Moulinex OW 5004 házi kenyér bagett (folytatás)

[Mailgor]

Mailgoramíg kenyérkészítője "kezelésen" van, gyúrás nélkül erre a kenyérre is figyelni fog.
Nincs szüksége keverő-kombájnra, csak egy kanálra, egy keverőedényre és elegendő időre az erjedéshez. Talán valahogy segít megvárni a kenyérsütő gép visszatérését. Itt van a téma:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4505.0

És itt van egy másik ugyanazon az elven a zabpehellyel. Ha szeretsz zabpehellyel sütni, akkor azt kedvelned kell, kiderül, hogy a morzsa még lágyabb, mint a New York-i gyúrás nélkül:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=19347.new#new

És még egy kérdés Önnek, a Muli 5004 tulajdonosainak, a közelmúltban vásárolt rozskenyér hozzávalóit - Extra-R, Agram, Malt. Próbáltam Borodinsky-t sütni a 9. programon, finom lett, de a kenyér teteje kissé furcsa volt, mintha egyáltalán nem létezne - a kéreg. Sajnos nem készítettem képet a kenyérről.

A kérdés az, ha rozskenyeret süt - melyik programot érdemes jobban választani?

Béke legyen veletek, pékek!
a vödröt kicserélik - ez valóságos
de eleinte elvihetik vizsgálatra, de ez egy hajlásig tart
ISTEN tudja, hogy házi sütés nélkül eltart egy ideig
kijönni

Mondd el. és a vödröt külön is megvásárolhatja, megkereste a jótállást - nos, nem találom

Béke legyen veletek, pékek!
Svetkin_spb írja be a profiljába, hogy milyen kályhája van és honnan származik, sokkal könnyebb lesz minden lehetséges segítséget nyújtani
ha Moszkvából, itt feszültség nélkül vásárolhat ezen a helyen
🔗
A műhely az "Alfa Service" telefon üzemmódját címezi
Alfa szerviz
Moszkva, Botanichesky per., 7
Mutasd a térképen (495) 231-3142

Bevittem a kályhámat az üzletbe, elvittem kivizsgálásra, nem tudni, mikor tér vissza. A boltban vettem kenyeret, de otthon senki sem eszi meg. Általában már éreztük a különbséget.

Ma ennek a kályhának a tulajdonosa is lettem. Tegnap mindent hoztak, ami karcos volt, én nem voltam hajlandó. Ma hoztak még egyet. A test normális. Úgy döntöttem, hogy fehér kenyeret sütök a 2. módban, de bármennyire is igyekeztem, nem tudtam átállni az 1. alapszintről, sem a kéreg, sem a súly nem változtatható meg. Ez egy helyettesítő, igaz? 1. fokozatban süt, közepes kéreggel és közepes tömeggel. Nézzük mi történik.

Béke legyen veletek, pékek!
Serezha felesége - megírnád, hogy milyen társaság küld neked ilyen ajándékokat - a házasság kétszer is elgondolkodtatja
változás a üldözésben, ahogy mondani szokták
de az átlagos súly és az átlagos kéreg rovására ez normális, én inkább egy másikat, és nem teszem ki jól, talán kivéve egy tortát

A programokkal magam is "kalapnak" bizonyultam. A férj kitalálta, elmagyarázta. Ma a tésztát gombócokra gyúrták. Nagyon klassz lett. Miközben forgattam, leestek a karjaim. És az első kályhát karcolásokkal hozták, és megpróbálták rám hagyni 300 rubel kedvezménnyel. 2 évig akartam őt, ezért úgy döntöttem, hogy megvárom a cserét. Másnap elhozták. Igaz az előző napi csekkel és garanciával. De a dátumot és az időpontot azután is elfogadtam. Internetes bolt "Technozona" Szentpéterváron. A tűzhely ára március 2-án 6390 rubel volt. és 250 rubel leszállítása. Egy moszkvai barátom egy évvel ezelőtt hozott nekem adalékokat a fekete kenyérhez. Tehát az álom valóra vált. Tegnap kiderült az Admin olasz kenyere. Marad, hogy befejezzük a megvásároltat, és indulhatunk. Nemrégiben a karusel szakácskönyvből kaptunk búzarozs búzakrémet. Nem tudja, hol találhat ilyen receptet a Muli számára?

