Teljes kiőrlésű fahéjas zsemle tojás nélkül

Kategória: Az egészséges táplálkozás

Hozzávalók
teljes kiörlésű liszt	370-380 gramm
zabliszt	60 gramm
alacsony zsírtartalmú tej	300 ml
szagtalan növényi olaj	75 ml
só	1 teáskanál a kés alatt
bármilyen cukorhelyettesítő	íz
szóda	1/2 teáskanál
citromlé	1/2 teáskanál
sütőpor	1 teáskanál
fahéj	íz

Főzés módja

Kombinálja a lisztet, a sót, a sahzamot, a szódabikarbónát, a sütőport.

A tejhez adj vajat és citromlevet. Keverje össze mindkét keveréket.

Gyúrjon puha tésztát. Szinte nem tapad a kézhez. Megszórjuk az asztalt liszttel. Húzza ki a tésztát 3-4 mm vastag téglalap alakú rétegbe. A tetejére fahéjat szórunk.

Tekerje végig a hosszú oldalt.

Jól összecsukható, nem szakad, nem tapad az asztalhoz. Vágja le a tekercs széleit, vágja 1,5-2 cm átmérőjű alátétekbe.

Távolságra tepsire tesszük. A tetején kissé lapítson egy kicsit. Tegyük 200 fokra előmelegített sütőbe, és süssük 20-25 percig, ellenőrizzük a készenlétet. Ez sütés előtt van.

A hercegnőben sütöttem, a hidegtől 15 perc + 10 kikapcsolás után. Pontosan egy könyvjelző lett. Ez sütés után.

Az edényt arra tervezték

16 darabom van

A felkészülés ideje:

kicsit több mint egy óra

Főzés program:

sütő vagy pizza sütő

jegyzet

A zsemle olyan finom lett, klassz
Sűrű, de laza

És milyen kéreg
Kicsit édesítettem, így cukor nélkül a Mango szirupba mártottam. Nos, milyen finom

Legközelebb nem édeseket készítek, de fahéj helyett megszárítok sült hagymát.
Szerintem rendben lesz

Újra megterveztem a receptet a blogból magamnak Ravasz anya.