Főzés receptek. Elveszett recept!

Hello lányok!
Azonnal megkérdeztem. Ma az NTV-mir-ben volt egy műsor, amelyet Porechenkov vezet, és "Kulináris párbajnak" hívják. Az egyik résztvevő meglehetősen eredeti csirke receptet készített. És az ételt úgy hívták: Narancsos csirke. "Narancsot tálalnak köretként, korábban megsütötték. És a csirkét szokatlanul készítik el. A kész csirkét megsütve ebbe a mártásba mártják, majd apró morzsában megforgatják. szárított kenyérből, amelyek önállóan készülnek (nem kétszersült). Különösen érdekli a szósz: joghurt + mustár + valami más. Általában, ha valakinek volt ideje leírni, vagy csak ismeri ezt a receptet, kérjük, tegye fel.

A mézeskalács valószínűleg ettől módosul ... mindenki mártást készít a maga módján, én még mindig imádom a csirkét aszalt szilvával franciául ...

🔗
🔗
🔗
Kategória: Forró ételek -> Baromfi ételek -> Csirke
Oh, sütő! És repülni akarok ... - egy csirke ária a "CSIRKESZTÁR" operából

Összetevők: csirkecomb, narancs, kristálycukor, fokhagyma, fűszerek.

Általában a kulináris párharc kedden 9.00 órakor megismétlődik

Köszönjük, hogy kleskox35 válaszolt.
Én sajnos a számítógépre írom. Nem tudom átvinni. Igen, és nem tudom leírni (moszkvai idő szerint 9 óra a mi 10 óránk). Egy hétköznap ilyenkor a munkahelyemen vagyok.
Nagyon érdekes szószt kínáltak. És a technológia is.

Talán ez segít neked?: 🔗

Talán ez segít neked?: 🔗

Köszönöm Caprice Ön, mint mindig, gyakorlati tanácsokkal. Bár késéssel, ahogy megértettem, de egy hét múlva ezen az oldalon láthatom ezt a receptet (legalábbis az összetevőit).

[Csirke borítékok narancsgal, grapefruit szószban.]

Valószínűleg nem a téma, de van egy nagyon érdekes recept.
Csirke borítékok narancsgal, grapefruit szószban.
🔗
Nagyon szeretnék főzni, csak a kezem nem ér el.

Lányok! Nagyon köszönöm mindenkinek a javasolt recepteket. Mindent elvittem a gyűjteményembe: talán egyszer a kezem is eléri.
De mi érdekelt tegnap abban a receptben, hogy a technológia szerint a már KÉSZ csirkét Érdekes szószba és ÖNKÉSZÍTETT BŐRBE mártják. Narancsot tálalnak köretként. Hogy őszinte legyek, engem a legkevésbé érdekelnek. Jak úgy tűnik számunkra - tse vzhe konyky. Most néztem ezt a receptet nagyon merkantális pillantással: néha megfőzöd a combokat-combokat, eszel - nem eszel, a második-harmadik napon pedig már nem esznek (én mindent megeszek, hogy ne menjen Pazarlás). És akkor talán második életet kaphatnak? Nézd - valami újra fognak gondolni, frissen abból a földből, amelyet összezártak!?

Mézeskalács ott, pontosan emlékszem a panírozásra - a házi morzsákat reszelt sajttal keverték össze, formában és a sütőben, és a szósz joghurt + mustár + apróra vágott zöldnek tűnik.

Mézeskalács ott, pontosan emlékszem a panírozásra - a házi morzsákat reszelt sajttal keverték össze, formában és a sütőben, és a szósz joghurt + mustár + apróra vágott zöldnek tűnik.

Erre jól emlékszem, milyen ügyesen készített egy paraszt morzsát szárított kenyérből. Azt is gondoltam, hogy a kész nagy kekszek teljesen helyettesítik ezt a gondot. De a chips még mindig joghurtos szószban volt.
Semmi. Szerintem a jelenlegi. ezen a héten lesz egy teljes recept és egy leírás a weboldalukon.
Aki elsőként nyomára bukkan - húzza ide Temkóhoz. Ez mindenkinek jól jön.

