Angol karácsonyi cupcake

Lányok, raktároznak szárított gyümölcsöket? Teljes harcban vagyok. Bár a családot, amelyet lányom és vejem képvisel (szeretett férjem nem próbálta, nem kellett volna), nem értékelték. De nekem, a nővéremnek és a sógornőmnek nagyon tetszett a cupcake! A húgomnak egyet adtam magammal, így a munkahelyen is mindenki értékelte. A szakácsok és cukrászok dicséretének hallása sokat ér. Megkértek, hogy hozzam el újra. Tehát biztosan meg fogom csinálni!

Én is készen állok)

[Irina]

Irina.. lányok még soha nem sütötték meg. Meg akarom próbálni.
A melasz elengedhetetlen?

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilia, mindig mézet teszek, még soha nem találkoztam melasszal.

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilia, mézzel csináltam, minden remekül sikerült! A lányom tegnap vásárolt mandulát 50 g-os kiszerelésben Ashan-ban olvasni-mosolyogni - írják. hogy a mogyoró megengedett. Kihintette a csomagokat, nem találtak mogyorót.

[Evgeniya]

hogy a mogyoró megengedett.

Nincsenek szavak .....

Evgeniya, Mézzel is megcsinálom

Készítettem egy listát a szárított gyümölcsökről, melyiket vegyem be. Ma nagy mazsolában találtam bogarakat. Szégyen.

Idén először fogok sütni)) Már beáztattam a szárított gyümölcsöket) és előtte nagyon érdekes módon olvastam el a téma mind a 141 oldalát. Igaz, a szárított gyümölcs drága, fertőzés, de itt csődbe mentem) Nagyon szeretném kipróbálni, mi történik ...

olvassa el újra a téma mind a 141 oldalát

Hős!!!
Nagyon finom lesz

Lányok az első oldalon, ahol fényképeknek kell lenniük, hogyan lehet őket díszíteni ...
Lehet, hogy valaki emlékszik, hogy van egy cacof oldal .... ha természetesen van.

[Kokoschka]

Kokoschka, a szerzőnek nem volt más fotója, mindegyik díszített, ahogy gondolta, a szövegben szerepel, nézze át.

Irochka megértette, meglátom ...
nagyon érdekes módon különbözik az Lopottaktól?

Díszíteni nem lehet, én nem díszítettem, nos, vagy csak egyet díszítenek, az ünnepi asztalhoz sok fotó látszott.
Itt a témánkból kihúzva a lányok díszítettek.

Ideje szárított gyümölcsöket áztatni? Kérjük, helyezze az első oldalra a diófélék betakarításának határidejét.

Tehát, olvastuk az eredeti forrást, ezen a héten pótalkatrészeket készítünk a töltelékhez, és november 19-én elkezdjük "nedvesíteni" a tölteléket.

Irochka megértette, meglátom ...
nagyon érdekes módon különbözik az Lopottaktól?

Ebből a Stollen receptből, amelyet Tantsya adott, szerintem erős.

nagyon érdekes módon különbözik az Lopottaktól?

Lily, más néven konyakot 6 hétig áztatnak. Tannint még nem sütöttem. Egyetértek Irinkával abban, hogy az ízlés teljesen más.
A kandírozott gyümölcsökre narancsot és hosszú héjakat hámozok. Ma 780 kilogrammonként láttam a mandulát. Valami olcsó, esetleg régi? Mindenhol 1000-ért.

[Scops bagoly]

Scops bagoly, Megsütöttem az adit. Nagyon tetszett. Igaz, egy napot ettek, a másodikat két hét alatt.
Nem vettem észre a különbséget ...

Csak annyi, hogy a muffin ugyanolyan magas szárított gyümölcsöt tartalmaz, és azon tűnődött, vajon hasonló-e
De szeretnék sütni, tegnap vettünk szárított gyümölcsöt Auchanban.
Larissa, hogyan fogsz cukrozott gyümölcsöt készíteni?

[Liliom]

Larissa, csinálsz kandírozott gyümölcsöt?

