Beszélgetés és vélemények a Panasonic SD-ZP2000KTS kenyérsütőről

Fel kell kelni! Köszönöm.

Rita, tévedtem. Találtam férjemnek mérőszalagot - kiderült, hogy 61 cm (előtte két vonalzóval mértem).

Az asztallap és a szekrény közötti magasság 60 cm, a fedél nem nyílik ki teljesen (mérőszalaggal mértem)

Igen, 61 cm kiderül, mérőszalaggal is lemértem!

a fedél nem nyílik ki teljesen

Most nem tudom megmérni ...
Holnap tudok. Hogyan jutok el a konyhámba.
Csak azt a helyet mérem, ahol a Panasik 2501 áll, fedele teljesen kinyílik.

Remélem felkelni és kinyílni.

Vedd el) - nem fogja megbánni! Összehasonlítva 2 működő sütővel - jobb eredmény a 2000-es modellnél

Összehasonlítva 2 működő sütőt

Melyikek?
5 évem van 2501.
Örülök . És te?

Két 2502 és 2000 modellt hasonlítottam össze. A kenyér alakja 2000-ben szebb, de kisebb. A kéreg ízében nagyon különbözik. A kenyér belül lágyabb és lágyabb. A régi modellek előnyei a kötetben vannak - ha fontos, a gombóc programjában. 2501 jobban gondolom 2502- a fém sütés közben felmelegszik. Eddig ilyen következtetések ... és így mind tökéletesen sütnek - az előző modell a Mulinex volt, én is elégedett voltam. Ha valami újra váltasz, akkor szerintem a 2000 nagyszerű lehetőség. Ha van vágy és lehetőség. Ha minden megfelel neked), akkor semmi értelme - a kenyér mindkettőben finom és jó!

Ha minden megfelel neked),

2501 kedvesem kezdett "elfáradni".
És "csúszás". Erősen megterheljük. Ezért kell még egy.

Üdv mindenkinek
Kenyér


Vényre kapható:

Ázsiai sütemények kovászsal húslevesre, hagymára és katykra Ezeknek a süteményeknek a receptje a barátság szülötte. Bár virtuális, de annyira valóságos. És az a tény, hogy megjelent, tartozom Lena-kubanochkának, aki számomra az ázsiaiak húslevesében hozta ki a kovászot ...lappl1

Kenyér

Szép egyszerű!

Krustinka még mindig az "álmaimban" van.
Csavart "fészek".
Magam is ismerem - úgyis megveszem, kicsit később! Mert nem lesz béke)))

Számomra úgy tűnik, hogy valahol a fórumon azt írták, hogyan lehet kézi ropogási módra váltani, de most nem találtam meg. Meg tudja valaki mondani, hogyan? Tésztatésztát kell készítenem, nem akarom pizzára tenni.
A kenyérkészítő nagyon jó, a kész keverékek rozsok, és nagy durranással járnak a muffinokhoz. A fehér kenyér ilyen mmm-es diéta sétált és nem tért vissza.

Számomra úgy tűnik, hogy valahol a fórumon azt írták, hogyan váltsanak kézi ropogós módra,

Nyomjon egyszerre három gombot, két oldalsó gombot és alul a „kéreg színét”, majd ismét a „kéreg színét” - ez csak gyúrás lesz, véleményem szerint .....)))

[Amka]

Amka,

Még nem tudom, hogyan kell használni (szerviz üzemmód), itt olvastam a szálban, hogy három gomb egyidejű megnyomásával a kályha teszt üzemmódba kapcsolható, úgy tűnik, két lehetőség van: fűtés (korrektúra ) és gyúrás.

Igen, csak csináld és ellenőrizd a tízet és a keverőt ...

marlanca, Galina, Köszönöm
És van egy programom hagymás kenyérrel

[Marysya27]

Marysya27, és melyik hagymát adta hozzá?

