Ryazhenka alacsony zsírtartalmú

Ryazhenka alacsony zsírtartalmú

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Hozzávalók
tej 0,5%	1 liter
joghurt kezdő vagy természetes, alacsony zsírtartalmú joghurt	250 ml joghurt

Főzés módja

• Főzés multicookerben, a "Multipovar" funkcióval 90 fokos hőmérsékleten.
• Öntsön tejet egy tálba, állítsa be az időt "5 órára", és a kijáratnál csodálatos sült tejet kapunk.
• Lehűtjük szobahőmérsékletre.
• Adj hozzá joghurtot vagy kovászot.
• Ha a multicooker "Joghurt" funkcióval rendelkezik, főzzön a multicookerben az utasításoknak megfelelően.
• Joghurtkészítőben készítem.
• A kész terméket hűtőszekrényben tároljuk.

Az edényt arra tervezték

a tej mennyiségétől függően

A felkészülés ideje:

5 óra melegítés + 8 főzés + hűtés

Főzés program:

lassú tűzhely, joghurtkészítő

jegyzet

A tej multikeverékben történő melegítésének ötletét E. Stoyanova, a Sybarit ételrendszer szerzője javasolta.
Amiért sok köszönet neki.
Ryazhenka szokatlanul ízletesnek bizonyul

Hú, most lesz egy házi erjesztett sült tejem is, köszönöm Lenochka!

[Trishka]

Trishka, Ksyushenka, egyél az egészség érdekében
Sokkal finomabb, mint csak a joghurt, egyáltalán nem savanyú, annyira édes

Lenochka, köszönöm a receptet. Ryazhenka - igen, most mégis megtalálnám a kefirchik receptjét. És lesz számomra BOLDOGSÁG!

most még találnék egy receptet a kefirchikhez.

Mi a baj? A tejet kefirrel vagy száraz kefirn kovával kell erjeszteni. Ennek a receptnek az jelentése az alacsony zsírtartalmú sült tej elkészítése, amelyet ezután fermentálva fermentált sült tejet kapnak. A kefirrel sokkal könnyebb - a fűtési szakasz kizárt.

[eleele]

eleelekérlek egyél az egészséged érdekében