Ezért úgy döntöttem, hogy létrehozok egy ilyen Temkót! Hogy segítsek olyan szklerotikus embereknek, mint én, akik olvasnak, olvasnak, majd elveszítik az olvasottakat, és elkezdik kínozni a moderátorokat (mint én), ahol ezt a receptet mondják, vegyék ki ...Mi van, ha valaki tudja, hol olvassa el újra? Végül is bármi megtörténhet, és talán a szerző válaszol ...

Valószínűleg elkezdem ... Olvastam valamiről, amelyet palacsintaliszt felhasználásával kellett sütni, elolvastam, megtetszett, palacsintalisztért mentem, megvettem, mint általában, hazajött és elfelejtette, hogy mit, de hol. Talán valaki találkozott vagy akár sütni? Visszaküldöm jutalomért! Üdvözlettel: ShuMakher

A téma nagyon jó, sőt azt akartam javasolni, hogy a moderátorok tegyék ezt meg, egy másik oldalon találkoztam, akik, akik valamit elvesztettek, mindenkinek segítenek.
És a kérdésedre nem találok, voltak muffinok tonhalral, van palacsintaliszt, de lehet, hogy egy másik oldalon található.
És most nem szeretem a keresést.

[KORCSOLYA]

AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA AAAAAAA! Megtalált !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Itt vannak az első gyümölcsök !!!!!

KORCSOLYA Külön köszönet neked !!!!! Ez nem tonhal, hanem lazac! És ezek a SALMON CUPCES a Chuchelka-tól!
Nyeremény a Studio Skate-nek !!!! Elmentem a "Köszönöm" gombra

másodszor elveszítem az almás pite receptjét. Ott cukrot vajjal sütnek, aztán vannak alma és leveles tészta. A név a torta fordítottja, vagy nem. Segíts pliz.

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=28793.0
ez?

ó, köszönöm

Lányok, itt más témákban emlékeztek Roshenra, én pedig Roshen Cappuccino tortájára. Ezt megette?



Természetesen próbáltam hasonlót szemmel készíteni, de mégis lehet valakinek más receptlehetősége?
Nagyon ízlésünkre való!

[itt]

Kérdés mindenkinek, receptet keres az orosz karácsonyi mézeskalácshoz, részletek itt

valahol találkoztam azzal, hogy vannak receptek az agarral történő fogyáshoz, mondd meg, hol, plizz

Menj Alexandra blogjára

Lányok, segítsetek. Nem találok receptet egy közönséges tejfölre. Most egyébként a Tortyzhkin kekszet tettem lassú tűzhelybe, mennyi ideig tart a sütés? De mennyi cukor szükséges 500 g tejfölhöz, és nem sok tejföl? És hogyan lehet legyőzni először a tejfölt, majd hozzáadni cukrot vagy egyszerre?

500 g tejfölhöz 1 pohár cukor. Beat hozzáadásával cukrot apránként. Csak 30% és több tejfölt sűrítünk

A nyári lakos jóvoltából elment öntözni a fát.
Van tejfölöm 42%

Köszönöm, ShuMakher! Gyakran keresem a recepteket, és nagyon jó lesz, ha azonnal megtalálom ezt a Temkát, hogy megkérdezzem.

Köszönöm mindenkinek a segítséget. Ezt tettem

Lányok, mondjátok, talán valaki ismeri a citromlével savanyított kagyló receptjét, mint a bazárban.
Most vettem egy fagyasztott kagylót egy halüzletben, és nyáron Odesszában kipróbáltam pácoltakat is, hát, szóval olyan közönség és a gyermekem között, hogy nemrégiben.

Ecetes kagyló
Szakasz: Kagylók, fésűkagylók, osztrigák

A szükséges recepthez:
- kagyló - 1 kg
- száraz fehérbor - 175 ml
- fokhagyma (zúzva) - 1 gerezd
- olívaolaj - 120 ml
- citromlé - 50 ml
- chili (durvára őrölt) - 1 teáskanál.
- fűszerek (őrölt) - 1/2 teáskanál.
- dijoni mustár - 1 evőkanál. l.
- cukor - 2 teáskanál.
- só - 1 teáskanál.
- kapor vagy koriander (apróra vágva) - 1-2 evőkanál. l.
- kapribogyó - 1 evőkanál. l.
- fekete bors (őrölt) - ízlés szerint.