[Yulenka,]

Yulenka, fáradt hagyma + kovász hagymával is:

Savanyú húsleves ázsiai tortillákhoz (mesterkurzus)
A Lélek ezen kiáltása arra késztetett, hogy készítsek egy ilyen kovászt Idézet: lappl1 2015. február 6., péntek, 14:34 óta. Mivel van egy téma a kovászról, van egy kérdésem. Gyötri m ...kubanochka

Hogy áll a kályhád?

fáradt hagyma + kovász hagyma hozzáadásával is

Köszönöm, a hagymás kovász is? Érdekes, elmegyek tanulmányozni az anyagot)
A süti remekül megy, mmm, csak az 1. programra tette a kenyeret, adott hozzá kevés CH lisztet

Üdvözlet
A kályha működött



Recept kenyér:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...om_smf&topic=110139.0
Csak a "legegyszerűbb" kovászon; növényi olaj, nem vaj; és nincs sajt.
A "Kekse" -en sütött, hogy a zöldek ne égjenek el.
És "falu" a desem

Hozták az új tűzhelyemet. Az első az LG volt, gyorsan elbúcsúztunk tőle. A kenyér egyike volt a háromnak. A második a több mint 10 éves Panasonic 2500 volt, de úgy működik, mint egy új.
Kotski megjelent a vödörön, hogy ne vegyek újat, vettem egy új Khrustinát. A hivatalos honlapon csak 25 990 rubelért volt elérhető. Pontokat gyűjtöttem ott, így az 19500r kedvezményesen jött ki.
Mit mondjak, természetesen nem örülök vadul.
A ropogós kéregű kenyér valójában fakéreggel bizonyult.
A Brioche elképesztően gyengéd és finom.
A puding szebb volt a vágásnál a 2500-as modellnél. Khrustina nem készít tésztát galuskához.
Tesztelés közben. Igen, és a kerti szekrény kialakítása emlékeztetett rá.

(Nem tudtam kitalálni, hogyan kell fotókat beszúrni)

Igen, és a kerti szekrény kialakítása emlékeztetett rá.

Gratulálunk az új dologhoz és a mastering sikeréhez!
És a kéreg, igen, egy amatőr számára. Csak imádjuk ezt.

[Natalia_909]

Natalia_909, gratulálok a tűzhelyhez "A bánatod nem bánat" Én is megdöbbentem, amikor kinyitottam az utasításokat, és láttam, hogy az "M" dimenziót kínálják a kenyérhez. Kiderült, hogy hiába voltam

Szeletelni egyszerre nincs szükség, lesznek győzelmek és Krustinka
Kéreggel pedig javítható is. Ha kemény, akkor hozzáadhatja a recept összetevőit:
210 g indító kultúra 1: 2 (víz: liszt) + 20 g víz;
vagy 140 g kiindulási kultúra (1: 1) + 70 g liszt + 20 g víz;
vagy közvetlenül "L" méretű kenyér.
És a kéreg lesz az, amire szüksége van
A 8. programon kis kenyeret is süthet

A barátság már kialakult 2500 modellel, és most ismerkedsz meg Krustinkával
Szerintem csak egy lépés van hátra a szerelem előtt

[Natalia_909]

Natalia_909, gratulálok a tűzhelyhez "A bánatod nem bánat" Én is megdöbbentem, amikor kinyitottam az utasításokat, és láttam, hogy az "M" dimenziót kínálják a kenyérhez. Kiderült, hogy hiába voltam

Szeletelni egyszerre nincs szükség, lesznek győzelmek és Krustinka
Kéreggel pedig javítható is. Ha kemény, akkor hozzáadhatja a recept összetevőit:
210 g indító kultúra 1: 2 (víz: liszt) + 20 g víz;
vagy 140 g kiindulási kultúra (1: 1) + 70 g liszt + 20 g víz;
vagy közvetlenül "L" méretű kenyér.
És a kéreg lesz az, amire szüksége van
A 8. programon kis kenyeret is süthet

A barátság már kialakult 2500 modellel, és most ismerkedsz meg Krustinkával
Szerintem csak egy lépés van hátra a szerelem előtt

Köszönöm! Folytatom a kísérletezést)

[Natalia_909]

Khrustina nem készít tésztát galuskához.