Jó napot mindenkinek!
Szüksége van néhány tanácsra. Az elkészült kenyér elkészítése után a kenyérsütő gép műanyagja megsárgult.Hogyan lehet visszaállítani a műanyag eredeti fehérségét? Ecettel vagy citromsavval ajánlott. Segíteni fog? Mondd el kérlek. Köszönöm.

[K. Sándor]

Jó napot mindenkinek!
Szüksége van néhány tanácsra. Az elégetett kenyér elkészítése után a kenyérsütő gép műanyagja megsárgult. Hogyan lehet visszaállítani a műanyag eredeti fehérségét? Ecettel vagy citromsavval ajánlott. Segíteni fog? Mondd el kérlek. Köszönöm.

K. Sándorsajnos ez visszafordíthatatlan jelenség (túlzott hőmérséklet). Valószínűleg van valami azzal, hogy az automatika (elektronika) megtörtént, mivel a kenyér valamilyen oknál fogva megégett. Az én HP-mben a kenyér soha nem égett, még akkor sem, ha sütés után nem kapcsoltam le azonnal a HP-t. Tanácsot természetesen használhat, nem lesz rosszabb, de a HP biztosan tisztább lesz.

Köszönöm a tanácsot. Csak a kenyér felső része égett meg. A kenyér sokat emelkedett, majd átesett, és a forma szélén lévő felesleges tészta lógott és megégett. Úgy gondolom, hogy túl sok élesztőt tesznek be (még nincs tapasztalat, és a recepteket tartalmazó könyvben nem mindig világos, hogy a megfelelő mennyiséget helyesen tüntették fel).

Jó napot mindenkinek!
Szüksége van tanácsra. Az elkészült kenyér elkészítése után a kenyérsütő gép műanyagja megsárgult. Hogyan lehet visszaállítani a műanyag eredeti fehérségét? Ecettel vagy citromsavval ajánlott. Segíteni fog? Mondd el kérlek. Köszönöm.

Ez az oka annak, hogy az áru visszaküldésére irányuló kéréssel forduljon az üzlethez? Rossz minőségű műanyag?

Ez az oka annak, hogy az áruhoz való visszatérés iránti kérelemmel fordulnak az áruházhoz? Rossz minőségű műanyag?

Honnan lett "cserzett" a műanyag? Ha az élek a fedél alatt vannak, akkor ez nem kritikus (idővel már kissé megsárgulnak). Szerintem ez nem garanciális eset.

[K. Sándor]

K. Sándor Bármely CP-ben az alkatrészek elsötétednek, főleg ha sötét sör, maláta vagy kvas kivonat hozzáadásával sütik

[K. Sándor]

K. Sándor Bármely CP-ben az alkatrészek elsötétülnek, főleg ha sötét sör, maláta vagy kvas kivonat hozzáadásával sütik

Nem gondoltam volna, hogy ilyen hamar megtörténik. Most vettem. Túrós zsemlét sütöttünk. Még nem volt időnk a sörrel.

[K. Sándor]

K. Sándor ne aggódj. csak annyi, hogy a süteményei kissé megégtek, ezért a HP színes. De tovább "sebesség" a minőség nem befolyásolja, ha látná a HP-t

Sürgős segítségre van szükség, nincs elég idő az egész fiók átkutatására

Egy barátom nem találja a legegyszerűbb programot az 5004-es öszvérben - tésztát gyúrni tésztához vagy galuskához.
Letöltöm az utasításokat - megnézem a könyvet, és látom, hogy én sem látok ilyen programot.
Rosszul nézhetek ki, még mindig megvan neki?

