Csalódott Tündér
Tehát adjunk hozzá gyömbért is! Második éve olvasok erről a cupcake-ról, és úgy döntöttem, hogy idén is megcsinálom. A töltelékhez kétféle mazsolát, szárított sárgabarackot, aszalt szilvát, gyömbért és még kétféle azonosítatlan szárított gyümölcsöt vettem (nekem áfonyaként és meggyként adták el, de nem vagyok benne biztos)
poiuytrewq
Idézet: Frusztrált tündér

... és még kétféle azonosítatlan szárított gyümölcs (nekem áfonyaként és meggyként adták el, de nem vagyok benne biztos)
Tudják, hogyan lehet velünk eladni ...

A cupcake csodálatos! Nem fogod megbánni!
Camyuva
Lányok, szia!

Kijövök a föld alól. 2 éve egymás után titokban olvastam a témát fedettől a másikig, majd áztattam-gyúrtam-sütöttem-tekertem ezeket a cupcake-okat.
Kiderül, hogy feltáró. Amikor először tettem, amit sikerült megadnom, odaadtam, majd a férjem megpróbálta, és senkinek sem engedte odaadni.
Most megpróbálok többet tenni.

Ideje kimenni jó emberekhez.
Idén ismét sütök egy cupcake-ot, veled együtt. Igaz, kicsit elkéstem, tegnap csak beáztattam a tölteléket. És éjjel kaszált: elfelejtettem fűszereket és citruslevet adni hozzá, csak konyakkal töltöttem meg. A munkahelyemen ülök és ideges vagyok - inkább hazamegyek és fejlődök.
Ízlés szerint elkészítem a szerző töltelékét. Idén - cseresznye, kumkvat, mazsola, mangó, ananász, kesudió és dió. A fűszerekről még nem döntöttem, megnézem a hangulatomat és azt, hogy mi kapható otthon.

Általában vigye el a céghez
Rekedt
Szárított lime, mandarin és citrom árusítását kezdtük meg. Fényesen és gyönyörűen néznek ki. Szeretnék vásárolni cupcake-hez, hogy a töltelék fényesebb legyen. Mondja meg, ki használta ezeket. Ehetőek?
Korszak
Luda, nem tudom megmondani, mit láttál akciósan. De nagy valószínűséggel kumkvatról van szó (hazánkban Grúziában nő), csak a különböző színezékek miatt citromként, mandarinként, kiivként, stb. Adódnak. De valójában ez egy gyümölcs. Nem tetszett.
Próbálja ki, vegyen be 100 grammot, a kivi a legjobb, ha rendelkezésre áll. Mindent maga fog megérteni.
Inusya
Hasonlóképpen, engem is kiönt a próbálkozás. Érthetetlen ízekkel és színezékekkel van tele, nem tudni, mennyire biztonságosak. Személy szerint igyekszem ezt a lehető legnagyobb mértékben elkerülni. Rajtuk kívül elég sok természetes.
Rekedt
Lányok, köszönöm a pontosítást. És akkor mondja el, mi a sokszínű, mindenki ragaszkodik az üvegekbe. Minden olyan fényes és gyönyörű.

Például Luysia.

Angol karácsonyi cupcake
Korszak
Megjelenésében mazsola, aszalt szilva, szárított sárgabarack és kandírozott gyümölcs. Talán Luysia és a lányok megmondják.
Ez a recept engem is lenyűgözött.

Lyuda, elfelejtettem írni, ha nem darabokat láttál akciósan, hanem egész gyümölcs, akkor ez mindenképpen kumquat.
A kiviben (állítólag a kiviben) még a fekete magokat sem figyelték meg.
Vilapo
Idézet: Husky

Lányok, köszönöm a pontosítást. És akkor mondja el, mi a sokszínű, mindenki ragaszkodik az üvegekbe. Minden olyan fényes és gyönyörű.

Például Luysia.

