Rozskenyér tésztán "első szerencsém" (kenyérkészítő)

Rozskenyér tésztán "első szerencsém" (kenyérkészítő)

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Opara Pate Fermentee	140g
friss élesztő	12g
Búzaliszt	135g
rozsliszt	260g
napraforgóolaj	2. l
édesem	2. l
kvas (elvettem Ocsakovszkijt)	200ml

Főzés módja

• Az összes hozzávalót a kenyérsütőbe tettem, a * rozstészta * módra tettem, a végén még 30 percig állni hagytam, és a * sütés * üzemmódot (1 óráig tartott az automata). A kenyér elbűvölte. És mérsékelten nedves és fanyar, mindenki örül. És a sapka egyenletes volt, nem esett le, nem dőlt meg. De megpróbáltam több tésztát venni - nem ezt, de 140 g pontosan megfelel.
  

A felkészülés ideje:

3,5 - 4 óra

most lesz egy fénykép, tegnap éppen sütöttem, tettem hozzá egy kis mazsolát (a lányom sokáig nem bírta, és egyenesen azt követeli, hogy adjon 10 pisztáciát a kenyérhez)

És miből készült a tészta?

Jó estét! Ebből a receptből vettem a tészta receptjét, nagyon megragadt ez a tészta
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=121773.0