A kagylókat kemény kefével folyó víz alatt dörzsölje le, hogy eltávolítsa belőlük a homokot. Távolítsa el tőlük a szakállat. Öntsön bort egy nagy tűzálló serpenyőbe, adjon hozzá fokhagymát és fekete borsot. Forraljuk. Helyezze a kagylókat a borba, és fedje le az edényt. Csökkentse a hőt a fazék alatt, és időnként kevergetve 2–4 percig párolja, amíg a héjak ki nem nyílnak.

Egy nagy tálban alaposan keverje meg az olívaolajat, a citromlevet, a chili darabokat, a fűszereket, a dijoni mustárt, a cukrot, sót, apróra vágott kaprot vagy koriandert és a kapribogyót.

A bontatlan kagylókat dobja ki. Éles késsel távolítsa el a megmaradt kagylókat a héjakról, a héj felét hagyva tálalásra. Helyezze a kagylókat a pácba. Keverje össze, fedje le és tegye hűtőszekrénybe 6-8 órán át, időnként megkeverve. Teáskanállal tegye a kagylót páclével a héj felébe, szétterítve

A Főzés oldaláról. RU

Két további lehetőség:
Szükséged lesz:
Kagylóhús - 500g;
növényi olaj - 1 evőkanál. l.;
1 hagyma;
ecet - 1 óra l.;
petrezselyem;
bors, só.

Hogyan kell főzni:
Forraljuk fel a kagylókat, keverjük össze apróra vágott petrezselyemmel és hagymával, sóval és borssal, ízesítsük olaj és ecet keverékével.



Felkészülési idő: 50 perc
Főzési idő: 10 perc

Hozzávalók:
Egy font mosott kagyló;
Vágjon 2 gerezd fokhagymát;
Vágjon 1 hagymát;
6 evőkanál friss apróra vágott petrezselyem
1 babérlevél;
egy csipet száraz kakukkfű;
2 pohár fehérbor;
3 evőkanál vaj.

Készítmény:
1) Mossa meg a szennyeződés héját, és hagyja a kagylót vízben egy kanál liszttel fél órán át - ez lehetővé teszi a homok elszabadulását. Tisztítsa meg a kagylókat a fogaktól, olyan rostoktól, amelyek az élő kagylókat összekötik a héj falával. Használjon zöldségkést. Jobb megszabadulni a sérült és nem záródó héjú kagylótól. Félretesz, mellőz.
2) Vágja fel a hagymát, vágja fel a fokhagymát, keverje össze egy nagy fazékban 4 evőkanál petrezselyemmel, köménnyel, adjon hozzá babérlevelet, bort és két evőkanál olajat. Forraljuk fel, majd csökkentjük a hőt és főzzük még 2 percig. Helyezze a kagylókat egy fazékba, és zárja le a fedelet. Addig főzzük, amíg a héjak ki nem nyílnak (3-4 perc), ne főzzük túl. Ezt követően távolítsa el a kagylókat a vízből, és tányérokra tegye.
3) Szűrje le azt a folyadékot, amelyben a tenger gyümölcseit főzték, és öntse vissza az edénybe. Hozzáadjuk a maradék vajat és a petrezselymet, és addig melegítjük, amíg a vaj megolvad. Öntsük a kapott mártást a kagylóra.

Site Sovetdam. RU

Nagymamám (Hmelnickij régió) a karácsonykor és az emléknapokon (még sok más kötelező étel volt) mellett főzött "édességet" - sült élesztőfánkot (cukrozatlan és töltelék nélkül), és mártással tálalták. aszalt szilva és liszt.
Lehet, hogy valaki tudja, hogyan készül ez a mártás?

Kedves lányok!
Bölcs tanács nagyon szükséges.

Az üvegezett erkélyemen több kartondoboz áfonya van. Friss gyümölcsitalokat főzök belőle főzés nélkül, de szeretnék még néhány receptet találni ennek az értékes terméknek a felhasználására.
Csak ne ajánljon mindent egy csapásra lefagyasztani.
Előre is köszönöm az ötleteket!