Angol karácsonyi cupcake
Luda a szárított gyümölcsökkel együtt Luysia kandírozott gyümölcs keveréket használt, így néz ki az eladó
Angol karácsonyi cupcake
torta gép
Ezeket is megvettem. Festettünk ananászt. Lányok, nem egészen értem, hogy azonnal fűszereket öntsek szárított gyümölcsökbe, vagy aztán a tésztába? Felöntöttem 80 ml pálinkát és egy fél narancs levét is. Elég?
Rekedt
Nos, amennyire a receptből megértettem, csak a fűszerek nem a 2. számú töltelékhez mennek, hanem a tésztához. Minden más tölteléknél a fűszerkeverék a gyümölcskeverékbe kerül. És amennyire az emlékezetem nem csal, tavaly fűszereket adtam a gyümölcskeverékhez. Megyek, megérzem a szagát, és elmondom.
Igen, pontosan. Tavaly hozzáadva a gyümölcs-dió keverékhez.
torta gép
érthetően. Köszönöm. Holnap teszek fűszereket, azt jelenti ...
darsolina
Lányok, 18-19-ig ázunk? Jól értem?
Merri
Idézet: tortoezhka

Felöntöttem 80 ml pálinkát és egy fél narancs levét is. Elég?

Felöntöttem 150g pálinkát és egy teljes narancs levét + egy egész citrom levét. Minden felszívódik.
torta gép
Idézet: Merri

Felöntöttem 150g pálinkát és egy teljes narancs levét + egy egész citrom levét. Minden felszívódik.
Egyértelmű. Köszönöm. a holnap azt jelenti, hogy hozzáadok mindent, ami hiányzik, és hagyom, hogy ragaszkodjon hozzá. Még egy kérdés. a torta állása és alkohollal bekenése után - ehetik-e a gyerekek? Vagy külön csinálja nekik?
GenyaF
Idézet: darsolina

Lányok, 18-19-ig ázunk? Jól értem?

Igen!
Moira
Az új évig új lakásba költözést tervezek, és ott már vettem magamnak egy kályhát elektromos sütővel
Tehát most a hőmérsékleti rendszert fenntartják, ahogy kell)))
Horgolás
Idézet: Husky

Szárított lime, mandarin és citrom árusítását kezdtük meg. Ehetőek?

Ehető, de én beeee nem nra ... de anyukám csak rosszul van tőlük ...

Kóstolja meg egy szóval ...

Idézet: Era

nagy valószínűséggel kumkvatról van szó, csak a különböző színezékek miatt citromként, mandarinként, kivi stb.

És van ...

Nem tudom az igazságot a kiviről ...

Kiwi szárított / szárított csak szeletelt szeleteket vett.
Feofania
Megfőttem ezt a szépséget! mindenki örült, én is. a recept nagyon kényelmes, mert későbbi felhasználásra elkészíthető. Ennek a receptnek megfelelően készítettem egy cupcake-ot:

Szárított gyümölcsök (0,5 kg), alkagolban (100 ml) infúzióban
Vaj - 200 gr.
Tojás - 4 db.
Cukor - 150 gr.
Méz - 2 evőkanál. l.
Liszt - 250 gr. + 2 evőkanál. l. aszalt gyümölcsökhöz
Fahéj - 1 tk
Földi szegfűszeg - 1 teáskanál
Őrölt gyömbér - 0,5 tk
Őrölt szerecsendió - 0,5 teáskanál
Sütőpor - 1 teáskanál.
Mandula - 150 gr.

Előre: alaposan öblítse le, szárítsa meg a szárított gyümölcsöket, tegye egy üvegbe, öntsön aromás bort, hagyja sötét helyen 3-7 napig. Vettem egy sor aszalt gyümölcsöt, ugyanaz, mint az előző süteménynél (sötét és világos mazsola, szárított cseresznye, kandírozott gyümölcsök (citrom, lime)). Időnként rázza meg az üveget.
1. Hámozza meg a mandulát. Töltsön forrásban lévő vizet, hagyja 10 percig. Leeresztjük a vizet, hidegre öntjük. A vizet lecsepegtetjük, ismét forrásban lévő vízzel feltöltjük. A bőr könnyen eltávolítható, csak egy kis nyomást kell gyakorolnia az anyára az ujjaival. Szárítsa néhány percig a sütőben.
2,50 gr. turmixgéppel őröljük a mandulát lisztbe.
3. Szitáljon lisztet, sütőport, fűszereket egy tálba.
4. Külön verje fel a vajat és a cukrot.
5. Adjunk mézet vajhoz cukorral, ismét jól verjük fel.
6. Adjon hozzá egyenként tojást, minden alkalommal jól felverve.
7. Adjunk hozzá lisztet és mandulát. Jól összekeverni.
8. Keverje össze a szárított gyümölcsöket liszttel, tegye a tésztába, keverje össze.
9. Kenje meg a formát olajjal.
10. Helyezze a keveréket a formába. Tegyen egy kis mélyedést a központ felé, mivel a torta jól megemelkedik.
11. Rendezze a tetejét mandulával.
12. 1,5 órán át 150 fokon sütjük.