A Mula 5004-ben nincs ilyen program, csak élesztő tészta, hadd gyúrjon rá.

Béke legyen veletek, pékek!
: julifera - letöltöm az utasításokat - benézek a könyvbe, és látom, hogy én sem látok ilyen programot.
igen minden van

az 5004 receptkönyvéből
Házi tészta
főzés /
Súly: 1250 gr
Idő: 1 óra 25 perc.
ÖSSZETEVŐK
• Búzaliszt: 830 gr
(4 mérőpohár + 4 evőkanál L.)
• Meleg víz: 130 ml
• Tojás: 5 db
• Só: 1,5 tk.
Helyezze az összetevőket egy edénybe a következő sorrendben:
liszt, meleg víz, tojás és só.
Helyezze a tartályt a kenyérsütőbe.
Válassza ki a 13. programot.
Kattintson a "Start" gombra.
A program végén kapcsolja ki a kenyérsütőt és vegye ki a tartályt.
A tészta használatra kész.
/ Szeretnél otthon tésztát főzni? Itt vannak a
készítsen egy jó tésztát a tésztához: liszt, tojás, meleg víz
és kenyérkészítő! Csomómentes tésztát készít neked, sima és rugalmas,
és utána - a kártyák a kezedben vannak!

Válassza ki a 13. programot.
Kattintson a "Start" gombra.
A program végén kapcsolja ki a kenyérsütőt és vegye ki a tartályt.
A tészta használatra kész.

Ez minden bizonnyal nagyszerű, ha nem a tészta felmelegítése a 13. programon, ha nem volt ideje felfutni és időben elővenni, úgy megy, mint az „Élesztő tészta”.
Tehát őrizni fogja.

Béke legyen veletek, pékek!
elvileg bármilyen program segítségével összegyúrhatja a tésztát
gyúrás után kapcsolja ki, és mindezt rövid időre
a programon a tészta gyúrása véleményem szerint 25 percet vesz igénybe, szóval hogyan csavarjuk be a végét, és vegyük ki és sietve, nincs szükség 5 percre a normán túl, kevés fog változni

A test feliratait egy filmmel borítottam be, hogy megvédjem a mobiltelefonok képernyőjét. Kommunikációs üzletekben készletenként értékesítve.

Helló tulajdonosai ennek a csodálatos kenyérkészítőnek!

Kérem, mondja meg valakinek, hogy süssön darnytsky kenyeret egy fugascából, ha igen, akkor milyen programon csinálta? Esetleg változtattál a recepten, kérlek oszd meg!

[Nattsy]

Nattsy
Bátran süsse ezt a kenyeret "Fő" módban. Annyiszor énekeltem "Darnitsky Fugasca-ból", Az újraszámított recept szerint sütök egy nagyobb cipót, és jelentősen csökkentem a folyadék mennyiségét, különben a kenyér teteje átesett ... ITT EZT A SZÁMÍTÁSHOZ, eredmény ITT és ITT ...

[Horgolás]

Horgolás, Nagyon köszönöm a segítségedet!

Pontosan ennyi alapanyagot sütöttél?
Az eredmények fantasztikusak!

Sütöttem a fugaskiai Darnitsky-t, finom, gyönyörű rózsa, de a tető görbe

Jó időt mindenkinek)) Új vagyok a pékségben és ezen a fórumon. kérdése van! a kenyér kérge túl száraz, maga a kenyér is jól megsült és porózus szerkezetű. és még sok más .... a recept szerint például "280gr (1 1/2 mérőpohár), valójában a liszt térfogatát ellenőrzött mérlegen mérem! a mérleg körülbelül 200 g-nak bizonyul. ezért összpontosítva a lisztágy tapasztalatára "szemmel" .De hogy csinálod?