Natalia_909, Még nem írtam. A dagasztás a 17. „Pizza tészta” programmal történhet; 1 programhoz. Azonnal dagasztás felmegy 15 '-ig; szerviz üzemmódban

Jó napot mindenkinek! Észrevettem, hogy néha még a kenyérsütés során is kondenzáció képződik a CP-n.

Úgy tűnik, hogy ez nem befolyásolja a kenyér minőségét. Mindenkinek van, vagy sok folyadék van a kenyeremben?

Jó reggelt kívánok.
Nem tudom, hova írjak, itt döntöttem. Nem találta a kenyérsütőgép választásának témáját 2502, 2512, 2000 között (crunch). Összetörte az egész fejem (
Kezdetben azt gondoltam, hogy az adagolók nagyon fontosak, különösen, ha éjszaka párolják őket. Olvastam a fórumokat - nyilván hiába gondoltam, nélkülük is meg lehet ... Vagy van valami haszna belőlük? Csak gombócok és tésztatészta vannak fontos különbségekben?
Én sem értettem a ropogást, a kéreg plusz vagy mínusz.
Előre is köszönöm a részletes válaszokat !!!

[Ekaterina L]

Ekaterina L, ezekben a témákban tisztázhatja a választást
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...om_smf&topic=539284.0
vagy
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...om_smf&topic=539001.0

Jó reggelt kívánok.
Nem tudom, hova írjak, itt döntöttem. Nem találta a kenyérsütőgép választásának témáját 2502, 2512, 2000 között (crunch). Összetörte az egész fejem (
Kezdetben azt gondoltam, hogy az adagolók nagyon fontosak, különösen, ha éjszaka párolják őket. Olvastam a fórumokat - nyilván hiába gondoltam, nélkülük is lehetséges ...Vagy van valami haszna tőlük? Csak gombócok és tésztatészta vannak fontos különbségekben?
Én sem értettem a ropogást, a kéreg plusz vagy mínusz.
Előre is köszönöm a részletes válaszokat !!!

Jekatyerina, sok éve volt egy 2500-as modellem (most 2501-nek tűnik), amikor a vödör elhasználódott, megvettem Khrustinát. Őszintén szólva sajnálom most a választásomat, és egy 2501-es megvásárlásán gondolkodom.
A kéreg csak fából készült.
És körülbelül 5 mm vastag.
A kéreg még a „gyengéd, könnyű” programon is sötétbarna, és körmöket is belevághat vele.
A lekvár sem tetszett, keményre főzte.
Nos, a vödör kicsi. Ne süssön Xl kenyeret.
A zsemle tészta lefolyhat.
Ezek az én megfigyeléseim. Talán segítenek a megfelelő választásban.

Őszintén szólva sajnálom most a választásomat, és egy 2501-es megvásárlásán gondolkodom.

miért ne például 2511? Félreteszed a 2502-et és a 2512-et, mert van náluk élesztőadagoló?

miért ne például 2511? Félreteszed a 2502-et és a 2512-et, mert van náluk élesztőadagoló?

A rozsdamentes acél nagyon olcsónak tűnik, nehéz ápolni, számomra lehetetlennek tűnik a foltok letörlése csíkok nélkül.
Nos, ez nem illik a konyha stílusához (van egy fehér Ikea Budbinünk).
Adagoló igen, azt hiszem, ez nem szükséges funkció.
A HP használatának hosszú évei óta soha nem volt szükség rá.

Jó éjszakát. Kérem, mondja meg, hogyan kell kenyeret sütni benne, a szemét már a 4. alkalom. Előtte Moulinex volt, nem voltak vele problémák, de úgy döntött, hogy valami modernebbet választ. Az utolsó 2 alkalommal a Fusaskin receptje szerint csináltam. Élesztő öntött a végén, a kenyér még mindig nem kel fel. Mindent az 1. programon csinálok.