Az aroma a fűszerek elkészítésének szakaszában is elterjed az egész lakásban, és több mint egy napig tart. Másnap a munkából visszatérve olyan érzés volt, mint gyermekkorban, amikor visszatérsz az iskolából, és anyám mindenféle finomságot sütött, és ezek szaga még a szomszédokat is izgatja)
A cupcake-ot egy hónapig hagyni kell főzni.
A cupcake puha, laza és őrülten illatos.

A recept itt készült.
🔗

Merri
Idézet: tortoezhka

Egyértelmű. Köszönöm. a holnap azt jelenti, hogy hozzáadok mindent, ami hiányzik, és hagyom, hogy ragaszkodjon hozzá. Még egy kérdés. a torta állása és alkohollal bekenése után - ehetik-e a gyerekek? Vagy külön csinálja nekik?

Számomra úgy tűnik, hogy ezt Önnek kell eldöntenie, miután kipróbálta a tortát. Ha a sütő külön van a gyermekek számára, akkor ezt az ünnep előtt kell megtenni, és nem 1,5 hónappal azelőtt, mert alkohol nélkül a torta romlik és gyorsan elhasználódik.
Sveta_
Lányok, és veletek vagyok. Tegnap aszalt gyümölcsöket áztattam.
Mazsola, szárított barack, aszalt szilva, cseresznye, áfonya, kandírozott gyümölcs (színes ananász) - minden finom,
füge - elkezdtem vágni, hozzáadtam 100 grammot, megpróbáltam, a csontok kicsiek és nagyon sokak, nem tetszett, kíváncsi vagyok, hogy fogják érezni a sütés során?
kumquat - egyáltalán nem tetszett, aztán olvastam, hogy nemcsak én, hanem gr. 100-ig,
pamelo - zöld és kemény tányérok, alig vágva, rés ízűek, azt hiszem, konyakban megpuhulnak,
gyömbér - nagyon jóTetszett, hogy a cukorban lévő mézeskalács nagyon gyömbéres, tegyen 150 g-ot, de most kétlem, hogy sok-e, vagy sütés után elveszíti-e az élességét?
Rögtön hozzáadtam fűszereket - szegfűborsot, szerecsendiót és fahéjat. Ezután konyakot és citromot (gyümölcslé + héja).
Úgy néz ki, mintha ez lenne. Várunk.
darsolina
És este 16-ig beáztattam
N @ T @
Lányok, tavaly nem volt időm veletek, de idén úgy döntöttem, hogy biztosan megcsinálom, tegnap aszalt gyümölcsöt + mandulát áztattam
N @ dezhd @
November 16-án áztattam fehér és sötét mazsolát, aszalt szilva, mandula, dió, kandírozott gyümölcsök, valamint konyak, narancslé és fűszerek. Minden nap lassan rázom. Finom illata van
izumka
Én is beáztattam! Öntött konyakot és gyümölcslé helyett narancsot adott hozzá limoncello... A fűszerek közül teszek gyömbért, szegfűborsot, szerecsendiót, szegfűszeget és fahéjat. Ez az aroma a konyhában van !!!
Vilapo
Idézet: N @ T @