Liliom, fórum receptünkön - Cukrozott héjak a citrusfélékről. 2 napig áztattam őket.Mára meg kell főznöm a szirupot. Szeretnék saját főzni, de szárított gyümölcsöt még nem vettem. Közelebb viszem a 18-at.

[Scops bagoly]

Scops bagoly, Larissa, citromokat készítettem Romin receptje szerint. Ma úgy döntöttem, hogy felhasználom őket.
Mindenre szárított gyümölcsöt tettem! Várakozás ....
Igaz, a fügét nem vágták darabokra. Holnap valószínűleg levágom. de hogyan fogják feldolgozni. és szárított sárgabarack. az aszalt szilvát valószínűleg le is kell vágni, vagy sem?

[Kokoschka]

Kokoschka Lilia, én készítettem Kroshi receptjét.https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122608.0 Amíg főzöm a kandírozott gyümölcsök kérgét, addig felvágom és áztatom a 17-18 számokat. Meglátom, hogyan fogok dolgozni. A sütő ~ 25-et tervez.
Saját magam számára hozzávetőlegesen összeállítottam, hogy mely szárított gyümölcsöket vegyem. Mindent egyszerre vágok és áztatok.
Nem értem, nem áztattál el mindent? Általában egy hétig kell áztatni őket. Egyszer nálam maradtak, és tovább maradtak, még néhány hónapig. Minden rendben volt. Valamiért a Lyuda Husky diófélék keserűek voltak.
Veszek fügét (mi muffinban nagyon szeretjük), szárított barackot, aszalt szilvát, különböző mazsolát és valami savanyút. Cseresznye vagy áfonya. Azt is szeretem, ha dió van a muffinban. Sokan nincsenek megelégedve azzal, hogy miattuk a torta szeletelve összeomlik. Nincsenek ilyen problémáim, szépen levágtam. A dió pedig gazdagítja az ízét. Abban az évben sok mazsolát, szárított barackot, aszalt szilvát stb. Tettem a töltelékbe, de nagyon kevés diót. Személy szerint nekem "rossz kabátom" van.

[Larissa]

Larissa, Beáztattam, de akkor a nem vágott tábla durván hazudik ..., most megyek vágni ...

Kedves lányok, nos mi? Sült már valaki?) Sültem) egy hete. Ma kivettem, beáztattam konyakba, becsomagoltam és visszatettem a szekrénybe. Míg a repülés normális) finom illata van

Most kezdem el szeletelni a csábító csemegéket.

Csak sietek) szeretnék új évet, ajándékokat is beleértve), és ha ütemterv szerint, akkor, ha jól számoltam, ma áznak)

Tegnap szerettem volna beáztatni, de nem sikerült. A fügét bogarakkal és férgekkel fogták el. Ma visszamentem és vettem egy újat. Most vágtunk.

És hétfőn beáztatta, kedden sütök.
Tavaly nem sütöttem cupcake-ot, nyáron befejeztük a tavalyit. 19 hónapig állt, nagyszerű íze van. Meggyőződve arról, hogy sokáig állhat

Csak beáztattam. Igaz, csak 1 kg. A tésztát 1 kg-ban is elkészítem. Az evők fele most Krasznodarban él, és semmilyen módon nem lehet megmondani nekik. Ez a rész pedig elég lesz a többire.

Tavaly sajnos hiányzott (sütöttem 2011-12-13-14), idén pedig előre készültem. És most elkészült az első szakasz, az áztatás. Kívánok mindenkinek (és magamnak is) finom süteményeket

[izumka]

izumka, és küldeni akartam egy csomagot. Minden rokonom távol él tőlem. Lányok, szerintetek rendbe jön ??

Hozzáadva 2016. november 20., vasárnap 11:02

Lora0209, nagyon étvágygerjesztő csendélet

Folyamatosan küldök csomagokat, nincs kérdés, minden elképesztően jön

[Lora0209]

Lora0209 Fűszerek vannak a tésztában.
Alig találtam egy fügét férgek és hibák nélkül. És nagyon szeretem egy cupcake-ban. Valamiért nem szárított barackban, aszalt szilvában kezdődnek, hanem itt ... Nagyon érdekes a füge, de nem tudom, igaz-e. A cikk megdöbbentett. A lányokkal végzett munkában meglepődtek. 🔗 1 oldalon.

és küldeni akartam egy csomagot

Folyamatosan küldök csomagokat, nincs kérdés, minden elképesztően jön

Tehát nem az a kérdés, hogy hogyan érik el a címzettet. Csak annyi, hogy Oroszország külföldre került a postai küldemények és más fuvarozók számára, és amikor a szállítás költségét közölték velem, a cupcake

Jó reggelt kívánok! Van itt még valaki? Ma éjjel először sütöttem cupcakes-t, így egyáltalán nem emelkedtek fel: cray: És ha túlexponálok egy adag áztatást, akkor a mazsola nem fog ennyire forrónak lenni?

[Vikavika]

Vikavikasütnek a cupcakes? eltérni a forma falaitól? száraz szilánk? Úgy tűnik, hogy én sem emelkedtem sokat. szóval, csak egy kicsit. Meddig sütöttél? feltették az egyenruhát az újságokra? fólia aztán becsomagolva? és talán jobb, ha levágja a falakat, ahol a szárított gyümölcsök elégetnek?

Igen, távolodnak a falaktól, de a lényeg az, hogy a 4 órán át sütött cupcakes szép lett, de a szilánk nem teljesen száraz, és a második adaggal "kicsit" elbóbiskolt. és 6 órán át álltak, és a sötétség sötét, de száraz szilánk lett
Csak annyi, hogy a fotón mindenkinek ilyen egyenes cupcakes-ja van, és a gyümölcseimet egy réteg tésztával megsütik
És az ötletért, hogy vágjon, köszönöm szépen

Hozzáadva: 2016. december 15., csütörtök 10:59

És igen, mindent az utasításoknak megfelelően tettem, a papírt letettem a nyomtatványok alá, majd mindent becsomagoltam

Féltem a túlexponálástól is, és így ellenőriztem a készenlétet - a torta teteje kissé ruganyos, és ha kissé megnyomom az ujjammal, helyreállítja az alakját. és eltér a forma falaitól. Szóval ennyi, kivettem őket. És a szilánk sem volt teljesen száraz, hanem mintha olajos vagy ilyesmi lett volna. De engem egy ujjpróba vezetett jobban, mint maga a szilánk. Nos, a második adagot láthatóan túlsütötték ... Kár, de nem szabad idegesíteni. Meg kell próbálni óvatosan levágni az égett területeket egy éles késsel, majd áztatni. Nos, azt hiszem ...

[Vika]

Vika, Általában, ha valami megég (például a torta alja), akkor a legfinomabb reszelővel eltávolítom ezt a réteget. Próbáld ki, talán megfelel neked.

[izumka]

izumka És én is.
Néhány évig sötét voltam, nem sütöttem túl, de a küszöbön voltam. És semmi sem volt telített, finom acél. És ha levágja, akkor nem számít. Az oldalakkal ellátott teteje díszített lesz, de az alja nem látható. Kevés idő telik el

[Vikavika]

Kedves lányok, hát ettek cupcakes-ot és csendben maradjatok ?? Abban az évben sütöttem először. Amennyire meg tudom mondani - minden sikerült)) Nagyon ízletes, fűszeres, szokatlan! Megbántam a töltelékben lévő diót (drága, fertőzés), de hiába. Ízlésem szerint hiányolták őket ... A cupcakes többsége nem tudott ellenállni - megették magukat). Részben eladva. Minden ajándék örült, és elkérték a receptet. De amikor elkezdtem elmondani nekik, hogyan kell főzni az egészet, kidülledték a szemem és azt mondták: "Nem, nem, nem, jobb, ha maga főzi, de kezeljen minket."
Még ételvásárlással is fenyegetőztek. Lusta emberek)) És nagyon tetszett maga a folyamat. És nem látok semmi bonyolultat. És nagyon izgalmas. Ez év végén mindenképpen megismétlem. )Vikavikahogy vannak a cupcakesid, minden ok ?? )

[bagiraSochi]

bagiraSochi, két cupcakes-t készített. az egyik megette. és az egyik még mindig hazudik,
Az íze rendkívüli. Adta barátjának és nővérének, örülnek.
Nővér öntött habot ... nagyon hatásosnak tűnik. de a máz nem túl ízletes. Most még egy maradt, gondolkodni fogok azon, hogy valami finomabbat öntök ...