Béke legyen veletek, pékek!
Marilyn
próbálja megváltoztatni a cipó méretét és a kéreg színét

---- sőt, a kockákra mérem a liszt térfogatát! Mérleg
----, ezért a lisztágy tapasztalatára összpontosítva "szemmel".

mire a szem által - mi \\\\\\\\\ \
normál liszt-víz arány, ahol az együttható 1,75
vagyis 600 gramm liszthez 350 gramm vizet
DE ne feledkezz meg a kolobokról

árnyalat)) köszönöm, hogy aggódsz a szemem miatt, kérlek, tisztázd pzhalsta ... vizet 350 gramm vagy 350 ml?

mit tanítanak az iskolában? a víz a tömeg mércéje. 1 liter víz = 1 kg, 1 ml víz = 1 g.

Béke legyen veletek, pékek!
Rina -
tudod, én mindig ugyanazon recept szerint szoktam kenyeret sütni
570 liszt 325 víz 25 margarin 2 tea só és asztali cukor
és előtte már megtöltöttem a kezem, hogy levágtam egy darab margarint egy csomag margarinnal a mérlegen, és 25gr-ot tettem oda, nos, plusz vagy mínusz 2 gramm, vizet öntöttem ugyanabba a pohárba, ezért plusz vagy mínusz pár gramm, bár a nedvességtől és a súlytól függően nem tetszik a liszttel, nem tévedek 50 grammnál többet

lehet a kérdés témán kívül?

Mulenex 5020 vagy 5002 sütőt fogok vásárolni (nem mondom biztosan, mivel a honlapon szerepel a Moulenex Home Bread XXL), a leírt jellemzőkben a cipó fajtája és súlya 1,5 kg. Vajon egy bagetttartó belefér-e, ha külön megrendelik? Lehet, hogy valakinek kettő van, és válaszolhat nekem

Amellett, hogy nincsenek formák a bagettekhez, a Moulinex 5002-nek egy tenája van (amint azt az 5002 egyik háziasszonya elmondta nekem), és az 5004-nek két tenne van, különösen a bagettek két emeleten történő sütéséhez. Tehát, ha 5002, akkor a fókusz kudarcot vall

yuliya_k köszönöm az infót. Ma abban a boltban leszek, bemászok és megnézem. Az ember - elvégre egy ilyen természet, kedvezményesen tálalja, ezért tegye aludni a brutálokkal is. Nekem volt HP és több is, mert volt egy vödör, és ez elég volt. És mivel a Mulenex adja nekem a nyomtatványokat. Eh-h, én vagyok magam

Köszönöm mindenkinek a fórumot! Már egy éve használom a kályhát.Eleinte minden rendben volt, most a problémák kicsiek, és még mindig nem tudok csodakenyeret szerezni, mint korábban. És itt van egy ilyen csomó tipp, amelyekre érdemes odafigyelni, úgyhogy szerintem beválik

Jó nap. a fórum tagjainak segítsége nagyon szükséges. Közel egy évig nem tudtam használni a kályhámat (moulinex házi fajta), javítás történt. és elvesztette valahol az utasítást.
És végül szeretnék kenyeret sütni (csokoládéval)
Nem emlékszem és nem értem, hogyan állítsam be az üzemmódot CSAK ÉKETBEN, sütés nélkül
>_<
Kopott voltam, és telik az idő!

Béke legyen veletek, pékek!
GoldPuma -
Lehet, hogy nem értem, mit
ÉLETKERETES STE ilyen program13 - tedd be / kapcsold be és 1h25m után kész a tészta
és nem kell beállítania a tamát, ez a gépen van

Nincs nálam az a házi szünet, amelynek 13 funkciója van.

Nekem csak 10 van

Az interneten kerestem az utasításokat, ami 10-ből élesztő tészta. soha nem találtam

de mégis, köszönöm szépen.

pysy: Még mindig sütöttem kenyeret. De az a gondolat, hogy mennyire könnyű a tésztát gyúrni (sütés nélkül, de "megközelítésre" melegítve) a sütőben, nem hagy

Szerettem tisztítani a keverőket is, a kenyér fajtája sokkal jobb, de nem mindig van ideje követni.