Lányok, tavaly nem volt időm veletek, de idén úgy döntöttem, hogy biztosan megcsinálom, tegnap aszalt gyümölcsöt + mandulát áztattam
Vasárnap leültem ananászt, aszalt szilvát, dinnyét aprítani, majd diót aprítottam; mandula és dió Ennek eredményeként mindent elkészítettem és rummal öntöttem, és mire lehet számítani, ha minden készen áll. És ma elmentem Auchanba, és 82% vajat vettem egy cupcake-hoz, minden készen van. Marad csak a dobozok rázása és az aroma élvezete
Quitka
Én is áztattam már aszalt gyümölcsöket (mazsola (3 féle) meggy, áfonya, gyömbér, színes ananász, kumquat) és mandulát. Hozzáadtam narancslevet, citromlevet és héjat, konyakot és fűszerezést a Kamis süteményekben. Az aroma leírhatatlan. Nagyon gaz vagyok, amikor kinyitom a kannát!
poiuytrewq
És én a társaságodban ... Szárított gyümölcsöket áztattam - most már alig várom, hogy megsüljön a torta
izumka
poiuytrewq,
GenyaF
Idézet: Sveta_


pamelo - zöld és kemény tányérok, alig vágva, rés ízűek, azt hiszem, konyakban megpuhulnak,
gyömbér - nagyon jó Tetszett, hogy a cukorban lévő mézeskalács nagyon gyömbéres, tegyen 150 g-ot, de most kétlem, hogy sok-e, vagy sütés után elveszíti-e az élességét?

A pomelo mindenképpen megpuhul, a gyömbér elveszíti élességét. Tavaly a töltelékben használtam őket, idén megint ... ülök - csibe töltöm
kava
És én "áztattam" a tölteléket. Idén úgy döntöttem, hogy fűszereket teszek a tésztába. Nem vettem dátumokat - rosszul mennek, majd "megfoltozzák" a tésztát. De tettem még meggyet és dogfát (na, szárított barackot és 2 fajta mazsolát önmagában), mindenféle diót, de a kumquat nem ment nekem ... Kipróbáltam, és úgy döntöttem, hogy nem teszem be. Szépség!
jessie
Én is beáztattam! Megtettem a töltelék gyümölcsét, nem tettem fűszereket, öntöttem konyakot és narancslevet
Scops bagoly
Idézet: izumka

Én is beáztattam! Öntött konyakot és gyümölcslé helyett narancsot adott hozzá limoncello... A fűszerek közül teszek gyömbért, szegfűborsot, szerecsendiót, szegfűszeget és fahéjat. Ez az aroma a konyhában van !!!
És még nem tettem meg, olyan nehéz hét. Abban az évben aszalt gyümölcsöket áztattam, de bors, szerecsendió és szegfűszeg nélkül. Erős illatot adnak?
kava
Erős, de a cupcake-nek pikánsnak kell lennie. 2 évig a töltelékbe tettem, és idén úgy döntöttem, hogy a fűszereket közvetlenül a tésztába teszem.
Scops bagoly
kava Készít egy-két adagot? Még mindig szeretném kezelni a rokonaimat
kava
Egy adagból 3 közepes cupcakes-t készítek. Egyet magamnak, egyet pedig minden szülőnek (az enyémnek és a férjemnek).
Scops bagoly
Holnap egész nap a bazárig futok
oks3504
Üdvözlet minden muffinkészítőnek !!! Ideje nedvesíteni? Valami hiányzott a pillanatból a megrendelésekkel ...... Mikor volt rá szükség időben?
Árnika
Idézet: oks3504

Üdvözlet minden muffinkészítőnek !!! Ideje nedvesíteni? Valami hiányzott a pillanatból a megrendelésekkel ...... Mikor volt rá szükség időben?
Ma még lehet
jessie
És hogy ebben az évben nincs "főnök"? Ki kell jelölni ...
Nem érdekes. Senki nem állít össze listákat, nem ellenőrzi a folyamatot, nem ír megjegyzéseket, nem tesz kettőt ...
Lora0209
... November vége harmadik éve kapcsolódik kandírozott gyümölcsökhöz, szárított gyümölcsökhöz és fűszerekhez ... A 2014-es pite készlete - mazsola, szárított barack, papaya, dinnye, áfonya, cseresznye, cseresznye, eper , ananász, mandula, kesudió, fűszereket adok a tésztához, néhány áztatott ...