Íme néhány remek áfonyás sütési recept Ayn-től

🔗
🔗
🔗

🔗

[Áfonyalé péppel]

Receptek az internetről:

Áfonyalé péppel
- áfonya - 1 kg
- cukorszirup - 2,5 l

Válogassuk az áfonyát, öblítsük le, zománcozott tálban zúzzuk össze egy fából készült mozsárral, melegítsük fel, majd dörzsöljük át egy szitán. Keverjük össze a vízből készült cukorszirupot és az áfonyapürét, melegítsük a masszát 60 - 65 ° C-ra, és öntsük üvegekbe (vagy üvegekbe). Sterilizáljuk forrásban lévő vízben: 0,5 literes üvegek és palackok - 20 perc, 1 L - 25-30 perc

Áfonyalé
Az elkészített bogyókat cukorral kell megszórni 1 kg / bogyó 1 kg mennyiségben egy zománcozott tálban, és hűvös helyre kell tenni 14-16 órára. A kapott levet lecsepegtetjük, és a bogyókat forró, 30% -os cukorsziruppal öntjük olyan mennyiségben, amely megegyezik a bogyók térfogatának felével, azaz 0,5 liter sziruppal 1 kg bogyóra vonatkoztatva. A bogyókat 4-6 órán át sziruppal infundálják, majd a levét lecsepegtetik, és a bogyókat megnyomják.
Keverje össze az összes adag gyümölcslevet, tegye fel tűzre, forralja fel. A lé elkészítése során távolítsa el a habot a megmaradt péppel, amely felemelkedett. Öntsük a felmelegített levet egy előkészített edénybe, és zárjuk le

Áfonya ital:
gyúrjon egy pohár áfonyát, öntsön 1 liter forró vizet, lassú tűzön 3-5 percig párolja, adjon hozzá 2 evőkanál mézet, ragaszkodjon 1-2 óráig, szűrje le.

Áfonyalekvár:
áfonya - 1 kg
víz - 400 g
cukor - 1,5 kg
Az áfonyát gondosan válogatják, eltávolítva a sérült, elsötétült, szárított bogyókat és egyéb szennyeződéseket. A kiválasztott bogyókat hideg vízzel mossuk, hagyjuk lecsöpögni, és az áfonyát forrásban lévő vízben 5 percig blansírozzuk. A kifehéredett bogyókat forró cukorszirupba öntjük, és egy menetben puhára főzzük.

Adjunk hozzá egy keveset, ahol savasságra és ízre van szükség. Szeretek hozzáadni a húsos tekercseket, túrót és csak palacsintát.

["Másnapos" citromos vagy áfonyás sütemény]

"Másnapos" citromos vagy áfonyás sütemény

Mi a helyzet az áfonyahabbal ?? És finom, és gyönyörű, és a gyerekek mindkét arcán ropognak !!!

[Alexandra]

Alexandra, köszönöm, remek receptek! Mindenképpen használok mindent.

kolynusha, vázolt.) De amíg az áfonya még "életben van", én csak kis mennyiségű cukorral gyúrtam le, megtöltöttem vízzel és leszűrtem. Nagyon finom ital, ízében teljesen természetes.

Stеrn , ez a torta lesz az első a sorban! Egyszer sütöttem hasonlót, és fantasztikus volt, de aztán elvesztettem a receptet.

Rendszergazda, köszönöm az ötletet! Soha ne tegyen áfonyát a húsba, de valószínűleg jónak kell lennie.)

Besya néni, és egy szokásos mousse recept az internetről? Láttam ezt, de féltem a saját veszedelmemen és a kockázatomon kipróbálni. Nem lesz édes-savanyú búzadara?

[Amiga !!]

Amiga !! Nem láttam az interneten, pontosabban nem néztem meg ... De azt hiszem, hogy a recept hétköznapi. A lényeg, hogy jégen (vagy hideg vízben) jól verjünk !!! Aki nem tudja, akkor nem gondolja, hogy van búzadara!

[Besya néni]

Besya néni, meggyőzte.))
Holnap elmegyek búzadarát vásárolni.)

Nem találok olyan témát, ahol azt mondták volna, hogyan kell otthon sajtokat erjeszteni (és csak túrót és házi házi készítést), és az a vicces, hogy ott leiratkoztam
Lehet, hogy valaki tudja, hol találja meg?

Nem találok olyan témát, ahol azt mondták volna, hogyan kell otthon sajtokat erjeszteni (és csak túrót és házi házi készítést), és az a vicces, hogy ott leiratkoztam
Lehet, hogy valaki tudja, hol találja meg?

Rybka, talán ez?
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4595.0

[de ki akar főzni, és lehetőleg ízletes és lédús]

Segítsen az embernek egy 700 grammos sertéshús hátulról, aki soha nem főzött húst nagy darabban a sütőben (és a sütőben sem), és ezért nem érzi a húst,
de ki akar főzni, és lehetőleg ízletes és lédús

Nem tudom, milyen kábultságot támadtam meg, de nem tudok elindulni, millió recept, összezavarodtam.
Egyesek számára ez nonszensznek tűnik, de egy darab hús már régóta fekszik (nem lesz sokáig rosszul), fél napig, most pedig már mosták és valószínűleg egy óra is eltelt, de attól még félek, hogy rosszat csinálok.

Amit szeretnék és tudok használni (fokhagyma, dió, aszalt szilva, bor, fekete bors, sárgarépa, nyers paprika, nyers hagyma - azonnal félresöpörünk, itt mindenféle nem szerető ember van):

1 - mustár bármilyen formában (Dijon, nem Dijon, friss borsó)
2 - minden típusú paprika (szárított, őrölt)
3 - citromlé
4 - friss lila bazsalikom
5 - balzsamecet, fehérborra emlékeztet (maga a bor nincs, és nem szeretem a borban)
6 - növényi olaj (vagy vajra van szükséged? Videón recepteket láttam rajta)
7 - só
8 - nem tudom, mennyi van a témában - narancslé vagy piros ribizli zselé, vagy jobb, ha nem először kísérletezel vele
9 - van egy finom tkemali szósz

Kérdések:

1 - Ezek közül melyek lehetnek barátok egymással?
2 - Ha 1-2 óra múlva azonnal főzni akarok, és nem pácolok egyik napról a másikra - citromlére vagy balzsamecetre van szükségem

A mostani technológiával kapcsolatban felteszek egy kérdést ...

Technológia szerint - azt akarom, hogy a húst ízletes kéreggel, belül jól főzve és lédúsan sütjük (van egy hőmérő az ellenőrzéshez).
És negyedelt burgonyával, gombával és sült hagymával szeretném (minden elősült)

Hogyan lehet főzni ebben az esetben:

0 - hogy egy csomó szúrást és más anyagot készítsen ott, kenet vagy jobb könyvvel?

1 - kezdje el fóliában sütni a húst (hány percig?), Majd bontsa ki, tegye rá a burgonyát és együtt nyitva sütje?

2 - zárt agyagedényben, majd kinyílik?

3 - lehetséges-e egyáltalán a nyitott sütőben bezáródás nélkül? Vagy teljesen száraz?

Nem tudom, miért szúrta meg, mintha ez lenne az utolsó darab hús az életemben, és félek tönkretenni
Egyszerűen nincs tapasztalat, és nincs olyan ismerős, aki ezt az üzletet ismeri ...
és fórumunkon - biztos vagyok benne, hogy lesznek tapasztalt szakértők ebben a kérdésben

Segítsen, segítsen, hogy ne pazaroljam el a legfrissebb jó darab húst, különben most elmegyek a bánatból, például minek

Ha gyorsan meg akar sütni, ecsetelje mustárral szegfűborssal, fekete borssal, sóval és kevés cukorral, hagyja pár órán át az asztalon. Piszkálhatsz vele egy hosszú kést vagy egy pályázót.Ezután szorosan tekerje fóliába, és tegye forrón a sütőbe 40 percre. 40 perc múlva enyhén nyissa ki a fóliát, és további 20-30 percig sütje aranybarnára, kissé csökkentve a hőt. A burgonyát jobb külön sütni, majd megtölteni húslével.

[Nyári lakó]

Nyári lakó, Köszönöm!