🔗
🔗
🔗

Jó éjszakát. Kérem, mondja meg, hogyan kell kenyeret sütni benne, a szemét már a 4. alkalom. Előtte Moulinex volt, nem voltak vele problémák, de úgy döntött, hogy valami modernebbet választ. Az utolsó 2 alkalommal a Fusaskin receptje szerint csináltam. Élesztő öntött a végén, a kenyér még mindig nem kel fel. Mindent az 1. programon csinálok.




🔗
🔗
🔗

Végül is el kell önteni az élesztőt.
Két hónapig van kályhám. Többször előfordult, hogy leesett a felső kéreg - kicseréltem a lisztet, normális lett.

A tisztátalanságból ítélve van valami recept.
És az utasítások receptjei sem működnek?

Az elején mindig kiöntöttem az élesztőt, tegnap fordított sorrendben próbáltam önteni az összetevőket, az eredmény ugyanaz. Az 1. és a 8. utasításból készítettem recepteket. Rossz a liszt vagy az élesztő? Bár a Mulinex-en ugyanolyan békével és élesztővel minden sikerült

Végül is el kell önteni az élesztőt.

Ez nem számít, a lényeg az, hogy az élesztő ne lépjen kölcsönhatásba a vízzel.

Az elején mindig kiöntöttem az élesztőt, tegnap fordított sorrendben próbáltam önteni az összetevőket, az eredmény ugyanaz. Az 1. és a 8. utasításból készítettem recepteket. Rossz a liszt vagy az élesztő? Bár a Mulinex-en ugyanolyan békével és élesztővel minden sikerült

A fotón fehér liszt?
Ez azt jelenti, hogy nem keverte össze. Valószínűleg az élesztő és még a liszt minősége sem hibás ebben.
Vagy hiba van a receptben (mérlegeled az összetevőket? Lehet, hogy a grammot és az unciát összekeverik a mérleg?) Vagy házasság a kemencében.
Tehát a Panasonic nem szeszélyes, szinte mindig kenyeret kapnak. Nos, igen, a 2000-es tűzhely nem szerette a Lentovszkaja lisztet, de megint mindent összekevert. A kalap éppen leesett.

[Natalia_909]

Natalia_909,
Egy poharat és komplett mérőkanalat használok. 1,5 teáskanál élesztőt tettem. Alul van fehér élesztő, úgy tűnik számomra, akkor az a fénykép volt, amikor először öntöttem az élesztőt, majd lisztet és a többit, a tetejére vizet / tejet. Vagyis számomra úgy tűnik, hogy az élesztő egy része nem reagált, és csak kavargott a falakon. Búzát és rozs makfa lisztet használok. Élesztő - biztonságos pillanat. Ha a végén hozzáadjuk az élesztőt, az eredmény valamivel jobb, de még mindig nem emelkedik eléggé. Legközelebb mindent lemérek a mérlegen. választhat másik programot? Bár azt gondoltam, hogy az "alap" a legegyszerűbb win-win lehetőség

az élesztő egy része nem reagált, csak felkavarta a falakat

Logikus az élesztő cseréje.A tészta nem kel fel a próba során? Hány dolgot nem látok a kompozícióban a kérdésben ...

[Palych]

Palych,
Mint a kenyérkészítő 1. és 8. opciójának utasításaiban és a fusaskini Darnitsky receptjében:
300 ml víz, 2 evőkanál. l olaj, 1 evőkanál. l cukor, 1,5 tk só, búzaliszt 325g, rozsliszt 150g, élesztő 1,5 tk.
Kipróbálok új élesztőt

[Alexey]

Alexey, ha megsüti az első kenyeret, akkor azonnal kipróbálnám egy szokásos recepten, a legegyszerűbben.
Sima fehér búzaliszt, prémium 500, víz 300-330 g (lásd a kolobok állapotát), só és élesztő 1,5 tk, cukor és növény. vaj 1,5 ek. l.
Az első fő program, és kövesse az egész folyamatot. Aztán rozs, zab, borsó stb. Perverziók.