Angol karácsonyi cupcake Angol karácsonyi cupcake
Lora0209
...Nos, hagyományos virágok a recept írójának Liss-é
Angol karácsonyi cupcake

Angol karácsonyi cupcake
tuskarora
Vártam, vártam a zöld sípot - nem vártam. Fütty nélkül kellett áztam. Általában veled vagyok. Ezt már ötször megsütjük.
Sasha55
Helló, és mindenkivel együtt vagyok (a bokroktól). A sütő másodszor lesz. Nagyon köszönöm a recept írójának az örömöt. Közvetlenül valamiféle gyermeki öröm az egész folyamatból és egy vakáció várakozása egy borongós, nyirkos ősz közepén ... Az érzelmekről szól. Most feltesz egy kérdést? Halom újságon sütni kell egy cupcake-ot. Nagyon erős illatúak voltak számomra. mint a tűz. El kellett távolítanom, és a torta természetesen megégett. Olvastam az egész Temkát, de úgy tűnik, senkinek nem volt ilyen problémája. Nem tudom, hogyan, de nem akarom újra a tortát levágni, kár.
Vilapo
Idézet: Sasha55

Helló, és mindenkivel együtt vagyok (a bokroktól). A sütő másodszor lesz. Nagyon köszönöm a recept írójának az örömöt. Közvetlenül valamiféle gyermeki öröm az egész folyamatból és egy vakáció várakozása egy borongós, nyirkos ősz közepén ... Az érzelmekről szól. Most feltesz egy kérdést? Halom újságon sütni kell egy cupcake-ot. Nagyon erős illatúak voltak számomra. mint a tűz. El kellett távolítanom, és a torta természetesen megégett. Olvastam az egész Temkát, de úgy tűnik, senkinek nem volt ilyen problémája. Nem tudom, hogyan, de nem akarom újra a tortát vágni, kár.
Az újságok valóban a sütés kezdetén szagolnak, de akkor a szag eltűnik. Ezúttal újságok helyett hullámkartont teszek, nincs olyan jó illata, de az eredmény kiváló
TanushaS
Lányok, gratulálok mindenkinek a "beázások" kezdetéhez !!! Újévi hangulat lélegzett !!!!
Lyuba 1955
Nem újságokon sütöttem, féltem a betűtípustól, csak vettem 2 tepsi és 2 szilikon szőnyeget, és nagyon jó lett, nem égett, de valahol Temko-ban Liss azt írta, hogy vizet lehet önteni mély tepsit, és a tetejére süt egy második tepsit.
TanjaM
Helló, én is egész évben vártam. megsütni ezt a finom karácsonyi süteményt. A tavalyi karácsonyt Angliában ünnepeltem, és különböző lehetőségeket kóstoltam meg különböző hölgyek által, valamint készen is. November elején kezdik el főzni és sütni, hermetikusan lezárt dobozokban tárolják. Még mindig emlékszem arra a lenyűgöző aromára, amikor beledugtam az orromat egy ilyen üveg cupcake-ba! Ezt követően különböző recepteket ástam ki a forrásaikból, kinyomtattam, tanulmányoztam, majd vártam ... de a Kenyérkészítő receptünk szerint sütöttem. Szinte nincs különbség, csak ezekben a receptekben a gyümölcsök előző nap beáznak, én a középső lehetőséget választottam. három nap. Az elsőt november 2-án sütöttem, kell egy cupcake az újévre. Várok egy angol vendéget, és 16-án megsütöttem a másodikat, terjeszteni fogom. Most a heti "ivás" folyamata folyik.
Újságokon sütöttem, és a formákat szintén vastag újságréteggel tekertem, nagyon alacsony lángon három és fél órán át, az újságok nem égtek, talán azért, mert a sütemény alá kiegészítő tepsit tettem.
N @ dezhd @
Idézet: jessie

És hogy ebben az évben nincs "főnök"? Ki kell jelölni ...
Nem érdekes. Senki nem állít össze listákat, nem ellenőrzi a folyamatot, nem ír megjegyzéseket, nem tesz kettőt ...

Igen, tavaly, bár nem készítettem cupcake-ot, figyeltem az ebben a folyamatban résztvevők számát, várjon, én is szeretnék ...
Sasha55
Köszönöm. Kartonnal is próbálkozom, nem fog tetszeni az illata, raklapot teszek vízzel.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése