között van.
a receptben feltüntetett termékmennyiség és 1 csomag tejszín 450 gramm - húzza meg 1 kg kész tortán, ez a felső réteg nélkül van a masztix alatt, adjon hozzá epret és ganache-ot maszttal, és kimegy a kész torta súlyához, nos, ez vagyok én ... ...

Natasha, köszönöm szépen)))) Értettem, csak a legvékonyabbra van szükségem, ezért megpróbálom))) Van ilyen ügyes ügyfél, de a megrendelés nagyon nagy.Most egy kilogrammot kértem egy teszthez, és meg is teszem ezt a normát. Az egyszerűség rovására nem igazán aggódom - leírtam neki a kompozíciót, ő jóváhagyta))) Ellenkezőleg, azt mondja, hogy szeretne valami otthonosabbat, elegem van a cukrászdák süteményeiből

Natasha, köszönöm szépen)))) Értettem, csak a legvékonyabbra van szükségem, ezért megpróbálom))) Van ilyen ügyes ügyfél, de a megrendelés nagyon nagy. Most egy kilogrammot kértem egy teszthez, és meg is teszem ezt a normát. Az egyszerűség rovására nem igazán aggódom - leírtam neki a kompozíciót, ő jóváhagyta))) Ellenkezőleg, azt mondja, hogy szeretne valami otthonosabbat, elegem van a cukrászdák süteményeiből

tudod, akkor ez határozottan ez ... neki tetszene

Megerősítem: az íz a leginkább házi. Amikor először készítettem, megkísérelve elmagyarázni édesanyámnak a torta ízét, azt mondtam, hogy házi készítésű, olyan ízű, mintha gyermekkoromtól kezdve, amikor éppen süteményeket kezdtem sütni, és nem voltak finom receptek, de voltak egyszerűek és sütemények, ezek mindig nagyon finomak voltak. Ez a kategória

tudod, akkor ez határozottan ez ... neki tetszene

Remélem)))) Nagyon csábító a megrendelés és az ügyfél is - van itt egy nagy szépségszalonja, a reklám jó lesz
Általában süteményeket sütöttem))) hét, de nagyon vékony volt))) Legfeljebb 3 milliméter vastag)) Most hiányozni fog, holnap megpróbálom a vágást)))

[VivaLaDiva]

VivaLaDiva, Ne kételkedj. a torta egyszerűen bájosnak bizonyul, íze nagyon finom, tejes utóízzel
A tortát dupla méretben készítettem, és 2-re osztottam, egy tortára magamnak. a másik pedig az ápoló nővérnek. A torta nagyon gyengéd és nagyon finom. De ragaszkodom az éjszakai impregnálásához, mivel volt mihez hasonlítani (azonnal eszembe jutott Nastya és éjszakai torta, én is éjszakai édesszájú vagyok 🔗 🔗)

NatalyaN KÖSZÖNÖM a receptet !!! Elnézést a fotók hiánya miatt. A fényképezőgépen készítettem őket, de a memóriakártyát nem tették bele, és most nem tudom, hogyan távolítsam el őket onnan

[NatalyaN]

...NatalyaN KÖSZÖNÖM a receptet !!! Elnézést a fotók hiánya miatt. A fényképezőgépen készítettem őket, de a memóriakártyát nem tették bele, és most nem tudom, hogyan távolítsam el őket onnan

Igen, nem nekem köszönhető, hanem a szamovári Angyalnak, ez az ő receptje, csak úgy döntöttem, hogy elhozza nekünk, hogy mások is láthassák ...

egyébként a 3. adagot a DR sógorának vagy a 4.-nek csináltam, már nem emlékszem, de mindenképpen kaptak 2 süteményt a 3. adagból, az egyiket otthon, a másikat meg az irodába .. .
és ami a legfontosabb: nem untam meg őket sütni, mivel mindez gyorsan elmúlt

[NatalyaN]

NatalyaN Nagyon köszönöm egy ilyen könnyű és finom süteményt !!!
Itt van a fotóriportom

a kontextusban

Eszembe juttatta a gofritorta ízét, csak finomabb
Felfedezést is tettem magamnak, még mindig nem értettem, mi az a tejszínhab. Ha természetes krémet vásárol és ostoroz, akkor vajat kap, de ha a boltból vásárolja, akkor nem helyes. Ezekkel a gondolatokkal készítettem ezt a tortát. Kivette a sűrű krémet, megnézte, hogy már kész vaj van, és úgy döntött, hogy tejjel hígítja, majd porral felveri. És ó, Csoda, végre megkaptam a tejszínhabot, végül megértettem, mi is az a "tejszínhab"
Még sütök

[Gyengéd krém]

Van ilyen receptünk a fórumon Gyengéd krém a Qween-ből ... elvileg maga is elkészítheti a krémet

Amikor az írás során elolvastam a receptjét, hogy őszinte legyek, nem hatott meg. Úgy tűnik, semmi különös. És akkor elmentem és arra gondoltam, hogy kitalálom ezt teára ... és úgy döntöttem, hogy megcsinálom. Az értékelések jók. Meglepően könnyen elkészíthető tészta, a süteményeket nagyon gyorsan megsütötték a légszárítóban. Csak valamiért 4-et készítettem és nem 5. A krémet behozták, nem korbácsolt. Mondom a férjemnek, hogy sűrítőt kell keresnem, azt mondta, hogy jobb házi normál krémet keresni. Boom keresni. A hűtőszekrényben persze kissé megdermedtek, de ez a fotó már nincs meg. Finom, az első eper is szerepel a témában.Nagyon kielégítő. Köszönöm a receptet.

[zsiráf]

zsiráf, Örülök, hogy tetszett ... csak a fotóból látszik, hogy a sütemények vastagok ... legközelebb vékonyabbá tedd, és meglátod, akkor még jobban tetszeni fog
Kérjük, nézze meg a recept fotóit, ahol a tésztát olyan vékonyan megkentem a lapra ... akkor a sütemények jobban felszívják a krémet, még akkor is, ha nem ver jól ... nekik (krémes süteményeknek) közvetlenül a szájban kell elolvadniuk.

Igen, mint vékonyan elkenve. De mivel azt mondtad, hogy megismételheted, legközelebb vékonyabbá teszem. Talán a különböző lisztek miatt a tészta vastagabbnak bizonyult, egyáltalán nem homályosult el a papíron. Általában több liszt kell ahhoz, hogy elkészítsem az összes receptet, de itt valahogy sűrűn alakult. Amint találok egy jobb krémet, mindenképpen megismétlem és visszajelzek. Van egy nagy családom édesszájú. Ami a legérdekesebb, nem eszek péksüteményt, csak megpróbálom, nos, csak nem húzom, itt van a cukorkák a teához vagy a csokoládé az enyém. És nem tudok bejutni az ajtón, és nem a családom. Hol az igazság?

Tegnap sütöttem egy lányt ruha formában. Kivágtam a ruhát és szétterítettem a mintán. A legnehezebb ebben a süteményben a sütemények óvatos kenése. De nem is olyan vastag süteményeket kaptam. Holnap megesszük a vágást és megmutatjuk.

Azok számára, akik érdeklődtek a tömeg iránt, a kész sütemények súlya 475 g.