Be lehet ékelni a programba, hogy kivegye a tésztát, eltávolítsa a keverőket? A tészta valószínűleg leülepszik, és lesz-e elegendő idő a tészta újbóli felkelésére sütés előtt? Kezdő vagyok, kérlek, mondd meg.

Hello mindenki. NAGYON ízletes fehér kenyérhez adok receptet. A kéreg puha (kéregproblémákkal küzdők) és barnul, ahogy tetszik. Ezt a receptet egy kenyérkészítő számára alakították ki; ezt a kenyeret a falvakban sütik.

- 1 tojás
- 1,5 evőkanál. l. finomított olaj
- 20 g vaj
- 1 evőkanál. l. Szahara
- 1,5 tk. só
- 300 g kefir
- 550 g liszt
- 1,5 tk. száraz élesztő
Melegítésig melegítsük a vízben a kefirt és a tojást. 1 kg-ot választunk. és programozzon 1-et 3 órán át 20 percig. Egész hónapig sütöttem, puha és ízletes.

Megpróbálta friss élesztővel sütni? A receptekben mindenütt feltüntetik a gyorsan ható száraz élesztőt. KhP előtt rozs kenyeret sütöttem élesztő nélküli kovászomon hámozott rozslisztből (valahogy nem akarok élesztőt használni). Hozzáadható ez a kovász kenyérkészítőhöz? Talán tudod, ki tudna javaslatot tenni?

KhP-ben, élő élesztőn és kovászon sütnek, rengeteg információ és recept található az oldalon. Ne szeresse az élesztővel, bátran süssön a saját kovászán. Gyakrabban ez a Tészta, kétszeres emelkedés és Sütés mód.

KhP-ben, élő élesztőn és kovászon sütnek, rengeteg információ és recept található az oldalon. Ne szeresse az élesztővel, bátran süssön a saját kovászán. Gyakrabban ez a Tészta, kétszeres emelkedés és Sütés mód.

Köszönöm a választ. De kovászos receptet sehol sem találtam. Mennyit kell hozzáadni?

A főoldalon található egy szakasz a kezdő kultúrákról és mindenféle recept különböző kenyerekhez.

5 éven keresztül a teljes menü teljesen törlődött, egy ideig egy ukrán matrica segített ki, most a panelünk érintetlen, nincs információ :-) de kell, nem emlékszem mindenre.

Ki oldotta meg a problémát?

Nekem azonban körülbelül három évem van, de egyáltalán semmi sem törlődik. De nekem megvan a Moulinex 5024, majdnem ugyanaz.

Nekem azonban körülbelül három évem van, de egyáltalán semmi sem törlődik.

A nagy (idősebb) még idősebb, minden felirat a helyén van !!!

Ez és a legfiatalabb identitás, minden a helyén van !!!

Minden fórum felhasználónak Hello!
A tálban való négy és fél éves (irgalmatlan) használat során a tálban lévő pengehajtás olajtömítései használhatatlanná váltak. Párszor vettem hasonló tömítéseket, a tömítőanyagra ragasztva. De nem maradnak ott sokáig. Következtetés: meg kell változtatnia a vödröt. Mondja meg, valóban lehet-e vödröt venni a tűzhelyünkhöz a szervizben?

[Szergej]

Mondja meg, valóban lehet-e vödröt venni a tűzhelyünkhöz a szervizben?

Szergej, Miért ne ? Milyen valóságos! Honnan vagy / melyik városból leszel?

Például itt: 🔗

[Szergej]

Szergej, Miért ne ? Milyen valóságos! Honnan vagy / melyik városból leszel?

Például itt: 🔗

Köszönöm, Inna!