[Kokoschka]

Kokoschka, Lily, szépség! ) osztály! és szándékosan nem öntöttem semmit, más ízlés feleslegesnek tűnt számomra (például csokoládé, fudge), de a marcipán belefért, de én nem csináltam - megmentettem)

Ma csak kipróbáltuk. Nos, mint mindig finom ... Tegnap adtam. Ir, nekem ugyanaz a történetem, mindenki enni akar, tippel, egyszerű szöveggel kérdez, vár, reménykedik és hisz bennem. Nem kényszerítheti magát fegyver alatt. Hogyan hallani mit és hogyan. Óóó ...
Néhány évet spóroltam a dióféléken, és ez is kevésbé tetszett. Most csak szegényebben díszítem. Korábban drága diót vettem, de most a mazsola világos-sötét és enyhén dió. Csak minták, virágok. Még mindig gyönyörű.

Nekem, lányok, íme egy másik kérdés) 2 alkalommal kipróbáltam a tortát áztatva, majd áztatva, ahogy kell. Szóval, nekem úgy tűnt (vagy csak nekem tűnt), hogy a 6 hétig áztatott édesebb lett, talán már köpcös. Úgy tűnt, hogy a két hétig tartó édes kevésbé édes ... Vagy ez csak egy ízléses megtévesztés?))

[Irina]

Irina, Nem tudok mit mondani, 5 hete áztam ...
Scops bagoly, Larissa, én is most úgy döntöttem, hogy sütök ... sötét mazsola világos mazsola, kevés szárított barack és aszalt szilva és egy kis dió ...

Hozzáadva: 2017. január 13., péntek 13:59

Csak minták, virágok. Még mindig gyönyörű.

Ez hogy?

[Kokoschka]

Kokoschka Lily, baracklekvárral turmixgéppel lyukasztom, felforralom, fröcskölhetek vodkát. Ha remélem, tovább bírom. Bár a barack jól megkeményedik és lezárja a tortát. Végül is sokáig nem romlik, mindez alkoholban van.
Az oldalát bekentem és kókusszal feltekerem. Szép és költségvetés. Mint a hóban. Ezután megkenem a tetejét, és megkenem a mazsolát és a diót. Nos, mint egy sötét mazsola közepén, és a világos mazsola vagy 4 db dió szirmai körül. Világos vagy sötét a kerület mentén, és ugyanazok a mazsola virágok vannak oldalról. A közepét mazsolával töltem meg. Hagyja 3-4 órán át száradni, és kenje meg cukorsziruppal. 3 evőkanál. l. cukrot és 4 evőkanál. l. 3-4 perc vizet forralunk.Amikor végigfut az alján, a csíknak meg kell jelennie és újra össze kell fognia. Ideje tehát kikapcsolni. Ha mazsolán erősen forralod, matt lesz, nem szép. És így minden ragyog. Aztán kiszárad, és eltávolítom őket.
Most összepakoltam őket. Valahol volt egy fénykép korábban.

[Larissa]

Larissa, nagy!
Ha talál egy fényképet, nagyon jó lenne!
Természetesen megközelítőleg értettem, de ahogy megértettem, nem tudom ..... Helyes-e .....

Itt van egy régi fotó a galériából.

Ez az év más, de az elv ugyanaz.

[Larissa]

Larissa, köszönöm óriási 🌻🌻🌻megértetted és sziruppal borítva lefagy, majd nem ragad?

Nem, nem ragad. Nem fagyott le. Idén ecsettel kentem, féltem, hogy nem elég. 2 normál muffint sütöttem, és kétszer több szirupot főztem. Amikor keni magát a konzisztenciát, érezni fogja. Ha a folyadék ismét kissé lángokban áll.