Így kell egész életemben sütni gyorsfőzőben vagy futás közben, de mint egy nagy kusman, én is veszteséges voltam

És éppen ellenkezőleg, van egy nagy darab a sütőben - egy aláírásos étel. Sütés előtt továbbra is keskeny késsel töltheti meg a húst fokhagymadarabokkal

Sütök egy nagy darabot is, mustárral, sóval, fűszerekkel megkenve
Mindig hőálló üvegedényekben sütök (az egész folyamat látható, ellentétben a fóliával), pár csepp olajat vagy vizet csepegtetek az aljára, hogy ne ragadjon, amíg a hús meg nem adja a levét. 30 percig 200 * C-on és 1-1,5 órán át 100 * C-on húst önállóan megsütöm, soha nem nyitom ki a formát. A legfinomabb hús mindig előjön (sok minden természetesen függ a hús kezdeti minőségétől), és a legfontosabb az, hogy hagyjuk kihűlni a formáját, majd a hús visszaszívja a felszabadult levet (én általában megfordítom, mert az alja már a lében volt, és a teteje nem zavarja a felszívódását.

Miután megsült és bekent egy könyv majonézzel + mustárral egy kicsit és fűszerekkel, és tegyen belé aszalt szilvát, nem rossz, de nekem úgy tűnik, hogy a hús több levet veszít, a meleg kánikulában kell enni, de úgy néz ki nagyszerű az asztalon

A sertéshús szereti a mézet és a mustárt (és a fokhagymát). Fokhagymával töltöm meg, bevonom méz, mustár és fűszerek keverékével, és sütőben sütem, időnként forró vizet adva hozzá. A végén burgonyát tehet a sült serpenyőbe a húshoz, és ebben a lében fantasztikus lesz!

[tengerészgyalogos]

és sütőben sütjük, időnként forró vizet adva hozzá.

itt kaphat egy kicsit részletesebben ...
1 - Zárt vagy nyitott?
2 - Mekkora a hús súlya és hány percig körülbelül a burgonya kihelyezése előtt?

A végén burgonyát tehet a sült serpenyőbe a húshoz, és ebben a lében fantasztikus lesz!

Igen, csak akartam
_____________________

A húst már a ravaszon pácolják magának, és mindent megválogatok, mit sütjek nekem - egy tálban vagy fóliában ...

És átlátszó forma fedéllel tengerészgyalogos Nekem van, és a fólia és a fém tapadásmentes tepsi jó ...

Tudom, hogy meg kell tennem az összes lehetőséget, és ki kell választanom azt, amelyik a legtöbb ízt nyújtja, de ezt szeretném először

[tengerészgyalogos]

Egyszer megsütöttem és majonézzel + mustárral és fűszerekkel bekentem egy könyvvel, és aszalt szilvát tettem bele, nem is rossz, de nekem úgy tűnik, hogy a hús több levet veszít, a meleg kánikulában kell enni

Nagyon szépen köszönöm tengerészgyalogos, Tudni fogom

Nemrégiben megálltam a só-bors-fokhagyma mellett (beletöltöm egy részét) -balzsamecet-szójaszósz (tetejére kenem), 40 percig sütöm. minden kg-ra.

[Besya néni]

Nemrégiben megálltam a sós-borsos-fokhagymás (beletöltöm belőle) -balzsamecet-szójaszósz (tetejére kenem), 40 percig sütöttem. minden kg-ra.

Besya néni

És meddig ecettel ecetes?
Mennyi ecet / kg? vagy pár spray mindkét oldalon?
Miben sütni?
_______________

Legközelebb biztosan megpróbálom fokhagymával, csak most ragadt meg a fejemben az a mondat, amelyet ma olvastam - azt mondják, a fokhagyma egy kicsit megöli a hús valódi ízét, ezért először fokhagymát szeretnék kipróbálni.

Fóliában vagy fedéllel ellátott formában a húst úgynevezett saját mikroklímájában sütik meg a levében, és ettől szaftosabbnak bizonyul, de egyszerűen a serpenyőn gyakran kissé szárazon jön ki arra a tényre, hogy nagyon fontos megragadni azt a pillanatot, amikor elérkezik az ideje.
Nagyon megszerettem a komló-suneli-t ... utána minden kebabillatú, nos, persze, meghajlítottam a sashlikot, de a fokhagymás jegyzet nagyon-nagyon jó, szerintem ez a fokhagyma, ha használod, töltsük meg vele a húst, vagy feltétlenül távolítsuk el a tetejéről, miután kinyitottuk a fóliát, vagy eltávolítottuk az edény fedelét, csak annyi, hogy a fokhagyma jó, amíg meg nem ég, különben csak kellemetlen szaga van

Ecet helyett az utóbbi időben mindig citromlevet vagy kivi gyümölcsöt használtam.