[Palych]

Palych, .
Oké, kipróbálok egyféle lisztet

[Alexey]

Alexey, és az elején készítsen 400 g lisztet, hagyja jól összekeverni. Kérjük, vegye figyelembe, hogy az 1–7 programokat 400 g liszthez (kéreggel) tervezték, a 8–11 pedig 500 g-hoz használható.

400 még jobb, 1 evőkanál só, élesztő, cukor, olaj ... 250–260 víz, a lényeg az, hogy kövessük az egész folyamatot, bár az adag (a liszthez igazítva) és az utolsó / utolsó próba is, közben rendszeresen nézze meg, hogyan emelkedik a tészta és mindez ...

Megengedett melegítéskor kinyitni? És mit kell tenni, ha rossz lesz felemelkedni?

[Alexey]

Alexey, semmi sem fog történni, ha mondjuk fél órával az ellenőrzött tétel után (meg kell győződni arról, hogy a megfelelő zsemlét fogják összeszerelni), kinyitja a fedelet és megnézi, mi lett volna vele. A tészta jól megkelt, vagy a szomorú kolobok még mindig fekszik (az élesztő nem működik). Sőt, ez tésztakenyér. Ha a konyhában 10 ° C lenne, huzat és egy második kút nyitja a fedelet, az drasztikusan megváltoztatná a vödör hőmérsékletét, és a tészta leeshet vagy nem maradhat ...
Ha rossz emelkedni ... "a lift hibás" (élesztő), vagy ennek a folyamatnak a feltételei nem megfelelőek számára (alacsony hőmérséklet, vagy fordítva, túl magas) - ezt egy új tűzhelyen lehet ellenőrizni.

Oké, legközelebb megpróbálom, köszönöm

melegítéskor szabad kinyílni?

Fűtött állapotban nincs, és már nincs értelme. Gyúrással és korrektúrával ez nagyon is lehetséges. Ezen túlmenően, az egyes szakaszokat az eredménytábla jelzi, nagyon kényelmes.

A gyúrás és az emelés során nyugodtan kinyílok, ez egyáltalán nem zavarja a tészta kelését.

Hevítéskor nem

Nem sütésre gondolt, hanem melegítésre a próbaidőszak alatt, egyértelmű, hogy késő rohanni, amikor a sütés javában zajlik))

és melegítés a próba során

Ó, értem. Általában tapasztalatból fog tanulni)

Mérőedényben lisztet lemért ml-ben, zseni

Tegnap mindent rendesen lemértem a mérlegen, és rendben lett
🔗
🔗

Tegnap mindent rendesen lemértem a mérlegen, és rendben lett

Nos, Jóképű kijött, gratulálok!

[julia_bb]

julia_bb,
Köszönöm, most kipróbálhatsz egy nagyot és rozst, nem tudom, hogy hülye voltam 3-szor egymás után)

[Alexey]

Alexey, urraa !!
Ő is hozzám jön. Nagyon aggódtam érted

Rendben. Megérkezett a kályhám. A vödör nagyon érdekes, mind alakjában, mind bevonatában. Csendesen működik. Elhunyt régi LG-mhez képest a 2000-es évek elejének modelljei olyanok, mint egy állomásvilág a hintóhoz képest. 1 programra tettem fel, nézzük, mi jön ki.
Egyébként azok a hivatalos srácok, akiktől vásároltam, nagyszerű ösztöndíjasok, különösen megvesztegetve az ingyenes kiszállítást a bokromba, korábban csak az Orosz Posta szállított el mindent nekünk, most minden kedden néhány fuvarozó mindent visz az Ózonból és a Technoparkból, és ahova akar. .. Legalább valamennyien profitálnak ezekből a karanténintézkedésekből